أصابت توقعات ميشال حايك مرة جديدة، وقال فيها إن "زمن الأحذية راجع، ضرب واهانات". ومنذ يومين، انتشر فيديو يظهر صحافية سودانية رمت حذاءها على أحد السياسيين بينما كان يتحدث خلال مؤتمر صحفي.
- توقعات ميشال حايك الأخيرة
- توقعات ميشال حايك لسنة 2021
- افضل كليجا بالقصيم هو
- افضل كليجا بالقصيم بحوزته غزالان من
- افضل كليجا بالقصيم يزور
- افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
- افضل كليجا بالقصيم للنساء
توقعات ميشال حايك الأخيرة
توقعات ميشال حايك 2020 - الحلقة الكاملة - YouTube
توقعات ميشال حايك لسنة 2021
(فيديو).. اضغط هنا
ميشال حايك يتصدر مواقع التواصل بعد تحقق توقعه وهزه تتخطى حدود لبنان - YouTube
السبت - 05 فبراير 2022
Sat - 05 Feb 2022
جانب من المهرجان (مكة)
مشاركون في المسابقة (مكة)
في خطوة تهدف إلى دعم الأسر المنتجة، أقامت الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم أمس، في مهرجان الكليجا ببريدة، مسابقة أفضل منتج « كليجا» ضمن فعاليات مهرجان الكليجا الـ13، والذي تدور فعالياته بمركز النخلة بمدينة بريدة ويستمر حتى الثلاثاء المقبل. وأكد المدير التنفيذي للمهرجان سليمان القفاري، أن إدارة المهرجان تهدف من خلال جائزة الكليجا إلى تشجيع وتحفيز الأسر المشاركة لتقديم نماذج مميزة من منتجاتهم، من خلال 7 فروع هي: (الكليجا والمنتجات الشعبية والحلا والمخبوزات والمأكولات الحديثة وأفضل أسر منتجة وأفضل منتج مبتكر)، مشيرا إلى وضع معايير لتقييم المنتجات والوصول للأفضل بينهم، كجودة المنتج والمذاق وكتابة المكونات وتاريخ الإنتاج أو الانتهاء، وكذلك مراعاة الحجم المناسب وتعدد الأصناف والحشوات والتعبئة والتغليف والابتكار.
افضل كليجا بالقصيم هو
استطاعت أكثر من 90 أسرة منتجة المشاركة بمهرجان الكليجا الحادي عشر المقام فعالياته بالمركز الدولي للمعارض والمؤتمرات ببريدة، تحقيق عوائد مادية عالية، من خلال دورهن الفاعل في الحراك الاقتصادي بالمجتمع ونجاحهن بتسويق منتجاتهن وتحقيق عوائد مادية مجزية. وتعمل تلك الأسر على صناعة الأكلات الشعبية بمختلف أشكالها وبعدد من الأشغال اليدوية التي تشتهر بها المنطقة، الأمر الذي حول المأكولات الشعبية والأشغال اليدوية من داخل منازل الأسر إلى داخل أسوار المهرجانات السياحية، وفتح منافذ البيع والتسويق على الأصعدة كافة. كليجا القصيم معلومات وصور , كيف اصنعها في اليبت بشكل محترف ؟ - اجمل بنات. وأكدت أم خالد إحدى المشاركات في مهرجان كليجا بريدة أن المهرجان يشهد إقبالاً كبيراً، ويُعد من أفضل المهرجانات التي شاركت فيها من حيث تسويق منتجاتها الشعبية، مشيرة إلى أن مبيعاتها تضاعفت خلال الأيام الماضية، مشيدة بما يقدمه المهرجان للأسر المنتجة وتهيأت المكان المناسب لهن لمزاولة هوياتهن. من جهتها، أكدت أم عبدالله المتخصصة بصنع الكليجا القصيمية الفاخرة، أن المهرجان يُعد بوابة سانحة لها لتسويق الكليجا وإطلاع الزوار على صنع يدها، لافتة الانتباه إلى أن مبيعاتها اليومية تقدر بأكثر من 1500 ريال يومياً، مؤكدة تفرد مهرجان الكليجا ببريدة وتخصصة بتسويق منتج الكليجا الذي يجد إقبالا لافتا من قبل الزوار.
افضل كليجا بالقصيم بحوزته غزالان من
اما بحسب المذاق فيوجد نوعين من الكليجا احدهما الكليجا القديم و الاخر الكليجا الجديد ، ولا يذهب خيالك بعيدا و تعتقد ان الجديد اجمل مذاقا و اروع طعما و ازكي رائحة من القديم ، فاذا اردت ان تتذوق الكليجا الحقيقي بمذاقة الاصلي فعليك بالكليجا العادي و اياك ان تبدا بالكليجا الجديد او ما يسمي الكليجا بالتوفى الذي هو محاولة من البعض لادخال تحسينات و اضافات الى مقادير الكليجا القديمة ، ومع ان لهذا النوع عشاقة و محبية الا ان الكليجا بنكهتة القديمة يبقي هو الاروع و الاميز و الالذ. الفتيت
هل الفتيت نوع من نوعيات الكليجا الاجابة ممكن ان تكون نعم و ممكن ان تكون لا ، فالفتيت قرص يصنع من البر و تتشابة مكوناتة مع مكونات الكليجا ، الا ان الفتيت يختلف عن الكليجا من ناحية كونة قرصا مضغوطا تخلط مكوناتة مع العجين و ليس حشوة كما هو الحال فاعداد و تجهيز الكليجا. كليجا دايت
اذا كان الكليجا يتميز بمذاقة الحلو او شديد الحلاوة ما يجعل البعض يسمونة حلوى الاجداد فهل ممكن للاشخاص المصابين بمرض السكر او الاشخاص الذين يخضعون لحمية بهدف تخفيف اوزانهم التمتع باكل الكليجا الجواب نعم فهنالك الكليجا دايت الخالية من السكر المكرر و التي يستعمل بها السكر النباتى ، فاستجابة لطلبات بعض الزبائن عمدت النساء اللاتى يمارسن انتاج الكليجا الى انتاج و صناعة كليجا دايت الخالي من السعرات الحرارية و المناسب للمصابين بالسكرى و الراغبين فالنحافة ، وهذا النوع من الكليجا لايتم انتاجة الا بناء على طلب الزبائن.
