بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 31/03/2021
طريقة عمل حشوة المسخن بالدجاج المفتت بالصور
المسخن ♥️ من ألذ الوصفات وأنجحها✨
المكونات والمقادير والطريقة لعمل حشوة المسخن:
- نسلق صدور الدجاج مع المطيبات ونفتتها بالشوكة..
- نحمس شرايح بصل في زيت زيتون مع ملعقة من معجون البصل. -نضيف الدجاج.. خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج - شو طابخين اليوم. ونضيف قليل من ماء سلق الدجاج لتطريته. ونبهره (فلفل أسود، ملح، قرفة، كزبرة ناشفة)
- رشة من السماق+ دبس رمان
- أخيراً نضيف صنوبر محمص، وعصير ليمون..
- نحشو شرائح القرصان الرطب بالحشوة
- ندهن المسخن بالقليل من زيت الزيتون
ونحمر المسخن في الفرن من أعلى وأسفل. - نزين المسخن في طبق التقديم بالبصل المقلي، الرمان، والصنوبر المحمص..
صوص المسخن التغميس لك الخيار فيه
أُحب:
(علبة زبادي+ ملعقة كبيرة طحينة+ عصير نصف ليمونة خضراء+ رشة ملح+ فلفل أسود+ نصف فص ثوم+ رشة أوريغانو+ سماق)..
وصحة وهنا 💕
- وصفات لعمل المسخن بالدجاج - ويكي عرب
- خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج - شو طابخين اليوم
- حشوة المسخن
- بيت لحم الحدث الصفحة الرئيسية
- بيت لحم الحدث مباشر
- بيت لحم الحدث
وصفات لعمل المسخن بالدجاج - ويكي عرب
ندخل صينية خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج الى الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج ونحمرها من فوق ونقدمها
طريقة عمل خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ندى حدرج
اضغطوا على اسم ندى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل وصفاتها الشهية
للحصول على وصفة ندى لتحضير الكبة بالصينية اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل الكبة بالصينية
للمزيد من وصفات الكبة ولكن النباتية هذه المرة، اضغطوا على الرابط: كبة القرع او اليقطين
#وصفات# وصفة# مسخن# مسخن_الدجاج# الكبة# الكبة_بالصينية
#لحمة# بهارات_الكبة# دجاج# حشوة_المسخن
#شو_طابخين_اليوم
#خلية_النحل #خلية_النحل_بحشوة_مسخن_الدجاج
مكمورة الدجاج من الوصفات اللذيذة والمميزة بالمطبخ الشامي، طبقات عجين مع حشوة دجاج بنكهة المسخن مخبوزة في الفرن تشبه الفطائر نوعاً ما، تعرفي على طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج خطوة خطوة. مقادير العجين
4 كوب دقيق. م ص ملح. 1/4 كوب حليب. ماء دافئ للعجن. مكونات الحشوة
دجاجة كبيرة مقطعة ومنزوعة الجلد. 8 حبات بصل مقطعة شرائح. 2 فص ثوم مفري ناعم. وصفات لعمل المسخن بالدجاج - ويكي عرب. 1/4 كوب زيت زيتون. 3 م ك سماق. 2 م ص ملح. م ص فلفل أسود. 1/2 كوب صنوبر أو لوز حسب المتوفر. طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج
نبدأ بتجهيز العجين كالتالي
نخلط الدقيق مع الملح ونضيف الحليب، ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجياً مع العجن المتواصل، حتى نحصل على عجين متماسك. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكمورة الباذنجان
نستمر بالعجن لربع ساعة حتى تصير العجينة لينة وناعمة، وندهن سطحها بزيت ثم تغطى وتترك ترتاح أطول فتره ممكنة "ساعة مثلاً". نقسم العجين 10 كريات متساوية ويترك جانباً وفي هذه الفترة، نقوم بتحضير حشوة المكمورة، نبدأ بتشويح الدجاج في زيت ساخن مع البهارات والملح. نضيف البصل ويقلب الكل جيداً ثم نغطي الإناء وتترك الحشوة على النار الهادئة حوالي 20 دقيقة أو حتى تنضج.
خلية النحل بحشوة مسخن الدجاج - شو طابخين اليوم
يترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا وذلك حتى النضوج. يرفع القدر من على النار وترفع قطع الدجاج من المرض. يغطس الخبز العربي في المرق ويرفع ويوضع الرغيف في صينية. يرفع القليل من البصل ويوضع فوق الخبز العربي ويرش بكمية من السماق. تدخل الصينية الى الفرن وتحمر لتكتسب اللون الذهبي. تخرج الصينية من الفرن وتكرر العملية مرة أخرى حتى تنتهي من كمية الخبز العربي. يوضع الدجاج على الخبز العربي ويحمر ويزين بالصنوبر واللوز أو الفستق السوداني بعد قليه بالقليل من الزيت النباتي. طريقة عمل المسخن الفلسطيني المكونات 4 كيلو من البصل القطع. 2 دجاج مقطع. 6 أكواب من زيت الزيتون. كوب من السماق. 6 خبز طابون. 4 ملاعق ملح. كمية من التوابل المشكلة. 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. لوز أو فستق سوداني محمص. طريقة تحضير المسخن الفلسطيني يوضع كمية زيت الزيتون في القدر ويضاف اليه البصل المقطع على نار هادئة ويقلب حتى يذبل. تضاف قطع الدجاج وتضاف التوابل وأهمها السماق والبصل والملح والهيل والبهارات المشكلة و الكاري. يترك القدر على النار لمدة لا تقل عن الساعة أو حتى الاستواء. يمكن تفقد استواء الدجاج بغرس السكين في الدجاج.
