فتة حمص باللحمة بس غير شكل #وصفات #شيف #مطبخ #food #اكسبلور #اكسبلور - YouTube
فتة الحمص على الطريقة الفلسطينية - Youtube
فتة حمص باللحمة
يعدّ طبق فتة الحمص باللحمة من أنواع الفتّات التي يُمكن تحضيرها من الفتّات الشاميّة الأخرى، إذ يعدّ أصل هذا الطبق من سورية ولبنان، وتمتاز هذه الفتة بمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيرها، ويقدم هذا الطبق طبقّا جانبيًا على المائدة، ومن الممكن تحضيره على الفطور صباحاً، إذ يعدّ من الأطباق الخفيفة على المعدة، وفي هذا المقال عدّة وصفات لتحضير فتة الحمص باللحمة. فتة الحمص باللحمة المفرومة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
450 غرام من لحم البقر المفروم ناعمًا. بصلة متوسطة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من حبات الصنوبر. أربعة أكواب من الحمّص الناعم. ثلاثة أرغفة من الخبز. فلفل أحمر للزينة. فتة الحمص على الطريقة الفلسطينية - YouTube. نصف كوب من البقدونس، المفروم، للزينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يوضع اللحم و البصل ، ويخلط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافاً. يرفع الوعاء عن النار، ويصفّى الدهن، وترش التوابل المشكلة، الملح، والفلفل ويترك جانباً.
فتة حمص باللحمة بس غير شكل #وصفات #شيف #مطبخ #Food #اكسبلور #اكسبلور - Youtube
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو...
أكمل القراءة
يخنة اللحم بالخضار نوع من أنواع المقبلات الشهية واللذيذة والتي تقدم في العادة إلى جانب وجبة الأرز.
فتة الحمص باللحم المفروم | أطيب طبخة
كوب من الطحينة. فصان من الثوم المهروس. كوبان من الحمص المنقوع. 200 غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم للتزيين. أربع ملاعق صغيرة من الصنوبر المقلي. طريقة التحضير
نضع الحمص المنقوع في وعاء على النار ثم نسكب عليه كميةً وفيرةً من الماء تكفي لغمره. فتة الحمص باللحم المفروم | أطيب طبخة. نترك الحمص على النار لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج تمامًا. نرفع الوعاء عن النار ثمّ نصفي الحمص من الماء ونضعه في محضرة الطعام ونخلطه جيدًا حتى يصبح ناعم القوام. نضع الطحينة في طبق عميق ونضيف إليها الثوم المهروس وعصير الليمون ونخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على مزيج متجانس القوام، بعد ذلك نضيفه إلى الحمص المطحون في محضرة الطعام. نخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتداخل مع بعضها. نضع زيت الزيتون في إناء على النار وبعد أن يسخن نضيف إليه اللحم المفروم ونقلّبه جيدًا. نُخفف النار تحت اللحم ثم نضيف إليه البهارات المشكلة، والملح، ونستمر في تقليب المزيج من وقتٍ لآخر إلى أن ينضج اللحم. نرفع مزيج اللحم عن النار ونتركه جانبًا. نحضر طبق التقديم ونسكب فيه مزيج الحمص والطحينة ثم نساوي سطح المزيج باستعمال الملعقة.
