error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية
- طريقه دجاج شوايه زي المطاعم | أطيب طبخة
- الدجاج المشوي مع الخضار ألذ وصفة سريعه التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت
- طريقة دجاج شواية - صحة وهنا
- شجرة العائلة اخوك ضربة معلم
- شجرة العائلة حتى الجد الاكبر محمد الجندي
- شجرة العائلة زوج خالتك ضربة معلم
وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية
يوضع أرز المندي ويوضع في صينية الفرن ويغلف بالقصدير ويوضع بالفرن لمدة ثلاثون دقيقة وتخرج صينية أرز المندي ويضاف إليه قطع الدجاج المتبل وتوضع في الفرن مجدداً دون لفها بورق القصدير وتترك في الفرن حتى تتحمر قطع الدجاج وتصبح حمراء اللون أو حسب الرغبة. يوضع ورقة قصدير صغيرة ويوضع فيها ملعقة الزيت وتوضع في الجمرة وتغطى صينية الفرن وتترك لمدة ستين دقيقة أو أقل حسب رغبتك بالحصول على نكهة المندي المطلوبة. يوضع المندي في طبق تقديم واسع ويزين بقطع الدجاج المشوية ويقدم ساخنًا كطبق رئيسي مع السلطة أو اللبن. دجاج مشوي مع الخضار
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. أربعة أفخاد من الدجاج. حبتان من البطاطا الحلوة والمسلوقة. حبتان من الكوسا. بصلة كبيرة. حبة من الفلفل الأخضر. حبة من الفلفل الأصفر. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعما. طريقة دجاج شواية - صحة وهنا. حبتان من الليمون الحامض. نصف ملعقة كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البهار العربي.
طريقه دجاج شوايه زي المطاعم | أطيب طبخة
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الزعتر. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. دبس الفلفل الحار حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يسخن الفرن إلى درجة حرارة مئتان مئوية. تنظف أفخاذ الدجاج جيداً ويصنع بعض الفتحات الصغيرة حتى تتشرب التوابل. تخلط التوابل الجافة في وعاء والتوابل السائلة في وعاء آخر. يفرك الدجاج جيداً بالتوابل السائلة وبالجافة وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات. يقطع البصل والبطاطس والكوسا والليمون والفليفلة إلى شرائح دائرية. تتبل البطاطس بالملح والفلفل الأسود. يوضع كمية من البصل والبطاطا في قعر الصينية، وويرص فوقها الدجاج وتوزع بقية الخضارعلى وجه الصينية. يسكب فوقها بعض من زيت الزيتون والسمسم. توضع الصينية داخل الفرن وتترك حتى تنضج جيدًا وتقدم ساخنةً. طريقه دجاج شوايه زي المطاعم | أطيب طبخة. دجاج شواية وأرز البخار
وقت التحضير 88 دقيقة. سهل. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. دجاجة متوسطة الحجم. كوبان من الارز. جزرة مبشورة. حبتان من الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة. بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. أربعة فصوص من الثوم. حبتان من الليمون. مكعبان من الماجي. ملعقتان من معجون الطماطم.
الدجاج المشوي مع الخضار ألذ وصفة سريعه التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت
السر الأول يذهب مع الليمون، فنحن نغسله جيدًا وبعود أسنان نقوم بوخزه في كل مكان، مع التأكد من ثقب الجلد. نتبّل الدجاج من الداخل جيداً واملأه بالليمون والبصل، في وعاء نخلط جيداً زيت الزيتون وعصير الليمون مع نوعي الفلفل الحلو، بمجرد الحصول على الخليط نقوم بتتبيل الدجاج والتأكد من أن جميع أجزائه مغطاة جيداً بتحضيرنا. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح غير سميكة جدًا، ضعيها في قدر بالماء واغليها لمدة خمس دقائق ثم صفيها جيدًا وضعيها في طبق للخبز. قشري الجزر وقطعيه إلى شرائح ضعيه مع البصل المحفوظ على البطاطس. يمكننا رش القليل من النبيذ وزيت الزيتون. نقوم بإعداد الفرن على درجة 180 درجة. نضع الصينية في وسط الفرن وعلى الصينية بالخضار نضع شواية أو شبكة ونضع الدجاج وصدوره لأعلى ونترك الدجاج لمدة ساعة. وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية. باقي خطوات التحضير
اقلب الدجاج جيدًا حتى لا يتفتت واتركه لمدة 40 دقيقة أخرى. بعد انقضاء هذا الوقت ، أخرجي الدجاج واتركيه يرتاح لحوالي 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه. أما بالنسبة للخضروات فيمكننا تدويرها حتى يرش عليها عصير الدجاج بالتساوي وبالتالي الحصول على مزيد من النكهة. مع ما يرافق الدجاج المشوي في الفرن مع الخضار بالتأكيد هو طبق يحبه الجميع ويتم استقباله جيدًا عند الظهيرة، ولكن في بعض المناسبات الخاصة يمكننا القيام بذلك في الليل ومرافقة الدجاج مع سلطة طازجة لجعله أخف وزنا وأكثر نضارة.
طريقة دجاج شواية - صحة وهنا
دجاج شواية مثل المطاعم
وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
كيلو ونصف من الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نصف كوب من الزعتر الطازج والمفروم ناعما. ليمونة. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. كوب من لبن الزبادي. حبة من البصل المفروم إلى شرائح. نصف ملعقة صغرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى حرارة 200 مئوية. توضع الدجاجة في وعاء متوسط الحجم وتنظف وتغسل بالماء جيدًا، وتجفف بورق المطبخ. يضاف إلى الدجاجة الزعتر والفلفل والملح والليمون وتخلط جيدًا من الداخل والخارج. توضع الزبدة في وعاء ويضاف إليه البصل المشرح واللبن والخل والبابريكا ويضاف إلى خليط الدجاج ويخلط جيدًا ويغطى بنايلون وتترك داخل الثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعة. يوضع في صينية الفرن ورق القصدير تبطن جيدًا ويضاف الدجاج وتغلف بالورق جيدًا وتوضع داخل الفرن وتترك لمدة تسعين دقيقة حتى تنضج تمامًا. يوضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم ساخنًا إلى جانب السلطة أو المكرونة. دجاج مندي
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
الدجاج المشوي مع الخضار انه أحد الأطباق المفضلة للجميع، فعندما نقدم طبقًا من الدجاج المخبوز مع مقبلات الخضار المشوية، سنكون الطهاة الأكثر تقديرًا من قبل ضيوفنا. يجب أن يقال أيضًا أن الدجاج المشوي يحتوي على العديد من المتغيرات من حيث التوابل والمقبلات التي تترك لخيالك وتحقق ذلك الدجاج المقرمش والعصير والذهبي. وصفة الدجاج المشوي مع الخضار
وقت التحضير ليس اكثر من 15 دقيقة، أما وقت الطبخ: ساعة واحدة و 45 دقيقة، السعرات الحرارية: 194 هذه الوصفة لن تحتاج الي مكونات كثيرة أو حتى مكونات مكلفة، فكل ما سنحتاجة هو دجاجة وبعض من الخضروات الطازجة وبعدها ستحصلي علي اشهي طبق لكي ولأسرتك. المكونات التي يجب أحضارها
المكونات الموصوفة هنا تكفي لـ 4 أشخاص. 2 البصل
1 اليمون
ملح 5 جم
2 جرام فلفل أسود مطحون
و2 جم بابريكا حلوة
2 جرام بابريكا ساخنة
30 مل عصير ليمون
زيت الزيتون
دجاجة كاملة تزن 1. 5 كيلو تقريبا
50 مل الخل أبيض
50 مل ماء
4 من الجزر
4 بطاطس متوسطة
طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضار
أول شيء يجب أن نفعله هو تنظيف الدجاج جيدًا وإزالة بقايا الأحشاء والريش والدم بالكثير من الماء. نجفة جيدا حتى نتمكن من تحميص الدجاج بشكل أفضل ونتركه مقرمشا وذهبي اللون، يقشر البصل ويقطع إلى أرباع أحد تلك الأرباع التي نستخدمها لحشو الدجاج والباقي سوف نستخدمه كمقبلات.
يحظى الشيش طاووق بمحبة معظم أفراد العائلة ويعد من الأطباق السهلة والغنية بالعناصر الغذائية. وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير طبق شهي من الشيش طاووق مع الثوم لتدللي به افراد أسرتك في رمضان. 8قطع كبيرة فيلية دجاج
طماطم صغيرة
بصل صغير
مشروم صغير
فليفلة مقطعة
1كوب زبادي (لبن رائب)، ونصف كوب زيت زيتون، وربع من عصير ليمون طازج. 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/4 كوب خل ابيض
2ملعقة معجون طماطم، وواحدة من البابريكا،وأخرى صغيرة هيل ناعم، وواحدة ثوم بوردة، بصل بودرة. شطة مجروشة،
ملعقة كركم، فلفل اسود، كزبرة ناعمة،ملح. 2كوب ماء
6ملعقة نشا، وواحدة ملح. 4فص ثوم مهروس
1/2 كوب زيت ذرة
1/2 ملعقة حمض الليمون
خبزعربي
بصل
بقدونس
مخلل
مدة الطهي: 45 دقيقة
قطعي الدجاج إلى مكعبات ١ بوصة تقريبا. خليط التتبيل: في طبق ضعي الزبادي، الزيت، العصير، الصلصة، الخل، المعجون، البابريا، الهيل، الثوم، البصل، الشطة، الكركم، الفلفل، الكزبرة والملح، باستعمال مضرب شبكي قلبي المكونات لتتجانس. ضعي الدجاج في التتبيلة لعدة ساعات او طوال الليل. ( إذا كان الوقت ضيقا يمكنك شويها بدون النقع، ولكن النقع يساعد على الحصول على نكهة طيبة وأيضا يجعل الدجاج طريا ولذيذا).
18 Mar 2006, 09:36 AM
# 10
ولد الشامية على مرورك وانشاء الله اكون عند حسن ظن المنتدى. وتامر علينا حبيبي ان شاء الله سأقوم بوضع تاريخ بعض الأسر المكية قريباً. أخوك الفارس_الشاولي
شجرة العائلة اخوك ضربة معلم
← ضرب الله مثلا شجرة طيبة
اوراق شجرة التين →
شجرة العائلة حتى الجد الاكبر محمد الجندي
موقع الأشراف: هذا موقع نخبوي حيث يمكنك معرفة ما إذا كنت تنتمي إلى الرسول محمد ، سواء كان صلى الله عليه وسلم أو أسلافه أو نسله ، ولكن يجب أولاً تقديم البيانات اللازمة منك وانتظار النتيجة. شجرة العائلة اخوك ضربة معلم. موقع فوربيرز: يتيح لك هذا الموقع الحصول بسهولة على المعلومات التي تريدها من خلال توفير البيانات البسيطة المطلوبة منك ويعتبر من أسهل المواقع التي لا تتطلب الكثير من البيانات. التراث: هذا موقع منسق يمكنك القيام به. معرفة شجرة عائلتك بالرقم الوطني يتصل بالعديد من السجلات ، ويسهل عملية البحث والاسترجاع ، ويكمل البيانات الموجودة فيه بسهولة ، ويسمح لك أيضًا بإضافة اسم ومعلومات عن عائلتك ومن ثم إنشاء علم الأنساب.
شجرة العائلة زوج خالتك ضربة معلم
كيفية تحديد النسب
بالإضافة الى معرفة شجرة عائلتك بالرقم الوطني هناك أيضًا طريقة تقليدية تتيح لك الوصول إلى شجرة عائلتك حتى تعرف أن لديك أصول تركية أو مغربية أو فرنسية أو غيرها وتحتاج إلى اتباع بعض الخطوات لاستخدامها:
تحتاج إلى التواصل مع أقاربك من حولك في خطوات قريبة ، ثم كتابة أسمائهم الكاملة ، وبالتالي ستصل إلى أقارب بعيدون. يجب عليك التواصل مع أجدادك وكبار السن فهم يعرفون الكثير عن الأجداد وبعد التحدث معهم ستصل إلى العديد من الأسماء في العائلة لم تكن تعرفها من قبل. شجرة العائلة زوج خالتك ضربة معلم. بعد كتابة جميع الأسماء التي وصلت إليها ، ستظهر العديد من الأسماء المجهولة التي ستساعدك كثيرًا في رحلتك إلى أصل عائلتك. بعد ذلك ستجد نفسك تصل إلى الكثير من المعلومات وأنت على وشك الاقتراب مما تريد ، لكن اترك الاستسلام واليأس والملل واستمتع بالبحث والشعور بإثارة الوصول. من الأشياء التي ستساعدك في التعرف على أقاربك والوصول إليهم هي مواقع التواصل الاجتماعي مثل Facebook من خلال البحث عن أشخاص لهم نفس الاسم الأخير. بعد التواصل مع العديد من الأشخاص وكتابتهم ، يجب أن تبدأ في رسم الشجرة مع الأجداد في نهاية الشجرة ، والآباء في المنتصف ، والأحفاد على أغصان الشجرة.
===
تعليق بالنسبة لبعض أصول الأسر المكية:
نلاحظ في مكة المكرمة والمدينة المنورة خصوصا ان كثير من الأسر تحمل ألقاب تدل على أنهم من خارج الحجاز ، ولكن بالمراجعة المتأنية في كثير من الأحيان نجد ان سبب ذلك هو هجرة كثير من الأسر إلى خارج الحجاز في بعض الفترات ، واستيطانهم في المهاجر الجديد ، ولذلك نجد مثلا في التاريخ المصري أو المغربي أفرادا من أسر مكية معروفة كآل الشيبي أو بعض الأشراف أو السادة أو أعيان قريش أو الأنصار ، بل وحتى من بادية مكة كحرب وثقيف وهذيل. وعند عودتهم مرة أخرى إلى موطنهم الأصلي يحملون سمات تلك البلد ويتلقبون بلقب يدل على أنهم منهات فمثلا نجد فلان الأنصاري الهندي ، أو المغربي ، ولا زال لبعض الأسر فروع خارج منطقة الحجاز ، وهذا الموضوع يحتاج لبحث طويل ، ولكن ماكتبته كان من باب الإيضاح والنماذج على ذلك كثير ومن أراد فعليه ببعض كتب التراجم ، كتاؤيخ الجبرتي أو أعلام الهند أو غيرها من الكتب وسيجد فيها الكثير ، بل وحتى في كتاب نسب حرب للشيخ عاتق البلادي فيه الكثير من هذه الأمثلة. 15 Mar 2006, 09:18 AM
# 8
حسام المكاوي على مرورك وجزاك الله خير الجزاء عن هذه المعلومة أضيف ايضاً أن بعض الأسر المكية ومع الاختلاط والتزاوج مع الأجناس الأخرى كاالهنود والجاوة ومع التطور الحاصل والانشغال أدت إلى أن بعض أفراد الأسر لايعرفون أنسابهم ولاتجد إلى كبار السن من يهتم بمثل هذه الأمور ويعرفون أنسابهم ويحفضون وثائقهم.