طريقة عمل كيكة البرتقال
كيكة البرتقال عالم حواء الصحه
كيكة البرتقال لاتفوتكم هشه ولذيذة و سهله جدا.. بالصور - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
كيكة البرتقال عالم حواء حبوب الحلبه
- البرتقال: 1 حبة (كبيرة) - سكر: كوب - دقيق: كوب ونصف - البيض: 1 حبة (كبيرة) - بياض البيض: 2 حبة - الزبدة: ربع كوب (مذوبة) - لبن زبادي: نصف كوب (بحرارة الغرفة) - الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: ربع ملعقة صغيرة - بايكربونات الصودا: ربع ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - سكر: ربع كوب (لصلصة الكراميل) طريقة التحضير 1. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وتُرش الصينية بالزيت النباتي 2. مزج الدقيق مع البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا والملح في وعاء، ويوضع المزيج جانباً 3. تُبرش البرتقالة ثم تُعصر 4. كيك البرتقال - عالم حواء. يُخلط السكر وبرش البرتقال في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف اللبن الزبادي مع نصف كمية عصير البرتقال والفانيليا في وعاء 5. يُخفق مزيج السكر وبرش البرتقال مع الزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم يضاف البيض وبياض البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق بعد إضافة كل واحدة 6. يضاف مزيج الدقيق بالتناوب مع مزيج اللبن الزبادي، مع الحرص على البدء والانتهاء بالدقيق 7. سكب العجينة في صينية وتوضع في الفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يخرج العود الخشبي نظيفاً يُبرّد الكيك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه من الصينية 8.
كيكة البرتقال عالم حواء طبخ
لتحضير صلصة البرتقال والكراميل، تُمزج ملعقتان كبيرتان من الماء مع السكر في مقلاة صغيرة، ويُحرّك المزيج بملعقة خشبية 9. يُترك السكر على نار معتدلة وتُغطى المقلاة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق إلى أن يذوب السكر، ثم يُرفع الغطاء وتُترك المقلاة على النار إلى أن يحترق السكر (5 إلى 6 دقائق) ويتحول إلى كراميل يُرفع الكراميل عن النار ويضاف إليه النصف المتبقي من عصير البرتقال ثم يعاد إلى النار لمدة دقيقتين وتُبرّد الصلصة وتقدّم مع الكيك
المكونات:
3 حبات بيض
فانيليا
برش برتقال
1/2 كوب عصير البرتقال
1/2 كوب زيت نباتي
3/4 كوب سكر
2 أكواب طحين
2 ملاعق بيكنج بودر
1/3 ملعقة بيكنج صودا
كوب جوز الهند ناعم
قطر
طريقة التحضير:
قومي بخفق البيض مع الفانيلا ثم أضيفي الزيت والسكر. اضيفي برش البرتقال وعصير البرتقال وجوز الهند ثم الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا،
صبي الخليط في طبق وضعيه في الفرن. اتركيها حتى تنضج ثم اسكبي القطر.
عمل حلوى السميد على الطريقة التركية
كأس ونصف من دقيق السميد. كأس ونصف من السكر الناعم. كأس ونصف من الماء الدافئ. كأس من أنصاف حبات البندق. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من آيس كريم بنكهة الفانيليا. تذويب السكر في الماء في قدر عميق على النار، ثم يترك لعدة دقائق لكي يصبح مثل قوام السيرب. تحضير وعاء آخر على النار ويقلب فيه الزيت مع الزبدة، ثم يضاف إليه السميد. تحريك السميد جيداً مع إضافة حبات البندق مع الاستمرار في التقليب لمدة عشرة دقائق. إضافة سيرب الماء والسكر فوق خليط الدقيق، ثم يضاف فوقها الفانيلا. رفع المزيج ويوضع في قوالب التقديم وتزين بالبندق وآيس كريم الفانيلا. حلى السميد بالشيكولاته
المكونات:
كوب من السميد. كوب من الحليب البودر. حلى السميد على الطريقة التركية. علية من القشطة. كوب من الشيكولاته. طريقة التحضير:
أولا ضعي كوب السميد على نار هادئة حتى يأخذا اللون البني الفاتح مع مراعاة التقليب المستمر، ويرفع من على النار. بنفس الطريقة قومي بتحميص كوب الحليب البودر ثم ضعيه على السميد، ويتم تقليبهم. في طبق أخر ضعي السكر والقشطة سوياً وقومي بخفقهم حتى يندمج تماماً ويصبح كريمي للغاية.
