جبنة الحلوم
جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم
مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم:
10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
طريقة عمل سلطة الخضار وجبنة الحلوم - وصفة ماما
زيتون أسود أو أخضر. ملعقة ملح حسب رغبتك. طماطم
خبز. قومي بإحضار أي نوع من الخبز حسب رغبتك. ندهن الخبز بالجبن الكريمي. ثم نضع جبن الحلوم. ثم قومي بتقطيع الزيتون والبندورة ثم ضعيه فوقها. ثم ضعي زيت الزيتون. ثم قومي بوضعها في آلة صنع التوست واتركيها لمدة 5 دقائق ويمكنك أكلها مع الشاي. 4- طريقة عمل سندوتش الحلوم بجبن الحلوم:
خبز تورتيلا. علبة جبن حلوم. حبتان من البندورة. ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. حشوة جبن حلوم | أطيب طبخة. ملعقة زيت. نحضر مقلاة ثم نقوم بوضعها على النار ونضع الزيت. ثم نضع قطع الجبن ونقوم بقليها. قومي بفرم البندورة بطريقة ناعمة ثم ضعيها فوق الجبن هي والنعناع واتركيهم حتى يستو. قومي بوضعهم داخل الخبز ولفيهم وإذا كنتي تريدي وضعهم بالشواية ضعيهم وألف هنا. 5- طريقة عمل سندوتش جبن حلوم مع الخضار والزبدة:
225 جرام جبن حلوم ويفضل بأن تكون مقطعة شرائح أو مكعبات. ملعقة صغيرة من الزبدة. خبز صامولي. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة. قومي بإحضار مقلاة ثم ضعي الزبدة ثم قومي بتشويح الجبن حتى تصفر. قومي بفتح الخبز وضعي بداخله الجبن وضعي الخضار. نقوم بوضع خضار إضافي داخل الطبق ثم نقدمه.
حشوة جبن حلوم | أطيب طبخة
نضع الشريحة الرابعة من التوست ثم نضع شريحة الديك الرومي مع البيض المسلوق ورشة ملح وقطعة طماطم وغطيها بالجبن الشيدر. ثم نضع شريحة الخبز الخامسة وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبن. قومي بوضعها داخل طبق التقديم ثم ضعي فوقعها صوص الجبن حتى يغطيها ونرش الزعتر البري عليها. تقدم السندويتشات ساخنة مع السلطة الخضراء.
طريقة جبن حلوم - يمي ليالينا
يٌقطّع الجبن بشكل طولي وعرضي لتسهيل خروج المصل بالكامل منه ويُترك الوعاء جانبًا لمدّة 10 دقائق تقريبًا. بعد خروج المصل تُحرّك قطع الجبن برفق لمدّة تتراوح ما بين 2 إلى 5 دقائق. تُوضع مصفاة على سطح وعاء مناسب وتُبطّن المصفاة بقماش من الشاش وتُسكب محتويات وعاء الجبن في هذه المصفاة كي يُفصل الجبن عن المصل. تُرفع المصفاة ويُضاف الملح إلى الجبن، ويُغطّى الجبن من الأعلى بالقماش ويُوضع عليه وزن مناسب ليخرج جميع السائل من الجبن، يتراوح الوقت اللازم لإتمام هذه المرحلة ما بين ساعة إلى ساعتين أو لحين ملاحظة توقف نزول الماء. يُوضع المصل في وعاء على النار لحين غليانه وتُضاف إليه قطع الجبن بعد تقطيعها إلى مكعبات ثمّ تُزال منه عند ملاحظة طفو هذه القطع على سطح الوعاء، وهذه المرحلة ضروريّة لتعقيم الجبن. طريقة عمل سلطة الخضار وجبنة الحلوم - وصفة ماما. تُضاف المستكة والحبة السوداء إلى الجبن بعد تبريده جانبًا ومن ثمّ وضعه في الثلاجة. القيمة الغذائية لجبنة الحلوم
بعد الحديث عن مقادير جبنة الحلوم، وطريقة صنعها، لا بدّ من بيان القيمة الغذائية لصنف جبنة الحلوم، حيث إنّ جبنة الحلّوم هي جبنة غنيّة بالبروتينات وأنواع عديدة من الفيتامينات ، وفيما يأتي القيمة الغذائية لما يُعادل 40 غرام من جبنة الحلوم: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
125 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
1 غرام
الدهون
10 غرام
البروتين
8 غرام
السكر
0 غرام
الألياف الغذائية
الصوديوم
