ندهن قطع الدجاج بالخليط جيداً، تُغطى وتُدخل إلى البراد لمدة تتراوح بين 2 – 6 ساعات. نخرج الدجاج، يُغمس في البيض، ثم يُغمس في الدقيق جيداً. نسخن الزيت على نار قوية مدّة دقيقتين ثم تُقلى فيه قطع الدجاج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق وبالهنا. طريقة عمل البروست
Oleh
- طريقه عمل دجاج البروست
- طريقة عمل الفراخ البروست
- طريقه عمل الدجاج البروست
- طريقه عمل بطاطا البروست
- نتيجه متش الزمالك اليوم
طريقه عمل دجاج البروست
من منا لا يعشق الوجبات الجاهزة من الخارج مثل ال بروست الصفا والبيك في السعودية وكنتاكي وغيرها من المطاعم الشهيرة، تابعي المقالة لكى تعرفي كيفيه عمل البروست في المنزل دون الحاجة للذهاب للمطاعم وإهدار الكثير من الوقت في الانتظار، وأيضا أهدار الأموال يمكنك توفير المال وعمل الوصفة في المنزل. بروست الصفا
لعمل البروست يجب اولا أحضار العديد من الأشياء البسيطة حيث يمكن عمل هذه الوصفة في حوالي 30 دقيقة. للبدء، قومي بإعداد خليط من بيضتين طليقتين و 300 مل من الماء. اخفقيهم معًا وأضيفي 250 جرامًا من الدقيق والملح والفلفل الأسود. طريقه عمل بروست الصفا والبيك الذيذه بنفس الخلطة المطاعم السرية
مكونات عمل البروست
ثم تحضير خليط "جاف" من الطحين والتوابل التي ستستخدم لتغليف الدجاج المقلي:
اخلطي 300 جرام من الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم..
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة وملعقة صغيرة فلفل الحار، أضف الفلفل الحار إذا كنت تريد عمل دجاج مقلي حار قليلاً. يمكنك إضافة أي توابل تفضلها في هذه المرحلة.
طريقة عمل الفراخ البروست
تعرفي على طريقة عمل ثوم البروست بوصفة اطيب طبخة المثالية لتشاركي عائلتك صلصة لا مثيل لطعمها. فاجئي الجميع على سفرتك باطباق لا مثيل لها تحضير باسهل الخطوات! تقدّم ل… 32 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
طريقه عمل الدجاج البروست
عندما يسخن الارز نضع ضعف مقدار الارز المياه السخنة عليه ونقلبهم نقلل النار على الأرز ونتركها ٢٠دقيقة علي الأقل
طريقه عمل بطاطا البروست
كوب ونصف من الدقيق. كوب من اللبن الحاثر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البابريكا. الكركم. مسحوق الثوم. مسحوق البصل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت ذرة للقلي. وضع أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي كبير. وضع كلٍ من: الملح، والبابريكا، والكركم، والفلفل، والبصل، والأوريجانو، والريحان معاً في وعاء صغير الحجم. تقليب البهارات معاً حتى تختلط. وضع نصف كمية البهارات فوق الدجاج، ومن ثمّ إضافة اللبن الخاثر. تقليب قطع الدجاج مع اللبن إلى أن يختلط تماماً. وضع قطع الدجاج في الثلاجة لمدّة ساعة أو طوال الليل. وضع الطحين وما تبقى من خليط البهارات في طبق واسع، وتقليبهم جيداً. تصفِية قطع الدجاج من اللبن ووضعها في طبق الدقيق. تقليب الدجاج جيداً حتى يتغطى بطبقة وافرة من الدقيق. وضع الزيت في مقلاة عميقة على أن يكون بارتفاع 5 سم، ووضعه على النار ليسخن. وضع بعض قطع الدجاج في المقلاة، ثمّ تخفيف النار وترك أفخاذ الدجاج حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. إخراج الأفخاذ من المقلاة، ووضعها على ورق المطبخ من أجل أن تتخلص من الزيت الزائد. تقديم أفخاذ الدجاج وهي ساخنة مع البطاطا المقلية والحمص.
