ذات صلة طريقة طبخ سمك التونة الطازج كيفية طبخ سمك التونة
سمك التونا بالفرن
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
أربع شرائح من سمك التونا الطازج. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف. الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من زيت الزيتون البكر. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من صلصة الترياكي. طريقة التحضير
تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة وتسعون درجة مئوية. وضع الملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والثوم المهروس في وعاء صغير وخلطهم جيداً. دهن السمك بخليط الفلفل ودعكه جيداً من جميع الجوانب. تحضير صينية غير لاصقة للفرن ومن ثم وضع ملعقتين من زيت الزيتون في الصينية ودهنها. وضع شرائح السمك بالصينية المدهونة بزيت الزيتون. وضع ست ملاعق من زيت الزيتون في وعاء وإضافة عصير الليمون وصلصة الترياكي وخلطهم جيداً. سكب خليط الصلصة على السمك بلطف حتى يتغطى وجه الشرائح بالصلصة، ثم وضع صينية السمك في الفرن وخبزها لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج السمك وتقديمه ساخناً. فطيرة التونا
أربعون دقيقة
ثلاثة أكواب من الدقيق.
سمك في الفرن بالخضار
طريقة تحضير السمك في الفرن - YouTube
سمك في الفرن لام وليد
سمك مشوى بالردة
مقادير
1 كيلو سمك بلطي. 4 فصوص ثوم. 1 حبة فلفل اخضر. 3 حبات ليمون. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة كبيرة كزبرة. ردة. طريقة تحضير سمك مشوى بالردة
يتم وضع الثوم والفلفل في الكبة ونقوم بفرمهم جيدا حتى يصبح عندي دقة. القيام بوضع ماتم فرمة في بوله واسعة عميقة ونضع عليهم 2 كوب ماء ثم نضع عليهم الكمون والكزبرة والملح وعصير الليمون ونقلب جيدا. القيام بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة عالية وننتظر حتي يسخن جيدا. يتم حشو السمك من الخليط من الداخل قبل وضع الماء على الخليط. ثم اعمل على وضع السمك بالردة واغلفه جيدا من جميع الجهات. القيام بوضع السمك في الفرن حتي يبدأ في أخذ اللون ثم نقلبه علي الناحية الأخرى حتي يأخذ اللون المطلوب. أخيرا عندما يأخذ السمك اللون المطلوب من الناحيتين أخرجه من الفرن إلى الدقة حتى يتشرب منها وهو ساخن ويكتسب طعم الدقة. القيام بتقديمه بجانب أرز ابيض وسلطة خضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوى السمك بالمنزل في الفرن
المكونات
3 كيلو سمك بلطي. 1حبة بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 6 فصوص ثوم مفرومين. نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة ناعم. 2 حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات صغيرة. نصف كوب عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك. زيت نباتي. طريقة تحضير شوى السمك
القيام بتنظيف السمك وغسلة جيدا بالماء والملح والخل والليمون حتى يصبح نظيف بشكل جيد. يتم احضار بوله عميقة كبيرة لكى اخلط فيها ماسيتم تتبيل السمك بية من بصل وثوم وفلفل وكزبرة. القيام بوضع البهارات على الخليط وهى الفلفل الأسود والملح والكمون وبهارات السمك وعصير الليمون. يتم وضع كمية من الخليط في بطن السمك من الداخل. القيام بعمل فتحات بسيطة في السمك ثم دهن السمك بالزيت من الخارج بشكل جيد. ثم أضع ورق فويل على صاج الفرن وادهن بالزيت بشكل جيد وارص السمك عليها. يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مع ملاحظته حتى يتم التسوية. القيام عند خروجه من الفرن بعد التسوية أضع علية ما تبقى من الخلطة التي تم حشو بها وهو ساخن حتى يتشربها وتعطى طعم مميز ولذيذ. أخيرا يتم تقديمه بجانب أرز ابيض أو بجانب سلطة خضراء وسلطة طحينه.
