الفرق بين العصير والنكتار والشراب.. حينما نتجول في الأسواق قاصدين المشروبات و العصائر تختلف علينا المسميات و الأصناف و الأغلب فينا لا يعرف معانيها, و قد تستغل بعض الشركات هذه الأسماء البراقه لجذب المستهلك, بينما المستهلك لا يعرف ماهيتها. بعض الأحيان نرى منتجين من نفس الشركه المصنعه مختلفين في الإسم متفقين في أسم الفاكهه, نكتار و عصير و شراب فيا ترى ما هو الفرق بينهم و و مدى الإختلاف فيهم؟! إليكم الجواب الشافي: العصير الطبيعي: يكون معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون عادة مدة صلاحيته صغيرة لاتتعدى السنة الواحدة. النكتار: ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز.... (الفـــرق بين العصيــــر والشراب والنكتـــار...). الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي. الشراب: وهو مسحوق البودرة التي تحل في الماء و تكون أيضاً في صورة سائل مركز و هي لاتحوي على شيء طبيعي وانما منكهات صناعية مع ملونات ومواد حافظة ولايغرك احتوائها على الفيتامين فهي كذلك تحوي كميات من السكر وحتى تاخذ هذا الفيتامين ستضطر لشرب كميات كبيرة مما يحمل الكلى عبئا كبيرا لطرح كل هذه الواد الضارة بالاضافة لاخذ كميات كبيرة من السكر والملونات والمواد الحافظة التي هي مسرطنات على المدى البعيد.
ماهو الفرق بين العصير..والنكتار..والشراب؟ - البوابة الرقمية Adslgate
07-06-2010, 15:02
#1
9a7at Ashwagy 3alaik! إنا الآن
رقم العضوية:
22251
تاريخ التسجيل:
Nov 2009
المشاركات:
17, 854)"] الســـلام عليكم ورحمـــة الله وبركاتـــه
حينما نتجول في الأسواق قاصدين المشروبات و العصائر تختلف علينا المسميات و الأصناف و الأغلب فينا لا يعرف معانيها, و قد تستغل بعض الشركات هذه الأسماء البراقه لجذب المستهلك, بينما المستهلك لا يعرف ماهيتها. بعض الأحيان نرى منتجين من نفس الشركه المصنعه مختلفين في الإسم متفقين في أسم الفاكهه, نكتار و عصير و شراب فيا ترى ما هو الفرق بينهم و و مدى الإختلاف فيهم؟! إليكم الجواب الشافي:
العصير الطبيعي:
يكون معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون عادة مدة صلاحيته صغيرة لاتتعدى السنة الواحدة. الفرق بين العصير والنكتار والشراب. النكتار:
ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز.... الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي.
(الفـــرق بين العصيــــر والشراب والنكتـــار...)
كثير منا يذهب الأسواق يشتري عصائر دون الملاحظة ماهو المكتوب عليها.. ولا يعرفون ما المقصود من كل كلمة منها. لكن لو دققت النظر لوجدت هناك عصائر مكتوب عليها نكتار ، وآخرى عصير ، وآخرى شراب أو مشروب… ما هو المقصود بهم و ما الفرق بينهم ؟! الفرق بين العصير والشراب والنكتار – المحيط. الجواب:
اذا كان مكتوب على العلبة كلمة شراب أو مشروب: معناها أن العلبة تحتوي على كميه كبيرة من الماء و السكر وتحتوي فقط على 10% من محتواها فاكهة وهذا يعني إختيار سيئ جدا لك كأنك تشرب ماء و سكر فقط و محتوي قليل من فاكهة ( مشروب غير صحي). واذا كان مكتوب كلمة نكتار فهذا يعني أن محتوى العلبة من الفاكهة 60% و الباقي ماء و سكر يعني إختيار نصف سيئ. اما إذا كان مكتوب كلمة عصير على الغلاف فمعنى هذا أن العصير يحتوي على 100% من محتواه فاكهة و خالي من المواد الحافظة و الألوان و النكهات و أقل سكر و أقل ماء ويعتبر إختيار أفضل من النكتار و الشراب. ملاحظة: ليس شرط أن تكون من منتجات مختلفة فقد تكون من نفس المنتج ونفس الشركة.
