بواسطة: كويتيه
تاريخ الوصفة: 17/11/2014
طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور
مطبق زبيدي أكلة كويتيه مشهوره في المطبخ الكويتي
و هذه طريقة المطبق الزبيدي الكويتي الأصلي.. الطريقه نوع السمك: زبيدي العدد: 3 نبدأ بسم الله.. 1- نغسل السمك من كل الشوائب.
- مطبق زبيدي كويتي كم سعودي
- كتب مقاصد اسماء سور القرآن - مكتبة نور
مطبق زبيدي كويتي كم سعودي
نضيف مقدار الأرز ونسكب ماء الشرب فوقه حتى يغمر كافة المكونات. نضيف الزنجبيل والزعفران وملح الطعام وحب الهال والقرفة والكمية المتبقية من الكركم. نغطي القدر ونخفف من درجة حرارة النار الى الهادئة ونترك المكونات حتى تنضج تماماً ، ثمّ نرفع القدر عن النار. نضع مقدار مناسب من الزيت في قدر على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نقلي السمك حتى بنضج ويأخذ اللون الأحمر من كافة جهاته ، ثمّ نرفع القدر عن النار. نقلب مقادير قدر الأرز في طبق مناسب للتقديم ونوزع سمك الزبيدي على وجه الطبق. وبذلك يصبح طبق مطبق زبيدي كويتي جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: باي الليمون الأخضر – وصفة باي الليمون – طريقة تحضير باي الليمون الأخضر
جرب هذه الوصفات أيضاً
سمك السلطان ابراهيم مع صلصة سوس فيارج – جميعنا يدرك الطعم الشهي للأسماك وقيمها الغذائية العالية جدا ، ويعتبر سمك السلطان ابراهيم أحد أشهى أنواع الأسماك ومن أكثرها فائدة غذائية ، حيث يحوي كل 300 غرام منه على 200 سعرة حرارية و بروتين 30 وعلى كربوهيدرات 5. 5 و دهون 6. 10. وصفاتنا بتنزل على مواقع...
أكمل القراءة
تعتبر الصيادية السعودية من أشهى أطباق السمك في المطبخ السعودي ، وهي تتميز بالقيم الغذائية العالية لمكوناتها وبسهولة الإعداد كذلك ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ السعودي.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 سمك زبيدي - 3 كوب أرز - 5 كوب ماء - 4 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة كركم - 3 بصل مفروم - 2 عود قرفة - 2 مكعب مرق سمك - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة حبهان - ½ معلقة صغيرة زعفران - زيت - حسب الحاجة الطريقة ضعي السمك في وعاء عميق ثم تبليه بالملح وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الكركم. أتركي السمك منقوعاً في التتبيل لحوالى ساعتين على الأقل. سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والمرق ومكعبات المرق ثم قلبي حتى تتحمر المكونات. ضيفي الارز ثم اسكبي الماء فوق المكونات حتى تغمرها وتبلي بعدها بالزنجبيل والملح والزعفران والقرفة والحبهان وما تبقى من الكركم. غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة. سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي السمك حتى يتحمر من الجهتين. أبعدي القدر عن النار وقلبي قدر الأرز في طبق التقديم ثم صفي السمك على الوجه قبل التقديم.
اسم الكتاب
القسم
التربية والتعليم
عن الكتاب
لكتاب من نوعيه الثقافه الاسلاميه حيث اقوم فيه بجمع وشرح معاني اسماء سور القرآن الكريم تيسيرا علي ابنائي وبناتي الطلاب حتي يتسني لهم معرف المعاني الغامضه عنهم والتيتشير لها اسماء السور مثل العاديات ـ الاحقاف ـ الزخرف ـ الزمر ـ الطور ـ والتي كثيرا ما يسألوني عن توضيح معانيها فتوكلت علي الله وشرعت في جمعها تيسيرا عليهم. صاحب الكتاب
عدد القراء
1
عدد مرات التحميل
التقييم
تاريخ الأضافة
2021-05-0311:23 AM
نوع الملف
application / pdf
حجم الكتاب
5741902
التعليقات
كتب مقاصد اسماء سور القرآن - مكتبة نور
فالذي نجزم به أن سورة الفاتحة بعد أن نزلت أمر الله رسوله أن يجعلها أول ما يقرأ في تلاوته. 2- تسميتها أم القرآن وأم الكتاب: أ- الدليل: وأما تسميتها أم القرآن وأم الكتاب فقد ثبتت في السنة من ذلك ما في صحيح البخاري في كتاب الطب أن أبا سعيد الخدري رقى ملدوغا فجعل يقرأ عليه بأم القرآن، وفي الحديث قصة، ب- في اللغة: ووجه تسميتها أم القرآن أن الأم يطلق على أصل الشيء ومنشئه، وفي الحديث الصحيح قال النبي صلى الله عليه وسلم: كل صلاة لم يقرأ فيها بأم القرآن فهي خداج أي منقوصة مخدوجة. ج- أقوال العلماء في سبب التسمية: وقد ذكروا لتسمية الفاتحة أم القرآن وجوها ثلاثة: أحدها أنها مبدوه ومفتتحه فكأنها أصله ومنشؤه، يعني أن افتتاحه الذي هو وجود أول أجزاء لقرآن قد ظهر فيها فجعلت كالأم للولد في أنها الأصل والمنشأ فيكون أم القرآن تشبيها بالأم التي هي منشأ الولد لمشابهتها بالمنشأ من حيث ابتداء الظهور والوجود.
نوح: مكيّة، وآياتها 28. الجن: مكيّة، وآياتها 28. المزمل: مكيّة، وآياتها 20. المدثر: مكيّة، وآياتها 56. القيامة: مكيّة، وآياتها 40. الإنسان: مدنية، وآياتها 31. المرسلات: مكيّة، وآياتها 50. النبأ: مكيّة، وآياتها 50. النازعات: مكيّة، وآياتها 46. عبس: مكيّة، وآياتها 42. التكوير: مكيّة، وآياتها 29. الانفطار: مكيّة، وآياتها 19. المطففين: مكيّة، وآياتها 36. الانشقاق: مكيّة، وآياتها 25. البروج: مكيّة، وآياتها 22. الطارق: مكيّة، وآياتها 17. الأعلى: مكيّة، وآياتها 19. الغاشية: مكيّة، وآياتها 26. الفجر: مكيّة، وآياتها 30. البلد: مكيّة، وآياتها 20. الشمس: مكيّة، وآياتها 15. الليل: مكيّة، وآياتها 21. الضحى: مكيّة، وآياتها 11. الشرح: مكيّة، وآياتها 8. التين: مكيّة، وآياتها 8. العلق: مكيّة، وآياتها 19. القدر: مكيّة، وآياتها 5. البينة: مدنية، وآياتها 8. الزلزلة: مدنية، وآياتها 8. العاديات: مكيّة، وآياتها 11. القارعة: مكيّة، وآياتها 11. التكاثر: مكيّة، وآياتها 8. العصر: مكيّة، وآياتها 3. الهمزة: مكيّة، وآياتها 9. الفيل: مكيّة، وآياتها 5. قريش: مكيّة، وآياتها 4. الماعون: مكيّة، وآياتها 7. الكوثر: مكيّة، وآياتها 3.