• في وعاء كبير نضيف الثوم والزنجبيل والشبت وصلصة السمك وصلصة الصويا. • تبلي بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والبهارات ثم يضاف عصير الليمون. • يضاف العسل ويقلب جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. • ضعي السلمون في التتبيلة واتركيه منقوعًا لمدة 5 ساعات على الأقل في الثلاجة. طريقه طهي سمك السلمون. • سخني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت واطهي السلمون لمدة 5 دقائق. • اضغطي برفق على السلمون حتى تتأكدي من أن جلد السلمون ملامس للمقلاة حتى ينضج جيدًا من الداخل. • اقلبي شرائح السلمون على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق. • اتركيه حتى ينضج ويصبح الجلد مقرمش. • قدمي السلمون وزينيه بالشبت والبصل الأخضر. القيمة الغذائية لسمك السلمون
يحتوي (1 فليه) من سمك السلمون على 280 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 28 دقيقة من الجري أو 43 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في سمك السلمون ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
280 سعرة حرارية
الكوليسترول
95 ميليغرام
الصوديوم
170 ميليغرام
الكربوهيدرات
1 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
15 غرام
الدهون المشبعة
3 غرام
السكريات
البروتين
36 غرام
طريقه طهي سمك السلمون
سلمون بالكريمة
وقت التحضير 45 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربع شرائح من فيليه السلمون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. صوص الكريمة
كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوبان من كريمة الطبخ السائلة. مكعب من مرق الدجاج أو مرق الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصّان مهروسان من الثوم. يُمزج الزيت، وعصير الليمون، والفلفل، والملح داخل طبق، ثم يوضع السمك داخل المزيج مدة ثلاثين دقيقةً. يُزال السمك من التتبيلة، ثم يُشوى داخل شواية الفرن، أو داخل وعاء الفرن مدة خمس وعشرين دقيقةً إلى أن يستوي. تُخلط الكريمة مع الحليب، والفلفل الأسود، ومكعب المرق، والثوم، والبقدونس داخل قدر إلى أن تتداخل المقادير. طهي سمك السلمون المجمد - wikiHow. يوضع القدر فوق نار متوسطة، ومن حين لآخر تُقلب، إلى أن يغلي المزيج ويتكاثف. يوضع السلمون داخل وعاء، ثم يُصب فوقه الصوص. سلمون بالكزبرة والليمون الحامض
وقت التحضير 45 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من عصير الليمون الحامض. فصان مفرومان من الثوم.
طريقه شوي سمك السلمون
لا يوجد فروق كبيرة بين المأكولات البحرية المجمدة والطازجة؛ يتم تجميد أغلب المأكولات البحرية بسرعة بعد اصطيادها لحفظها ولقتل الفطريات. [١]
نتيجة لعملية التجميد السريع، يمكنك طهي مختلف أنواع المأكولات البحرية بعد إخراجها من المجمد مباشرة، بما في ذلك سمك السلمون المجمد؛ اطههِ في المقلاة أو في الفرن أو اشوهِ على الشواية. المكونات
شرائح فيليه سمك السلمون
2 ملعقة كبيرة (35 مل) زيت زيتون/ كانولا
توابل حسب الذوق
1 أخرج شرائح فيليه السلمون من المجمد. اشطفها جيدًا بالماء البارد لإزالة أي ثلج متراكم. ربّت عليها بمناديل ورقية لتجفيفها. 2 ادهن جانبي فيليه السلمون بزيت الزيتون أو أي زيت مفضل آخر. تجنب استخدام الزبدة أو زيت جوز الهند لأنهما يحترقان في درجات الحرارة العالية. 3 سخّن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة - عالية. 4 ضع شرائح فيليه السلمون في المقلاة على أن يكون الجلد إلى أعلى. انتظر ثلاث إلى أربع دقائق. اقلب السمك وتبّل الجزء العلوي بتوابلك المفضلة. سمك السلمون بالزيت والليمون..صحتين | كل العرب. 5 غط المقلاة واخفض الحرارة إلى درجة متوسطة. اطه السلمون لمدة 6 إلى 8 دقائق. يصبح سمك السلمون جاهزًا عندما يتحول لونه إلى اللون الوردي الفاتح. [٢]
1 سخّن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
جزرتان مبروشتان. ربع كيلو من السبانخ. كوبان من الزيت. فص من الثوم المفروم. قطعتان من السلمون. رشة من الملح. حبة من البصل المفروم. رشة من الفلفل. يتبل سمك السلمون بكل من الفلفل، والملح، وصوص الصويا. يقلى مع الزبدة داخل مقلاة واسعة لمدة مقدارها عشر دقائق تقريبًا فوق نار حرارتها عالية. يوضع الزيت داخل مقلاة عميقة فوق النار المرتفعة. يحمر السبانخ مع الثوم، والبصل إلى أن يذبلا، ثم يضاف الجزر المبروش. صوص سمك السلمون
وقت التحضير تكفي لأربعة أشخاص مستوى الصعوبة عشر دقائق عدد الحصص سهل
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من صلصة الفجل. ثلثا كوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة ونصف من شبت. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. ثلثا كوب من الكريمة الحامضة. يوضع كل من المايونيز، والكريمة الحامضة، والبصل، وصلصة الفجل، وعصير الليمون الحامض داخل طبق. طريقة عمل سمك السلمون - مطبخ أونلاين. يُضاف الشبت للخليط، ثم يُتبل بالفلفل الأسود والملح. تُمزج المقادير جيدًا، إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم. توضع الصلصة داخل البراد، ثم يصبح جاهزًا للاستخدام. سمك السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
وقت التحضير 60 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
خليط السمك
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
سورة الكهف (كاملة) أجمل تلاوة في يوم الجمعة المباركة - YouTube
صور الجمعة وسورة الكهف والصلاة على النبي - عالم الصور
متى ساعة إجابة الدعاء في يوم الجمعة؟
لعله السؤال الأكثر إلحاحًا؛ فالجميع يُريد أن يعرف متى هي ساعة الإجابة في يوم الجمعة، وهُنا علينا أن نذكر حديث الرسول الكريم الذي قال فيه: (يومُ الجمُعةِ ثِنتا عشرةَ ساعةً، فيها ساعةٌ لا يوجَدُ عَبدٌ مسلِمٌ يسألُ اللَّهَ فيها شيئًا إلا آتاهُ إيَّاه)، وهذا فضل عظيم، وقد قال العلماء والمفسرون أن ساعة الإجابة هذه تقع بين اثنتين؛ الأولى تبدأ من آذان الجمعة وحتى انتهاء الصلاة بأكملها، والثانية تكون في الساعة الأخيرة من نهار اليوم، أي قبل حلول وقت المغرب وأثناء وقت العصر، ونحن لسنا جهة فتوى لنخبركم أي الرأيين أرجى، ولكن ذكرنا لكم ما هو موجود بالفعل. فضل الصلاة على النبي يوم الجمعة
الصلاة على النبي محمد، يجب أن تتم في كل وقت وحين وينبغي أن نغتنم كل الأوقات في تعطير أفواهنا بذكر الله والصلاة على نبيه، ولكن هُناك أوقات يكون العمل الصالح فيها مُضاعف الحسنات والأجر، وهذا الوقت هو يوم الجمعة، والصلاة على الرسول فيه من الأعمال المُحببة، ويقول الرسول الكريم في الحديث الشريف ما معناه أنه يحثنا على الصلاة عليه في يوم الجمعة وليلة الجمعة (أي مساء الخميس) لأن صلواتنا تكون معروضة عليه.
فمن منا لا يُريد أن تُعرض صلواته على الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم.