كوني الاولى في تقييم الوصفة جربي طريقة الشيرة المضبوطة بخطوات سهلة وبسيطة يستخدم القطر لعمل العديد من الحلويات العربية كالكنافة، البسبوسة واللقيمات لذلك لا بد أن نقدم لك الوصفة على أصولها تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 17 دقيقة
طريقة الشيرة - ووردز
طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش في المنزل يعتبر البسكويت من أكثر الحلويات المفضلة لدى كثير من الأشخاص ويحبون تناولها بجانب الشاي أو العصائر الطبيعية والبعض الآخر يفضلون تناولها بجانب القهوة لهذا يمكن تجهيز بسكويت اليانسون المقرمش الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم بفضل احتواء على اليانسون لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة تجهيز بسكويت اليانسون بالخطوات. عمل بسكويت اليانسون
المكونات،
ثلاث ملاعق يانسون ناعم
ثلاث أكواب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب زيت
كوب سكر ناعم
ثلاث بيضات
ملعقة خل صغيرة
ملعقة فانيليا سائلة
قليل من الملح
طريقة تحضير بسكويت اليانسون
في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيز وعاء مناسب ونضع فيه السكر والبيض وتقلب المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق ثم إضافة الفانيليا مع تقليبه ويمكن استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تتجانس تماما. بعد ذلك نقوم بوضع كوب من الزيت وتقلب المكونات مع بعضها ثم نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر ونضيف عليها اليانسون الناعم وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس ثم نبدأ بإضافة خليط الزيت والبيض مع التقليب. كما يجب أن يكون.. كعك العيد الدايب الناعم احلي من الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني. بعد ذلك يفضل خلط جميع المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس جيدا ويصبح الخليط متماسك ثم نبدأ بتجهيز صينية ونضع قليل من الزيت أو السمنة ونقوم بتسخين الفرن قبلها 15 دقيقة على درجة حرارة 140 ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويترك لمدة 40 دقيقة أو حتى يصل إلى مرحلة النضج بعد ذلك يتم إخراج البسكويت لمدة خمس دقائق ثم يتم تقطيع البسكويت على هيئات أشكال مستطيلة بأحكام متساوية ثم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة مرة أخرى حتى يصبح لونه ذهبي وتناوله وبالهناء والشفاء.
كما يجب أن يكون.. كعك العيد الدايب الناعم احلي من الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني
طريقة عمل الشِيرة المضبوطة باستخدام ملح الليمون طريقة عمل الشيرة باستخدام ماء الورد مكونات التحضير ١ كوب كبير من السكر. ١ كوب كبير من الماء. ١ معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة الشيرة - ووردز. ١ معلقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير نقوم أولا بإحضار وعاء فارغ ثم نقوم بإحضار السكر ونقوم بوضعه في الوعاء ثم نقوم بإحضار الماء ونقوم بوضعه على السكر في الوعاء ثم نقوم بإحضار الفانيليا ونضع معلقة صغيرة منها في الوعاء ثم نضع أخيرا معلقة من ماء الورد في الوعاء ثم نقوم برفع الوعاء على نار متوسطة مع الحرص على عدم تقليب الخليط في أثناء وضعه على النار. ثم نقوم بعد ذلك بترك الخليط على النار حتى يدخل في مرحلة الغليان عدة مرات حتى يصبح خليط ثقيل ومن الممكن ان نقوم بأخذ معيار بين أصابعنا إذا التصقت أصابعنا فهذا يعني بان خليط الشِيرة أصبح جاهز. هناك الأنواع تتطلب شيرة ثقيلة وهناك أنواع أخرى تتطلب شيرة خفيفة وبعد التأكد من سمك الشِيرة نقوم بإطفاء النار ثم نرفع الوعاء من على النار ونتركه ليبرد. ثم نقوم بإحضار أوعية لحفظ الشيرة ونقوم بتعبئة الشيرة في الأوعية حتى وقت استعمالها في تحليه بعض الأنواع من الحلويات. المصادر والمراجع Lemon Simple Syrup Homemade Simple Syrup Recipe
ـ ثم نضع العجينة في كيس الحلواني ونحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نقوم بتشكيل أصابع البسكويت حتى ننتهي من كمية العجين. ـ بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونضبطه على الرف الأوسط. ـ ثم نضع به الصينية ونتركها لمدة عشر دقائق حتى ينضج جيدا. ـ بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن بعد أن يستوي البسكويت ونتركه حتى يبرد. ـ ثم نضع البسكويت في أطباق التقديم ونقدمه، وبالهنا والشفاء. سر نجاح عمل بسكويت العيد:
ـ يفضل عدم العجن زيادة عن اللزوم حتى نحصل على عجينة هشة ومقرمشة. ـ يجب أن ننخل الدقيق والسكر البودرة حتى لا يتكون أي تكتلات. ـ يفضل استخدام الزبدة الناعمة وليس السمنة في تحضير عجينة البسكويت حتى نحصل على قوام هش
ـ استخدام المكونات في درجة حرارة الغرفة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
[٩]
الفرق بين الجامعات الإلكترونية والجامعات التقليدية
يوجد العديد من الفروقات بين التعليم في الجامعات الإلكترونية والجامعات التقليدية ولعل من أهم تلك الفروق: [١٠]
في الجامعات التقليدية تكون ردود الأفعال بالنسبة للطالب والأستاذ فورية ومباشرة، أما في الجامعات الافتراضية فغالبًا تكون ردود الأفعال أقل أو معدومة في بعض الأحيان. في الجامعات التقليدية فإن الحافز والدافع للطالب يكون خارجيًا وداخليًا، أما في الجامعات الافتراضية فإن هذا الحافز يكون داخليًا؛ فلا يوجد من يراقبه في حال كان يشاهد المحاضرات حقًا أم أنه منشغل في شيء آخر. في الجامعات التقليدية يلزم الطالب بالحضور للحرم الجامعي، أما في الجامعات الافتراضية فالطالب غير ملزم بالحضور. الجامعات التقليدية أكثر كلفة من الناحية المادية ، أما الجامعات الافتراضية فهي أقل كلفة. المراجع ^ أ ب "What is Virtual University", igi-global, Retrieved 7/12/2021. Edited. الجامعة السعودية الالكترونية تسجيل الدخول - موقع محتويات. ^ أ ب "Virtual university", definitions, Retrieved 7/12/2021. Edited. ^ أ ب Rasha Ismail, Fadi Safieddine, Ashraf Jaradat (19/3/2019), "E-university delivery model: handling the evaluation process", emerald, Retrieved 7/12/2021.
