الجمعة/السبت 13 نوفمبر 2020 يالها من ذكرى عزيزة على النفس، ذكرى مرور 100 سنة على صدور صحيفة (أم القرى) أول صحيفة صدرت في العهد السعودي الزاهر عام 1343هـ/ 1924م، أي قبل الإعلان عن توحيد المملكة العربية السعودية بثماني سنوات، وبعد استرداد مدينة الرياض بربع قرن تقريبًا، فكان صدورها من الأحداث البارزة في تاريخ المملكة. وهي أقدم من صحيفة «البحرين» التي عاشت في المدة (1939- 1944م)، وتعد أول صحيفة أسبوعية سياسية أصدرها في البحرين الأستاذ عبد الله بن علي الزايد، فلم تلبث أن توقفت بعد سنوات قليلة، ولكن صحيفة أم القرى استمرت في الصدور، ولم تتأثر بنفاد الورق أيام الحرب العالمية الثانية إلا لفترة قصيرة، مجتازة كل الصعاب والعقبات، وإن كانت صفحاتها قد انكمشت في تلك الأزمة، فصدرت في صفحتين بدلاً من 4 صفحات، ولكن الله كتب لها هذا العمر المديد. ويبدو أن السبب في ذلك يعود إلى أنها الصحيفة الرسمية الوحيدة في المملكة آنذاك، التي واكبت جهاد الملك عبد العزيز الطويل في ضم شتات هذه البلاد تحت راية التوحيد، وكانت تُعنى منذ صدورها بنشر البلاغات الرسمية، والأوامر الملكية، والإعلانات الحكومية، وافتتاح بعض المشروعات في مكة، عدا اهتمامها بالاحتفال كل سنة بحياكة كسوة الكعبة المشرفة، وباستقبال الحجاج منذ دخولهم الأراضي المقدسة؛ لأداء مناسك الحج في يسر وسهولة.
صحيفة أم القرى الرسمية
وأضاف الأحمدي أنه تم تأمين مطابع جديدة وحديثة واستطاعت الجريدة تغيير حلتها بما يناسب التغيرات التقنية والحديثة، والتركيز على حفظ الأعداد المتهالكة والتي عبثت حشرة «العثة» في غالب أعدادها، فقمنا على الفور بالتعاون مع دارة الملك عبد العزيز، والتي بدورها قامت بترميم ومعالجة كل الأعداد التي تعرضت للتلف، وتمت العملية على أيدي خبراء متخصصين قاموا بالإشراف الكامل لحمايتها من الضياع وعندئذ قمنا بأرشفة كل الأعداد إلكترونيا واستكمال ما نقص منها بالتعاون مع الشركاء. وأوضح الأحمدي أن الجريدة عملت على تأسيس موقع إلكتروني خاص بها يكون منارة ومنصة إعلامية رقمية لعملية التوثيق وإعطاء معلومات متكاملة عن الجريدة والتي شكلت رصداً كاملاً للتاريخ السعودي بكامل الصور والمعلومات مبيناً أن فريق العمل نجح في إثراء المحتوى الرقمي بما يخدم مع التطلعات والآمال. وقال الأحمدي إن جريدة أم القرى خصصت موقعا للباحثين والأكاديميين الراغبين في الاستزادة من الكم المعرفي التي تزخر به الجريدة، مبيناً أن كثيراً من أطروحات الماجستير والدكتوراه والدراسات المسحية والاستقصائية أتت تحت مظلة جريدة أم القرى، حتى باتت مرجعا تاريخيا للدارسين والباحثين.
