القطايف المحشية بالمكسرات ، هي من أنواع المعجنات الرقيقة التي يتم حشيها بالمكسرات أو الجبنة أو القشطة، وهى عجينة سائلة يتم تخميرها وتخبز بالطاسة على شكل فطيرة، وهى من الحلويات المشهورة في شهر رمضان وتقدم على موائد الرحمن، ويرجع أصلها إلى العصر العباسي، ويقال أول من تناولها هو الخليفة سليمان بن عبد الملك في شهر رمضان المبارك، وكانوا يزينوها بالمكسرات ويقدمونها للضيوف، وسميت بهذا الاسم لأنها تشبه ملمس قماش القطيفة الناعم، وتمتلك سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل القطايف المحشية بالمكسرات بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات القطايف المحشية بالمكسرات
تتكون من بعض المكونات البسيطة وهى كما يلي:-
نصف كيلو من القطايف الطازجة. ملعقة من الدقيق. ملعقتين من الماء. ثلاث ملاعق من الزبيب. ملعقتين من الفول السوداني. طريقة عمل المعجنات المحشية بعجينة قطنية هشة ومورقة وبمذاق لذيذ وشهي - ثقفني. ملعقتين من جوز الهند. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث أكواب من الشربات. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير القطايف المحشية بالمكسرات بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر طبق كبير ونضع فيه الفول السوداني، والزبيب، وجوز الهند، والقرفة مع بعضهم ونقلبهم جيداً.
- ,اشكال المعجنات المحشية,اشكال معجنات رهيبه,طرق تشكيل المعجنات بالصور,اشكال المعجنات وطريقة عملها - منتدي عالمك
- طريقة عمل معكرونة محشية - موضوع
- طريقة عمل المعجنات المحشية بعجينة قطنية هشة ومورقة وبمذاق لذيذ وشهي - ثقفني
,اشكال المعجنات المحشية,اشكال معجنات رهيبه,طرق تشكيل المعجنات بالصور,اشكال المعجنات وطريقة عملها - منتدي عالمك
صفائح اللحم طبق مميز المقادير: تحضر عجينة الكنز ( عجينة العشر دقائق) المقادير: - المجموعة الأولى: فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق - المجموعة الثانية: نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق الحشو: لحم مفروم ملح + كمون + فلفل + قرفة 2 طماطم علبة زبادي 4 ملاعق طحينة سائلة الطريقة: - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق. طريقة عمل معكرونة محشية - موضوع. - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم مباشرة - العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات, فمجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات. يوضع عليها حشوة اللحم: يطبخ اللحم المفروم كالعادة ويضاف له ملح + كمون + فلفل أسود + قرفة مطحونة وعند استوائه يرفع عن النار ويضاف له ( طماطم مقطعة صغير + علبة زبادي يضاف لها 4 ملاعق طحينة سائلة) توضع اللحمة على دوائر العجين و تدهن أطرافها بالحليب السائل. ثم تدخل الفرن مباشرة... سمبوسة التوست طبق مميز المقادير: - خبز توست منزوع الاطراف -حشوة من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصة والبهارات - بيض - بقسماط - زيت للقلي الطريقة: - يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا.
طريقة عمل معكرونة محشية - موضوع
قطعي العجين إلى مربعات متساوية الحجم، ثم قطعي بداخل كل مربع كبير مربعًا أصغر منه قليلًا. اثني كل زاوية من المربع الكبير إلى منتصف المربع الصغير لتُشكلي الزهرة. ,اشكال المعجنات المحشية,اشكال معجنات رهيبه,طرق تشكيل المعجنات بالصور,اشكال المعجنات وطريقة عملها - منتدي عالمك. ضعي ملعقة من الحشو في منتصف الزهرة، ثم وزعي حبات الكرز. ضعي المعجنات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة. اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات تختلف طريقة تقديم أشكال المعجنات المحشية من سيدة لأخرى، واليوم قدمنا لكِ سبعة أشكال مختلفة ومميزة، فشاركينا ابتكاراتكِ وأفكاركِ الجديدة للمعجنات المحشية في التعليقات. Zuranaz Recipe Tastemade
طريقة عمل المعجنات المحشية بعجينة قطنية هشة ومورقة وبمذاق لذيذ وشهي - ثقفني
وضع الحشوة على الثلث الوسطي. يتم ثني شريط من اليمين نحو الوسط ومن ثم من اليسار نحو الوسط، وتكرار الأمر على كامل العجينة. 13 – شكل الصرة أو الكيس
مد العجينة ورقها بشكل جيد كالمعتاد. باعتماد قالب مناسب أو طبق ذو شكل دائري يتم تقطيع العجينة إلى دوائر متساوية الحجم. يمكنك استخدام خيط عادي أو رق كمية قليلة من العجينة إلى أن تصبح رقيقة وطويلة يتم استخدمها كخيط (يمكنك استخدام ملونات الطعام معها)
توضع الحشوة وسط كل دائرة من هذه الدوائر. عليك ثني الأطراف الخارجي إلى الداخل ومن ثم لف شريط العجينة أو الخيط العادي عليها. 12 – شكل الزهرة
يتم وضع الحشوة في مركز كل دائرة ومن ثم ثني عدة أطراف منها نحو المركز وتثبيتها بالقليل من الضغط. كما يمكنك تقطيع العجينة إلى مربعات يتم وضع الحشوة في وسطها ومن ثم ثني رؤوس هذا المربع نحول المركز وتثبيتها. 11 – النجمة الرباعية أو المروحة
مد العجينة ورقها بشكل جيد ومن ثم تقطيعها إلى مربعات متساوية الحجم. كل مربع من هذه المربعات يتم صنع شقوق فيه بداية من كل رأس وبامتداد لبضع سنتي مترات نحو الداخل. يتم ثني طرف كل رأس للمربع وتثبيته عند نهاية المركز، ومن ثم الانتقال إلى الأس التالي ولكن بشرط أن يتم الثني لجميع الرؤوس بالاتجاه ذاته.
