المزج ما بين كل من البطاطس المسلوقة، والكاري، والملح، والفلفل الأسود معاً خلطاً جيداً. اخفقي البيض جيداً في طبق، وفي طبق آخر، مع وضع البقسماط، وفي آخر نضع الدقيق. تشكيل خليط البطاطس إلى كرات يتم غمسها في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، ثم في البقسماط مع الضغط عليها برفق. توضع كرات البطاطس في الزيت الساخن على النار لمدة 3 دقائق، ثم توضع على ورق ماص للزيت الزائد. تقدم مع الصلصة اليابانية، وبالهناء والشفاء. كرات البطاطس مع الجبن
حبة من البطاطس متوسطة الحجم. كوب إلا ربع من الجبن الشيدر. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع. نصف كوب من البقسماط. كمية من الزيت للقلي. ضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وإضافة البيض، والجبن، والبصل الأخضر إليها، والخلط جيداً إلى الحصول على الخليط المتجانس. تشكيل البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم، ثم توضع في البقسماط. كرات البطاطس المقلية بالبقسماط والبيض. تترك كرات البطاطس لمدة ربع ساعة ثم قليها في الزيت الساخن، إلى الحصول على اللون الذهبي. تصفية كرات البطاطس من الزيت الزائد، وتوضع في طبق التقديم. تقدم وبالهناء والشفاء. كرات البطاطس بالجبن والبقدونس
2 بيضة. 3 حبات من البطاطس. ربع كوب من البقدونس المفروم. 2 فص من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
كرات البطاطس المقلية بالبقسماط والبيض
كرات البطاطس المقلية من المقبلات الشهية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في الأوقات التي تبحثين فيها عن طبق جانبي تقدميه لضيوفك في الولائم، أو إذا كنت امرأة عاملة وترغبين في إعداد وصفة سهلة وسريعة لأطفالك. تعلمي طريقة عمل كرات البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم وأخبرينا ردود فعل من حولك عنها. ( تعرفي هنا على طريقة تحضير المزيد من الأكلات السريعة) مقادير عمل كرات البطاطس: ٤ ثمرات بطاطس متوسطة الحجم لحم مفروم (معصج) ملح وفلفل شطة ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي زيت للقلي بقسماط بيضة طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة: ١- ابدأي بغسل وتنظيف البطاطس جيدا وسلقها ثم اتركيها على النار حتى تتأكدي من نضوجها تماما. ٢- اخرجيها من الماء واتركيها تبرد قليلا ثم قومي بتقشيرها وهرسها جيدا. ٣- أضيفي ملعقتي الزيت النباتي، ثم الملح والفلفل بما يتناسب مع كمية البطاطس ثم قليل من الشطة وملعقة كبيرة بقسماط مطحون وقلبي جيدا. كرات البطاطس بالدجاج المقلية - طريقة. يمكنك إضافة قليل من البقدونس ليعطي لها نكهة أفضل. ٤- الآن شكلي هريس البطاطس على هيئة كرات بيضاوية الشكل مع عمل فتحة عميقة في منتصف كل كرة لوضع اللحم المفروم فيها. ٥- بعد وضع اللحم المفروم، أعيدي غلق الكرات بيدك.
ثم نقوم بتقليب الخليط جيدا حتي يستوي ونقوم بعد ذلك باستخراج ورق اللوري من اللحمة، ثم نقوم باستخدام حشوة اللحمة المفرومة بدلا من المكس جبنة وبذلك نكون حصلنا على كرات البطاطس باللحمة المفرومة اللذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كرات البطاطس بالدجاج المقلية - طريقة
نقوم بوضع طاسة عميقة على النار وبداخلها زيت القلي ونتركه حتى يسخن جيدا، ثم نقوم بوضع كرات البطاطس ونقليها حتي يصبح لونها مائل للون الذهبي المفضل لدي الجميع. بعد ذلك نقوم بوضع كرات البطاطس المستويه في طبق عليه ورق الزبدة أو مناديل لأمتصاص الزيت الزائد عن المألوف ثم نقوم بوضع كرات البطاطس في طبق التقديم ويفضل تقديمه ساخن. طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة ومكوناتها
ونقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأطعم كرات البطاطس المقلية باللحمة المفرومة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك بأفضل الطرق الصحية والسليمة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة، وإختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية والمفيدة. لحمة مفرومة. طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم. بصلتين. فلفل اسود. بهارات اللحمة. ورق لوري. ملعقتان سمنه او زبده. طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة
نقوم بإحضار طاسة ونضع بداخلها ملعقتان من السمنة أو الزبده حتى يسخن ثم نقوم بإضافة البصل بعد تقطيعه مكعبات صغيرة ونقلبهم حتى يصبح لون البصل اصفر. ثم نضع عليه اللحمة المفرومة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ثم القليل من بهارات اللحمة ثم نضيف ايضا ورقة اللوري.