أم القرى صحيفة
برعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، يشرّف مساء غد الأربعاء مستشارُ خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة الأمير خالد الفيصل، الحفلَ الذي تقيمه وزارة الإعلام بمرور 100 عام على صدور صحيفة "أم القرى"؛ حيث يحتفي الإعلام السعودي بهذه التجربة العريقة التي أمر بتأسيسها الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود رحمه الله بعد دخوله إلى مكة المكرمة عام 1343هـ/ 1924م، وصدر عددها الأول في الخامس عشر من جمادى الأولى عام 1343هـ الموافق الثاني عشر من ديسمبر 1924م، وهي الجريدة الرسمية للمملكة العربية السعودية. وفي عام 1942م شهد العالم أزمة الورق بسبب الحرب العالمية الثانية، وصدر حينها أمر بإيقاف جميع الصحف السعودية عدا جريدة أم القرى، التي لم تتوقف؛ بل استمرت في الصدور؛ لكن بعدد صفحات أقل ومقاس أصغر. وفي بدايتها اقتصر عملها على البلاغات وبعض الأخبار المحلية، وقليل من الإعلانات الحكومية والأهلية، وملخص عن الأعراض الصحية المنتشرة آنذاك.. ثم تطورت عملية النشر في الجريدة بعد فترة وجيزة من انطلاقها؛ فأخذت تنشر الأخبار المحلية وبعض الأخبار الدولية، إضافة إلى نشر القليل من القصائد، والأنظمة والقرارات والاتفاقات والمعاهدات الدولية، وإعلانات الوظائف، وبيانات بالواردات والصادرات.
وقد استمرت "الوقائع" في الصدور برقم متسلسل حتى نهاية النظام الملكي وبداية النظام الجمهوري في عام 1985، وصدر منها أكثر من 4 آلاف عدد حتى ذلك التاريخ، ثم بدأت برقم متسلسل جديد في مايو من ذلك العام حتى الآن. ويجوز في الحالات العاجلة إصدار أعداد استثنائية. وينشر في الجريدتين كل ما يصدر عن الدولة المصرية من قرارات، بما في ذلك القرارات الرئاسية والوزارية وقرارات المحافظين، وقرارات لجنة شؤون الأحزاب السياسية، وأحكام المحكمة الدستورية العليا، وبيانات منح الأوسمة والنياشين، وكذلك قرارات تأسيس الجمعيات بجميع أنواعها وإعلانات الحجوزات والمناقصات والمزايدات، وإعلانات المصالح الحكومية وفقد الشيكات. وتوفر الهيئة العامة للمطابع الأميرية خدمات اشتراك إلكترونية ونسخاً مطبوعة للراغبين في الاطلاع على أعداد الجريدة الحالية أو السابقة بدءاً من عام 1890، سواء من الشركات والمصالح الحكومية المختلفة، أو من الجمهور العام، كما توفر خدمات الاطلاع والتصوير نظير مقابل رمزي. الرائد الرسمي للجمهورية التونسية
"الرائد الرسمي" هي الجريدة الرسمية لتونس، صدر العدد الأول منها في عام 1860، وكان يطلق عليها في البداية "الرائد التونسي".
فوائد الكركديه البارد للصحة العامة
يقوي المناعة وهو الأمر الذي لم يتم التحقق من فعاليته إلى الآن سوى بالدراسات التي أجريت على الحيوانات وباستعمال جرعات مركزة من مستخلص الكركديه. ومن الأدلة على ذلك أن أحد الدراسات التي أجريت على الحيوانات أشارت إلى فعاليته في تثبيط تأثير الجذور الحرة بمعدل وصل إلى 92% لدى الفئران. يساعد في ضبط معدل الكوليسترول في الدم فقد ساعد في خفض المعدل الكلي للكوليسترول، وتثبيط معدل الكوليسترول الضار، ورفع معدل الكوليسترول النافع في الدم وذلك في البحث الذي امتد على مدار شهر بمشاركة 70 من مرضى السكري الذين داوموا على استهلاكه الكركديه يوميًا على مدار فترة البحث. فوائد الكركديه البارد للضغط | Sotor. وبالرغم من توضيح تأكيد نتائج هذا البحث لفعاليته إلا أن بعض الأبحاث وثقت عدم وجود تأثير الكركديه على معدل الكوليسترول. قد يساهم في ضبط الوزن؛ إذ بين ذلك دراسة امتدت لمدة 12 أسبوع بمشاركة 36 شخص من المصابين بزيادة الوزن. وتمثل دور المشاركين في المواظبة على استهلاك مستخلص الكركديه. وأوضحت النتائج انخفاض وزن المشاركين ومعدل الدهون لديهم أيضًا. قد يدعم القدرة على مكافحة السرطان ولكن هذا الأمر لم يُثبت حتى الوقت الراهن سوى بالدراسات المعملية فقط؛ إذ بينت دراسة فعالية مستخلصة في تثبيط معدل إنتشار خلال سرطان البروستاتا.