حضري حلوى السميد التركية بمكونات سهلة واقتصادية
مكونات حلوى كرات السميد التركي تحتوى حلوى كرات السميد على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومعظمها موجود بالمنزل وهى كالتالي: كوب من سميد البسبوسة. صفار حبة من البيض. كوب من السكر. كيس من الفانيليا. ٣ كوب من اللبن السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة. للتغطية ١/٢ كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ١/٢ باكو من البسكويت السادة. مكونات حلوى كرات السميد التركي طريقة الاعداد والتحضير طريقة عمل حلوى كرات السميد من سهلة وسريعة ولا تحتاج وقت كبير فى تجهيزها وهى كمايلي: نحضر حلة مناسبة ونضع بها كمية اللبن ونضيف عليها كوب السميد و كوب السكر وصفار البيضة ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضعهم على النار. طريقة عمل الكريزة بالسميد - مطبخ حلوها. بعد ذلك نضيف عليهم ملعقة الزبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة ويغلي الخليط ثم نرفعه من على النار. ثم نضيف كيس الفانيليا ونقلب ونضعهم جانبا حتى تصبح دافئة ويسهل تشكيلها او نغطيه ونتركه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة أو يمكننا وضعه فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك نبدأ فى تشكيلها الى كور صغيرة الحجم. ثم نجهز خليط التغطية ونطحن نصف باكو البسكويت ونضيف عليه الكاكاو وجوز الهند أو يمكنكم تغطيتها بجوز الهند فقط. بعد ذلك نقوم بتغميس الكرات فى الخليط ونحرص على تغطيته من جميع الأتجاهات بالخليط او بجوز الهند فقط.
طريقة عمل الكريزة بالسميد - مطبخ حلوها
السعرات الحرارية 236 سعرة مدة الطبخ 20 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 2 كوب سميد خشن كوب ونصف سكر 8 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ماء الورد ربع ملعقة صغيرة ملوّن طعام حسب الرغبة حجم الحصة 60 جرام السعرات الحرارية (kcal) 236 الصوديوم (mg) 0. 6 - مجموع الكربوهيدرات (g) 54%11 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 29. 9%55. 1 بروتين (g) 4%1 فيتامين E (mg) 0. 1%1 فيتامين B1 (mg) 0. 3%23 فيتامين B2 (mg) 0. 2%15 فيتامين B3 (mg) 2%13 فيتامين B5 (mg) 0. 2%4 فيتامين B9 (mg) 61. حلوى كرات السميد التركي بجوز الهند والكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة جداً .. مباشر نت. 1%15 كالسيوم (mg) 6%1 حديد (mg) 1. 5%18 بوتاسيوم (mg) 62. 7%1 مغنيزيوم (mg) 15. 7%4 فوسفات (mg) 45. 4%6 زنك (mg) 0. 4%3 منغنيز (mg) 0. 2%9 سيلينيوم (mcg) 30%55 نحاس (mg) 0. 1%7 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل الكريزة من الحلويات الباردة التي تتميز بلونها الوردي الجميل وتعرف أيضاً باسم حلاوة السميد، وتعتبر الكيرزة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال وتشتهر صناعتها في معظم البلدان العربية.
حلوى كرات السميد التركي بجوز الهند والكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة جداً .. مباشر نت
نصائح هامة
نحرص على تحضير الشربات قبل البدء في عمل الحلوى لأنه يجب أن يكون بارد عند وضعه على حلوى السميد. يفضل نخل دقيق السميد والدقيق الأبيض قبل الاستخدام للتخلص من وجود أي تكتلات أو حبيبات صغيرة. يجب أن يكون البيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة يفضل اخراج المكونات من الثلاجة قبل البدء في العمل بربع أو نصف ساعة على الأقل.
حلى السميد على الطريقة التركية
نستمر هكذا لتنتهي كل الكمية نرتبهم بالصينية وندخلهم الفرن على درجة ٢٢٠ مع مراقبتهم وبعد أن نخرجهم نسقيهم بالقطر الذي حضرناه ويمكن أن نزين الحلى بأي نوع من المكسرات حسب الذوق.
حلوى السميد التركية ، من الحلويات اللذيذة التي تقدم بشكل رائع وجميل يمكن تقديمها للضيوف فهي من الحلوى السريعة التي لا تحتاج إلي الكثير من الوقت لتحضيرها فمن خلال دقائق قليلة يمكن إعدادها بكل سهولة، فمكوناتها سهلة جداً وبسيطة وغير مكلفة، وتعتبر من الحلويات التي تقدم باستخدام مزيج ما بين الدقيق الأبيض ودقيق السميد، ويعتبر دقيق السميد من أنواع الدقيق المفيدة التي تحتوي على العديد من الفوائد، ويتم استخدامه لعمل العديد من الحلويات ويدخل في عمل العديد من الوصفات، ومن خلال هذا المقال وباستخدام السميد سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة بسيطة لعمل حلوى السميد التركية داخل المنز ل. مكونات عمل حلوى السميد التركية
سوف نتعرف على هذه المكونات البسيطة لعمل حلوى السميد وهى كما يلى:-
كوب من دقيق السميد. كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. نصف كوب زيت. بيضة واحدة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب حليب. مكونات الشربات
2 كوب سكر خشن. كوب ماء ساخن. ملعقة كبيرة عصير ليمون. للتزيين
فستق مفروم أو لوز مفروم. طريقة التحضير
يتم تحضير حلوى السميد التركية من خلال خطوات سهلة هي كما يلي:ـ
نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض والفانيليا ثم نخفق المكونات جيداً بالمضرب اليدوي.