الفرق بين العصير والنكتار والشراب
* و بطريقــهـ لا تفنــى جمالهــا.. تباركـ المولــى على الابدآع الصصافي المثالي ^. ^.. تسسسسسلم\ين:) موضوع رائع حقآ ابداع... شكرآآ جزيـلا لك.. بتشويق لرؤيه كل جديدك..
الفرق بين العصير والشراب والنكتار – المحيط
20-04-2009, 01:14 PM
# 9
شكراً على هالمعلومه.
الشراب:
وهو مسحوق البودرة التي تحل في الماء و تكون أيضاً في صورة سائل مركز و هي لاتحوي على شيء طبيعي وانما منكهات صناعية مع ملونات ومواد حافظة ولايغرك احتوائها على الفيتامين فهي كذلك تحوي كميات من السكر وحتى تاخذ هذا الفيتامين ستضطر لشرب كميات كبيرة مما يحمل الكلى عبئا كبيرا لطرح كل هذه الواد الضارة بالاضافة لاخذ كميات كبيرة من السكر والملونات والمواد الحافظة التي هي مسرطنات على المدى البعيد. العصير المعاد تكوينه:
هو عصير طبيعي مستخلص من الفاكهه بحيث يقوم امصنع بسحب كمية الماء من الفاكهه أو العصير الطبيعي ( أحيان تصل كمية الماء في الفاكهة إلى 90%) و إبقاء العصير المركز بعد ما تم سحب الماء منه ثم يقوم المصنع بعملية أخرى بإعادة تكوين هذا العصير و ذلك بإعادة كمية الماء فيه لكن مختلفه عن الطبيعية يقدرها الإنتاج و المصنع و هكذا يصبح معاد التكوين. وهو أقرب للعصير الطبيعي. المشروب الغازي:
و هو كل شراب أحتوى على ماء صودا أو ماء مكربن سواء كانت نكهته مصنعه أو مستخلصه من الطبيعة, و لها أضرارها لإحتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة و السكر و الألوان. العصير المعد في المنزل:
يختلف تصنيف العصير المعد في المنزل إلى نكتار أو عصير طبيعي, فحين إن لم يتم إضافة أي مواد للعصير فيصنف عصيرطبيعي و إن أضيف إليه الماء و أسكر كعصير الليمون فهنا يعتبر هذا العصير نكتار, و على ذلك قس كما شرح أعلاه.
أوضح مجلس الصحة الخليجي أن هناك فرق بين العصير والنكتار والشراب، فالعصير يتم الحصول عليه من الفاكهة الطازجة، أما النكتار يتم الحصول عليه من الفاكهة وقد يضاف إليه السكريات والعسل والمشروبات المركزة، بينما الشراب فهو عبارة عن ماء وسكر ومواد صناعية من ألوان ومواد حافظة ونكهات وقد تبلغ الفاكهة 10% على الأكثر. العصير يزيل السموم المتراكمة:
وفي السياق يقول استشاري التغذية الدكتور خالد إسماعيل، إن تناول العصائر الطازجة أفضل من حيث قيمتها الغذائية، فالعصائر المعلبة تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة والسكريات، مبينًا أن العصائر الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي الصحة، كما تتضمن الفيتامينات التي تقي الجهاز الهضمي والعصبي، كما تساعد على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة وتسهل تخفيض الوزن، بجانب دورها في ترطيب الأمعاء وحمايتها من الالتهابات. إيقاف تلف الخلايا:
وأشار إلى أن العصائر الطازجة تحتوي على مضادات الأكسدة بشكل طبيعي والتي تساعد على منع أو إيقاف تلف الخلايا الناجم عن المواد المؤكسدة، وتوفر أفضل حماية ضد الأضرار التي تسببها الجزيئات غير المستقرة التي تحدث بشكل طبيعي في الجسم، فالحرص على تناول كوب واحد يوميًا من أي نوع من العصائر يساعد الجسم كثيرًا في الوقاية من الأمراض وخصوصًا العصائر الحمضية.