وبعدها نقلب البطاطس بواسطة ملعقة لها ثقوب ، حتى تكتسب اللون الذهبي ، وبعدها نضع الكرات المتكونة على قطعة من ورق النشاف الخاص بالمطبخ من أجل التخلص من الزيت الفائض ، وبعدها يتم تقديمها مباشرةً. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل السبانخ باللحم
كبة البطاطس بجبن الحلوم:
ملعقتين صغيرتين من الملح. ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. 4 حبات كبيرة الحجم من البطاطس. ملعقتين كبيرتين من الزبدة. قطعة من جبن الحلوم. ½ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. للتغليفة:
بيضة. رشة من الفلفل الأسود والملح. ½ كوب من الدقيق. كوب من البقسماط. قومي بسلق البطاطس بمياه مغلية بها القليل من الملح حتى تنضج تماماً ، وبعدها قشريها وهي ساخنة. قومي بهرس البطاطس بوعاء عميق جيداً ، حتى تصير ناعمة ، وبعدها ضيفي بقية الملح ، وضعي رشة الكركم ، والزبدة والفلفل ، وقلبي البطاطس حتى تذوب الزبدة وتتجانس المكونات سوياً. ضعي البطاطس بالثلاجة مدة 10 إلى 15 دقيقة ، وبعدها قطعي جبن الحلوم لأصابع رفيعة. قومي بأخذ مقدار من البطاطس بحجم بيضة تقريباً ، وشكلي البطاطس لقرص ونضع بالوسط أصبع من الجبن. قومي بقفل البطاطس على الجبن وشكليها على هيئة بيضاوية كالكبة.
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
ظرف من خلطة نكهة الدجاج الماجي. كوبان من الزيت النباتي. تسلق حبات البطاطا في قدر مليء بالماء لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً. تخرج البطاطا من القدر، ثم توضع في الماء البارد حتى تبرد. ينزع عنها القشر، ثم تهرس في وعاء واسع باستخدام هراسة الخضار. يوضع الزيت النباتي في المقلاة، ثم تقلى فيه الجزر المفروم الناعم لمدة دقيقين. تذبل اللحمة المفرومة لمدة 5 دقائق في الزيت، حتى تصبح بنية اللون وتجف السوائل منها. تضاف اللحمة والجزر الى البطاطا المهروسة، ثم تقلب جيداً حتى تختلط المكونات كلها. تضاف جوزة الطيب، الريحان الى المكونات، ثم تقلب جيداً لإضافة نكهة للطعام. تشكل كرات البطاطا من الخليط، حسب الحجم المرغوب به، ثم يغمس في البيض المخفوق، ثم يغمس في مزيج الماجي. يحمى الزيت النباتي على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تقلى فيه كرات البطاطا وتقلب فيه حتى تصبح مقرمشة ذهبية اللون. تخرج من الزيت، ثم توضع على ورق إمتصاص الزيت، ثم تقدم ساخنة. كرات البطاطا بحشوة الموزريلا
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
اثنان كيلو من البطاطا. كوبان من الزيت النباتي. كوب من جبن الموزريلا. كوب من الطحين.
يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ويتبل بالقليل من الملح والفلفل ويوضع البقسماط في وعاء ايضا. تُكوَّر العجينة الى كرات دائرية ثم تغمس بالدقيق ثم البيض ثم في البقسماط. -نستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها وترص جميعها في الصينية المبطنة بورق الزبدة. توضع في البراد حتى تتماسك لمدة نصف ساعة. في هذه الاثناء نحضر وعاء اخر ونملأه بالزيت وعندما يحمى نقوم بقلي الكفتة حتى تكتسب اللون الذهبي. تقدم حالا وهي ساخنة مع البطاطا المقلية والسلطات
كفتة التونة بالبطاطس
آيات للتخلص من الخوف والقلق من سورة التوبة: قال الله تعالى: {ثُمَّ أَنزَلَ اللَّهُ سَكِينَتَهُ عَلَىٰ رَسُولِهِ وَعَلَى الْمُؤْمِنِينَ وَأَنزَلَ جُنُودًا لَّمْ تَرَوْهَا وَعَذَّبَ الَّذِينَ كَفَرُوا ۚ وَذَٰلِكَ جَزَاءُ الْكَافِرِينَ}. قال الله تعالى: {إِلَّا تَنصُرُوهُ فَقَدْ نَصَرَهُ اللَّهُ إِذْ أَخْرَجَهُ الَّذِينَ كَفَرُوا ثَانِيَ اثْنَيْنِ إِذْ هُمَا فِي الْغَارِ إِذْ يَقُولُ لِصَاحِبِهِ لَا تَحْزَنْ إِنَّ اللَّهَ مَعَنَا ۖ فَأَنزَلَ اللَّهُ سَكِينَتَهُ عَلَيْهِ وَأَيَّدَهُ بِجُنُودٍ لَّمْ تَرَوْهَا وَجَعَلَ كَلِمَةَ الَّذِينَ كَفَرُوا السُّفْلَىٰ ۗ وَكَلِمَةُ اللَّهِ هِيَ الْعُلْيَا ۗ وَاللَّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ}. علاج التاتاه والخوف من الله. علاج التوتر العصبي الشديد بالأعشاب الطبيعية يحدث لبعض الأشخاص توتر عصبي شديد فإذا حدث توتر عصبي لشخص ما ويريد التخلص منه طبيعيًا وليس كيميائيًا أو كيماويًا فيرجى التخلص منه بالأعشاب مثل: النعناع: هو من أكثر المهدئات المميزة جدًا في التركيز وأيضًا يعمل على وقف رعشه الأعصاب. الكركديه: هو من أفضل ما يرخي حركة الجسم المتشنج في وقت الغضب، وهو أكثر ما يريح العقل أيضًا. الزنجبيل: له مادة نفاذة جدًا فإذا استنشقها مريض التوتر العصبي أثناء الشرب تعمل فورًا على وقف توتر الجسم والاسترخاء سريعًا.
أشكو من التأتأة والخوف والخجل من الناس فما علاج ذلك - موقع الاستشارات - إسلام ويب
عبداللطيف حسان
12-01-2008 04:07 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيهاب حسن
(المشاركة 121255)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم المشرفين على الطب البديل والعلاج بالأعشاب
أنا أعاني من مشكله قديمه وهي التأتأه ( stuturing) وهي طبعا حاله نفسيه وهي زادت عندي الأن في السودان
والغريب أنه عندما أتحدث الإنجليزي لا أتأتي
والغريب في الأمر أنه عندما أتحدث مع إخوه أعرفهم لا أتأتي!!! وأنا إنسان خجول وهادي بطبعي وشخصيتي يقلب عليها الحياء
وكذلك عندي مشكلة الرهاب الإجتماعي وهو عنده علاقه بهذه التأتأه.
أربع خطوات مفيدة لعلاج “التلعثم” أو التأتأة عند الكبار
6. نزلات البرد والالتهابات المتكررة تزداد فرص الإصابة بالالتهابات في حالة الشعور بالتوتر العصبي بما فيها التهابات الجهاز التنفسي. 7. انخفاض الرغبة الجنسية نتيجة الشعور بالإحباط واليأس يُمكن أن تتأثر الرغبة الجنسية بالسلب. 8. التأتأة والخوف | أهم 3 نصائح للتخلص من الخوف مع التلعثم. جفاف الفم وصعوبة البلع يمكن أن يتسبب التوتر العصبي في جفاف الفم وعدم قيام الغدد اللعابية بإفراز اللعاب للحفاظ على رطوبته، وبالتالي يكون ابتلاع الطعام صعبًا ممّا يؤدي إلى فقدان الشهية. 9. آلام الأسنان ذلك نتيجة القيام بطحن الأسنان، حيث يقوم بعض الأشخاص بهذه العادة نتيجة الشعور بالتوتر والضغط النفسي. علاج الضغط النفسي والتوتر العصبي الشديد طبيًا لا يُعدّ الضغط النفسي تشخيصًا طبيًّا يُعالج باتباع علاج محدد فقط، بل إنّ علاجه يتضمن طرقًا عديدة مثل إحداث تغييرات في الوضع الحالي للشخص، أو من خلال تطوير مهارات الشخص بحيث يكون قادرًا على التغلب على الضغوط النفسية، بالإضافة إلى تطبيق تقنيات الاسترخاء، وقد تستدعي بعض الحالات علاج الأعراض أو الاضطراب الصحي الذي سبب الضغط النفسي. ونوضح فيما يأتي طرق العلاج الطبية المتبعة للتخفيف من الضغط النفسي: أولا العلاج النفسي: تتعدد طرق العلاج النفسي المتبعة لعلاج أعراض الضغط النفسي، وفيما يأتي بيان بعض هذه الطرق: 1.
التأتأة والخوف | أهم 3 نصائح للتخلص من الخوف مع التلعثم
ويوجد نوعين من التأتأة الأول أثناء نمو الطفل حيث تظهر أثناء تعلم الطفل مهارات التحدث واللغة، وتحدث بسبب اختلاف في التوصيل عبر أجزاء الدماغ المسؤولة عن الكلام وفي الأطفال تكون التوصيلات الدماغية في مرحلة النمو. ويمكن علاج التأتاة بسهولة في الأطفال بعد اكتمال النمو كما أن 66% من حالات التأتأة ترجع لأسباب وراثية. ويؤكد الأطباء أن هناك نوع آخر من التأتأة المتأخرة المكتسبة تحدث بسبب سكتة دماغية، أو ضربة في الرأس، أو أي نوع آخر من إصابات الدماغ وفي تلك الحالة يواجه المخ صعوبة في إنتاج الكلام بشكل واضح وبطلاقة ويمكن أن تكون بسبب بعض الأدوية، أو الصدمة النفسية والعاطفية. وتشمل أعراض الإصابة بالتأتأة: ١- صعوبة في البدء بنطق كلمة أو جملة ٢-تكرار الكلمات والعبارات بشكل مفرط ٣-الإطالة في نطق الكلمات ٤-رمشة بالعين بشكل سريع، أو رعشة الشفاه أو الفك. ٥-التوتر عند التحدث وصعوبة الكلام. ٦- تغير تعابير الوجه أو الجسم مع التأتأة. علاج التاتاه والخوف عند الحديث مع. ٧-تجنب الطفل للمواقف التي تتطلب التحدث. ونصح الأطباء بضرورة التدخل الطبي لدى أطباء التخاطب في عدة حالات منها: ١-عند ظهور الأعراض والعلامات. ٢- بلوغ الطفل عمر 5 سنوات وما يزال يتلعثم.
4. أعراض التوتر العصبي السلوكية تشمل الأعراض السلوكية للتوتر العصبي ما يأتي: التقليل من تناول الطعام، أو الإكثار من تناول الطعام فهذا يختلف من شخص لآخر. تجنب تحمل المسؤوليات، ومحاولة الهروب الدائم من الواجبات التي يجب تحملها. القيام ببعض السلوكيات الخاطئة، مثل: قضم الأظافر، أو صك الأسنان، أو غيرها. علاج التوتر والقلق والخوف والوسواس أولا العلاج بالأدوية: مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات مثل: الانافرانيل. مثبطات استرجاع السيروتونين (SSRI) والتي تُزيد من تركيز السيروتونين في المخ مثل: - الفلوكستين. علاج التاتاه والخوف بين الفرحة والدمعة. - الفلوفوكسامين. - الباروكستين. ما يجب ملاحظته مع الأدوية المستخدمة لعلاج التوتر والقلق والوسواس القهري بداية تأثير الدواء: يبدأ بعد أسبوعين لعدة أشهر وقد يحتاج الطبيب لاستبداله أو الإضافة إليه للوصول للنتيجة المطلوبة. التفاعلات الدوائية: تحدث تداخلات دوائية ذات تأثير قد يصل للخطورة، لذا يجب إخبار الطبيب بكل الأدوية الأخرى والأعشاب المستخدمة من قِبَل المريض. تغيير الجرعة الدوائية: يجب أن يكون تغيير الجرعة أو إيقاف استخدام الدواء تحت إشراف الطبيب وبصورة تدريجية منعًا لارتداد الأعراض بصورة أقوى. ثانيا علاج القلق والتوتر والوسواس القهري الشديد باستخدام الجلسات الطبية 1- جلسات العلاج النفسي (ERP): من خلال التدريب السلوكي العقلي لاستبدال الأفكار السلبية بأخرى إيجابية وكيفية تجاهل تلك الوساوس.