يقدّم وهو بارد
تشيز كيك بالقهوة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص
طبقة البسكويت
كوبان من البسكويت مطحون. نصف كوب من الزبدة مذابة. ملعقتان كبيرتان من القهوة جاهزة. للحشو
ربع كوب من الماء ساخن. ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين سادة. 300جرام من الجبن كريمي لين. ملعقتان كبيرتان من السكر ناعم بودرة نصف كوب من الحليب محلي. نصف كوب من الحليب مكثف. كوب من الكريمة سائلة. للتزيين
ربع كوب من القهوة جاهزة. كوب من الكريمة سائلة. ملعقتان كبيرتام من السكر الناعم بودرة. يحضر قالب التشيز كيك المتحرك من القاعدة حتى يسهل فكه وازالته. يخلط البسكويت مع الزبدة والقهوة وتقلب المكونات جيدا حتى تختلط تماما. يرص خليط البسكويت في القالب مع الضغط عليه بقوة حتى يتماسك ويشكل طبقة سميكة. يدخل القالب إلى البراد حتى يتمسك. الحشو
يذوب الجيلاتين في الماء الساخن، ويقلب جيدًا باستخدام الشوكة حتى يذوب تماما. يترك جانبا حتى يبرد تماما خارج البراد. يخلط الجبن، مع السكر،و الحليب المحلى، والحليب المكثف والكريمة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق حتى يتكون خليط ناعم وكريمي القوام. بضاف الجيلاتين إلى الخليط الكريمي مع التقليب حتى يختلط بشكل جيد.
طريقة عمل أصابع تشيز كيك التوفي - شيف علا فراح - Youtube
الكعك
الكعك أو الكيك أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق، والسكر والبيض والزبدة وسوائل كالحليب، وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها: كعك الحلوى (الكيك)، و كعك الخبز، و كعك المعمول، أو الكعك العادي، يقدّم الكيك عادةً كطبق احتفالي في المناسبات، لم يعد صنع الكيك إجراءً معقداً، فثمة آلات تسهل تحضيره كالخفّاقة وآلات العجن والتزيين والخَبْز. طريقة عمل التشيز كيك بدون فرن
مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوبان من البسكويت المجروش. 100 غرام من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من السكر. 230 غرامًا من الجبن الكريمي. 400 مل من الحليب المركز المحلى. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى
يخلط البسكويت المطحون، مضاف إليه الزبدة الذائبة مع السكر، ويحرك الخليط جيدا حتى تصبح العجينة هشّة. تصب العجينة في قاع القالب ، وتوضع في الثلاجة لـربع ساعة حتى تتماسك. لتحضير الطبقة الثانية
تخلط الجبنة الكريمي والحليب المكثف المحلّى في وعاء. تضرب المكونات معا باستخدام الخلاط الكهربائي، على سرعةٍ متوسطةٍ حتى يتشكل خليط كريمي.
أكواب تشيز كيك التوفي - فيديو Dailymotion
تشيز كيك التوفي روعة مكونات تشيز كيك التوفي كوب ونصف بسكويت شاي مطحون, ملعقتان كبيرتان سكر, 0. 25 كوب زبدة مذوبة, 1100 غرام جبن كريم على حرارة الغرفة, كوب وثلث سكر أسمر, 3 ملاعق كبيرة دقيق, 5 بيض, 2 صفار بيض, ملعقتان صغيرتان فانيليا, للزينة:, كوبان سكر, كوب كريمة, 0. 5 كوب ماء, ملعقة صغيرة فانيليا خطوات - تشيز كيك التوفي 1 - حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قالب تشيز كيك. 2 - لتحضير القاعدة، أمزجي البسكويت المطحون مع السكر والزبدة في وعاء. 3 - رصي الخليط في القالب المحضر ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. 4 - أضيفي السكر الأسمر والدقيق واخفقي من جديد. 5 - زيدي بعدها البيض وصفار البيض واستمري بالخفق ثم أضيفي الفانيليا أخيراً. 6 - أدخلي التشيز كيك إلى الفرن لحوالى ساعة وربع. 7 - لتحضير الزينة، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركي المكونات حتى يأخذ المزيج اللون الذهبي. 8 - أخفقي جبن الكريم في وعاء حتى تتكاثف. 9 - أضيفي أخيراً الفانيليا ثم ارفعي صلصة التوفي عن النار واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 10 - زيني التشيز كيك بالتوفي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك. 11 - وزعي المزيج على القاعدة ثم ضعي القالب في صينية واغمري نصف حجم القالب بالماء الساخن.
سما روحي 19-09-2014, 12:48 AM رد: تشيز كيك تشيز كيك بالهيرشي او نوتيلا او التوفي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنة حرف
ما شاء الله
تحياتي لك وودي أهلين فيك. أنة حرف...
