ذات صلة طرق عمل السمك البلطي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي
السّمك
هو من أشهى المأكولات البحريّة التي يُفضّلها الكثير من عشاق الطعام البحري، فيتميّز السّمك البحري بأنواعه المختلفة، فمثلاً يشتهر سمك السلمون الذي يُعتبر من أشهر أسماك النهر بالمذاق اللذيذ وسرعة طهيه، وما يُميّز السّمك أيضاً عند طهيه إما شوياً أو قلياً هي التتبيلة وكذلك المذاق المقرمش، فالسّمك وجبة متكاملة عند تقديمها مع الأرز الصلصة المخصّصة به. سنتناول خلال هذا المقال طريقة عمل سمك البلطي المقلي. سمك البلطي المقلي
المكوّنات
كيلوغرام ونصف سمك بلطي. حبتان من الليمون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. ملعقة كبيرة كمون. طريقة عمل السمك البلطي المقلى 4 وصفات مثل المطاعم - أسماك العرب. ملعقة كبيرة فلفل أسود. خمس عشرة حبة ثوم (ملعقتان كبيرتان ثوم مطحون). ملعقة صغيرة بابريكا. ربع ملعقة كركم. طريقة التحضير
نظفي السّمك جيداً من الداخل والخارج، ومن ثم اغسليه بالماء، وانقعيه في ماء بعد أن تضيفي إليه الملح والليمون والطحين واتركيه لمدة نصف ساعة، واغسليه مرة أخرى وضعيه جانباً، وأحضري السكين واصنعي شقوقاً منتظمة في جسم السّمك. أحضري مكوّنات التتبيلة كاملة واخلطيها جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتم هرس الثوم جيداً، ومن ثم اعصري حبات الليمون على التتبيلة، وتبلي السّمك بهذه التتبيلة وحاولي أن تدخل التتبيلة بالشقوق حتى يتشرّبها لحم سمك البلطي، ومن ثم غطي وعاء السّمك المتبل وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يصبح جاهزاً للقلي.
طريقه عمل تتبيله السمك المقلي
ثم نحضر المقلاة ونضع بداخلها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت، نقوم بوضع السمك في الزيت ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي. نقدمه مع شرائح الليمون والبقدونس عليه، وبذلك نكون قد حضرنا طريقة عمل السمك البلطي المقلى. هذه أفضل الوصفات المجربة لعمل السمك البلطي المقلي والحصول على أفضل نتيجة مثل المطاعم والمحلات. جرب هذه الوصفة ايضاً لطهي البلطي: طريقة عمل البلطي سنجاري.
طريقه عمل السمك المقلي المقرمش
السمك الزبيدي المقلي السمك الزبيدي المقلي ، كثيراً ما يطلب الأطفال الدجاج المقلي والمقرمش حيث يستمتعون بقرمشته ومذاقه الرائع ولكن أغلبهم لا يحبون السمك، لذا نقدم لكم وصفة تجعل أطفالكم يحبون السمك كي يأخذ جسمهم كل الفوائد الصحية والمغذية الموجودة فيه حيث يتم تتبيل السمك بالزنجبيل والثوم والتوابل والليمون ثم يوضع بنشا الذرة أو السميد ويتم قليه حتى يصبح مقرمشاً وشهياً. طريقه عمل السمك المقلي في الزيت. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 1 شريحة سمك زبيدي نشا الذرة (أو سميد) زيت للقلي لتحضير التتبيلة: 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1 ملعقة صغيرة كاري ½ ملعقة صغيرة كمون عصير 1 ليمونة طريقة التحضير نبدأ بتحضير التتبيلة فنضع الزنجبيل والثوم والزيت والكركم والكاري والكمون والفلفل الحار وعصير الليمون في خلاط الطعام ونشغله ونضع المزيج جانباً. نُحدث شقوقاً في شريحة السمك ونضع فوقها التتبيلة ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تمتص جميع النكهات جيداً. نغمر السمك بنشا الذرة أو السميد ثم نحمي الزيت في المقلاة ونضيف السمك ونقليه من الطرفين حتى يصبح لونه ذهبياً ومذاقه مقرمش ورائع.
