اكلات باللحم المفروم
أشهى اكلات باللحم المفروم والخضار ، هناك الكثير من الوصفات والوجبات المقدمة التي يدخل في تكوينها اللحم المفروم والخضروات، حيث تسعى كل ربة منزل لإعداد طبق مميز لها ولأهل بيتها وخاصة في العزومات والولائم الخاصة، ولك في موقع محيط أشهى اكلات باللحم المفروم والخضار. اكلات باللحم المفروم مبتكرة
هناك الكثير من الأكلات التي يمكنك تحضيرها باللحم المفروم والخضروات الطازجة، حيث أن إعداد طبق متكامل العناصر الغذائية ليس أمر صعب، ولك أهم الوصفات المبتكرة والشهية بالتفصيل:
تحضير الكفتة باللحم البقري
المقادير
عليك تحضير كيلو لحم بقري مفروم
2 بصلة مبشورة
بهارات حسب الرغبة ( ملح – فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة)
بيض
بقسماط
طريقة التحضير
يخلط اللحم المفروم مع البهارات. يضاف البصل إلى اللحم. طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع. تخفق البيضة مع الخليط ونخفق جيداً. ومن ثم نضيف البقسماط. نقوم بعمل أصابع من اللحم أو دوائر حسب الرغبة. باستخدام صينية مناسبة الحجم ندهنها زيت أو سمن وترص الكفتة فيها وتحمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة. وصفة الحوواشي البلدي
لإعداد الحوواشي في المنزل يمكنك استخدام اللحم المفروم والخبز الشامي لطبق رائع وذو مذاق مميز ولك الوصفة بالخطوات:
نصف كيلو لحم مفروم
خبز شامي
بصل مفروم
بهارات حسب الرغبة
كزبرة خضراء
فلفل رومي
فلفل حار
يخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات.
أفضل 6 اكلات باللحمة المفرومة
اكلات باللحم المفروم سهلة
يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو في عدة وجبات مثل الكوسة والسمبوسك، أو استخدامها معصجة لعمل وجبة المسقعة الشهيرة، أو عمل الكرات منها وتناولها مع المكرونة أو الأرز أو عمل البرجر منها. كما يمكن أيضًا صناعة الحواوشي منها عن طريق حشيها داخل العجين قبل خبزه. وطبقًا لكل وجبة مُعدة ومكوناتها، يتم شراء اللحم المفروم بدهن أو خالِ من الدهن. أما عن أشهى المأكولات التي يدخل فيها اللحم المفروم بشكل أساسي فسنستعرضها لكن من خلال الفقرات التالية. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم خالِ من الدهن. 2 كيلو من البطاطس. حبيتين طماطم. ملح وفلفل للتتبيل. 5 أكواب من الأرز. طريقة التحضير
في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا حتى تزول النشا منه. احضري وعاء وضعي فيه الأرز واللحم والطماطم والملح والفلفل، وقومي بتتبيل تلك المكونات جميعًا. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها قم اصنعي فجوة داخلها. أفضل 6 اكلات باللحمة المفرومة. قومي بحشو حبات البطاطس بالأرز المُتبل مع اللحم ثم ضعيها في متراصة في القدر الذي ستنضج فيه. قومي بإضافة الماء المخلوط بالقليل من الملح إلى القدر حتى يصل إلى نصف مستوى البطاطس وغطي القدر وارفعيه على النار واتركي البطاطس حتى تمام النضج.
طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع
½ كيلو (500 جم) عصاج لحم مفروم. 2 فص ثوم مفروم. ½ كيلو (500 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم. ملعقة صغيرة (5 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. جبن موتزاريلا. طريقة التحضير: قشري البطاطس واحفريها من الداخل، حتى يُصبح سمكها رفيعًا. ضعي الزبد وملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واتركيهما حتى يذوب الزبد. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الصلصة والطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، واتركي الخليط حتى يغلي. غطي المقلاة، واتركي الصلصة على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك. سخني باقي الزيت على نار متوسطة، ثم شوحي البطاطس، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. احشي البطاطس باللحم، ثم رصيها في صينية بايركس. صبي الصلصة فوقها، ثم غطيها بالفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة. أزيلي الفويل، ثم أضيفي الجبن الموتزاريلا، وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة عشر دقائق. طريقة عمل مسقعة البطاطس بالبشاميل المقادير: كيلو (1000 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات. ⅓ كوب (66. 5 جم) بصل مفروم. اكلات باللحم المفروم يوتيوب. فص ثوم مهروس. ¼ كوب (50 جم) جزر مقطع مكعبات صغيرة. ¼ كوب (60 مل) عصير طماطم.