440 مليغرام
البوتاسيوم
0 مليغرام
الكولسترول
15 مليغرام
المراجع [+] ↑ "Generic - Halloumi Cheese",, Retrieved 21-12-2019.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين تحضير فطور صحي وسريع؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سندويشات جبن حلوم بمكونات قليلة السعرات الحرارية. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي شرائح جبن الحلوم لحوالى 3 دقائق ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين. 2 افردي شريحة توست أسمر على سطح صلب ثم ضعي شرائح جبن الحلوم المشوية، الطماطم، والجرجير. 3 قدمي ساندويش الحلوم مباشرةً على سفرتك. وصفات ذات صلة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
*كيفية التعامل مع نرجسي خبيث
كيف يتعامل المرء مع NPD في أحد أفراد أسرته أو في شخص ما يجب أن يتعامل معه، مثل رئيسه أو زميله في العمل؟ لحسن الحظ، يمكن توقع الأشخاص الذين يعانون من NPD إلى حد ما، لذلك هناك بعض الإرشادات التي يمكن أن تساعد:
• تقبل أنه سيكون من الصعب التعامل معهم. إذا أمكن، ضع بعض المسافة بينك وبينهم. قد يكون هذا صعباً لأن أولئك الذين لديهم سمات نرجسية يميلون إلى أن تكون لديهم حدود سيئة والاستياء عندما تحاول تعيينهم، لكنه أكثر صحة بالنسبة لك. • لا تحاول تغييرها ولا نتوقع منهم تغييراً، أو أنك سوف تصاب بخيبة أمل. • اعلم أنه إذا قمت بتحديهم بشكل مباشر، فمن المحتمل أن ينتقموا بأي طريقة ممكنة. قد يشمل ذلك إشراك الآخرين في الموقف ومحاولة قلبهم ضدك. هذا لا يعني أنك توافق على كل ما يطلبه منك النرجسي، ولكن قد ترغب في إيجاد طرق أقل تصادمية لتوصيل حدودك أو خلافاتك. كيفية-التعامل-مع-الزوج-المتعالي - TeflyLife. • إذا كنت بحاجة إلى مواجهة الشخص، فحاول ألا تفعل ذلك أمام جمهور كبير أو أنهم سيرغبون في حفظ ماء الوجه وسيشعرون بمزيد من التهديد، مما يؤدي إلى مزيد من الانتقام. • أحط نفسك بأشخاص داعمين قدر الإمكان لامتصاص بعض السلبية التي قد تواجهها مع هذا الشخص.
كيف تتعامل الزوجة مع أم زوجها دائمة الإساءة إليها - إسلام ويب - مركز الفتوى
يمكنكَ توجيه بعض النصائج لشريكة حياتكَ عن كيفية التعامل معكَ إذا كنتَ رجلاً عصبيًا، ومن أبرز طرق التعامل مع الزوج العصبي:
1) التقرب والتقبل:
التقبل من أكثر الطرق الناجحة في التعامل مع العصبية، ولهذا يمكنكَ التحدث مع زوجتكَ عن تقبلكَ وتقبل ردود أفعالكَ في أوقات العصبية حتى لا تتفاقم بينكم المشكلات، بل التقرب منكَ بالكلام الحنون حتى تستطيع تفادي غضبكَ. كيف تتعامل الزوجة مع أم زوجها دائمة الإساءة إليها - إسلام ويب - مركز الفتوى. ويمكنكَ التحدث معها عن التنازل عن بعض الأشياء الصغيرة التي لا تؤثر على استقرار العلاقة حتى تستطيعا التفاهم. 2) الصبر والتسامح:
ينبغي لكَ التحدث مع زوجتكَ عن التحلي بالصبر والتسامح معكَ، لأن هذا ما يُشعرك بالراحة والاستقرار ويُهدئ من غضبكَ ومن ثم تستطيع مناقشتها في الأمر والوصول إلى حل يناسب الطرفين. 3) الحوار والمشاركة:
الحوار الإيجابي والمشاركة من أكثر الطرق التي تساهم في نجاح العلاقة الزوجية، ولهذا يمكنكَ لفت انتباه زوجتكَ أنكَ كثيرًا ما تحتاج إلى أن تُشاركك في قرارتكَ ومسؤولياتكَ حتى يزيد بينكم التناغم والتفاهم. كما يمكنكَ التعبير لها عن رغبتكَ في تبادل الحوار الإيجابي معها من خلال ذكر كل ما يزعجكَ والعمل على إيجاد حل له، وبهذا تصبح العلاقة بينكم أكثر استقرارًا وبعيدة عن الجدال والعصبية المفرطة التي قد تسبب عائقًا لكم.
كيفية-التعامل-مع-الزوج-المتعالي - Teflylife
تسامحي معها واحفظى سركم
دائما ما يحدث مشاكل بين الزوجة وحماتها تكون سببها افشاء الاسرار لكن لتكسبي ودها وحبها تسامحي عن أخطائها ولا تفشي ما حدث بينكم سواء لأمك أو لأصدقائك لكن إلى حد معين ، ولا تنتقضيها أمام زوجك فهي امه ، كما انه لا تنقتضي زوجك إليها فهي امه ولن تقف دائما معكِ.
لاثارة الزوج ماهي الاشياء التي تثير الرجل في جسد المرأة وما هي مناطق الاثارة لديه | 3A2Ilati
قد يهمك أيضا: 7 أعراض تؤدي لانهيار الحياة الزوجية.. انتبه لها
كيفية التعامل مع أسرة الزوج البغيض - موقع مقالة
ـ لاتقحمي زوجك دائما في الخلافات التي تدور بينك وبين حماتك فهذا خطأ فادح ويجعل الزوج في موقف سيء فهي أمه التي أنجبته وأنت زوجته التي يحبها ولكن بالتأكيد ستتحول الحياة لجحيم أول من يدفع ثمنها الزوج المغلوب على أمره. ـ عيلك محاولة دراسة عقل حماتك وطباعها ماذا تحب وتريد وعامليها بالمعاملة التي تريدها فإذا رغبت أن تناديها بماما إفعلي وإن أرادت أن تمدحي طبيخها فهذا لا يقلل من شأنك. ـ تجنبي ذكر حماتك بأي سوء أمام أبنائك وزوجك أو أي أحد من أقاربها فهذا يغضب الزوج وإذا إنتقل الكلام لحماتك فسوف تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن ولن تقدري على الصمود أمام فيضان غضب حماتك. ادعيه للاصلاح بين الزوجين
علامات تتميز بها أم الزوج الغيورة
فإلى جانب أم الزوج الخبيثة وأم الزوج المتسلطة فهناك أم زوج غيورة وتتميز بالأتي:
ـ تكون أم الزوج الغيورة لا تعترف بزوجة إبنها وخصوصيتها وأن حياتها الزوجية قاصرة عليها هي وزوجها فقط. لاثارة الزوج ماهي الاشياء التي تثير الرجل في جسد المرأة وما هي مناطق الاثارة لديه | 3a2ilati. ـ تحاول أن تعيش دور الضحية لتجذب إبنها لها أكثر فهي مرتبطة بإبنها كثيرا وتنظر للزوجة أنها أخذت ما تمتلكه هي. ـ تحاول التحكم في أمور بيتك وزوجك ومن الممكن في حالة الزوج الضعيف تكون هي الأمر الحاكم بالمنزل فإبنها لا يخطو خطوة دون إذنها.
ويمكن أن يكون الوقت مناسب خلال العشاء، إذا كان زوجك يحب الطعام كثيرًا ويحسّن مزاجه. البطء والتروي: تعلمي أن تنتظري وتصبري. قد يستغرق الأمر وقتًا لفتح عقل مغلق لدى الشخص العنيد. وجهة نظره: تدربي على التعاطف. من الصعب التحلي بالصبر مع شخص يدفع ظهرك إلى الحائط، لكن حاولي أن تفهمي، من دون إجراء تحليل نفسي كامل. وبعد الإعلان عن رأيك انتظري رأيه في المقابل من دون حكم مسبق. وأخيرًا، إنّ الشخص العنيد يكون ذكيًا وجّيد في الأعمال ومن صناع القرار، لذا تعلمي أيضًا طرق التعامل مع المراهق العنيد لتساعديه على أن يكون بارعًا في المستقبل.