طريقة عمل كيكة العسل الروسية الأصلية أو الكيكة الشيشانية من الكيكات الرائعة ولكن تحتاج بعض الوقت والصبر لتحضيرها ولكن النتيجة تستحق، وهذه الوصفة هي الأفضل بعد عدة محاولات فلا يوجد بخطوات التحضير حمام مائي كأغلب الوصفات، والطعم واضح وألذ بكثير بسبب إضافة الكراميل للمكونات. في البداية جهزي صوص التوفي "دولسي دي ليتش" بأن تغمري علبة الحليب المركز المحلي بالماء، و تترك المياه تغلي على نار هادئة لمدة 4 ساعات، ثم تترك لتبرد تماماً قبل الإستخدام. تزيين الكيك وتغطيتة عن طريق طحن بواقي قصاصات الأقراص المخبوزة، بعد خبزها. الكريم للتغطية ممكن كاسترد، أو كريمة جبن حسب رغبتك، أو كريمة دولسي دي ليتش. الحشوة كريمة دولسي دي ليتش. طريقة عمل دولسي دي ليتشي
علبة حليب مركز محلي مجهزة كما ذكرنا بأعلي "غليها وتبريدها" وباردة تماماً. 200 جم زبد طري بحرارة الغرفة. 2 كوب كريمة خفق سائلة. 200 جم جبن كريمي. الطريقة
يخفق الدولسي دي ليتش "كريمة التوفي" مع الزبد والجبن بمضرب الكيك. نضيف الكريمة، ونستمر بالخفق حتى يصير مزيج ثقيل، ولا نبالغ بالخلط حتى لا تفصل الكريمة. إقرأي أيضاً: كيكة دولسي دي ليتشي اللذيذة بالمكسرات
نحتفظ بالكريمة في الثلاجة لحين الإستخدام.
- علاجات طبيعية لأمراض الصيف.. احرص على الخضراوات والزنجبيل .. منوعات
- كيكة العسل الروسية تعرف على المقادير وطريقة التحضير - مجلة حرة - Horrah Magazine
- كيكة العسل الروسية ( Honey cake ) - YouTube
- عمر سيرين عبد النور لو بص بعيني
- عمر سيرين عبد النور انا ارجعت حالات واتس
- عمر سيرين عبد النور وهي عاريا
- عمر سيرين عبد النور ومحمود نصر
علاجات طبيعية لأمراض الصيف.. احرص على الخضراوات والزنجبيل .. منوعات
ثم نقوم بتغطية العجين وندخلها الثلاجة لمدة 15 دقيقة. بعد مرور الوقت نقوم بإخراجها وتقسيمها إلى قطع متساوية تفرد كل قطعة على مفرش قابل للحرارة. ثم تقطيعها بعد الفرد على شكل دائري وإزالة الزوائد ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 دون تشغيل الشواية حتى نحصل على لون ذهبي. نكرر هذه الخطوة مع باقي كمية العجين وبعد الانتهاء نقوم بتحضير حشوة الكريمة. في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي نقوم بخلط كل من السكر والكريم شانتيه وكريمة الخفق للحلويات والأساور كريم حتى نحصل على خليط ناعم. نحضر طبقة من الكيكة ثم نضيف طبقة من الكريمة وبعد الانتهاء من طبقات الكيكة نقوم بتغليف الركيكة بطبقة سميكة من الكريمة. ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم ومن الممكن تزينها بالشوكولاتة أو المكسرات أو أي إضافات تزين. مقالات قد تعجبك:
لا تفوت هذا: طريقة عمل كيكة بعصير الفراولة
نصائح لنجاح وصفات الكيكة
هناك عدة نصائح لنجاح طريقة عمل كيكة العسل الروسية، ومنها:
يجب استخدام الدقيق المنخول في وصفات الكيكة. استخدام دقيق فاخر يصلح لأغراض الحلويات. يجب أن تكون مكونات الوصفة بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