حديث: "من لم يجد نعلين فليلبس خفين" قاله للمُحرم
ملحق #1 2014/12/27 السؤال: ما الفرق بين الخف والجورب؟
الإجابة: الفرق بينهما في الصفة ظاهر، فإن الخف هو ما يعمل من الجلود، فيفصل على قدر القدم ويخرز له موطئ كالنعل، ثم يربط به جلد غليظ فوقه يستر القدم مع الكعبين، ويربط بخيط على مستدق الساق، ويلحق به أيضاً ما يصنع من الربل والباغات الغليظة التي تفصل بقدر القدمين، ويحصل بها المقصود من الستر والتدفئة، سواء سميت كنادر وبسطاراً أو جزمة أو غير ذلك. ويدخل في الخف ما يسمى بالموق والجرموق والزربول ونحو ذلك مما يخرز على قدر القدم والساق، ويثبت بنفسه ويلبس للتدفئة. ما هو الاخفاء الحقيقي. أما الجورب، فهو في الأصل ما ينسج من الصوف الغليظ ويفصل على قدر القدم إلى الساق، ويثبت بنفسه ولا ينعطف ولا ينكسر لمتانته وغلظه، فهو إذا لبس وقف على الساق ولم ينكسر. والعادة أنه لا يخرقه الماء لقوة نسجه، ويشبه بيوت الشعر التي تنصب للسكنى ولا يخرقها المطر، فكذلك الجوارب في ذلك الوقت، حتى إنها لغلظها يمكن مواصلة المشي فيها بدون نعل أو كنادر، ولا يخرقها الماء، ولا يتأثر من مشى بها بالحجارة ولا بالشوك ولا بالرمضاء أو البرودة النعل هو الحذاء
أما الخف فهو الجورب مشكوووووووووووووووووووور على الإجابة الرائعة
+1 النعل معروف
اما الخف فهذا هو
ما يهم المسلم في المسح على الخفـين - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام
5- كلما تشعر بالخوف كلما ازدادت الأمور رعبًا
بسبب عملية تسمى التقوية؛ تتم تقوية استجابة الخوف لديك، فمثلا إذا كنت تستعد لمشاهدة فيلم عن العناكب، قد تجد نفسك كلما شعرت بدغدغة على عنقك تظن أنه عنكبوت، ويدفعك ذلك إلى الرهبة والفزع والقفز من مقعدك، في حين أننا نجد في الحقيقة تلك الدغدغة ما هي إلا خيط متشبك بملابسك. 6- الخوف يتحكم في اتخاذ قرارتك
فمثلًا، وجدت مذكرة للشركة التي تعمل بها، ومكتوب فيها أنه سيتم تقاعد العديد من الموظفين العاملين فيها، ووجدت نفسك من بينهم؛ هنا عليك أن تفكر كيف ستتعامل مع ذلك التهديد، فلماذا لا تذهب لرئيسك في العمل وتحاول إقناعه بالتراجع عن قراره، أو تبدأ أنت بالبحث عن وظيفة أخرى دون دفن نفسك في دائرة الخوف وما يصاحبه من اكتئاب وإحباط وتوقف عن العمل. أنواع الخوف
1) الخوف الظاهري
وهذا النوع يكون محسوس أو ملموس من قبل الآخرين، مثل (الخوف من المقابر، الخوف من الأماكن المظلمة). ما يهم المسلم في المسح على الخفـين - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام. 2) الخوف الوهمي
هو خوف تخيلي يكون من خيال الشخص، ويستمر فيه حتى يصدق أنه حقيقة. 3) الفوبيا
هي الخوف الشديد من شئ ما بلا مبرر أو سبب منطقي، وهي حالة مرضية. وأخيرًا عليك أن تفعل كل ما تخاف فعله حتي تكسر حاجز الخوف الذي يمنعك من التقدم في حياتك.
بدايَةً ، لا بدَّ أن نعتَرف جميعًا أن الخوف شعورٌ طبيعي، خلقَه الله تعالى في الإنسان، له وظيفتُه وأهميَّته، ولما كان الخوف كذلك، فمِن المؤكَّد أنَّ الله خلَق لِهذا الخوف قانونًا، كلَّما وافقه الإنسان، كانَت له السَّعادَة، فإن رفضه أجبَرَه هذا القانونُ على السَّيْر فيه، وحالتَئِذٍ يَفقِد الإنسانُ سَعادتَه الَّتي يَسعَى إليها، والَّتي يعتبرها هدفَه الأسْمَى. ما هو الاخفاء الشفوي. أمَّا كونُ البعضِ يَرَى في الخوف شعورًا سلبيًّا فهذا مما يتسق مع الإيمان الكامل بحكمة الله في خلقه، ولا يقلِّل من قيمتِه لأشياء؛ أولها: أن هذا الخوفَ - كما قلنا - من خلق الله، وكلنا يعلم أن الله لا يخلق شيئًا عَبَثًا؛ إنما لغايةٍ وحِكمةٍ حسَنةٍ في ذاتها، لكنها قد تغيب عن الإنسان أحيانًا، وثانيها: أن هذا الخوفَ يحدث نوعًا من التوازن بين المشاعر داخل الإنسان، كما أنه ثالثًا: يحفظ بقاء الإنسان أحيانًا؛ فالطفل حينما يولد، تراه يخاف تلقائيًّا الصَّوتَ العاليَ، كما يخاف السُّقوطَ على الأرضِ. إن الخوف يرد في اللغة بعدَّة معانٍ:
أولها: الفَزَع والتوقُّع. وثانيها: القِتَال، يقول تعالى: { ولَنَبْلُوَنَّكُمْ بشيءٍ من الخَوْفِ} [البقرة: 155]، وقال: { فإذا جاءَ الخَوْفُ} [الأحزاب 19]، وثالثُها: العِلْم، ومن هذا المعنى قوله تعالى: { وَإِنِ امْرَأَةٌ خَافَتْ مِنْ بَعْلِهَا نُشُوزاً أَوْ إِعْرَاضاً} [النساء: 128]، كما قال تعالى: { فَمَن خَافَ مِنْ مُوصٍ جَنَفاً أَوْ إِثْماً} [البقرة: 182].