شكرا لوجودك الدائم
في مطبخي
كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل
خالص مودتى لك
وتقبلي ودي واحترامي
صُنف هذا الألبوم بالبلاتين في الولايات المتحدة. أصدر أول أغنية عالمية باسم "One Time" ونالت شهرة كبير في الولايات المتحدة وكندا. أصدر بيبر أول ألبوم إستديو له بعنوان ماي ورلد 2. 0 في 2010، والذي احتوي على أغنيته المنفردة الشهيرة في جميع أنحاء العالم "بيبي". بالإضافة إلى خبرته العالية في الغناء والعزف وكتابة الأغاني، أظهر موهبته بالتمثيل أيضاً عندما ظهر كضيف في إحدى حلقات مسلسل سي آس آي "CSI" الأمريكي. أصدر جاستن بيبر العديد من الألبومات والأغاني الناجحة وازدادت شهرته بشكل كبير، تخطت معظم أغانيه مشاهدات عالية على اليوتيوب. ولكن كان هنالك جانب مظلم لهذه الشهرة، حيث عانى بيبر مع تزايد شهرته من إشهار إعلامي نتيجة لتصرفاته العدوانية اتجاه المصوريين "Paparazzi" واتجاه جيرانه. عاد بعد ذلك بشكل قوي مصدراً أغنية "ماذا تقصدين؟" التي حققت نجاح ساحق. ترشح طيلة حياته المهنية ل 437 جائزة، فاز ب 160 جائزة منها. حصل على جائزة غرامي واحدة، و23 جائزة اختيار المراهقين و19 جائزة بيلبورد الموسيقية. جاستن بيبر - الاعمال الفنيه. أدرجته مجلة فوربس عدة مرات ضمن "أقوى عشرة مشاهير في العالم". لقد باع ما يقدر بـ 140 مليون ألبوم، مما يجعله أحد أكثر فناني الموسيقى مبيعًا في العالم.
اغنية جاستن بيبر بيبي
« بيبي » هي أغنية من قبل فنان التسجيل الكندي جاستن بيبر. أصدرت كأغنية قيادية للنصف الأخير من ألبوم بيبر الأول، ماي ورلد 2. 0. صدر الفيديو الموسيقي للأغنية في يوليو 2010، وقد أُعلِن أنه كان من بين أكثر الفيديوهات مشاهدةً على يوتيوب وفي نفس الوقت أكثر فيديو كرهًا على الإطلاق حيث تلقى أكثر من 8 ملايين عدم إعجاب منذ تحميله. [1] [2] الأغنية في الغالب متفائلة، تتضمن غناء بيبر آر أند بي على خلفية تتضمن رقص يغرس ضربة، مليئة بالأورغ الكهربائي وصوت سنثسيزر «سلسلة ديسكو». تنزيل اغاني جاستن بيبر بيبي mp3. [3] تكونت الأغنية في مفتاح مي منخفض كبير مع نطاق صوت بيبر الذي يمتد من low-note of G3 إلى high-note of C5. [4] [5]
تحميل رقمي في الولايات المتحدة – أغنية منفردة [6]
«بيبي» (تتضمن لوداكريس) – 3:34
ريمكس تشيبمانك في المملكة المتحدة – أغنية منفردة [7]
«بيبي» (ريمكس تشيبمانك) (تتضمن تشيبمانك) – 3:41
تحميل رقمي في أستراليا – أغنية منفردة [8]
«بيبي» (تتضمن لوداركس) – 3:36
«بيبي» (الأغنية المصورة) – 3:39
كلمات الأغنية الكاملة على مترولايركس
وقد بلغت مبيعات ألبوماته وأغانيه إجمالي 44. 7 مليون دولار فيالولايات المتحدة وحدها. وباع إجمالي 140 مليون نسخة على مستوىالعالم؛ وهو ماجعله واحداً من أفضل المغنيين الذين حصلوا على أكثر مبيعات في العالم. وأصبح أيضاً ثاني شخص في العالم يصل إلى 100 مليونمتابع على تويتر ( كيتي بيري كانت أول من وصل). حصل بيبر على الكثير من الجوائز منها جائزة الموسيقى الأمريكية(بالإنجليزية: American Music Awards) لفنان العام في2010 و 2012. ترجمة كلمات أغنية"What Do You Mean" لجاستن بيبر - Wordly. وقام بالفوز بجائزة غرامي (بالإنجليزية:Grammy Awards) لأفضل تسجيل رقص لأغنية "أين أنت الآن" (بالإنجليزية: Where Are Ü Now) في حفل 2016. وتم إدراجه أربع مرات في قائمة فوربس لأقوى المشاهير والأكثر تأثيراً في العالم في 2011 و2012 و2013. أصبح بيبر أيضاً أول فنان في العالم يتخطى إجمالي 10مليارات مشاهدة فيديو في فيفو على موقع يوتيوب. وكذلك حطم ثمانية أرقام قياسية في موسوعة غينيس. حياتهعدل ولِد بيبر في 1 مارس 1994 في مدينة لندن الكندية، في مستشفى سانت جوزيف. [8] ونشأ في مدينة ستارتفورد. [9] وهو الطفل الوحيد لجيريمي جاك بيبر وباتي ماليتي، والذين لم يتزوجوا مُطلقاً. [10] وقامَت الأُم باتي بتربية إبنُها بمُساعدة والدتُها ديان وزوج والدتها بروس.