كيكة العسل الروسية تعرف على المقادير وطريقة التحضير - مجلة حرة - Horrah Magazine
كيكة العسل الروسية
تعد كيكة العسل الروسية (بالإنجليزية: Russian Honey Cake) أو ما يعرف بالميدوفك من الحلويات الشهيرة واللذيذة، ويمكن إعداد كيكة العسل الروسية خلال 3 ساعات ونصف (3 1/2 ساعة) لتحضير كمية تكفي 12 شخصًا، وفيما يأتي طريقة كيكة العسل الروسية:
المقادير
تحتاج كيكة العسل الروسية إلى المقادير الآتية:
مقادير كيكة العسل الروسية
لعمل كيكة العسل الروسية عليك تحضير المقادير الآتية:
زبدة: 180 غرام. سكر: كوب. عسل: 1/3 كوب. بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة ونصف. بيض: 3 حبات متوسطة. طحين: 4 أكواب. ملح: 1/2 ملعقة صغيرة. مقادير كريمة كيكة العسل الروسية
لعمل كريمة كيكة العسل الروسية عليك تحضير المقادير الآتية:
لبن زبادي: كوب. كريمة خفق سائلة: 3 أكواب. سكر بودرة: كوب وربع. فانيليا: ملعقة صغيرة. مقادير زينة كيكة العسل الروسية
لعمل زينة كيكة العسل الروسية عليك تحضير المقادير الآتية:
كريمة كيكة العسل الروسية المتبقية: 4 ملاعق كبيرة. طبقات كيكة العسل الروسية المتبقية: 50 غرام. العسل أو الكراميل: 2 ملعقة كبيرة. خطوات عمل كيكة العسل الروسية
يمكن إعداد كيكة العسل الروسية باتباع الخطوات الآتية:
خطوات تحضير زينة كيكة العسل الروسية
لتحضير زينة كيكة العسل الروسية يجب اتباع الخطوات الآتية:
القيام بطحن طبقة من الكيك في محضرة الطعام.
كيكة العسل الروسية ( Honey Cake ) - Youtube
تذويب العسل أو الكراميل في الميكرويف. خطوات تحضير كريمة كيكة العسل الروسية
لتحضير كريمة كيكة العسل الروسية عليك اتباع الخطوات الآتية:
وضع كريمة الخفق مع السكر البودرة في وعاء كبير وخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي. إضافة الزبادي مع الفانيليا إلى الخليط وخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط. التأكد من أن قوام الكريمة يبدو متماسكًا. خطوات تحضير كيكة العسل الروسية
فيما يأتي طريقة عمل كيكة العسل الروسية:
وضع الزبدة في قدر كبير على نار (ينصح أن تكون متوسطة) حتى تذوب بالكامل. إضافة العسل والسكر على الزبدة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط للغليان. إضافة بيكربونات الصوديوم على الخليط مع التحريك بسرعة حتى يتغير لون الخليط للبني الفاتح. إبعاد القدر عن النار مع استمرار التحريك مع ملاحظة أن لون الخليط يتحول للبني الغامق. ترك الخليط حتى يبرد، وفي وعاء جانبي يتم خفق حبات البيض جيدًا. إضافة البيض بشكل تدريجي على خليط العسل وتحريكه جيدًا حتى يتجانس الخليط. في وعاء كبير يتم خلط خليط العسل مع الملح والطحين بالمضرب الكهربائي حتى يصبح عجينة طرية. تغطية وعاء العجين بورق النايلون ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. تقطيع العجينة إلى قطع متساوية وفرد كل قطعة على شكل طبقة رقيقة.
تبدأ الخطوات بحرق العسل (كرملة) ويتم ذلك من خلال طهو العسل على نار هادئة حتى يتحول لونه من الذهبي إلى اللون البني الفاتح وبمجرد أن تصل إلى هذه النقطة عليك رفعه عن النار وإضافة ربع كوب من الماء وخفقه بشكل جيد. ربع كوب من خليط العسل المكرمل يتم آخذه وخفقه مع العسل (غير المكرمل) والزبدة والسكر بشكل جيد ومن ثم يوضع على حمام مائي حتى تذوب الزبدة (يتم وضع وعاء الخليط فوق وعاء يحتوي ماء مغلي). خليط الكراميل والزبدة هذا أصبح دافئ عندها تضيف البيض وتخفق بشكل جيد ومن ثم ستضيف القرفة وصودا الخبز والملح. يمكنك بعدها إضافة الطحين المنخول على 3 مراحل للحصول في النهاية على خليط ناعم سميك. هل لديك طبقات من السيليكون المخصصة للكيك؟ إن لم يكون لديك فيمكنك الاعتماد على أوراق الزبدة. عليك توزيع الخليط بحيث تحصل على 11 دائرة بحجم واحد، هذه الطبقات تخبز بسرعة كبيرة فلا تحتاج إلا إلى حوالي 5 – 7 دقائق بحيث تتحول إلى اللون الذهبي. وفي حال كانت أي منها مع حواف غير منتظمة فما عليك تعديل المحيط، ولكن لا ترمي الأطراف التي قمت باقتطاعها بل سنستخدمها. ننتقل لتحضير الكريمة بعد الانتهاء من طبقات الكيك، وذلك من خلال خفق ما تبقى من العسل المكرمل مع كوب واحد من الكريمة الثقيلة بالإضافة إلى الملح، واتركه في البراد مدة نصف ساعة يمكنك الراحة خلالها.
خبرني - تتباهى النجمات بإطلالتهن المميزة على الشاشات ،حيث تبدو كل واحدة منهن أصغر من الثانية. ولكن ماهي أعمارهم الحقيقية؟ تبلغ المغنية والممثلة وملكة الجمال سابقاً،هيفاء وهبي 41 عاما. فيما تصغرها بعامين الفنانة اللبنانية سيرين عبد النور،والتي تبلغ من العمر الـ43 عامًا. حيث اشتهرت المغنية سيرين في العالم العربي، بعد إصدارها ألبومها الغنائي ليلة من الليالي عام 2004. فيما النجمة أحلام هي مغنية إماراتية51 عاما. وهي أحد المغنيات الأعلى أجراً بإحياء الحفلات والمهرجانات في الوطن العربي. وتبلغ الفنانة السورية نسرين طافش والتي بدأت مسيرتها الفنية في العام 2002، 38 سنة. تأتي بعدها الفنانة فيفي عبده والتي تبلغ 67 سنة.. بينما تبلغ الفنانة السورية سلافة معمار 44 سنة، حيث اشتهرت بعشرات الأدوار الرائعة في المسلسلات التلفزيونية. وتكبرها الفنانة اللبنانية نجوى كرم 54 عامًا،التي لقبت بشمس الأغنية. عمر سيرين عبد النور انا ارجعت حالات واتس. وتبلغ الفنانة المصرية غادة عبد الرازق 55 سنة. وتكبرها النجمة يسرا التي تبلغ من العمر 65 سنة, والتي تعد سفيرة نوايا حسنة لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي.
عمر سيرين عبد النور لو بص بعيني
وفيما يشدد عادل كرم على اللمسة الدرامية النوعية لناصر فقيه،, يؤكد في الوقت نفسه على أهمية الرؤية الإخراجية للمخرج سعيد الماروق "الذي أخرج كل لقطة بطريقة سينمائية مدهشة"، على حدّ وصفه. PANET | سيرين عبد النور تستعد لعرض مسلسلها ‘ دور العمر ‘. ويختم كرم: "منصة شاهد ومن يقف خلفها هم أصحاب رؤية بعيدة، وسينتلقون بالانتاجات العربية إلى مستوى مختلف"، ومثنياً على "تعاملهم السلس والاحترافي الذي سيلمسه المشاهد على الشاشة من خلال إنتاجاتهم بصورة عامة، ومسلسل "دور العمر" بطبيعة الحال". الكاتب ناصر فقيه.. عمل درامي فيه الأجواء السايكولوجة والتشويقية
يصف ناصر فقيه، المعتاد على التواجد في مواقع التصوير، العمل بقوله: "أقدم الكوميديا منذ ربع قرن، وشعرت أن الوقت قد حان لكسر النمطية، و"دور العمر"، هو عمل درامي فيه الأجواء السايكولوجة التشويقية، ويدخل في أعماق النفس البشرية ويحمل قصص الحب والغموض، إلى جانب مزيج من الحالات الإنسانية المرتبطة بموقع النجم في أعين جمهوره، في موازاة حقيقته كإنسان على أرض الواقع". ويتابع فقية: "سنتابع عادل كرم يقدم دورين، فهو فارس الممثل، وأمير الشخصية التي يجسدها في مسلسل داخل مسلسلنا بدور البطل الخارق الذي يحارب الشر ويتعقّب من يعتبرون أنفسهم فوق القانون، إذ يرى في نفسه صوت الشعب والقادر على أن يطال الفاسدين والمجرمين ويحاسبهم.
