مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي والان إلى التفاصيل: السينابون يعد من اجدد وصفات الحلوى التي ظهرت حديثاً بكثرة في المطاعم و الكافيهات، ولهذا يتساءل جميع الأمهات عن أسرار تحضير عجينة السينابون الهشة و الطرية مثل المطاعم، كما أن هذه الحلوى من أكثر الحلويات المغذية جدًا والمشبعة لهذا فهي تهد من الحلويات الشتوية، ولهذا يا عزيزتي حرصنا على تقديم طريقة المحلات في صنع حلوى السينابون اللذيذ و الطعم وطريقة عمل الصوص الأبيض الذي يضاف عليها يعطيها هذا الطعم المميز. مقادير عجينة السينابون سنقدم لكم كافة المكونات التي نحتاجها في تحضير السينابون وهي: كوب من الحليب الدافئ. نصف كوب من السكر. 2 بيضة. نصف كوب من الزبدة. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة ملح. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. مباشر نت. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 4 كوب من الدقيق. مقادير الحشوة كوب من السكر البني. 5 ملعقة من القرفة. مقادير الصوص الابيض ربع كوب من الجبنة الكريمي. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب وربع من السكر البودر. 4 ملعقة كبيرة من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. مباشر نت
- يمكنك استبدال السكر البني بالابيض مع ملعقة كبيرة من العسل الاسود لتحويله بني. - يفضل ترك الصوص داخل التلاجة ليتماسك ويمكنك إضافة باكيت من الكريم شانتي. - يفضل أن تكون المكونات بدرجة حرارة المطبخ. - يفضل استبدال مقدار المايونيز بربع كوب من الزيت النباتي. - يفضل وضع العجينة في مكان دافئ لتسريع اختمار العجينة. - يجب ترك العجينة قبل وبعد التشكيل. - يمكن استخدام خيط الأسنان في تقطيع العجينة. طريقة عمل السينابون للشيف حسن بكل تكاته وحركاته
زمن التحضير: 55 دقيقة
تكفي: 7 أفراد
مقادير السينابون للشيف حسن
مقادير العجين
5 أكواب كبار دقيق متعدد الاستخدام
ملعقة كبيره خميرة فورية
ملعقة صغيرة محسن خبز
ربع كوب لبن باودر
ربع كوب سكر باودر أبيض
ربع كوب سكر بنى
3 ملعقة كبار زبد مكعبات
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ونصف مياه
ملعقة صغيرة ملح
للتحضير
زبد مخفوق كالكريمة
سكر بنى
كوب بندق محمص
قرفة
طريقة عمل السينابون من مطبخ الشيف حسن
- يوضع فى العجان خمس أكواب دقيق وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة محسن خبز. - يوضع ربع كوب لبن باودر وربع كوب سكر باودر وربع كوب سكر بنى وتخفق جميع المكونات معًا. - تضاف مكعبات الزبد بالدريج أثناء الضرب.
2 ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الصوص الأبيض للسينابون: نص كوب جبنه كريمي ونصف كوب سكر بودر ومعقلة كبيرة زبدة وفانيليا. خطوات تحضير السينابون بدون بيض نضع الخميرة في كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر ونقوم بوضع الدقيق في إناء العجن ثم نضيف الزيت والملح والسكر ثم الماء والخميرة وترك العجينة لتخمر ويتضاعف حجمها في مكان دافئ. في هذه الأثناء نقوم بإحضار إناء صغير ووضع القرفة والزبدة وتسخينهم قليلا حتى يسهل خلطهم معا لتكون حشو السينابون ويمكن وضع ملعقه كاكاو خام حسب الرغبة معهم. لتحضير الصوص نقوم بخلط الزبدة والجبن الكيري والفانيليا واللبن حسب الرغبة في كثافة الصوص لتمازج ونحصل على صوص ابيض كريمي لذيذ. بعد تضاعف حجم العجينة نقوم بتقسيمها حسب الرغبة إلى قطع وفردها اللي قطع مستطيلة ولسمك مقرمش للسينابون يمكننا فرد العجينة ليكون سمكها ربع سم أو الزيادة في السمك حسب الرغبة. نقوم بإحضار خليط الحشو وفرده بظهر المعلقة على طول العجين. بعد فرد خليط الحشو بالقرفة على العجين بسمك رفيع جدا يمكن لف العجين كرول وتقطيعه ووضعه في صينية عليها ورقة زبدة وادخلها الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 250 حتى تأخذ اللون الذهبي.