قومي بتحميص العيش الشامي ثم ضعيه في طبق التقديم في القاع ( يمكنك تحمير العيش الشامي بعد تقطيعه مكعبات في الزيت ثم اخراجه علي ورق مطبخ حتي يتصفي من الزيت تماماً ، أو يمكنك وضعه في صينية وادخاله الفرن حتي يتحمص تحميصه خفيفة جداً ثم اخرجيه فوراً). قومي بتحضير عصاج اللحمة المفرومة حيث ضعي الزبدة في قدر علي النار وضعي عليه البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيهم علي النار ثم أضيفي عليهم السبع بهارات والفلفل الأسود والملح حسب رغبتك والقرفة وجوزة الطيب والمستكة وورق اللوري وقلبي البهارات مع البصل والثوم ، وبمجرد أن يذبل البصل والثوم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها وأتركيها علي النار حتي تنضج مع التقليب بين الحين والآخر وبمرجد أن تنضج أضيفي البقدونس المفروم ، ثم أتركيها جانباً. بعد ان تسلقي الحمص قومي بأخذ نصف كمية الحمص بعد أن تهدأ قليلاً وضعيها في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي وافرميها جيداً ثم ضعي عليه ربع كوب من عصير الليمون وكوب من الطحينة ونصف ملعقة كبيرة من الثوم وملعقة صغيرة من الكمون والملح حسب رغبتك واخلطي كل هذه المقادير مع بعضها في محضرة الطعام. فتة حمص باللحمة بس غير شكل #وصفات #شيف #مطبخ #food #اكسبلور #اكسبلور - YouTube. ضعي الزبادي في وعاء عميق وضعي عليه خليط الحمص والطيحنة واخلطيهم مع بعض وأضيفي عليهم ملعقة صغيرة من النعناع الجاف البودرة وقلبيهم مع بعض.
فحص الثاني الذاتي للثدي
ويوجد عدة خطوات يلجأ إليها الأطباء عند القيام بالفحص الذاتي للثدي للسيدات، وفي الآتي سوف نذكر لكم تلك الخطوات وبالتفصيل:
يقوم الطبيب بالوقف أمام المرأة ويجعلها تضع يديها بجانب منطقة الحوض، ثم يقوم بملاحظة أي تغير سيحدث في شكل الثدي سواء كان في ملمسه أو لونه أو حتى حجمه. من خلال الطريقة السابقة يقوم الطبيب بالتركيز إذا وجد تلك الأعراض وهي "وجود ألم أو ورم. يركز في حالة وجود الطفح الجلدي، انتفاخ أو نقرات في الجلد، تغير في لون الحلمة أو في موضوعها". وبعد ذلك تقوم المرأة برفع الذراعين فوق الرأس وتطلع عينيها إلى منطقة الصدر، وذلك من أجل أن يبين الطبيب الفرق بين هذه المرة والمرة السابقة إن وجد. كما يقوم بالتركيز على الإفرازات التي تخرج من حلمة الثدي، ويوضح التمييز سواء كانت شفافة أو دم أو صفراء. النوم على الكتف الأيمن، من أجل التحسس بالثدي الأيمن وذلك من خلال استخدام باطن اليد اليسرى. يقوم الطبيب بالضغط بشكل دائري على الثدي ثم يقوم بتغطية الثدي بشكل كامل من كافة الجوانب. وذلك بهدف الوصول إلى منطقة الإبط ويقوم بهذه الخطوات مرة أخرى ولكن من الجانب الأيسر. تابع أيضًا: أضرار أشعة الماموجرام للثدي
كيف يتم التعامل مع نتائج الفحص؟
عليكِ سيدتي بعدم الخوف أو التوتر عند شعورك بكتل غربية في الثدي، لأن يوجد الكثير من الأسباب التي تجعلك تصابين بتغيرات في الثدي أو كتل ليس لها علاقة بسرطان الثدي.
أسئلة وأجوبة عن الفحص الذاتي للثدي - جريدة الغد
رغم بساطته فقد يمنح الفحص الذاتي للثدي المرأة الفرصة لاكتشاف التغيّرات غير الطبيعية، فما أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي؟
بالرغم من عدم اعتماده كوسيلة دقيقة للكشف عن سرطان الثدي، إلا أن أغلب الأطباء يفضلون أن تعتاد المرأة على الفحص الذاتي للثدي وتكن على دراية كافية بسماته الطبيعية ومعرفة أي تغيير يطرأ عليه من حيث الشكل أو الملمس، فغالبًا ما يساعد الكشف المبكّر لسرطان الثدي على علاج المرض بشكلٍ كبير وزيادة فرص النجاة. تعرف الآن على أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي:
ما هو أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي؟
من أبرز الأسئلة التي لا بدّ من الإجابة عليها هي، ما هو أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي؟ يُعّد اليوم السابع إلى العاشر ما بعد الحيض هو أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي، حيثُ يكون الثدي في أفضل حالاته ويخلو من الانتفاخ، وفي حال تقدّم المرأة في العمر و انقطاع الحيض يفضل أن تقوم بالفحص في يوم محدّد من كل شهر. كيف يتم إجراء الفحص الذاتي للثدي؟
بعد أن تحدثنا عن أفضل وقت لعمل الفحص الذاتي للثدي، لا بدّ الآن من التطرق إلى كيفية إجراء هذا الفحص، إذ يتم القيان بهذا النوع من الفحوصات من خلال اتباع عدّة خطوات، منها ما يأتي
1.
