عندما كنا صغار: نتصنع ( البكاء) كي لا (ننام)! والآن: نتصنع (النوم) كي لايعلم أحد بأننا ( نبكي)
كثير من الحقيقة وراء كلمة (كنت امزح)
و كثير من الغيره وراء كلمة (لا عادي)
و كثير من الألم وراء كلمة (حصل خير)
و كثير من الحاجه وراء كلمة ( تسلم ماتقصر)
وكثير من العذاب وراء كلمة (انا بخير)
و كثير من الغضب وراء كلمة (براحتك)
و الكثير الكثير وراء (الصمت)
والكثير من الخير، بل الخير كله وراء كلمة
يارب..
تصبحون على طاعة الله....
عندما كنا صغار 5
العمر: 25 سنة. الجنسية: صيني. المهنة: ممثلة – راقصة. أبرز أعمالها: صديقتي أجنبية – المحققة لما. في النهاية ، قدمنا لكم كل ما يمكن عرضه عن قصة مسلسل عندما كنا صغارًا ، مكتملون. تحدثنا عن المسلسل الذي حقق نسبة عالية من المشاهدين واهتمام كبير به في الوطن العربي ، وقلنا لكم قصة المسلسل وقدمنا لكم بعض المعلومات عن أبطاله. المصدر:
عندما كنا صغار مسلسل صيني
نعم، قادتْني ذاكرتي إلى تلك الأيام التي حكمتُ فيها أنا الصغيرة التي أعيشُ في عالمي الصغير على الكبار من حولي. عندها انتبهتُ إلى نفسي أنا، إذ وجدْتُ أنَّني قد وقعتُ في ذاتِ المطبّ، فرزحتُ في ذلك اليوم، تحتَ ثقلِ همٍّ جديدٍ من نوعه هو الخوف من فيروس لا يُرى بالعين المجرّدة استطاع أن يغيّر مسارَ الناس ويؤثِّرَ على الكرة الأرضية بكاملها، فَشلَّ حركتَها وأوقف نشاطها وإلى أجَلٍ غيرِ مُسمّى. وخطرتْ على بالي عندها أغنيةٌ معروفة باللغة الإنكليزية اشتُهِرت في أواخر الستينات تقول: "تلك، كانت هي الأيام يا صديقي، حين ظننّا ونحنُ فيها أنها لن تنتهي. كنا سنبقى نغنّي إلى الأبد ولسوف نعيشُ الحياةَ التي نختارها لأنفسنا وسنحاربُ ولن نخسر! أجل، كانت تلك، هي الأيام يا صديقي! " Those were the days my friend نعم، وغَدَتْ "تلك الأيامُ في عالمنا الصغير" ذكرى في حنايانا، لأنَّ الواقعَ والمسؤوليات وتجاربَ الحياة حلَّت مكانَها لتَصقِلَنا في كلِّ يوم وتعلّمَنا ما هو مغزى الحياة ومعنى الوجود بكلِّ مزاياهُ وأبعادِه. عدتُ يومَها إلى البيت لأجدَ جارتي ديانا جالسة على الحشيش تراقبُ ولدَيها الصغيريْن وهما يلعبانِ حولَها وبدتْ على وجهها علاماتُ التعبِ والإرهاق بعضَ الشيء.