الأربعاء، 2022/4/20 - 9:04 م
مباراة اتليتكو مدريد ضد غرناطة atletico madrid vs granada يستضيف فريق أتليتكو مدريد في تمام الساعة السابعة مساء الليلة بتوقيت القاهرة والساعة الخامسة مساء الليلة بتوقيت جرينتش على ملعبه واندا ميتروبوليتانو بالعاصمة الإسبانية مدريد فريق غرناطة في المباراة التي من المقرر أن تنطلق صافرتها في إطار منافسات الجولة الثالثة والثلاثين من الدوري الاسباني الدرجة الاولى الذي تذاع مبارياته مباشرة وحصريا علي قنوات بي ان سبورت الرياضية مصحوبة بالتعليق الصوتي والوصف التفصيلي للمباراة. خاض فريق اتليتكو مدريد اثنتين وثلاثين مباراة حتى الان في منافسات الموسم الحالي من الدوري الاسباني الدرجة الاولى استطاع الفريق تحقيق الفوز في ثمانية عشر مباراة منها فيما كان التعادل هو النتيجة الحاسمة لست مباريات من المباريات التي خاضها الفريق حتى الآن فيما كانت هزيمة الفريق في ثمانية مباريات سببا في توقف رصيده عند ستين نقطة ليحتل المركز الثالث في ترتيب اندية الدوري الاسباني الدرجة الأولى متساويا مع فريق اشبيلية في عدد النقاط وإن كان يتفوق عليه بفارق الأهداف. أما فريق غرناطة فقد خاض منافسات اثنتين وثلاثين مباراة أيضا في منافسات الموسم الحالي من الدوري الاسباني الدرجة الاولى الا انه لم يتمكن من تحقيق الفوز سوى في ست مباريات فقط من المباريات التي خاضها حتى الآن حيث كان التعادل هو النتيجة الحاسمة لمباريات احدى عشر لقاء كروي من لقاءات فريق غرناطة الذي ذاق مرارة وحسرة الهزيمة في خمسة عشر مباراة ليتوقف رصيده عند تسعة وعشرين نقطة ليحتل المركز السابع عشر في ترتيب اندية الدوري الاسباني متساويا مع فريق ريال مايوركا في عدد النقاط وإن كان يتفوق عليه بفارق الأهداف.
مباراه اتليتكو مدريد مباشر
تنطلق مواجهة فريق أتلتيكو مدريد ونظيره فريق قادش في مواجهة هامة، وذلك ضمن مباريات الجولة الخامسة عشر من بطولة الدوري الإسباني الدرجة الأولي 2021-2022، لأن الأتلتيكو يطمح بالتفوق من أجل الصراع علي مركز متقدم، بينما يحاول نادي قادش فرض سيطرته للهروب من مراكز القاع. أتلتيكو مدريد يأمل في التفوق علي حساب نادي قادش في مواجهة لن تكون سهلة من أجل العودة للإنتصارات من جديد بعد أن فشل في الفترة الأخيرة أوروبياً بالفوز علي حساب ميلان وخسر من المنافس، وبالتالي يأمل نادي الأتلتيكو في العودة للإنتصارات من بوابة قادش حتي يتمكن من التأهل إلي المركز الثاني بالشراكة في حال خسارة إشبيلية من الريال، وبالتالي يأمل الفريق في إضافة إنتصار مهم. نتيجة مباراة اتليتكو مدريد واسبانيول يلا شوت اليوم 17-04-2022 في الدوري الاسباني. أتلتيكو مدريد في المواجهة الماضية نجح بالفوز علي حساب نادي أوساسونا بهدف دون رد عن طريق اللاعب فيليبي، وبالتالي يحاول أن يحقق إنتصار جديد علي حساب نادي قادش في ملعب الأخير وبين جماهيره، فهل ينجح بالإنتصار أم سيكون هناك تعثر جديد في ظل عدد كبير من التعادلات في مسيرته هذا الموسم. قادش الذي يحاول الهرب من المراكز الأخيرة يحاول أن ينجح في مواجهة صعبة أمام الأتلتيكو بالتفوق علي حساب الخصم وأن ينجح بالخروج بنقطة علي أقل تقدير من هذه المواجهة، وكان الفريق قد خسر في المواجهة الأخيرة له أمام نادي خيتافي بأربعة أهداف دون رد.
نتيجة مباراة أتلتيكو مدريد وقادش اليوم
أتلتيكو مدريد يفوز علي حساب نادي قادش بأربعة أهداف مقابل هدف. ملحوظة: في حال توقف البث إضغط علي كلمة "تحديث" سيتم تشغيل البث من جديد. قد يهمك أيضاً:-
الأهلي يصعد.. نتيجة مباراة الأهلي والرجاء المغربي اليوم في لقاء العودة بدوري أبطال أفريقيا
سطيف ينتظر الأهلي.. نتيجة مباراة الترجي ووفاق سطيف اليوم في إياب دوري أبطال أفريقيا
خسارة للغرافة.. نتيجة مباراة الغرافة وفولاذ الإيراني اليوم في إياب دوري أبطال آسيا
فوز دراماتيكي.. مباراه اتليتكو مدريد اليوم. نتيجة مباراة التعاون والدحيل اليوم في إياب دوري أبطال آسيا
صعود بسداسية.. نتيجة مباراة الشباب ومومباي سيتي اليوم في إياب دوري أبطال آسيا