يقول رونالد فريتز ، وهو عالم في البحث والتطوير في شركة بيبسيكو(الشركة التي تمتلك شوفان كويكر) و الذي قام بالبحث عن مخاطر تلوث الجلوتين في دقيق الشوفان: " يمكن أن يتلوث الشوفان بالجلوتين المحتوي على حبات القمح والشعير والجاودار في الحقل ، أثناء التخزين أو أثناء النقل". يجادل فريتز بأن كويكر توظف تقنية لفحص الشوفان من الجلوتين ولكن ليس من الواضح كم عدد المرات التي تكون فيها منتجات دقيق الشوفان ملوثة أو كيف يمكن للمستهلكين تجنب هذه المشكلة بشكل مستقل عن الاعتماد على المنتجين لضمان خلو منتجاتهم من الجلوتين. بغض النظر عن تلك المخاوف يوافق الجميع إلى حد كبير على أن تناول دقيق الشوفان ، على افتراض أنك تختار نوعاً خالياً من السكر وغيره من الإضافات غير الصحية يعد فكرة جيدة. ويقول تشي سون ، وهو أستاذ مساعد في التغذية في جامعة هارفارد مشيراً إلى أبحاثه السابقة عن الحبوب الكاملة وأيضاً بحث سينشر قريباً عن الشوفان: " الحبوب الكاملة هي أطعمة مفيدة وصحية ويمكنني أن أقول إن دقيق الشوفان مفيد بالتأكيد". هل شوفان كويكر صحي للسكريين. و أضاف: " تناول دقيق الشوفان على الإفطار هو اختيار جيد". ترجمة: نجلاء تركي. تويتر: @ njtlla مراجعة: أسامة أحمد خوجلي.
هل شوفان كويكر صحي يهدد شمال تركيا
تاريخ النشر:
2019-01-08
آخر تحديث:
2021-09-12
يعد الشوفان من أكثر الأغذية تنوعاً، سواء تناولتموه على وجبات الفطور أو أضفتموه إلى أصناف الشوربة المحببة لديكم للحصول على وجبة مغذية، أو حتى تلذذتم بتناوله في وصفات الحلويات اللذيذة. وتدرك "شوفان كويكر" أهمية وكيفية تمكينكم من بدء يومكم بتناول وجبة لذيذة وصحية من الشوفان٬ ونقدم لكم 4 وصفات للشوفان اللذيذ والصحي من شوفان كويكر. الشوفان بالتفاح والقرفة
المكونات
نصف كوب من شوفان "كويكر"
نصف كوب من الحليب قليل الدسم
ربع كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
نصف كوب من التفاح المقطع
ثمن ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من العسل
ملعقة صغيرة من بذور الشيا
الطريقة
يوضع شوفان "كويكر" في وعاء مناسب، ونسكب فوقه الحليب واللبن الزبادي. ثم نضع طبقة من التفاح وبعدها القرفة وطبقة رقيقة من العسل وفوقها جميعاً بذور الشيا. هل شوفان كويكر صحي يويفا يتحمل مسؤولية. يوضع الوعاء في الثلاجة ليتم تناول الوجبة في الصباح أو بعد عدة ساعات حسب الرغبة. الشوفان بالمانجو وجوز الهند
ربع كوب من الحليب قليل الدسم
نصف كوب من المانجو المقطع إلى مكعبات
ثمن كوب من جوز الهند المفروم
يوضع شوفان "كويكر" في وعاء مناسب، ونسكب فوقه الحليب.
هل شوفان كويكر صحي بني عفيف
الشوفان هو أحد أفضل أنواع الحبوب الكاملة حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية والتجميلية وذلك لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة جسم الإنسان ،ويعتبر الشوفان من الأطعمة الآمنة على الصحة ولكن بالطبع الإفراط في تناوله سوف يؤدي إلى العديد من الأضرار على الجسم والكلى
اضرار الشوفان للجسم والكلى
– يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الألياف وكثرة تناولها يؤدي إلى عسر الهضم. – الإفراط في تناول الألياف يؤدي إلى الإصابة بالانتفاخ وتقلصات المعدة والاسهال أو صعوبة في تمرير البراز
– عند الشعور بالتعب عند تناول الشوفان و لتجنب الآثار الجانبية يجب تناول نصف الكمية التي قد تم تناولها سابقا. – عند تناول الشوفان يجب البدء بتناول كميات قليلة في البداية ثم تتضاعف الكمية ببطء حتى تصل إلى الحد المطلوب
– الزيادة التدريجية في تناول الشوفان يؤدي الى تعود الجسم على هذا النوع من الألياف الكاملة وعدم حدوث الآثار الجانبية
– الإفراط في تناول الشوفان يؤدي إلى مشاكل صحية في الكلى وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة جدا من البروتين، مما يؤدي إلى زيادة العبء على الكلى
– يفضل عدم تناول كميات كبيرة من الشوفان في حالة وجود صعوبة في بلع الطعام خصوصا عند الذين سبق لهم الإصابة ب السكتة الدماغية ، أو مشاكل في الأسنان.