الفحص الذاتي للثدي بشكل دورى فى المنزل وطريقته بالخطوات - كل يوم معلومة طبية
التجارب السريرية
استكشِف دراسات مايو كلينك حول الاختبارات والإجراءات المخصصة للوقاية من الحالات الصحية واكتشافها وعلاجها وإدارتها. الفحص الذاتي الشخصي للتوعية بسرطان الثدي حول الأطباء والأقسام
الفحص الذاتي | البرنامج الأردني لسرطان الثدي
يعد سرطان الثدي (بالإنجليزية: Breast Cancer) من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين النساء وهو السبب الرئيسي الثاني للوفاة بين النساء بسبب مرض السرطان بعد الإصابة بسرطان الرئة الذي يعتبر السبب الرئيسي الأول للوفاة بين جميع أنواع السرطان. إن الوعي والمعرفة بأعراض مرض سرطان الثدي والكشف المبكر عن المرض يعتبر من أهم الطرق للتقليل من أخطار الإصابة بالمرض، وبالتالي التقليل من الوفاة نتيجة الإصابة بالمرض، ومن أهم الطرق المستخدمة هي الفحص الذاتي للثدي، وسنتعرف في هذا المقال على طرق الفحص الذاتي لسرطان الثدي المختلفة. #الثدي #الطبي
متى يجب اجراء الفحص الذاتي للثدي .. كيف يتم الفحص الذاتي للثدي - موقع محتويات
الحالة النفسيّة. الوراثة. الأطعمة غير الصحّيّة. شرب المياه الملوثة بالمواد الكيميائيّة أو المواد المشعّة. الحمل بعد سنّ الثلاثين. تأخر انقطاع الدورة الشهريّة بعد سنّ الخمسين. بدء الدورة الشهريّة عند عمر أقلّ من سن الثانية عشرة.
تحسسي مدى ليونة الثدي، وتأكدي من لونه. ضعي يديك خلف رأسك، واضغطي بهما إلى الأمام، وتأملي وجود أي اختلاف في الثديين، من حيث حجمها، وارتفاعهما إلى الأعلى بنفس النسبة. ضعي يديك على خصرك، مع شد عضلات الصدر، ثم انحني إلى الأمام، مع مراعاة ضغط الكتفين والمرفقين إلى الأمام، لملاحظة أي تغير في الحجم، أو الشكل. ضعي يدك اليسرى خلف رأسك، وافحصي الثدي الأيسر، باستخدام رؤؤس أصابعك الثلاثة الوسطى من اليد اليمنى، بضغط حلزوني خفيف، ثم متوسط، وبعد ذلك عميق، ابتداءً من الحافة الخارجية للثدي، وباتجاه الحلمة، للتأكد من مرور الأصابع على جميع أنحاء الثدي، مع مراعاة التركيز على المنطقة الموجودة أسفل الإبط، والمنطقة ما بين الثدي والإبط، لتحسس العقد الليمفاوية، كما يجب مراعاة الانتقال من منطقة إلى أخرى دون رفع الأصابع. كرري الخطوة السابقة من الثدي الأيمن، وباستخدام ثلاثة أصابع من اليد اليسرى. اضغطي على الحلمة بشكل لطيف، للكشف عن أي إفرازات غير طبيعية. اضغطي على الثدي ببطء نحو الداخل ، للتأكد من عدم وجود أي آلام، أو كتل صلبة.