ذات صلة طريقة عمل النخي طريقة عمل النخي الكويتي
النخي والباجلا
يعتبر النخي والباجلا -والمعروفان في كثير من الدول العربيّة باسم الحمّص والفول على الترتيب- من البقوليّات الشائع طهوهما معاً في العديد من الوصفات، حيث يتميّزان بالطعم الشهيّ، والقيمة الغذائيّة المرتفعة، إضافة إلى توفّرهما في البيت والسوق أيضاً بشكل دائم، وسنتناول في هذه المقالة عدّة وصفات تعتمد على النخي والباجلا مكوّنات أساسيّة في تحضيرها. طريقة عمل نخي وباجلا
النخي الحار
المكوّنات:
أربعة أكواب من النخي -الحمّص-. عشرة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ستّة قرون من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير:
انقعي النخي مع بيكربونات الصودا في مقدار كافٍ من الماء، لاثنتي عشرة ساعة على أقل تقدير، وغيّري عنه الماء مرّة واحدة فقط. مااااااااااهو النخي والباجيلا؟؟؟ - عالم حواء. اغسلي النخي، وصفّيه من الماء. اغلي الماء على النار، وأضيفي له الكمّون، والنخي المنقوع، والملح، والفلفل الحار. دعي النخي على النار ساعتين إلى أن ينضج، ثمّ قدّميه مع الخبز. الباجلا
كوبان من الباجلا -الفول الكبير-. ماء -حسب الحاجة-. ملح -حسب الذوق-. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- مااااااااااهو النخي والباجيلا؟؟؟ - عالم حواء
- أسهل طريقة لتنظيف سيراميك المطبخ من الزيوت والدهون العالقة به وإعادة لمعانه من جديد - ثقفني
- الوان سيراميك ارضيات | الوان سيراميك مطابخ 2015
مااااااااااهو النخي والباجيلا؟؟؟ - عالم حواء
لتحضير الحشوة: ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسّطة. أضيفي الثوم، والزنجبيل، والبصل، والبطاطا المفرومة، والفلفل الحار، والكركم، والفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري، والنخي. قلّبي المكوّنات، ثمّ اسكبي عليها ملعقتين كبيرتين من الماء، وخفّفي درجة حرارة النار تحتها. غطّي المقلاة، واتركيها دقائق عدّة حتّى تنضج الخضار. اسكبي الحشوة في وعاء إلى أن تبرد، ثمّ ضعي عليها الكزبرة وقلّبيها. رشّي الطحين على سطح أملس، وافردي العجينة عليه باستعمال الشوبك أو النشّابة. قطّعي العجينة لدوائر. وزّعي الحشوة على دوائر العجينة، وأغلقيها جيّداً، بدهن أطراف العجينة قبل إغلاقها بالنشا المذاب في قليل من الماء. اقلي السمبوسة في زيت ساخن حتّى تصبح ذهبيّة، ثمّ أخرجيها. Source:
شاهد أيضاً: أفضل سكر بني رطب وكيفية تليين السكر البني الصلب
طريقة سهلة لتحضير نخي
يمكن تحضير النخي بكل سهولة وبخطوات بسيطة دون أن تأخذ الكثير من الوقت من خلال ما يلي:
المكونات
كأسان من الحمص المسلوق والناضج. ثلاث حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. ثلاث حبات طماطم مفرومة وناعمة. حبتين من البصل المفروم بشكل ناعم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. القليل من الفلفل الأحمر الحار. حبة فلفل حمراء. القليل من الملح حسب الرغبة. القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء البودرة. ربع كوب من الزيت. زيت للقلي لقلي البطاطا. كوب من الماء. طريقة التحضير
قومي بوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم ضعي البصل في الزيت وشوحيه جيدا حتى يذبل. قومي بإضافة الفلفل وشرائح الفلفل الأحمر، واستمري في تشويحهم مع البصل حتى يذبلوا. ضعي القليل من الزيت في وعاء آخر، وابدأي في قلي البطاطا. أضيفي الطماطم إلى وعاء البصل، ويتم تشويحها مع الخليط. قومي بإضافة الماء والحمص المسلوق والبطاطا المقلية إلى وعاء البصل والطماطم، وقلبي المكونات جيدا. وبعد ذلك قومي بإضافة البهارات مع صلصة الطماطم إلى جانب إضافة الملح والفلفل الأسود.
الكتابة – مهندس معماري / دينا شكري حسين والمراجعة والنشر – مهندس معماري / شيماء مجدي. مقدمة:
تعتبر المطابخ من أهم الغرف بالنسبة لربة المنزل ، ويجب أن تصمم وفق المعايير ، وهذا ما ناقشناه في المقالات السابقة ، والتي يمكنكم الاطلاع عليها من الروابط التالية: الجزء الأول والجزء الثاني…. وبعدسة معمارية سنتعرف اليوم على أهم مواد التشطيب وأكثرها ملاءمة وعملية للمطابخ وأجود الخامات وبعض الأفكار وتشطيبها يجب أن يكون من أجود الخامات وسوف نجيب على الأسئلة التالية:
كيف أختار الألوان المناسبة والعملية للمطابخ؟ كيف أختار مواد التشطيب اللازمة للمطابخ؟ وما هي أفضل الأنواع؟ كيف يمكن توزيع الإضاءة في المطابخ؟ كيف يمكنني تجنب ارتكاب الأخطاء في تصميم المطبخ؟
أولاً: كيفية اختيار الألوان في المطابخ
يفضل المصممون الداخليون اختيار ألوان المطبخ حسب ذوق سيدة المنزل ووفقًا لشخصيتها ، لأن هذا يساعد كثيرًا في إلهامها وإبداعها ، خاصة عند تحضير الوجبات والحلويات لأفراد الأسرة. الوان سيراميك ارضيات | الوان سيراميك مطابخ 2015. – مطبخ واسع مما يسمح بوجود طاولة طعام بداخلها ليجلس عليها أفراد الأسرة ، ويفضل أن تكون بألوان زاهية مثل البرتقالي والأحمر والأصفر. – مطبخ صغير يفضل استخدام التصميم التقليدي الذي يستخدم الخشب والألوان المحايدة والخفيفة لأنه يعكس الشعور بالراحة والرحابة في المطبخ.
أسهل طريقة لتنظيف سيراميك المطبخ من الزيوت والدهون العالقة به وإعادة لمعانه من جديد - ثقفني
فوم جدران مجالس طابع رائع للمجلس كما ان توافرة بعده الوان و عده اشكال يرضي كل الاذواق و يناسب كل غرف المنزل حتي غرف المعيشة و غرف الاطفال لكلا ما يناسبه
ينصح الخبراء دائما لتجميل المجالس المظلمة التى لا يوجد بها نوافذ أو الممرات الضيقة أن تختار لهم فوم جدران مجالس يعكس الإضاءة فى جميع أنحاء المكان. فمثلا يمكنك اختيار فوم برسومات ونقوشات بلون فاتح أو رسوم ذات ألوان متغيرة بتغير زاوية النظر إليها. شاهد ايضا: ديكورات مجالس عربية 2021 وتحميل كتالوج مجانا
كيفية اختيار فوم جدران مجالس مناسب ؟
لا توجد قاعدة عامة عند اختيار فوم الجدران ، ولكن الذى يحدد ذلك هو ذوقك الشخصى. فهل تريد تغطية جميع جدران الغرفة بالفوم أم تريد تغطية أحد الجدران لكسر حدة الملل من لون الدهان التقليدى. أسهل طريقة لتنظيف سيراميك المطبخ من الزيوت والدهون العالقة به وإعادة لمعانه من جديد - ثقفني. عندما يتعلق الأمر باختيار فوم جدران مجالس مناسب لأهم غرفة لديك ، يجب مراعاة الكثير من العوامل. فالمجلس يستمتع بها جميع أفراد الأسرة. أيضا هى المكان الذى يأتي إليه الضيوف للاسترخاء لذلك فهي غرفة متعددة الاستخدامات. شاهد ايضا: صور افخم موديلات ستائر مجالس 2022 +تحميل كتالوج مجانا (يفتح في علامة تبويب متصفح جديدة)
اختر الألوان الدافئة
إذا كنت تريد تحسين حالتك المزاجية فى غرفة المعيشة فاتجه نحو الألوان الدافئة والتى تبعث مزيد من البهجة والطاقة.
الوان سيراميك ارضيات | الوان سيراميك مطابخ 2015
سيراميك مطابخ فى هذا المقال سنتعرف على افضل السيراميك لهذا العام
كيف تختار سيراميك مطابخ مناسب لمطبخك
لطالما كانت منطقة المطبخ واحدة من أكثر الغرف شهرة في المنزل. مساحة أصبحت متعددة الأغراض في السنوات الأخيرة: من مكان للوجبات إلى بيئة للعيش والمشاركة والحوار. لأنه إذا كان صحيحًا أن متوسط الوقت الذي تقضيه في المطبخ يتناقص من سنة إلى أخرى ، فمن الصحيح أيضًا أن المطبخ الجميل يصبح المكان المثالي للاسترخاء أمام فنجان قهوة بعد يوم في العمل. نظرًا لخصائص سيراميك مطابخ التقنية الجوهرية – فهي لا تمتص السوائل ، فهي سهلة التنظيف ومضادة للبكتيريا – بالإضافة إلى الجمالية – تسمح بتركيبات لا حصر لها ، أيضًا بفضل الألواح المثالية لأغطية الجدران و الأسطح. سيراميك مطابخ مودرن: نصائح قبل التركيب قبل التركيب
إذا كنت ترغب في أختيار سيراميك مناسب للحصول علي مطبخ مثالي باستخدام حجري ، فمن الضروري تكريس العناية الواجبة للتركيب. طريقة وضع سيراميك المطابخ ؟
لفهم كيفية وضع السيراميك في المطبخ ، يلزم التخطيط الدقيق. يمكن أن يكون الحصول على الدعم من الاستوديو أو المصمم الداخلي مفيدًا لفهم النتيجة النهائية بشكل أفضل.
يعتبر المطبخ هو أكثر الأماكن في البيت استخداماً على مدار اليوم، ولذلك تتراكم الدهون على جدرانه بسهولة وبسرعة، وتواجه الأمهات وربات البيوت صعوبة كبيرة في تنظيف سيراميك المطبخ بعد ذلك، وتبدأ في تجربة العديد من المنتجات الخاصة بالتنظيف وتدفع الكثير من الأموال ولكنها لا تحصل على النتيجة المطلوبة، ولذلك نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لتنظيف سيراميك المطبخ وجدرانه بمكونات طبيعية غير مكلفة للحصول على نتيجة ممتازة وصحية. أسهل طريقة تنظيف سيراميك المطبخ من الدهون
أولاً نخلط نصف كوب من صودا الخبز مع عدد 2 لتر من الماء. ونضع هذا الخليط في زجاجة بخاخ، ونخلطهم بشكل جيد. بعد ذلك نقوم برش هذا المزيج على سيراميك المطبخ والجدران والأماكن المتراكم عليها الدهون الصعبة. بعد ذلك نتركها لمدة 5 دقائق على الأقل. ثم نفركها بالاسفنجة ونلاحظ إزالة البقع بكل سهولة. نقوم بمسح السيراميك بعد ذلك بفوطة مبللة بالماء لتنظيفه ونزيل البقايا، ثم نجففه. ينصح بتكرار هذه الوصفة السهلة يومياً بعد الانتهاء من المطبخ لعدم تراكم الدهون والزيوت. وصفة لتنظيف الدهون من سيراميك المطبخ
نمزج نصف كوب خل أبيض مع نصف كوب آخر من الماء. نضع الخليط في زجاجة بخاخ، ونقلبهم بشكل جيد.