حيث يمكن الحصول على الأشكال الهندسية والزخارف العربية وأيضا رسومات الشخصيات الكرتونية وغيرها. يتم ربط آلة التشكيل مع آلة الحشو بحيث تعملان معاً بشكل متزامن،
كما يمكن تشغليها في حال الرغبة بشكل مستقل. المواصفات الفنية
• الاستطاعة الكهربائية: 0. 4 كيلو واط
• وزن الآلة: 120 كغ تقريبا
• أبعاد الآلة: 1720 × 520 × 1080 مم
• الجهد الكهربائي: 380 فولت
آلة صف الحلويات في الصواني
تأتي هذه الآلة بعد آلة الحشو مباشرة أو بعد آلة النقش حيث تقوم بترتيب المنتجات في صواني الفرن. يمكن لهذه الآلة ترتيب مختلف أنواع المعجنات مثل الكعك والمعمول والفطائر وغيرها. الآلة تعمل بشكل متناسق ودقيق لمنع تشوه شكل القطع أثناء عملية الصف
• الطاقة الإنتاجية: 80 – 300 قطعة/دقيقة
• أبعاد الصواني المناسبة: 40×60 سم – يمكن معايرتها
• الاستطاعة الكهربائية: 0. 5 كيلو واط
• وزن الآلة التقريبي: 480 كغ
• أبعاد الآلة: 1480 × 1100 × 1600 مم
• وزن القطع المنتجة: 10 – 600 غرام
كيف اسوي هايلايت انستقرام؟
هناك طريقتين لإنشاء هايلايت الانستقرام، وهما كالتالي:
إنشاء هايلايت من القصة الحالية إنشاء هايلايت من القصص المؤرشفة _ في حال كانت ميزة الأرشفة نشطة، ففي هذه الحالة يمكنك استخدام قصص مؤرشفة من أجل إنشاء الهايلايت. طريقة عمل هايلايت انستقرام من القصة النشطة
في حال كانت القصة مفعلة وترغب في إضافة تلك القصة لهايلايت انستقرام، فينبغي إتباع الخطوات التالية:
النقر على القصة المُفعلة. الضغط على خيار "هايلايت" أسفل الصفحة. الضغط على إشارة "الجمع" من أجل إنشاء هايلايت حديث. كتابة اسم الهايلايت الجديد. الضغط على الأزرار الزرقاء بهدف إضافة الهايلايت. سيتم ظهور الهايلايت الحديث في ملفك الشخصي، ويستطيع جميع المتابعين مشاهدته حتى اذا مر يوم من موعد إنشائه. اضافة هايلايت انستقرام بدون ستوري
الذهاب إلى ملفك الشخصي على الانستقرام. كيف اسوي هايلايت انستقرام. الضغط على الخيار السفلي Story Highlights. الضغط على علامة ( +). اختيار القصص المراد ظهورها في الهايلايت. الضغط على زر التالي. تحرير غلاف القصة ثم اختيار القصة المراد ظهورها في غلاف الهايلايت. الضغط على زر إضافة لتستطيع إنشاء هايلايت الانستقرام. كيف اضيف هايلايت في الانستقرام
بإمكانك إضافة مجموعة من الصور والفيديوهات لملف الهايلايت وقت ما تشاء، وذلك من خلال إتباع الخطوات الآتية:
الدخول إلى حسابك الشخصي على الانستقرام.