تساعد في تقوية العظام والأسنان ، التي تحتوي على الفسفور والمغنيسيوم. فوائد مكسرات البقان لحبات البقان الصحية من الفوائد الصحية ، التي أجدها جسم الإنسان ، ومن ثم الفوائد التالية: تساهم في صحة القلب. تستخدم هذه البذور في ورسم الوزن بشكل فعال. زيادة صحة القولون وزيادة كفاءة الأمعاء. النسبة للسكر في دم الانسان السليم فوائد بزر عباد الشمس ومن الفوائد التالية: تساهم في رفع كفاءة الجهاز المناعي في جسم الإنسان. تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم. يساعد الجسم على الهضم بشكل جيد ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف. فوائد بذر الكتان تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية التالية: تساعد البذور في تخفيف الوزن. انواع المكسرات واسمائها بالصور – ليلاس نيوز. تستخدم كعلاج للإمساك. تساعد في تعافي الجروح الخارجية عند وضعها في الضمادات. مخاطر وأضرار المكسرات كما تظهر الصورة عند تناولها كما في الصورة عند تناولها في الأذون والأضرار. قد يسبب الإفراط في تناول المكسرات زيادة الوزن ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون. أمراض القلب وتصلب الشرايين. يؤدي الحصول على جرعات كبيرة من فيتامين هـ ، والمتواجدة في اللوز. تسبب بعض أنواع المكسرات ، المعيّن بعسر الهضم.
اسماء وصور الاعشاب مع فوائدها الطبية والعلاجية - Youtube
اسماء وصور الاعشاب مع فوائدها الطبية والعلاجية - YouTube
انواع المكسرات واسمائها بالصور – ليلاس نيوز
قد يؤدي الإفراط في تناول المكسرات إلى زيادة الوزن ، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون. أمراض القلب وتصلب الشرايين. تناول جرعات كبيرة من فيتامين هـ الموجود في اللوز. بعض أنواع المكسرات تسبب عسر الهضم. التخصص في الغازات المؤلمة والانتفاخ. الأطعمة وفوائدها في عشرة فصول بالتفصيل
كيف يمكن تجنب المكسرات؟
الإجراءات التي يجب معالجتها هي كما يلي:
تجنب تناول بعض أنواع المكسرات التي تسبب الحساسية للجسم. تناول كميات قليلة من الطعام. تناول بعض المكسرات ، وتناول بعض مكسرات المكاديميا ، لذلك لا قيمة غذائية. حمية لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون تمرين
حساب السعرات الحرارية في المكسرات
تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى نسبة الدهون ، على النحو التالي:
نوع المكسرات السعرات الحرارية إجمالي نسبة الدهون اللوز المحمص 170 14. 9 اللوز الخام 164 14. 2 الجوز البرازيلي الخام 187 19
الكاجو المحمص الجاف
163
13. 1
كستناء محمص 70 0. 6 بندق محمص ومجفف 183 17. اسماء وصور الاعشاب مع فوائدها الطبية والعلاجية - YouTube. 7 بندق خام 178 17. 2 جوز مكاداميا محمص 204 21. 6 مكسرات مكاديميا نيئة 204 21. 5 فستق محمص ومجفف 166 14. 1 جوز البقان المحمص 201 21. 1 جوز أنصاف 185 18.
انواع البقوليات وفوائدها - ويب طب
4- تناول القرفة الجافة (البودرة) قد يؤدي إلى تهيج الحلق، وربما يدخل الرئتين؛ وهذا قد يؤدي إلى أضرار دائمة في الرئة. كم الحد الأقصى المسموح به؟
بالنسبة للبالغين يجب عدم تجاوز ملعقة صغيرة واحدة من القرفة يوميا، مما يعادل نحو غرامين ونصف الغرام، وذلك في صورة بهارات أو مشروبات، لأنه كما أسلفنا ينصح بعدم تناول القرفة المطحونة. انواع البقوليات وفوائدها - ويب طب. وبالنسبة للأطفال فالكمية المسموح بها أقل. وإذا كنت مريضا وتأخذ أي دواء، فاستشر طبيبك قبل إدخال القرفة لنظامك الغذائي، ولا تغير أدويتك من دون استشارة الطبيب؛ فالقرفة ليست علاجا لأي مرض. المصدر: الجزيرة + مواقع إلكترونية
5
أكل لتأكل. المصدر:
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة