الخبز الأحمر الأحسائي معلومات عامة المنشأ
السعودية المكونات الرئيسية
طحين البر، سكر التمر، الحبة السوداء، الحلوة التصنيف
خبز تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
الخبز الأحمر الأحسائي أو الخبز الحساوي الأحمر هو نوع من الخبز ، سعودي الأصل، ينتج في محافظة الأحساء في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية ، حيث يتم يعتمد إعداده وتحضيره على مواد من البيئة المحلية في الأحساء. [1] يسمي أيضًا بالخبز الأحمر، وخبز التمر، وخبز التنور. [2]
مكونات [ عدل]
تتكون مكونات الخبز الأحمر الأحسائي من طحين البر، وسكر التمر، وحبة البركة ، والحلوة، [1] والنخالة، والسمسم. [2]
الصنع [ عدل]
تبدا عملية تحضير الخبز بتحضي عجينة الخبز من خلال نقع التمر في الماء لفترة معينة، للحصول على ماء التمر الأسمر الذي يسمي بالنقيع، ثم تبدأ عملية العجين بخلط ماء التمر الأسمر مع طحين البر. ثم تتبع بوضع العجين في التنور ثم تتعرض للحرارة الشديدة في بيئة غير مكيفة. خبز التمر الحساوي توقع اتفافيات تعاون. [1]
أنواعه [ عدل]
الخبز الأحمر الأحسائي [1]
الخبز الأحمر الأحسائي بالجبنة [1]
الخبز الأحمر الأحسائي بالذعتر [2]
الخبز الأحمر الأحسائي باللبنة [2]
الفوائد [ عدل]
الخبز الأحسائي الأحمر غني بالبروتينات.
- الخبز الأحمر الحساوي
- خبز حساوي او الخبز الاحمر اوكما يسمية البعض خبز التمر احدى الصناعات التقليدية القديمة | صور الوسط - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين
- مخازن نجمة الشامل
- سعر ومواصفات تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام من danube فى السعودية - ياقوطة!
- بسكويت قشطة غندور 26,5gx24x16 – متجر سارونا
- مستكة هابي غندور 100X30 – متجر سارونا
الخبز الأحمر الحساوي
الاربعاء 27 يوليو 2016 «الجزيرة» - أحمد المغلوث: اشتهرت الأحساء ومنذ القدم بالعديد من المأكولات الشعبية المتوارثة والمتميزة طعماً ومكسباً مادياً في حالة عرضها للزبائن ومن هذه المأكولات (الخبز الحساوي الأحمر) والذي يعتمد إعداده وتحضيره على مواد من البيئة المحلية والتي تشتهر بها الأحساء.. ومكونات (الخبز الحساوي الأحمر) بسيطة ومن أهمها: طحين البر، وسكر التمر، والحبة السوداء، والحلوة، وتتم عملية تحضير عجينة الخبز مبكراً من خلال نقع التمر في الماء لمدة معينة والهدف من ذلك الحصول على ماء التمر الأسمر (النقيع) ومن ثم تأتي عملية العجين بخلط الماء الأسمر مع طحين البر. خبز التمر الحساوي للاستزراع السمكي المشروع. وتعتبر هذه العملية «العجن» أسهل مراحل الخبز وتكمن الصعوبة في عملية وضعه في التنور حيث تتعرض للحرارة الشديدة في بيئة غير مكيفة كما أن الدخان الذي يتصاعد بسبب استخدام الحطب وجريد النخل يؤثر على صحة الإنسان. ومع هذا نجد أنفسنا جميع من امتهنوا هذه المهنة الشعبية والمتوارثة لا يستطيعون الابتعاد عنها والحمد لله دخلها أكثر من ممتاز. بل إن شهرتها وإقبال الناس على شراء منتجها دفعت بالبعض على جلب عمالة آسيوية ومن ثم تدريبها وحتى التستر عليهم من خلال فتح مخابز لهم في بعض الشوارع أو الأحياء.
خبز حساوي او الخبز الاحمر اوكما يسمية البعض خبز التمر احدى الصناعات التقليدية القديمة | صور الوسط - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين
ويشير الخباز ( لقمان) توارث حرفة الخباز عن ابيه وعن جده ، مؤكدا أن عملية الخباز تتطلب خبرة ومعرفة جيدة في إختيار أجود أنواع التمر الشهيرة في الإحساء ، وذلك لاستخدامها في صناعة الخبز وبخاصة تمر الخلاص ، فهو يعطي الخبز مذاقا مميزا وشهيا وحلوا، وفي بعض الأحيان نقوم بإضافة مكونات جديدة على الخبز الحساوي لم نكن نستخدمها من قبل على حسب طلب الزبون وذوقه مثل الجبن إلا انم هذا لا يفقد الخبز الحساوي تقليديته، وينصح لقمان الشباب في كافة مناطق المملكة بمزاولة عمليات الخبز? المخابز الشعبية لما لها من اقبال وفوائد دخل مالية ، ويتحسر الخباز لقمان على أن حرفة عملية الخباز الشعبي تحولت الى اياد اجنبية مثل الافغان والهنود والبنقال ، بسبب عدم التشجيع من قبل الجهات المعنية في السياحة والمعنيين بالتجارة. ويؤكد المواطن نافع المرضي لـ ( الأحساء نيوز) أن الخبز الحساوي يعد من اشهر أنواع الخبز التي يشتهر بهاأبناء الإحساء على مر السنين ، ويشار إلى وجود مسميات أخرى للخبز الحساوي فثمة يطلقون عليه مسمى الخبز الأحمر بسبب لونه المائل للحمرة الذي يرفع قيمته الغذائية عاليا نظرا لوجود التمر فيه ،حيث يمزج دقيق البر بنقيع بماء التمر ،وهو وجبة غذائية غنية بالألياف ،ويتناول البعض هذا النوع من الخبز مع مشروب اللبن في شهر رمضان أما على مائدة الافطار أو وجبة في السحور.
وأضاف: "أخرج مع والدي يومياً قبل صلاة الفجر إلى الساعة 11 صباحاً، ونعاود العمل ظهرا حتى نهاية اليوم، ونعمل بجهد ونقدم الخبز بكل حب لأهل الأحساء وزوارها، وأكملت 6 سنوات دون أي انقطاع عن صناعة الخبز مع والدي ولله الحمد، مع المحافظة على أصالة الخبز الحساوي الأحمر الأصيل، الذي لم يدخله أي منكهات صناعية، عبارة عن بر، وتمر، ونخالة، وسر نكهة الخبز هي في تنور المشعل بجذوع النخل الذي يضيف له نكهة مميزة وفريدة". صناعة الخبز الحساوي
وتابع الحديث: "بدأت أعمل في مكان مستقل، لكن ما زلتُ متعاونا مع والدي في العمل، وأنا سعيد جداً كوني أحد المحافظين على هذه المهنة العظيمة وعلى تراث الأحساء". خبز حساوي او الخبز الاحمر اوكما يسمية البعض خبز التمر احدى الصناعات التقليدية القديمة | صور الوسط - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين. وعلق أبوفهد الربيع والد عبدالله: "حافظت على هذه المهنة لحبي لها وخوفاً عليها من الاندثار، وورثتها لابني عبدالله وشقيقه الأصغر، وهذه المهنة سهلة جداً لمن يمارسها يومياً، ولكن صعبة لمن يزاولها حديثاً". وأضاف: "السر في الخبز الأحمر هو التمر، فإذا زدت الكمية أصبح لذيذاً ويكسب رائحة مميزة، وإذا قللته أصبح مراً، كالشاي مع السكر".
عروض المدينة هايبر الاسبوعية 27 ابريل 2022 الموافق 26 رمضان 1443 عروض عيد الفطر
نقدم افضل العروض الحصرية و الجديدة و كذلك تستمر لمدة اسبوع من التوفير. كما تبدأ هذه العروض المميزه اليوم
27 – 4 – 2022 الموافق 26 – 9 – 1443 تابعوا اهم التنزيلات والتخفيضات و الحسومات الرائعة في موقع عروض ماركت. كما يمكنكم ان تشاهدوا ايضا اهم المنتجات المتنوعة و كذلك التخفيضات الكبرى فقط في عروض السعودية
تابعونا و استفيدوا من كل ما هو جديد لدينا عن طريق زيارة الموقع يوميا للتعرف على افضل التخفيضات.
مخازن نجمة الشامل
عند تقديم طلب ، سنقوم بتقييم تواريخ الشحن والتسليم لك بناءً على توفر العناصر وخيارات الشحن التي تختارها. اعتمادًا على مزود الشحن الذي تختاره ، قد تظهر تقديرات تاريخ الاستلام في صفحة أسعار الشحن.
سعر ومواصفات تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام من Danube فى السعودية - ياقوطة!&Rlm;
نكفيك (خدمة التوصيل السريع). نوفر لكم جميع المنتجات. التميز في خدمة العملاء (هدفنا رضاكم).