هل شوفان كويكر صحي للسكريين
تويتر: @ okroos _ المصدر:
هل شوفان كويكر صحي يويفا يتحمل مسؤولية
تقول سلافين: " جميع أنواع الشوفان تعتبر كاملة القمح وجميعها ينبغي أن تكون أكثر أو أقل مساواة فيما يخص خصائصها الغذائية الأساسية ". وبعبارة أخرى فإن جميع أنواع دقيق الشوفان صحية كما يقول الخبراء مع بعض التحذيرات. يقول شنجمين سانغ ، أستاذ علوم الأغذية والصحة البشرية في جامعة ولاية كارولينا الشمالية للزراعة و التكنولوجيا و الذي قام بفحص الخصائص الغذائية للشوفان: " بناء على الدليل المتوفر, تناول الشوفان الكامل القمح مفيد لصحتنا". و أضاف: إن تناول الشوفان كامل القمح باستطاعته منع السكري و خفض مستويات الكوليسترول و الذي بدوره يساعد على الوقاية من أمراض القلب و أظهرت بعض الدراسات بأن الشوفان يمتلك تأثيرات مضادة للإلتهابات مرتبطة بالأمراض المزمنة ". الألياف هي السمة الصحية الرئيسية لدقيق الشوفان. اضرار الشوفان على الجسم والكلى | المرسال. تقول سلافين: " الألياف جيدة لأشياء كثيرة في جميع أنحاء الجهاز الهضمي ، في المعدة والأمعاء الدقيقة على سبيل المثال ، تساعد الألياف على إبطاء معالجة الطعام والامتصاص بطرق تعزز من الامتلاء وتنسي استجابة الجسم للأنسولين. وتضيف: بإمكان هذا كله التقليل من مخاطر إصابة الشخص بالنوع الثاني من السكري والأمراض الأيضية و تتحرك أبعد في الأمعاء الغليظة والألياف تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة وتشجع على إظهار براز سليم".
و بعكس القمح ومعظم الحبوب الأخرى, يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من نوع محدد من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، و الذي تم ذكر ارتباطه بدرجات الكولسترول الصحي و تقليل خطر الإصابة بالسكري و أمراض القلب في دراسات عدة و بشكل مستمر. لكن الفائدة الصحية للشوفان تتعدى الألياف التي تحتويها. يقول سانغ: " حالياً هنالك تزايد في الأدلة التي تُظهر احتواء الشوفان كامل القمح على مواد كيميائية نباتية تدعى الـ … و هي مركبات تحتوي على جزئيات صغيرة نباتية الصنع و التي قد تحتوي على مضادات أكسدة و تأثيرات مضادة للإلتهابات". وأشار سانغ إلى نوع معين من الشوفان و هي مادة كيميائية نباتية تسمى " أفينانثراميد " كمقاتل التهابي واعد. و يقول إدوارد جيوفانوتشي ، أستاذ التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة: " يعتبر الشوفان أيضاً مصدر ممتاز لفيتامينات ب فيتامين هـ و المعادن كالمغنيسيوم". تعاني من نقص فيتامين د؟. هذا الطعام يجب أن تأكل منه أكثر لتجنب المخاطر. و لكنه حذر من الشوفان الممتلئ بالسكريات و الأملاح أو أي إضافات أخرى قد تقلل من فوائدها الصحية أو تعوضها بسرعة وهو تحذير عبر عنه خبراء آخرون. و أضاف سانغ: " الشوفان الفوري لديه كل مكونات الحبوب الكاملة ؛ ولكن قلقي يتمثل في السكر المضاف". و في حين أن الشوفان بطبيعته خالي من الجلوتين فإنه يمكن أن يؤدي التلوث المتبادل مع الحبوب الأخرى إلى تعرّض الأشخاص للجلوتين ، وهذا يهم أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية من الجلوتين.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب كتابة البحث العلمي ومصادر الدراسات الإسلامية كتاب إلكتروني من قسم كتب المات للكاتب عبد الوهاب إبراهيم أبو سليمان. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت
جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب كتابة البحث العلمي ومصادر الدراسات الإسلامية من أعمال الكاتب عبد الوهاب إبراهيم أبو سليمان
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
كتاب مهارات البحث ومصادر المعلومات مقررات التعليم الثانوي - حلول
كتاب أضواء على البحث والمصادر كتاب أضواء على البحث والمصادر متاح للتحميل pdf بحجم 1. 79 MB بتحميل مباشر دون اعادة توجيه لمواقع أخرى، حمل أضواء على البحث والمصادر PDF الآن عن أضواء على البحث والمصادر pdf أضواء على البحث والمصادر pdf، تحميل كتاب أضواء على البحث والمصادر pdf - عبد الرحمن عميرة مجانا تحميل مباشر في مكتبة زاد ، كتاب أضواء على البحث والمصادر هو كتاب للكاتب عبد الرحمن عميرة مصنف للتصنيف كتب متنوعة. يمكنك تحميل كتاب أضواء على البحث والمصادر برابط مباشر فقط إضغط على زر "تحميل الكتاب pdf" وسيتم التحميل فورا دون التوجيه لمواقع أخرى.. كتاب مهارات البحث ومصادر المعلومات مقررات التعليم الثانوي - حلول. عبد الرحمن عميرة أكثر المؤلفات تحميلا للكاتب عبد الرحمن عميرة: مواقف العلماء أمام الحكام والولاة و الإسلام و المسلمون بين أحقاد التبشير وضلال الاستشراق لعرض جميع كتب ومؤلفات عبد الرحمن عميرة pdf إضغط على الرابط التالي: عبد الرحمن عميرة الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب " عبد الرحمن عميرة "، في حال وجود أي مشكلة بالكتاب يمكنك إبلاغنا من خلال الرابط التالي بلّغ عن كتاب ، أو مراسلتنا عن طريق صفحة الفيسبوك ، وسنتعامل مع المشكلة فورا شكرا لزيارتك مكتبة زاد
مهارات البحث ومصادر المعلومات , كتاب مهارات البحث ومصادر المعلومات - عيون الرومانسية
إذا كان المرجع صحيفة (اسم الكاتب - عنوان المقال - اسم الصحيفة - تاريخ صدورها - الصفحة). أما إذا كان المرجع بحث علمي مقدم لندوات ومؤتمرات (اسم المؤلف - عنوان البحث - موضوع المؤتمر - مكان انعقاد المؤتمر - تاريخ انعقاده). إذا كان المرجع موقع إلكتروني (اسم الموقع – اليوم – الشهر - السنة). توثيق المراجع والاقتباس في البحث العلمي
يعتبر الاقتباس من الخطوات الهامة خلال كتابة البحث العلمي، وللاقتباس عدة قواعد هامة من أهمها ضرورة الإشادة بالمرجع الذي تم الاقتباس منه وعدم تغيير المعنى المقصود في المصدر أو حرف الفكرة الأصلية عن معناها، وعدم الإكثار من الاقتباس في البحث واقتصار البحث على الشواهد والكتابات بل يجب أن يحتوي البحث على إسهامات شخصية وتحليلات للمحتوى المنشور وهناك عدة أساليب للاقتباس من المصادر والمراجع نذكرها لكم في هذا المقال. ما هي أساليب الاقتباس ؟
للاقتباس عدة أساليب:
نقل النص بشكل كامل دون التغير فيه ويجب وضعه بين قوسين لتجنب تهمة انتحال النص والسرقة الأدبية. مهارات البحث ومصادر المعلومات , كتاب مهارات البحث ومصادر المعلومات - عيون الرومانسية. تلخيص النص واختصاره إذا كان الاقتباس لموضوع يشمل عدد كبير من الصفحات. إعادة صياغة المحتوى بالطريقة المعتاد عليها الباحث وأسلوبه.