7 وصفات شهية لأكلات باللحم المفروم والبطاطس | سوبر ماما
قومي بدهن أصابع الكفتة بماء البصل باستخدام الفرشة المصنوعة من السيليكون. في أسفل الفرن ضعي قطعة عريضة من الورق الفويل ثم ضعي الشبكة فوقه وأغلقي الفرن. بعد مرور 10 دقائق قومي بتقليب أصابع الكفتة على الوجه الآخر حتى تكتسب لون الشوي. بعد نضج الكفتة واحمرارها أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم وزينيه بالقليل من البقدونس وقدميها لأسرتك. وصفات باللحم المفروم للرجيم
يحرص الكثير ممن يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن على إدخال اللحم المفروم في وجباتهم بما لا يضرهم أو يزيد من أوزانهم، ومن الوصفات التي يمكن استخدام اللحم المفروم فيها للرجيم وصفة قرنبيط الدايت باللحم المفروم والتي يمكن إعدادها من خلال الخطوات التالية:
250 جرام لحم مفروم خالِ من الدهن. قرنبيطة صغيرة الحجم. بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا. ثمرتين من الفلفل الرومي المقطع شرائح. 7 وصفات شهية لأكلات باللحم المفروم والبطاطس | سوبر ماما. القليل من كلًا من ملح، فلفل أسود، كمون، توابل لحم. نصف كوب من البقدونس المفروم. 5 فصوص ثوم مهروس. قومي بتقطيع القرنبيط ثم اغسليه جيدًا. ضعي قدرًا على النار مملوءًا بالماء وضعي القرنبيط فيه وأضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود والكمون. اتركي القدر على النار حتى الغليان ونضج القرنبيط ثم أخرجي قطع القرنبيط وضعيها في وعاء وأضيفي إليه الكمون والملح والفلفل الأسود والبقدونس واهرسي القرنبيط واخلطيه مع باقي المكونات جيدًا واتركيه جانبًا.
اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل بالصور
طريقة عمل كروكيت البطاطس
توابل خاصة باللحم
زيت نباتي 3 ملاعق كبار
بصل 2 حبة
جزر حبة واحدة
بطاطس مهروسة
بيضة واحدة
جبن مبشور نصف كوب
بقسماط ملعقتان كبيرتان
نضع في مقلاة على النار القليل من الزيت ونضيف البصل واللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات الخاصة باللحم ونقلبها جيداً
في وعاء آخر نضع البطاطس المهروسة ونخلطها بالبيض والجبن المبشور ونضع القليل من الملح والفلفل
نشكل كرات متوسطة الحجم من البطاطس ونضع بداخلها اللحم المفروم
نقوم بتغميس الكرات المتشكلة في وعاء البيض والبقسماط ثم نقوم بقليها لتصبح مقرمشة لذيذة جاهزة للأكل. معلومات ثانوية
كيفية تحضير بهارات اللحمة المفرومة في المنزل ؟
كزبرة مجففة 5 ملاعق كبار
كمون 2 ملعقة كبيرة
كركم ملعقة كبيرة
شطة مجروشة نصف ملعقة
ما المقصود بـ اللحمة المفرومة المعصجة ؟
أي اللحمة المفرومة المشكلة على شكل كرات مدورة سواء مقلية أو مشوية في الفرن.
ذات صلة طرق أكلات باللحمة المفرومة طريقة عمل أكلات باللحم المفروم
أقراص اللحم بالكستناء
مدّة التحضير
30 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط اللحم:
ملعقتان صغيرتان من الملح. خمسمئة غرام من اللحم المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. بهار اللحم. القرفة. مكوّنات الحشوة:
بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من المشروم مفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من الكستناء مشوي ومفروم. عود من الكرفس مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات صلصة الطماطم:
بصلة صغيرة مفرومة. فصان من الثوم مهروس. أربع حبات كبيرة من الطماطم مقشر ومفروم. ملعقة كبيرة من المعجون الطماطم. نصف كوب من المرق، أو الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تحضير خليط اللحم:
وضع اللحم، والبقسماط، والملح، والفلفل، والبهار، والقرفة، وتقليب المكوّنات باستخدام اليدين إلى أن تصبح عجينة متماسكة. تحضير الحشوة:
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم ووضع القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت، إضافة البصل وتقليبها إلى أن تتذبل، ثمّ إضافة المشروم، والكستناء، والكرفس، والملح، والفلفل الأسود، وتقليب المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق.
2- السنوات بعد الخمس الأولي
يستحق العامل مكافأة مالية تعادل أجر شهر كامل الذي كان يأخذه العامل من المؤسسة عن كل سنة من السنوات التي قضاها في خدمة العمل. 3- أقل من خمس سنوات
إذا استقال العامل من المؤسسة التي يعمل بها وكان مدة الخدمة الخاصة به تقل عن مدة الخمس سنوات، ففي تلك الحالة تكون مكافأة نهاية الخدمة تساوي ثلث الأجر الذي كان يتقاضاه في الشهر وذلك عن كل سنة قدم فيها خدمة في العمل أو المؤسسة. 4- أقل من عامين
إذا استقال العامل وكان مدة الخدمة التي قضاها في العمل لم تكتمل العامين ففي تلك الحالة لا يستحق أن يأخذ أي أجر مادي من مكافأة نهاية الخدمة لأنه لم يقدم للمؤسسة وقت طويل وخدمات كثيرة وهذا وفق القانون الخاص بالمؤسسة.
كيفية حساب مستحقات العامل بعد الاستقالة في النظام السعودي - استشارات قانونية مجانية
مقالات قد تعجبك:
متى يحق لصاحب العمل فصل الموظف؟
إذا قام الموظف بانتحال شخصية غير شخصيته وتقديم مستندات مزورة عن عمد لجهة العمل. إذا قام الموظف بارتكاب أخطاء فادحة في طريقة سير العمل وفقًا للوائح العمل وتم تحويله للتحقيق وقضت اللجنة بفصله عن العمل. إذا قام الموظف بتجاهل الضوابط واللوائح فيما يخص طريقة سير العمل مما يضر بسلامة الموظفين مع التنبيه عليه مرة. إذا اعتدى الموظف على رئيسه في العمل أو على أحد زملائه وثبت ذلك بالدليل القاطع. إذا تواجد الموظف أثناء ساعات العمل وهو في حالة سكر واضحة، أو يبدو عليه آثار تعاطي المخدرات. طريقة حساب مكافأة نهاية الخدمة
تتوفر عدة شروط عند حساب المكافأة وهذه هي الطريقة المعتادة لمن أنهى مدة خدمة عملاء. إذا كانت مدة خدمة العامل أو الموظف هي خمس سنوات فله عن كل شهر قضاه داخل المؤسسة من سنوات عمله أجر نصف الذي كان يتقاضاه خلال تلك الفترة. وإذا كانت مدة خدمة العامل أو الموظف أكثر من خمس سنوات فله بالإضافة إلى مكافأة الخمس سنين الأولى أجر شهر كامل عن كل سنة خلال مدة الخدمة. أما إذا كانت مدة خدمة العمل أقل من خمس سنوات واستقال الموظف أو العامل فله مكافأة قدرها ثلث الأجر الذي كان يتقاضاه شهريًا لكل سنة من سنوات خدمته.
قانون نهاية الخدمة في حالة الاستقالة - منتدى قانون الامارات
في حالة لقدر الله وفاة العامل ويستطيع أن يستلم أهله مكافأة نهاية الخدمة الخاصة به كاملة. أما في حالة إصابته بعجز كبير وكان داخل المؤسسة في أداء عمله يستطيع استخراج شهادة طبية تثبت فيها الإعاقة الخاصة به من الطبيب الخاص بالمؤسسة، و يتم استحقاق العامل مكافأة نهاية الخدمة كاملة. هل تعلم: طريقة حساب مكافأة نهاية الخدمة في أغلب الدول العربية
حالات عدم استحقاق مكافأة نهاية الخدمة
لا يستطيع العامل أن يطالب بمستحقاته من مكافأة نهاية الخدمة لو أقدم على الأمور الآتية:
لو قام العامل بعمل اعتداء على صاحب المؤسسة أو على المدير المسؤول عنه أو على زميله في العمل بالسب والقذف بعاملها معاملة سيئة. في حاله لم يقدم العامل أفضل أداء لعمل وتنفيذ الأوامر الموجودة في عقد العمل الخاص به والتعليمات الخاصة بالمؤسسة به. لو كان العامل متعب ويتمتع بسلوك سيء وقام بارتكاب السرقة وأعمال مخلة بالآداب والشرف. إذا قام العامل بالتغيب عن العمل أو المؤسسة لمده 20 يوماً متتالية في ذلك يعتبر انقطاع عن العمل وفي تلك الحالة تكون المكافأة المالية غير مستحق له. لو حدث للمؤسسة مشكلة كبيرة أو تم كشف أسرار صناعية خاصة بها بتسبب بخسارة مادية كبير وأثبت أن أحد العمال هو من فعل تلك المشكلة الكبيرة في تلك الحالة يقدم العامل استقالته بشكل نهائي ولا تقول له أي حقوق مالية ولا يستحق بشكل نهائي مكافأة نهاية الخدمة.
ما الفرق في تسوية مكافأة نهاية الخدمة في حال الاستقالة عن انهاء الخدمات؟
وفي نهاية مقالنا عن حساب نهاية الخدمة في حالة الاستقالة ، نكون قد قدمنا لك عزيزي القارئ كافة المعلومات الخاصة بحساب نهاية الخدمة في حالة الاستقالة، ومتى يستحق العامل مكافأة نهاية الخدمة كاملة ومتى يستحق ومتى لا يستحقها بشكل نهائي، ونرجو منكم أن تكون قد استفدت منها و تقوم بمشاركة بقالنا مع أصدقائكم ونشكركم على متابعة موقعنا.
– نصت المادة رقم 75 فيما يتعلق بالعقود التي ليس لها مدة محددة على أنه إذا كان العقد ليس له مدة محددة فمن حق أي طرف من أطرافه أن ينهيه بناء على سبب واضح يجب توضيحه بموجب إشعار يتم توجيهه إلى الطرف الآخر كتابة قبل الإنهاء بوقت يتم تحديده في العقد على ألا تكون أقل من 60 يوما إذا كان يتم دفع أجر العامل بشكل شهري، ولا يكون أقل من 30 يوم بالنسبة إلى غيره.