الدجاج المُقرمش الحار
مُدّة التحضير
12 دقيقة
مُدّة الطهي
تكفي لــ
زنجبيل بودرة. كوبا لبن خاثر. كوب دقيق. ملعقة كبيرة بابريكا. نصف كوب نشا. ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
طريقة لتحضير
وضع اللبن، والأوريجانو، والريحان والميرمية في طبق زجاجي، وتقليبهم بالشوكة للتأكد من خلطهم. إضافة الدجاج إلى الخليط السابق ليتغطى تماماً باللبن، ثمّ تغليف الطبق بقطعة من النايلون مع وضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. وضع الدقيق، النشا، البابريكا، الشطة الناعمة، الشطة المجروشة، الزنجبيل، الثوم، البصل، حمض الليمون، الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود والبيكنج باودر في وعاء عميق، مع تقليبهم بالشوكة. وضع الحليب والبيض في طبق عميق، مع استعمال مضرب شبك يدوي لتقليبهم. أخذ قطعة من الدجاج وضعها في الدقيق، وتقليبها لتتغطى تماماً، ثمّ نقلها إلى خليط البيض وتقليبها لتتغطى بطبقة جيدة منه ثمّ إعادة قطعة الدجاج إلى خليط الدقيق. وضع قطعة الدجاج مباشرة في الزيت الساخن على نار متوسطة، وتغطِيتها بغطاء ذي ثقوب، وتركها على النار لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. تقديم الدجاج المقرمش الحار مع صلصة الثوم أو الكاتشب.
يحل الزمالك المصري ضيفا على نادي الوداد المغربي في ستاد "دونور" في التاسعة بتوقيت القاهرة مساء اليوم السبت 26 فبراير / شباط 2022 الموافق 25 رجب 1443، وتقام مباراة الزمالك والوداد لحساب الجولة الثالثة من دور المجموعات للموسم الحالي من دوري أبطال أفريقيا 2022. ويتواجد الزمالك في المركز الثالث حسب ترتيب فرق المجموعة الرابعة بعدما حصد نقطتين خلال مواجهتين، يلية ساجرادا إسبيرانسا برصيد نقطة واحدة، بينما يتواجد الوداد في المركز الثاني برصيد 3 نقاط خلف نادي بترو أتلتيكو متصدر المجموعة برصيد 4 نقاط. طريق الزمالك في دور المجموعات لم يكن جيدا بما يكفي بعدما حسم التعادل المباريات التي خاضها الأبيض حتى الآن، حيث تعادل إيجابيا في الجولة الأولى أمام بترو أتلتيكو بهدفين لكل فريق، ثم سقط الزمالك في فخ التعادل بدون أهداف أمام فريق ساجرادا إسبيرانسا في الجولة الثانية. نتيجه متش الزمالك اليوم. في الجهة الأخرى، افتتح نادي الوداد الرياضي مشواره في دور المجموعات بفوز ساحق على فريق ساجرادا إسبيرانسا بثلاثية حملت توقيع يحيى جبران وأشرف داري ومبينزا، وخسر الوداد يوم السبت الماضي في الجولة الثانية أمام نادي بترو أتلتيكو بهدفين مقابل هدف.
نتيجه متش الزمالك اليوم
إنتهت منذ قليل أحداث الشوط الأول للمباراة التى تجمع بين الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك ضد نظيره الفريق الكروي الأول بنادي الوداد البيضاوى المغربي، ضمن منافسات الأسبوع الثالث من دور المجموعات لبطولة دوري أبطال أفريقيا لموسم ٢٠٢١-٢٠٢٢، والمقامة حالياً في استضافة ملعب مركب محمد الخامس بالدار البيضاء. وانتهي الشوط الأول من المباراة بتقدم الوداد المغربي بهدفين مقابل هدف. حيث شهد بداية الشوط الأول من المباراة سيطرة هجومية من جانب لاعبي الفارس الأبيض. حيث شهدت الدقيقة 3 من زمن اللقاء هدف التقدم الأول لصالح الفارس الأبيض والذي سجله أحمد سيد زيزو، عن طريق أشرف بن شرقي ، الذي انطلق بالكرة من هجمة مرتدة على الجانب الأيسر ثم مرر الكرة لزيزو خارج منطقة الجزاء الذي استلم الكرة ثم سدد كرة قوية مرت على يمين الحارس أحمد التغناوتي. ثم شهد الشوط الأول من المباراة ضغط قوي من جانب لاعبو الوداد يقابله دفاع محكم من جانب الزمالك. نتيجة مباراة الزمالك والوداد اليوم دوري ابطال افريقيا. وفي الدقيقة ٢٧ شهدت الهدف الأول لصالح الوداد عن طريق زهير المرتجي، الذي استغل خطأ في تشتيت الكرة من جانب حمزة المثلوثي وسدد الكرة من داخل منطقة الجزاء لتمر داخل الشباك. وفي الدقيقة ٣٧ شهدت هدف التقدم الثاني لصالح الوداد والذي سجله أمين فرجاني، بعد أن أرسلت الكرة داخل منطقة الجزاء من الركلة الركنية وحاول أبو جبل تشتيت الكرة بقبضة يده ولكن وصلت الكرة لأمين فرحاني داخل منطقة الجزاء الذي سددها في المرمى بشكل رائع.
تابعوا يلا شوت لايف عبر غوغل نيوز