بسكويت قشطة غندور 26,5Gx24X16 – متجر سارونا
١٢٫٩٥ ر. بي كايند بروتين بار بالكشمش - 50 غرام ٩٫٩٥ ر. بي كايند بروتين بار شوكولاتة داكنة و جوز - 50 غرام ٩٫٩٥ ر. بي كايند بروتين بار بزبدة الفول السوداني - 50 غرام ٤٫٥٠ ر. ٩٫٩٥ ر. سيفوي أوبن نيتشر كراكرز بالقمح - 4. 4 أونص ٤٫٥٠ ر. سيفوي أوبن نيتشر كراكرز بالسمسم - 4. سيفوي أوبن نيتشر كراكرز بالفلفل - 4. سيفوي أوبن نيتشر كراكرز الأصلي - 4. 4 أونص
مستكة هابي غندور 100X30 – متجر سارونا
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. إضغط هنا
لمنتجات مماثلة
سعر ومواصفات تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام أفضل سعر لـ
تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام من
الدانوب
فى السعودية هو
13. 25 ريال طرق الدفع المتاحة هى دفع عند الاستلام أول ظهور لهذا المنتج كان فى أغسطس 23, 2017 وصف الدانوب
تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
تاريخ و تحليل سعر تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
أرخص سعر لـ تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
فى السعودية كان
12. 50
ريال
من
خلال الـ 53 شهور الماضية
أغلى سعر لـ تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
13. 25
الاختلاف بين أعلى و أقل سعر لـ تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
0. مستكة هابي غندور 100X30 – متجر سارونا. 75
متوسط السعر لـ تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
12. 96
الأكثر رواجاً في الحلويات المزيد مميزات وعيوب تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام لا يوجد تقييمات لهذا المُنتج. مراجعات تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة
من الدانوب
تيشوب - بسكويت بكريمة القشطة ٥٠*٣٠ غرام
٨٫٩٥ ر. س. ١٣٫٢٥ ر. مكفتيز رقائق بسكويت دايجستيف شوكولاته داكنة - 150 غرام ٨٫٩٥ ر. ١٣٫١٠ ر. مكفتيز رقائق بسكويت دايجيستف بشوكولاتة الحليب والكابتشينو - 150 غرام ٨٫٩٥ ر. ١٣٫٤٠ ر. لواكر بسكويت ويفر بجوز الهند - 125 غرام ٩٫٩٥ ر. ١٥٫٣٠ ر. مالتيزيرز بسكويت بالشوكولاتة - 110 غرام 9. 95 ر. / 110 غرام 199. 85 ر. / 110×14 غرام ٩٫٩٥ ر. ١٨٫٢٠ ر. تويكس بسكويت محشو بالكراميل - 144 غرام 9. / 144 غرام 139. 40 ر. / 144 غرام ٩٫٩٥ ر. ١٨٫٤٠ ر. جلاكسي كوكيز بقطع الشوكولاتة - 180 غرام 9. / 180 غرام 140. 80 ر. / 8×180 غرام ٦٫٥٠ ر. ٩٫٠٠ ر. كيت كات بسكويت ويفر مغطاه بالشوكولاتة - 4 x 40 غرام ١٠٫٩٥ ر. ١٥٫٤٥ ر. تريتو كعك الدونات مع كريمة شوكولاتة - 50x12 غرام ٦٫٩٥ ر. مخازن نجمة الشامل. ١٠٫٠٥ ر. ديمه بسكويت بكريمة التوت بري - 30x16 غرام 1. 25 ر. / 90 غرام 6. / 30x16 غرام ٦٫٩٥ ر. ١٠٫٦٠ ر. ديمه بسكويت تمر المدينة - 21x14 غرام ٨٫٩٥ ر. ١٣٫٦٥ ر. ديمه بسكويت كليجا بالنخالة - 82x12 غرام ١٦٫٩٥ ر. ٢٤٫٧٥ ر. لواكر باستري سناك بكريمة جوز الهند - 126 غرام ٩٫٩٥ ر. جلاكسي كوكيز بقطع الشوكولاتة والبندق - 180 غرام ٩٫٩٥ ر.
جديد
بسكوت غندور أونيكا 24 قطعة "المتميز بنكهته الرائعة، وطعمه المقرمش اللذيذ، فبسكوت غندور أونيكا هو عبارة عن طبقتين من البسكويت المصنوع من القمح والمحشي بالكريمة الشهية، ويعتبر بسكوت غندور أونيكا من اشهر أنواع البسكوت فهو ذات اقبال شديد من قبل الكبار والصغار، حيث يمكن تناول بسكوت غندور أونيكا الى جانب فنجان القهوة في الصباح الباكر، او تقديمه بجانب كأس من الحليب للأطفال لإمدادهم بالطاقة والحيوية، ايضاً يتم تناول بسكوت غندور أونيكا الى جانب المسليات الأخرى في سهرة عائلة او اصدقاء، وقد قامت شركة أونيكا بتعبئة بسكوت غندور في علبة كرتون آمنة لضمان التخزين الجيد". تقييمات وتعليقات العملاء
لا يوجد أي تقييم أو تعليقات