الجامعة السعودية الالكترونية تويتر
ذات صلة ما هي الهندسة الإلكترونية مفهوم التحول الرقمي في التعليم
تعريف الجامعات الإلكترونية
الجامعة الإلكترونية (بالإنجليزية: Virtual University) هي عبارة عن جامعة تقدم خدماتها التعليمية في مجال التعليم العالي من خلال شبكة الإنترنت كما وتعزز تعليمها هذا بإقامة العديد من الدورات التعليمية الوجاهية، والبعض يُطلق عليها جامعة تكنولوجيا المعلومات (بالإنجليزية: Telematics University). [١]
والجامعات الإلكترونيّة في الغالب تتكوّن من مجموعة من الجامعات أو المعاهد أو الأقسام يحكمها إطار قانونيّ، حيث تقدم مختلف الدورات عبر الإنترنت، ويطلق البعض عليها اسم الجامعات الافتراضية؛ والسبب في ذلك يعود إلى أنّ لا تواجد لا على أرض الواقع بل هي فقط موجودة على الإنترنت. الجامعة السعودية الالكترونية تويتر. [١]
أهداف الجامعات الإلكترونية
هناك العديد من الأهداف التي تهدف الجامعات الإلكترونية إلى تحقيقها ولعلّ أهمها ما يلي:
توفير فرص التعليم العالي عن بعد من أهم الأهداف التي تسعى الجامعات الإلكترونية إلى تحقيقها هو منح الطالب غير القادر على الحضور إلى الجامعة بشكل فعلي والانتظام في الصفوف لأي سبب كان فرصة الحصول على التعليم العالي. [٢]
توفير المرونة في التعليم يبدو أن من الأهداف التي تسعى إلى تحقيقها الجامعات الإلكترونية هو إيجاد الكثير من المرونة وتقديم نوع من التسهيلات لأولئك الطلاب الذين قد تضطرهم بعض الظروف العائلية أو الصحية للدراسة من المنزل وعدم تفويت الفرصة على الراغبين بالحصول على الدرجة العلمية لأسباب لا دخل لهم فيها.
[٧]
يتميز كذلك التعليم في هذا النوع من الجامعات بأنه غير مكلف من النّاحية الاقتصادية، إذ غالبًا ما تكون الرسوم الدراسية معتدلة مقارنة بالتعليم التقليدي. الجامعة الالكترونية تويتر الدراسات العليا. [٨]
يمنح التعليم في الجامعات الإلكترونية الفرص لأعداد كبيرة من الطلاب المتواجدين في مختلف أرجاء العالم من الحصول على الدرجة العلمية التي يرغبون بها، وبالتالي هو يمثل طريقة للوصول إلى المعرفة والخبرة تختلف عن تلك التي يمكن الحصول عليها في الجامعات الاعتيادية. [٨]
يتميز التعليم في الجامعات الإلكترونية بأن جميع ما يتم القيام به من فعاليات وأنشطة تخص التعليم والبحوث يتم أرشفتها والاحتفاظ بها، وبالتالي يمكن الرجوع إليها في أي وقت والاستفادة منها بشكل كبير وفعّال. [٨]
سلبيات الجامعات الإلكترونية
على الرغم من الإيجابيات الكثيرة التي تتضمنها الجامعات الإلكترونية إلا أنّ هناك بعض العيوب التي تعتري العملية التعليمية فيها ومنها الآتي:
من السلبيات التي تتضمنها الجامعات الإلكترونية ذات التدريبات الإلكترونية غير المتزامنة هو عدم تواجد معلومات كافية بشأن ما يتم تقديمه من معلومات خلال العملية التعليمية وبالتالي لا يمكن وضع تقييم حقيقي للعملية برمتها. [٨]
بعض الطلاب يصيبهم الإحباط أو القلق النفسي نتيجة عدم التدريب أو الاستعداد الكافي لخوض هذه التجربة الجديدة، خاصة وأن الجامعات الإلكترونية تحتاج إلى أن يكون لدى الطالب خلفية عن كيفية استخدام برامج و وسائل التعليم عن بعد.