لكي تجعل حسابك الشخصي ذو مظهر رائع من أجل الحفاظ على العلامة التجارية، فينبغي تخصيص علامتك التجارية ضمن غلاف الانستقرام المميز. انظر إلى طريقة قيام مجموعة مطاعم Shake Shack الأمريكية بذلك، فهم يستعينون بأيقونات بسيطة جداً مع اختيار اللون الأسود والرسومات الخضراء كغلاف لظهور أنشطتهم. تقديم خدماتك أو منتجاتك
شاهد طريقة قيام شركة فلورنس باي ميلز المتخصصة في صناعة مستحضرات التجميل. كيف اسوي حساب انستقرام. حيث يستخدمون لون العلامة التجارية في غلاف الهايلايت لعرض المنتجات والخدمات الخاصة بها وبالتالي لفت نظر الزوار الجدد. كيفية عرض هايلايت انستقرام على موقع الويب الخاص بك؟
توجد مجموعة من الأدوات مثل أداة EmbedStoies المستخدمة في ظهور قصص الانستقرام في أي موقع إلكتروني، هذا يعني أنه بإمكانك تخصيص الهايلايت في موقع الويب الخاص بك ولكن للقصص الموجودة في موقع EmbedStoies فقط. كما يمكن تنزيل القصص المؤرشفة بشكل يدوي عن طريق زر التنزيل لقصة محددة، وبالتالي يمكنك إضافتها ضمن القائمة المفضلة للقصص. اقرا أيضا زيادة متابعين انستا حقيقيين عرب متفاعلين. شرح تصميم هايلايت الانستقرام ستوري اسهل طريقة 2021
شرح طريقة تصميم هايلايت الانستقرام كيف تقدر تسوي هايلايت او كفر للاستوري بالانستقرام
أو يمكنك عدم الربط مطلقاً بالضغط على خيار Don't connect to a Facebook page now. تساعد هذه الخطوة صاحب الحساب التجاري بربط الحسابين مع بعض باعتبار فيسبوك هي الشركة المالكة لانستغرام، مما يسمح بظهور الحساب التجاري في انستغرام على صفحة الفيسبوك، كما يمكن نشر منشورات حساب الانستغرام على صفحة الفيسبوك بشكلٍ تلقائيٍّ. تهيئة العمل بتنفيذ الخطوات السابقة تكون قد انتهيت من تحويل حسابك إلى حساب تجاري. وستظهر نافذة تخبرك بضرورة القيام بخطوات تهيئة لحسابك مثل دعوة الأصدقاء أو التعلم من تجارب الآخرين... إلخ. يمكنك إغلاق هذه النافذة. فوائد انشاء حساب تجاري على الانستغرام
أكثر من ثلث المستخدمين قاموا بشراء منتج ما عبر الإنترنت عن طريق التطبيق: ومع وصول عدد مستخدمي التطبيق الى حاجز المليار مستخدمٍ شهريًّا، فذلك يعني أن ما يفوق 300 مليون مستخدم قد قاموا بذلك. تميز الحساب التجاري عن الحساب العادي: كما هو الحال في فيسبوك، يتم التمييز بين أنواع الحسابات المختلفة في انستغرام حيث يتيح التطبيق خياراتٍ كثيرةً، تساعد صاحب الحساب في تحقيق أكبر استفادةٍ ممكنةٍ من التحويل، مثل اختصار لرقم الهاتف يسهل على زوار الصفحة الاتصال بالعلامة التجارية، أو إمكانية الترويج للمنشورات والوصول لمعلوماتٍ دقيقةٍ عن إحصائيات الحساب.
إنتاج الفيديوهات
13/11/2020
تعرف على فن "الميكنج أوف" وفوائد كسب تفاعل الجمهور من خلال مقاطع يتم تصويرها وراء الكواليس
شارك مع جمهورك تفاصيل مما يحدث مع فريق التصوير لديك وسوف ترى الفائدة من ذلك. اقرأ المقال! 11/11/2020
تعرف على الأساليب الذكية التي تجعلك تزيد من أعداد المتابعين لك على انستقرام – بطريقة صادقة وفعالة
هل لديك حلم بزيادة متابعيك على الانستغرام؟ اقرأ المقال ونفذ نصائحنا! التسويق الرقمي
06/11/2020
هل بالفعل يمكن أن اجعل المزيد من المتدربين والطلاب يشترون دوراتي التعليمية إذا قدمت لهم محتويات مجانية؟
استراتيجية ذكية كهذه، تجعل الطالب يدرك الفائدة والجودة في الكورسات والدورات التي تقدمها… عندها لن يكون بحاجة أبداً لمَن يقول له اشترِ!! بواسطة Bahiej Massouh