طريقة جبنة حلوم مقلية طريقة جبنة حلوم مقلية وصفة سهلة جداً تتألف من جبن الحلوم اقليه بالزيت ورشي النعناع عليه وزينيه بالليمون، قدمي هذه الوصفة مع سلطة الخضار الشهية والخبز. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 دقائق الوقت الاجمالي: 3 دقائق المقادير 40 غرام طحين عادي (بحوالي ¼ كوب) نصف كيلو جبن الحلوم، مجفف ومقطعة لقطع 1 سم سمك الواحدة 125 ملم زيت زيتون (حوالي ½ كوب) 2ملاعق كبيرة نعناع مفروم جيداً 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ليمون مشرح عند التقديم طريقة التحضير ضعي الطحين في وعاء، اغمسي قطع جبن الحلوم بالطحين ومن كل الجوانب، ثم تخلصي من الطحين الزائد. طريقة عمل سلطة الخضار وجبنة الحلوم - وصفة ماما. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير للقلي على نار عالية، اسقطي نصف كمية الحلوم المغطى بالطحين في الزيت واطبخيها لمدة بين 2-3 دقيقة حتى تصبح القطع ذهبية اللون ثم ضعيها جانباً. انقليها الآن لوعاء التقديم، وكرري العملية على باقي القطع المتبقية من الحلوم. رشي النعناع وزيت الزيتون على الحلوم وقدميه، وزيني الطبق بشرائح الليمون اذا رغبتي.
- طريقة عمل ساندوتش حلوم - موسوعة
- طريقة عمل سلطة الخضار وجبنة الحلوم - وصفة ماما
- طريقة عمل جبنة الحلوم - سطور
- طريقة جبن حلوم - إسألنا
- مجمع الدمام الطبي الخاص - بطاقة تكافل الطبية بالمملكة العربية السعودية حجز موعد في برنامج التكافل الصحي والعروض والكوبونات لبطاقة تكافل الطبية
- مجمع الدمام الطبي – SaNearme
- مجمع الدمام الأهلي الطبي - مستوصف عام في الدمام
طريقة عمل ساندوتش حلوم - موسوعة
جبنة الحلوم
جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم
مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم:
10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
طريقة عمل سلطة الخضار وجبنة الحلوم - وصفة ماما
زيتون أسود أو أخضر. ملعقة ملح حسب رغبتك. طماطم
خبز. قومي بإحضار أي نوع من الخبز حسب رغبتك. ندهن الخبز بالجبن الكريمي. ثم نضع جبن الحلوم. ثم قومي بتقطيع الزيتون والبندورة ثم ضعيه فوقها. ثم ضعي زيت الزيتون. ثم قومي بوضعها في آلة صنع التوست واتركيها لمدة 5 دقائق ويمكنك أكلها مع الشاي. 4- طريقة عمل سندوتش الحلوم بجبن الحلوم:
خبز تورتيلا. علبة جبن حلوم. حبتان من البندورة. ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. ملعقة زيت. نحضر مقلاة ثم نقوم بوضعها على النار ونضع الزيت. ثم نضع قطع الجبن ونقوم بقليها. قومي بفرم البندورة بطريقة ناعمة ثم ضعيها فوق الجبن هي والنعناع واتركيهم حتى يستو. قومي بوضعهم داخل الخبز ولفيهم وإذا كنتي تريدي وضعهم بالشواية ضعيهم وألف هنا. 5- طريقة عمل سندوتش جبن حلوم مع الخضار والزبدة:
225 جرام جبن حلوم ويفضل بأن تكون مقطعة شرائح أو مكعبات. ملعقة صغيرة من الزبدة. خبز صامولي. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. طريقة جبن حلوم - إسألنا. ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة. قومي بإحضار مقلاة ثم ضعي الزبدة ثم قومي بتشويح الجبن حتى تصفر. قومي بفتح الخبز وضعي بداخله الجبن وضعي الخضار. نقوم بوضع خضار إضافي داخل الطبق ثم نقدمه.
طريقة عمل جبنة الحلوم - سطور
يٌقطّع الجبن بشكل طولي وعرضي لتسهيل خروج المصل بالكامل منه ويُترك الوعاء جانبًا لمدّة 10 دقائق تقريبًا. بعد خروج المصل تُحرّك قطع الجبن برفق لمدّة تتراوح ما بين 2 إلى 5 دقائق. تُوضع مصفاة على سطح وعاء مناسب وتُبطّن المصفاة بقماش من الشاش وتُسكب محتويات وعاء الجبن في هذه المصفاة كي يُفصل الجبن عن المصل. تُرفع المصفاة ويُضاف الملح إلى الجبن، ويُغطّى الجبن من الأعلى بالقماش ويُوضع عليه وزن مناسب ليخرج جميع السائل من الجبن، يتراوح الوقت اللازم لإتمام هذه المرحلة ما بين ساعة إلى ساعتين أو لحين ملاحظة توقف نزول الماء. يُوضع المصل في وعاء على النار لحين غليانه وتُضاف إليه قطع الجبن بعد تقطيعها إلى مكعبات ثمّ تُزال منه عند ملاحظة طفو هذه القطع على سطح الوعاء، وهذه المرحلة ضروريّة لتعقيم الجبن. تُضاف المستكة والحبة السوداء إلى الجبن بعد تبريده جانبًا ومن ثمّ وضعه في الثلاجة. القيمة الغذائية لجبنة الحلوم
بعد الحديث عن مقادير جبنة الحلوم، وطريقة صنعها، لا بدّ من بيان القيمة الغذائية لصنف جبنة الحلوم، حيث إنّ جبنة الحلّوم هي جبنة غنيّة بالبروتينات وأنواع عديدة من الفيتامينات ، وفيما يأتي القيمة الغذائية لما يُعادل 40 غرام من جبنة الحلوم: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
125 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
1 غرام
الدهون
10 غرام
البروتين
8 غرام
السكر
0 غرام
الألياف الغذائية
الصوديوم
440 مليغرام
البوتاسيوم
0 مليغرام
الكولسترول
15 مليغرام
المراجع [+] ↑ "Generic - Halloumi Cheese",, Retrieved 21-12-2019.
طريقة جبن حلوم - إسألنا
6- طريقة عمل سندوتش الحلوم مع الخضار:
خبز صمون. جبن حلوم مقطع بطريقة غير سميكة. قطعي الخيار دوائر بشكل مائل. قطعي طماطم على شكل دوائر. حزمة من الخس. نعناع. فلفل أسود. ملعقة زيت لدهن الشواية. نولع النار لأعلى درجة ثم نضع الشواية وندهنها بقليل من الزيت. ثم نضع جبن الحلوم ونشويها حتى يظهر في الجانبين علامة الشوي. عندما تنتهي من شوي الجبن قومي بفتح الخبز بسكين ثم ضعيها على الشواية ليشوى جيداً. ثم قومي بوضع شرائح الجبن وفوقها النعناع ثم الفلفل الأسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم اغلقي الخبز. 7- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالأجبان:
قطع جبن. جبن حلوم مبشورة. جبن شيدر مبشور. جبن موزوريلا مبشورة. صوص الجبن. شرائح ديك رومي مدخن. شرائح طماطم. بيض مسلوق حسب رغبتك. كاتشب. القليل فلفل أسود. زعتر بري. طريقة التحضير
قومي بوضع القطعة الأولى ثم غطيها بالجبن جيد. نضع قطع الديك الرومي مع دهنه بالكاتشب. ثم نغطيه بشريحة توست ونضع جبن حلوم. ثم نغطيها بشريحة من الديك الرومي بالإضافة إلى طماطم وفلفل أسود. ثم نقوم بوضع الشريحة الثالثة من التوست ونغطيها بشريحة من الديك الرومي مع قطعة طماطم ثم غطيها بالجبنة الموزريلا.
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام جبن حلوم مقطع - 1 علبة ذرة - 1 طماطم مفرومة - 1 فلفل اصفر مقطعة مكعبات - 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة أوريغانو الطريقة في وعاء للخلط، ضعي الطماطم، والفلفل الحلو الأحمر، والفلفل الحلو الأصفر، والذرة، والبقدونس. بهري المكونات بالملح، والأوريغانو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون. أضيفي جبن الحلوم المقطع على المكونات واخلطي جيداً حتى تتجانس وتتوزع. قدمي السلطة فوراً.
ديمة عرابي أخصائية الأمراض الجلدية والتجميل والليزر. د. سلطان العجلوني استشاري تجميل الأسنان. انتصار عبد المولى أخصائية تقويم الأسنان. محمود غزال أخصائي طب الأسنان. مجمع الدمام الطبي. مواعيد مجمع الطبيب الطبي مفتوح يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 9 مساءً بلا عطلات. اقرأ أيضاً: بلازما الشعر في الدمام ازالة الشعر بالليزر في الدمام افضل عيادة ليزر بالدمام أفضل عيادة تجميل بالدمام نحت الجسم بالليزر في جدة قص اللثه بالليزر بالدمام
العنوان
مجمع الطبيب الطبي، شارع 28، العزيزية، الدمام، المملكة العربية السعودية. اتصل الآن
عيادات مشابهه في السعودية
التقييم
الطاقم الطبي جيد والأستقبال ممتاز. المكان بعيد عن الزحام وقريب من معظم المجمعات التجاريه. ميمو احمد
الدكتورة ديمي التي تقوم بالفيلر ممتازة.
مجمع الدمام الطبي الخاص - بطاقة تكافل الطبية بالمملكة العربية السعودية حجز موعد في برنامج التكافل الصحي والعروض والكوبونات لبطاقة تكافل الطبية
خبرني - يلتقي فريق الوحدات مع نظيره ناساف الأوزبكي عند الساعة الثامنة والربع من مساء غدا الأربعاء، في إطار منافسات دوري أبطال آسيا. وتقام المباراة في الدمام، في ختام منافسات المجموعة الخامسة من البطولة. ويحتل فريق الوحدات المركز الثالث وقبل الأخير في المجموعة برصيد 5 نقاط، فيما يتصدر فريق الفيصلي السعودي المجموعة برصيد 9 نقاط، يليه ناساف برصيد 8 نقاط، فيما يحتل فريق السد القطري المركز الأخير برصيد 4 نقاط. مجمع الدمام الطبي الخاص. وتبدو حظوظ الوحدات صعبة ومعقدة بالتأهل إلى الدور الثاني في البطولة، بانتظار فوزه بفارق من الأهداف على ناساف، إلى جانب الحصول على خدمات الفرق الأخرى في نتائج تخدمه.
مجمع الدمام الطبي – Sanearme
حجز Book تمّ النشر في Jan 10, 2021 يسرنا الإعلان عن انضمام الدكتور ممدوح مصطفى كامل أخصائي الامراض الجلدية والتجميل الى أسرة المجمع، ودوام عيادته من الساعة الثامنة صباحا إلى الساعة الرابعة مساء. لحجز المواعيد يمكنكم التواصل معنا على هاتف 0138434090 Book تمّ النشر في 04/06/2018 » الطوارئ والاستدعاءات 24 ساعة طوال أيام الأسبوع » للاستفسارات والحجوزات 0138434090 أو 0580444421 » قسم الليزر 0538435006 » طلبات التوظيف:
مجمع الدمام الأهلي الطبي - مستوصف عام في الدمام
تم افتتاح مجمع رويال الطبي Royal medical complex عام 2015 ورغم حداثته إلا أنه سرعان ما استطاع أن يجذب عشرات الآلاف من المرضى الباحثين عن خدمات التجميل خاصةً الغير جراحية نظراً لكونه أصبح واحداً من مراكز التجميل الشاملة في الدمام، علماً بأن المركز يضم فروعاً أخرى كذلك في الخبر وفي مدينة الحائل. لا تقتصر خدمات مجمع رويال الطبي على خدمات التجميل والأسنان فقط وإنما يضم كذلك عيادة لطب الأطفال، النساء والتوليد، الباطنة وأمراض القلب، العظام، الأنف والأذن والحنجرة، وحدة العيون والبصريات، وكذلك قسم الأشعة والتصوير الشعاعي. التخصصات التجميل الجراحي والغير جراحي عيادة الأسنان طب النساء والتوليد وطب الأطفال الباطنة وأمراض القلب الخدمات المتوفرة خدمات قسم التجميل: الحقن التجميلي بمختلف أنواعه نحت الجسم بالفيزر شد البطن بالليزر شد الجفن شد الوجه بالخيوط تجميل الأنف بالفيلر تقنية الهايفو التقشير الكيميائي خدمات قسم الأسنان: تقويم الأسنان زراعة الأسنان تجميل اللثة تبييض الأسنان تركيب القشور الخزفية التجميلية LUMINEER – VENEERS طب أسنان الأطفال معالجة الأقنية الجذرية ترميم الأسنان والحشوات جراحة الفم الفريق الطبي د.
عن العيادات
يشتمل مجمع لامـا الطبي علي العديد من التخصصات من أهمها ( نساء وولادة / أطفال / باطنية / جلدية وتجميل / أنف وأذن وحنجرة / قسم خاص بالأسنان / فحص عمالة)
الكلمات الدلالية مجمع لامـا الطبي
رقم مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
مواعيد مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
موقع مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
حجز موعد مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
أطباء مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
رقم استقبال مجمع لاما الطبي حي الفيصليه
تخصصات مجمع لاما الطبي
مجمع لاما الطبي بالدمام