عندما كنا صغار 12
المجموعة: حزيران (يونيو) 2020
(متى 28:11) فقط عليكِ وبكلِّ بساطةٍ وشفافية أن تثقي بكلمته ووعدِه لكِ وهذا ما يساعدُكِ على مواجهة معاناتك سواءً كان هناك فيروس كورونا أو لم يكنْ. وهو وحده القادر أن يمنحكِ سلامًا في قلبك. مع صلاتي ومحبتي لكِ وللعائلة. " وبالطبع سُرَّت جدًا بكلماتي هذه وشكرتني عليها وعلى الترنيمة التي أحبَّتها كثيرًا. أجل، لَكَم نجدُ كثيرًا من الناس ممّن حولِنا وكأنَّه يُغشى عليهم من خوفِ ما سيجَري على المسكونة من هذا الوبأ غيرِ المسبوق. وفي إحدى المقابلات التلفزيونية مع بيل غيت Bill Gate أحدِ كبار الأغنياء - المخترع لبرنامج مايكروسوفت - الرجل غير المتديّن الذي تبرّع بمبلغ مئة مليون دولار للمساعدة في إيجاد لقاحٍ أو علاج لهذا الفيروس نسمعُه يقول معلّقًا (وبما معناه) أولًا: "يمكن لهذا الفيروس الخطير والوبأ الرهيب وبغضّ النظر عن مصدره، أن يبعث لنا برسائل روحية. لقد ظنَّ الإنسان في هذا العصر بأنَّه وصل وأصبح مسيطرًا على كل شيء في هذا الكون. لكنَّ فيروسًا صغيرًا غيرَ مرئيٍّ، استطاع أن يُركِّعَ هذا الإنسان ليُزيل كبرياءَه وغرورَه. وثانيًا: يقول بيل غيت بأنَّ الحياة قصيرة ومهما طالت. ونهاية الحياة هو الموت المحتّم على الجميع. "
كيف يؤكل الهليون سارت الامور بشكل جيد مع أطباق مثل عجة الهليون. لهذا ، يكفي تقطيع الهليون إلى قطع بطول 2-2. 5 سم وقليها قليلاً في المقلاة ، ثم مزجها مع المكونات الأخرى. بالنسبة لأولئك الذين يقولون "أرغب في عينة من الوصفة" ، فإليك وصفة عجة الهليون:
مكونات تحضير نبات الهليون
8 فروع من الهليون
10 بيضات
1 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل اسود
قشر وقطّع الهليون كما هو موصوف أعلاه. ضعي الهليون الذي غليته في ماء مغلي لمدة 4-5 دقائق في ماء بارد. يخفق البيض بالملح والفلفل والجبن المبشور. كيف يؤكل الهليون - طريقة. أضيفي الهليون إلى البيض واخلطيهم. دهن طبق الخبز أو صينية الحديد الزهر جيداً بالزبدة وانقل المكونات إلى الوعاء. بعد تسخين الفرن إلى 170 درجة ، ضعي الأومليت في الفرن. بعد 20 دقيقة ، أخرجيها وقدميها عن طريق التقطيع. بالعافية…
كيف يؤكل الهليون - طريقة
الهليون من النباتات المعمرة ، وهو نوع من أنواع الخضراوات الربيعية ، نمو الهليون يكون في تربة ذات ملوحة شديدة تمنع من نمو الأعشاب الضارة فيها ، وبالتالي لا تصلح هذه التربة لأن تستخدم في زراعة أي شيء غير الهليون، من أنواع الهليون ، الهليون الأخضر ، الهليون الأبيض ، وتصلح براعم الهليون الصفيرة فقط للأكل ، كما يمتاز بقلة وانخفاض السعرات الحرارية فيه ، بالإضافة لكونه مصدر جيد لكل من حمض الفوليك ، الألياف الغذائية ، البوتاسيوم ، البروتين والأحماض الأمينية الهليونية ، كما يعتبر الصوديوم في الهليون متواجد بكمية منخفضة بشكل كبير مع عدم تواجد الدهون به. يمكن تناول الهليون بطرق متنوعة كثيرة ، مع الحرص على حفظ الهليون ندياً ورطباً قبل أن نقوم بطبخه ، حيث نقوم بتركه في الثلاجة إلى أن نستخدمه. كما يتم تناول الهليون أيضاً مسلوقاً من خلال تنظيف الأطراف ومن ثم تقطيعها ليتم وضعها في وعاء من الماء المغلي ، ولاحقاً نقوم بتخفيف درجة الحرارة ليغلي برفق ، حتى نلحظ ليونته، ومن طرق طهي الهليون السريع قليه على الطريقة الصينية ويمكننا القيام بذلك عن طريق تقطيع براعم الهليون لأربع قطع بكل طولي ، وترك جوانبه كاملة ، و في الإناء المخصص للقلي يتم إضافة ملعقتين من الزيت على نار مرتفعة مع إضافة الهليون ، ونقوم بالتحريك بشكل سريع ومستمر لدقائق قليلة فقط.