افضل كليجا بالقصيم يزور
وقت التحضير: 40 دقيقة
الكليجا القصيمية انواعها وطرق تحضيرها ، او ما تدعى اقراص محافظة القصيم السعودية ، و التي تتميز بحشوتها الحلوة المكونة من التوابل و عسل التمر ، و كانت تقدم في بيوت الميسورين و الأثرياء. يمكن تحضير الكليجا القصيمية بأنواعها من عجينة الكليجا التي تحتوي على الدقيق الأسمر و الحليب المجفف و الزعفران ، أما الحشو فيمكن اتباع وصفة مدونة الطعام سماهر المدينة ، من مدونة ، و يمكن تغيير الحشو بحسب الذوق لتحضير انواع من الكليجا القصيمية مثلاً التمر بالهيل أو الجوز بالسكر أو الفستق المطحون.
افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
يعد جناح منطقة "القصيم" الأكبر من حيث المساحة في "الجنادرية"، ويهدف إلى استقطاب أكبر عدد من الزوار والعائلات. وتعد القصيم رائدة في إنتاج المحاصيل الزراعية، لذا يستمتع زوار جناحها بالتعرُّف على ما يعرضه من مأكولات شعبية تشتهر بها المنطقة. ويولي أمير القصيم اهتماماً كبيراً بالزوار، ويؤكد دائماً على تقديم الضيافة المميزة لهم، وتعريفهم بالحرف اليدوية، التي تشتهر بها المنطقة.
افضل كليجا بالقصيم للنساء
وتؤكد أم "علي الطريمان" استفادتها من مركز بناء الأسر المنتجة "جنى" بقرض 3000 ريال من أجل إعداد وبيع المنتجات الشعبية مما شجعها على عمل الأكلات الشعبية وتسويقها من خلال المهرجانات المختلفة. فيما يؤكد أحمد الرسيني الذي يبيع المنتجات الشعبية انه لم يأبه لظروف للإعاقة ولم تحد من قدرته على التعامل مع الجمهور ومزاولة عملية البيع والشراء داخل الركن المخصص له في المعرض المصاحب لفعاليات مهرجان الكليجا الرابع. أم خالد تحيك الملابس النسائية
ويشير من على كرسيه المتحرك الى انه قصر تجارته على المنتجات الشعبية كالكليجا والمعمول والفتيت، والعطارة، والبهارات وأنواع يختارها من التمور مبينا انه فضل الابتسامة والعمل بديلا للكسل وقرر أن يجني قوته بيده وعرق جبينه، ولا يكون عالة على أسرته التي شجعته على ذلك ولم تقف دون تحقيق رغباته في العمل ومزاولة التجارة مشيراً الى انه يحقق إيرادا يوميا يتراوح بين 1500 و2000 ريال.
معرض الكلمات ويحوى المعرض عددًا من اللوحات التي تتحدث عن الأميرفيصل بن مشعل أمير منطقة القصيم، وتوثق مبادراته لخدمة أبناء المنطقة منذ قدومه إليها عام 2006م، وتعرض جانبًا من الكلمات القيمة التي قالها في المناسبات المختلفة. معرض الكليجا ويضم المعرض قسمَيْن، خُصص الأول لتاريخ الكليجا التي تُعد من أهم المأكولات الشعبية، وواحدة من الصناعات الغذائية الواعدة التي اشتُهرت فيها منطقة القصيم منذ القدم، وهي جزء من التراث الشعبي الذي لا يغيب عن الذاكرة التراثية لأبناء المنطقة. فيما يتحدث القسم الآخر عن مهرجان الكليجا كمنشط سنوي، يُقام منذ العام 1430 هـ، وكان نتاجه أن بات الكثير من الأسر على ضفاف الغنى والكفاف بعد تسويق منتجاتها المتعددة وتشجيعها، حتى تخطت مبيعاتها في النسخة الأخيرة حاجز المليوني ريال خلال عشرة أيام فقط؛ فأصبح هناك اسم "الأسر المنتجة" التي تهرع كل عام لصالة المهرجان للمشاركة وعرض ما تصنعه أيديهن من ألوان ونكهات مختلفة من الكليجا، تتجدد كل عام. افضل كليجا بالقصيم بحوزته غزالان من. فعاليات ترفيهية وشهدت الفترة التحضيرية اهتمامًا خاصًّا بالأطفال؛ إذ خصص لهم في النسخة العاشرة جناح شامل. جوائز قيمة وخصص المهرجان جوائز نقدية تحفيزية لسبعة فروع، هي: أفضل منتج كليجا، أفضل منتج شعبي، أفضل حرفي،أفضل منتج حلويات، أفضل منتج مخبوزات، أفضل منتج مأكولات حديثة وأفضل رائد أعمال.