الكركديه، على البارد، خافض للضغط، و يرفعه إن حُضّر ساخناً… | &Quot;موسوعة النباتات الطبيعية و مستحضراتها..&Quot;
يُخفّف نسبة الكولسترول الضار، ويمنع تجمُّع الصفيحات الدّهنيّة على جدران الشّرايين، كما أنّهُ مفيدٌ لتخسيس الوزن. طريقة تحضير شراب الكركديه البارد
طريقة تحضير شراب الكركديه البارد: [٣]
تُنقع حفنة بقبضة اليد من أزهار الكركديه على لترٍ من الماء البارد، ولا يُضاف الماء السّاخن أبداً، ويُترك لمدة ثماني ساعاتٍ وتتمّ تصفيته، وتعبئته في قارورةٍ زجاجيّةٍ ويتمّ حفظه داخل الثلّاجة
يُفضّل عدم شرب الكركديه الذي مضى على تحضيره أكثر من يومين حتّى لا تحدث ترسّباتٍ لأملاح الأكسالات المتواجدة فيه، وحتى لا يضرّ الكلى ويؤدّي لحدوث ترسباتٍ وحصوات. يُمكن تحلية شراب الكركديه بالعسل أو السّكر حسب الرّغبة ويُشرب منه كوبٌ في الصباح، وكوبٌ في المساء. الكركديه، على البارد، خافض للضغط، و يرفعه إن حُضّر ساخناً… | "موسوعة النباتات الطبيعية و مستحضراتها..". المراجع
فوائد الكركديه البارد للضغط | Sotor
تغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين C.
شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويساعد في تقوية ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات لكونه حامضي ومنشط ومساعد للهضم، ولكن يحذر من استخدامه من ذوي الضغط المنخفض. يستخدم كصبغة ملونة في الصناعات الكيماوية ومواد التجميل (الكوزمتيك) وفي الصناعات الغذائية كملون طبيعي وصحي. المكونات
تحتوى كؤوس أزهار الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن في الوسط الحمضى بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية كما يحتوى على مواد هلامية. الفوائد الطبية لمشروب الكركديه
* يقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم. * كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.
القيمة الغذائية للكركديه
يُعدّ شاي الكركديه مشروبًا طبيعيًا وخاليًا من الكافيين والسعرات الحرارية، ويمكن تقديمه ساخنًا أو مثلجًا، ويمكن أيضًا أن يضاف له العسل أو السكر بسبب طعمه اللاذع، وبذلك يُضاف له سعرات حرارية وكربوهيدرات، ويمكن عمل شاي الكركديه من خلال الأكياس الجاهزة التي تشبه أكياس الشاي، أو يمكن نقع بتلات زهور الكركديه، كما يمكن إيجاد الكركديه كمستخلص سائل أو مسحوق مغلف [٥] ، وفيما يلي القيمة الغذائية التي تمتلكها نبتة الكركديه لكل 100 جرام [٦]:
الماء
86. 58 جرام
الطاقة
49 سعرة حرارية
البروتين
0. 96 جرام
الدهونة الكاملة
0. 64 جرام
الكربوهيدرات
11. 31 جرام
الكالسيوم
215 ملليجرام
الحديد
1. 48 ملليجرام
المعنيسيوم
51 ملليجرام
البوتاسيوم
208 ملليجرام
الصوديوم
6 ملليجرام
فيتامين ج
12 ملليجرام
الثيامين
0. 011 ملليجرام
الريبوفلافين
0. 028 ملليجرام
النياسين
0. 31 ملليجرام
فيتامين أ
14 ميكروجرام
هل توجد أضرار للكركديه؟
فيما يأتي بيانٌ لأمان الكركديه والآثار الجانبية والتفاعلات الدوائية والتحذيرات المتعلّقة باستخدامه:
هل استعمال الكركديه آمن للجميع؟
يُصنّف نبات الكركديه على أنه غير سام للبشر وآمن عامةً، ولكن يجب التأكد من عدم تعرّض النبتة للمبيدات الحشرية قبل تناولها أو صنع مشروب الشاي منها، ولا توجد إرشادات توجيهية للاستخدام المناسب لمكملات الكركديه [٧] ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد الجرعة الآمنة للنساء الحوامل أو المرضعات والأطفال والأشخاص المصابين بأمراض الكبد أو الكلى للتأكد من أن هذه المكملات آمنة كشاي الكركديه [٨].