كيف يطبخ الهليون
جهزي الفرن على درجة حرارة 450 مئوية لاستخدامه للتحميص. أخرجي الهليون من المايكروويف وضعيه على الأداة الخاصة بالخبز، ورشيه بحوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم حمصيه في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريباً. القلي
يتم قلي الهليون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قطعي الهليون بشكل قطري بحجم (3. 8-5) سنتيمتر. امزجي الهليون مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، أو زيت السمسم، وضعيه في مقلاة وقلبيه على النار لمدة 3 دقائق تقريباً. شوربة الهليون
المكونات
حزمتان من الهليون. أربع ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. فلفل أحمر مطحون، وفلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكرفس. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نظفي حزم الهليون وقطعي الرؤوس، وضعي الحزم في وعاء مملوء بالماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق، ثم صفيها واتركيها على جنب. كيف يؤكل الهليون - Layalina. قطعي أرجل الهليون إلى حزم صغيرة. سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البصل، والهليون، والكرفس ، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات معاً، ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر.
كيف يؤكل الهليون - Layalina
يأكل نبات الهليون عن طريق تحضيره اما من خلال تعريضه للبخار او سلقه.
كيف يؤكل الهليون - موقع مصادر
أضيفي الطحين إلى المزيج، وقلبي المكونات معاً لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الدجاج، والكزبرة، وجوزة الطيب، واتركي المكونات على النار لمدة نصف ساعة. اطحني المزيج ثم أضيفي إليه الكريمة والفلفل الأحمر المطحون. اسكبي المزيج في صحن التقديم وزينيه برؤوس الهليون. سلطة الهليون مع تتبيلة التوت البري
يتم تحضير سلطة الهليون مع تتبيلة التوت البري من خلال اتباع ما يأتي:
كيلوغرام من الهليون الطازج. حبة وربع من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى قطع صغيرة. حبة بصل حمراء مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب من خل التوت البري. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر أو العسل. ملعقة صغيرة من البقدونس. اطبخي الهليون على البخار لمدة دقيقتين، ثم اغمسيه في وعاء من الماء البارد وصفيه. ضعي الهليون، والفلفل الأحمر، والبصل في وعاء بلاستيكي ذو غطاء. اخلطي الخل مع الماء، والبقدونس، والعسل أو السكر في وعاء آخر بشكل متجانس. أضيفي مزيج الخل إلى وعاء الهليون والبصل والفلفل الأحمر وقلبي المكونات معاً، وقدمي الطبق كطبق سلطة باردة.
السلق
يمكنك سلق نبات الهليون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
ضعي عيدان الهليون في مقلاة واسعة تحتوي على حوالي 2. 5 سنتيمتراً من الماء. ضعي المقلاة على النار، واتركي الهليون يغلي لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج. شوربة الهليون
المكونات
حزمتان من الهليون. أربع ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. فلفل أحمر مطحون، وفلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكرفس. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نظفي حزم الهليون وقطعي الرؤوس، وضعي الحزم في وعاء مملوء بالماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق، ثم صفيها واتركيها على جنب. قطعي أرجل الهليون إلى حزم صغيرة. سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البصل، والهليون، والكرفس، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات معاً، ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر. أضيفي الطحين إلى المزيج، وقلبي المكونات معاً لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الدجاج، والكزبرة، وجوزة الطيب، واتركي المكونات على النار لمدة نصف ساعة.