تصفح وتحميل كتاب أضواء على البحث والمصادر Pdf - مكتبة عين الجامعة
عنوان الكتاب: لمحات في المكتبة والبحث والمصادر المؤلف: محمد عجاج الخطيب حالة الفهرسة: مفهرس على العناوين الرئيسية سنة النشر: 1391 - 1971 عدد المجلدات: 1 رقم الطبعة: 3 عدد الصفحات: 432 الحجم (بالميجا): 6 تاريخ إضافته: 15 / 10 / 2008 شوهد: 24440 مرة رابط التحميل من موقع Archive التحميل المباشر: تحميل الكتاب تحميل المقدمة تصفح الكتاب تصفح المقدمة
لمالك غالبًا، وهو حجة عنده، والذي في البخاري قد حذف إسناده عمدًا لقصد التخفيف إن كان ذكره في موضع آخر موصولًا، أو ليقصد التنويع إن كان على غير شرطه، ليخرجه عن موضوع كتابه "١. ففي الموطأ: المسند المتصل المرفوع، والمرسل المنقطع والبلاغات، ومع هذا فقد صنف حافظ المغرب أبو عمر بن عبد البر "٣٦٨ - ٤٦٣هـ " كتابًا في وصل ما في " الموطأ من المرسل والمنقطع وغيرهما ". وقد اختلف العلماء في منزلة الموطأ؛ فبعضهم قَدَّمَهُ على الصحيحين، ومنهم من جعله في مرتبتهما، ومنهم من قال المرفوع المتصل صحيح كأحاديث الصحيحين، وما سوى المرفوع المتصل يعتبر فيه ما يعتبر بغيره من الحديث. ورأى آخرون أن الموطأ يأتي في منزلة بعد صحيح مسلم. وقد يكون هذا القول هو الأرجح والأصوب. ومع كل هذا فإن الموطأ من أقدم ما وصلنا من مؤلفات الحديث في النصف الأول من القرن الثاني، بعد أن وقفنا على مجموع الإمام زيد بن علي بن الحسين بن علي بن أبي طالب الذي يؤكد قدم التصنيف في الحديث النبوي وأنه يعود إلى أواخر القرن الهجري الأول ومطلع القرن الثاني. والموطأ من أجمع الكتب في عصره حتى قال الإمام الشافعي: "ما ظهر على الأرض كتاب بعد كتاب الله أصح من كتاب مالك".
مقالات الدّوريات والصّحف الورقيّة والآليّة. الكتب المتنوّعة. الفهارس الموجودة داخل الدّوريات المنشورة. الموسوعات التي تتخصص بالموضوع المطلوب. الموسوعات بشكلٍ عام وليس فقط المتخصصة منها. استخدام محركات البحث في شبكة الإنترنت؛ من أجل الحصول على المعلومات، والحصول على مصادرٍ حديثةٍ تحمل أهميةً كبيرةً للموضوع. تدوين مصادر المعلومات الأساسية: يقوم الباحث باستخدام عددٍ من البطاقات؛ لكتابة النقاط المهمة للبحث، ويتم ذلك بطريقتين: الطريقة الأولى هي الاقتباس، والطريقة الثانية هي التلخيص مع ذكر مصدر المعلومة أو الفكرة، أي: اسم المؤلف، وعنوان الكتاب أو المقال، والصفحة، الناشر وبيانات النشر وسنة النشر، يقوم بكتابتها على إحدى زوايا البطاقة، وذلك للأهميّة التي تكمن بتدوين الببليوغرافيا للبحث. تجميع وتنظيم الأفكار: بعد تجميع المعلومات التي قام الباحث على بطاقات، يقوم الباحث بترتيبها حسب تسلسل الأفكار الرئيسة في البحث، هكذا يكون الباحث على معرفةٍ تامةٍ بنواحي موضوع البحث، ثمّ يقوم بوضع الخطة المناسبة بشكلٍ مؤقت وليس بشكلٍ نهائي، ويجب مراعاة تسلسلٍ معينٍ ومنطقي للأفكار والمعلومات الواردة في البحث، ثمّ اختيار عنوان واضح مختصر للمعلومات المترابطة، تشكّل مسودّةً أولى للبحث، بحيث تحتوي على الأجزاء الرئيسة التالية: المقدمة: من خلالها يتم التطرّق للموضوع الرئيسي للبحث.