طريقه عمل السمك المقلي في الزيت
نقدم السمك مع سلطة الملفوف أو أي نوع سلطة تفضلون.
نقوم بخلط الثوم والليمون والتوابل بالكامل ونضعها في الكبة، بعد خلطها جيدا نحضر السمك ونقوم بتتبيله من الداخل بهذه الخلطة وداخل الشقوق، ونتركه في وعاء لمدة ساعة. نحضر الدقيق ونبدأ بوضع السمك عليه ونغمسه جيدا في الدقيق من الوجهين. نحضر وعاء به زيت غزير ونضعه على النار حتى يسخن جيدا، نضع السمك فيه ونقلبه على الجهتين حتى يصبح باللون الذهبي. نخرجه من الزيت وليصبح مقرمش نحضر وعاء به ماء نقوم بوضع السمك في الدقيق مرة أخرى ثم بالماء لثواني فقط. ثم نضعه في الزيت مرة أخرى يأخذ لون ذهبي مقرمش. طريقة تحضير السمك البلطي للشيف علاء الشربيني
كيلو سمك بلطي طازج
10 فصوص ثوم
5 حبة ليمون
حبة فلفل أخضر
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
1\2 ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير السمك للشيف علاء الشربيني
نحضر السمك ونقوم بتنظيفه جيدا ونغسله بعد ذلك بالخل والماء والدقيق ونقوم بشطفه جيدا. نحضر الكبة ونضع بداخلها الثوم والكمون والليمون والفلفل الاسود، ونخلطهم جيدا ثم نقوم بتتبيل السمك بهذا الخليط ونتركه لمدة ساعتين على الاقل. طريقه عمل السمك المقلي المقرمش. نحضر وعاء عميق ونضع بداخله الدقيق نضع السمك فيه ونغمسه بالدقيق جيدا.
نعلة للباركيه رقم 1السعر بالمتر الطولي باركيه بلجيكي الصنع hdf مصنوع من الخشب المعالج ذو الجودة العاليةمضاد للماءملمس حريري و بريقلون بني داكنمضاد للخدشكفالة 25 سنةشركة. مفسلة من بديل الرخام بلاط خارجي اكسسوارات بديل الرخام ستائر. كثير من حالات تسرب المياه ناتجة عن مشاكل في الترويبة سواء في المواد أو التن. بلاط تيرازو كسر رخام 25.
تركيب نعلة البلاط حسب
أهمية طلب معلم تركيب بلاط وسيراميك في المقام الأول؟
يمكنك القول إن طلب معلم في مجال معين يعتبر من أكثر الأشياء التي تجعلك تشعر بالراحة على المكان الذي ستقوم بتصميمة، فهو ينفذ ما تريده بالتحديد إذا ما كان أفضل من ذلك حتى.
Icons/Hamburger Search Icon Icons/Account
إكسسوارات وديكور
الطعام والمطبخ
ديكور البيت والمعيشة
شموع وفوانيس وتعطيرات البيت
فنون جدارية و مرايا
مفارش ومستلزمات الحمام
حديقة ونباتات
إكسسوارات الأطفال والمواليد
أساسيات ذات قيمة رائعة
أثاث وغرف
أثاث غرف النوم
أثاث غرف المعيشة
أثاث غرف الطعام
أثاث المساحات الخارجية
أثاث غرف الدراسة والمكتب
غرف الأطفال والمواليد والشباب
توصيل مجاني لجميع الطلبات! تركيب نعلة البلاط – لاينز. Delivery Icon
Kronofix نعلة
أبيض | ٢٦٠ x ١ x ٨سم
رقم المنتج: ٣٠٤٤٧٦
٤٥ ٫ ٠٠ ر. س. ٢٦٠ x ١ x ٨سم expand_more أضف إلى العربة
مخزون المنتج: غير متوفر No Stock Icon
التركيب:
٩ ٫ ٠٠ ر. \ م ٢ (اختر عند الدفع)
التوصيل: غير متوفر Delivery Icon
قد يعجبك أيضاً
المستخدمون الذين شاهدوا هذا المنتج شاهدوا أيضاً
من هذه المجموعة
تسوق أقسامنا
أقسام لتلهم إبداعك، استمتع بكل التفاصيل