حشوة دجاج المسخن | شيف سارة - YouTube
حشوة المسخن
بهارات سمبوسة البطاطا:
المكونات:
بصلة مفرومة. ضمة من البقدونس الطازج، والمفروم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
الكركم. الفلفل الأسود. سبع بهارات. طريقة التحضير:
سلق حبات البطاطا وهرسها. إضافة البهارات والمنكّهات إليها وإعادة التقليب. حشو البطاطا في عجينة السمبوسة، وقليها أو شويها -حسب الرغبة-.
جميع حقوق النشر محفوظة لمؤسسة اخبار اليوم 2018 ©
بيت لحم الحدث فيس بوك - YouTube
بيت لحم الحدث الصفحة الرئيسية
حصاد بيت لحم الحدث - YouTube
كما يوجد فيها دير رائع يدعى دير Hortus Conclusus أي " دير الجنة المقفلة " الذي تحيطه التلال والحقول الخضراء
ارطاس
بركة سليمان:
تقع في وادٍ صغير بين أشجار الصنوبر العالية على بعد 4 كم جنوب بيت لحم. وتتألف برك سليمان من ثلاث خزانات مستطيلة وضخمة من الحجر، وبناء يتسع لـِ 160. 000 متر مكعب من المياه. وبالرغم من الاعتقاد السائد بأن البرك تنتسب إلى الملك سليمان إلا أنها تعود بالتأكيد إلى عهد هيرودس، ومن الممكن أن تكون فكرة بيلاطس البنطي. كانت تستخدم في القدم، لتجميع مياه الأمطار والينابيع ليتم توزيعها فيما بعد إلى مدينتي بيت لحم والقدس. كما يوجد بالقرب من البرك قلعة عثمانية تدعى قلعة البرك تعود للقرن السابع عشر الميلادي، وبنيت من أجل حماية مصادر مياه برك سليمان
يركة سليمان
بركة سليمان
أرطاس برك سليمان – البركة الكبرى
دير مار سابا:
يقع على بعد 15 كم شرق بيت لحم، ويطل على وادي قدرون. بناه القديس سابا ( 439 م – 532 م) أعظم قائد رهباني في العهد البيزنطي، وهو مبني في الصخر وله شكل رائع. ولا يزال هذا الدير يحتفظ بنمط الحياة الذي كان سائداً في زمن قسطنطين كما لا يزال يحرم على النساء دخوله
دير مار سابا
#3
جبل هيروديون ( Herodion):
بنيت هذه القلعة على شكل دائري على رأس تلة تبعد 6 كم جنوبي شرق بيت لحم.
بيت لحم الحدث مباشر
الحدث الفلسطيني
لقي شاب (19 عاما)، اليوم الأربعاء، مصرعه جراء إنقلاب رافعة شوكية عليه في منطقة عمله، بقرية دار صلاح شرق محافظة بيت لحم. وأفاد الناطق الإعلامي باسم الشرطة العقيد لؤي ارزيقات بأن معلومات وردت لغرفة عمليات شرطة المحافظة حول إنقلاب رافعة شوكية على أحد المواطنين من سكان مدينة بيت لحم أثناء عمله في قرية دار صلاح، وتم تحريك الشرطة والإسعاف للمكان وتم نقله للمستشفى حيث أعلن الأطباء عن وفاته. وأضاف العقيد ارزيقات أنه تم إبلاغ النيابة العامة وفتحت الشرطة تحقيقاً للوقوف على ملابسات الحادث.
الحدث الفلسطيني
هاجم مستوطنون، مساء اليوم الخميس، عددا من رعاة الأغنام في قرية كيسان شرق بيت لحم. وأفاد الناشط أحمد غزال، بأن مجموعة من مستوطني "آيبي هناحل" المقامة على أراضي المواطنين، هاجموا ثلاثة من رعاة الأغنام من عائلة عبيات أثناء تواجدهم في منطقة "ظهرة المزراب" جنوب شرق القرية بالحجارة، وأشهروا السلاح في وجوههم، وهددوهم بعدم التواجد مرة أخرى في المنطقة. وأضاف غزال أن اشتباكات بالأيدي وقعت بين مجموعة المستوطنين ورعاة الأغنام. يذكر أن المستوطنين صعدوا من هجماتهم الإجرامية بحق المزارعين في قرية كيسان، تمثلت باحتجاز الأغنام ومالكيها، وإطلاق الكلاب عليهم.
بيت لحم الحدث
العمانية - الشبيبة اعتقلت قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم ثمانية فلسطينيين في محافظة بيت لحم. كما اعتقلت خمسة فلسطينيين من قرية حوسان غرب بيت لحم، بعد مداهمة منازلهم، وتفتيشها، فيما اعتقلت ثلاثة فلسطينيين من مخيم الدهيشة، ومن وسط مدينة بيت لحم، ومن بلدة الخضر.
وكالة معا الاخبارية - جميع الحقوق محفوظة © 2005-2022