عمر سيرين عبد النور انا ارجعت حالات واتس
سيرين عبد النور تكشف عن عمرها الحقيقي قالت الفنانة سيرين عبد النور: "مبسوطة بكل أعمالي لكن فيه عملين بحبهما لأنهما نقلة نوعية بالنسبة لي وهما رمضان مبروك أبو العلمين حمودة، ومسلسل روبي". اسم دلع سيرين عبد النور وأضافت خلال لقائها ببرنامج "لايف من الدوبلكس" الذي تقدمه الدمية الشهيرة أبلة فاهتيا بقناة "أون إي": "اسمي دلعي المفضل سيسو وابني وجوزي بيدلعوني بيه". تاريخ ميلاد نسرين عبد النور ووزنها وتابعت: "تاريخ ميلادي 21 فبراير 1977، ووزني 55 كيلو جرامت، ومتزوجة من 14 سنة من فريد رحمة وعندي تاليا عمرها 10 سنين وكرستيانو عمره 3 سنين". مشكلة اسم ابن سيرين عبد النور وأردفت: "في ناس كتير كرهتني لما سميت ابني كرستيانو وقالوا لي ليه مسمتهوش ميسي، لكن أنا مليش في الكورة والاسم بيعنيلي أشياء كتير حلوة". علاقات سيرين عبد النور وفاجأت الفنانة اللبنانية سيرين عبد النور، جمهورها بالكشف عن علاقاتها السابقة قبل زواجها من فريد رحمة. سيرين عبد النور تفقد ابنها في المسبح في دبي.. هذا ما حصل معه - Lebanonmirror. وفى هذا السياق، انتشر فيديو لسيرين، خلال لقاء لها على هامش مشاركتها في برنامج The Masked Singer "أنت مين" كشفت خلاله عن علاقاتها العاطفية قبل ارتباطها بزوجها. وقالت سيرين عبد النور في حضور زوجها كواليس البرنامج: إنها كانت تحب رجلًا آخر قبل تعرفها على زوجها ولكنها لا تعتبر هذه العلاقة حقيقية، لافتة إلى أنها التقت بزوجها عام 2001 فلم تكن هناك فرصة لأن تحب غيره.
عمر سيرين عبد النور وهي عاريا
سيرين عبد النور تحسم مصير مسلسلها في رمضان 2022
ورغم حماس سيرين عبد النور وجمهورها للجزء الثاني من مسلسل "دور العمر"، إلا ان سيرين أعلنت خبراً آخر للجمهور بغيابها عن موسم رمضان 2022، وذلك في ردها على أسئلة جمهورها حول استمرار غيابها عن رمضان مثل المواسم السابقة، وأكدت سيرين غيابها عن رمضان. انشالله العمر كلو خير وسلام ونجاح حبيب قلبي @adelkaram9
— Cyrine Abdelnour (@CyrineAbdlNour) August 20, 2021
ويعتبر مسلسل "دور العمر" التعاون الأول لسيرين عبد النور وعادل كرم مع المخرج سعيد الماروق، كما يعد ثاني تجارب سيرين عبد النور عبر شاشة شاهد بعد تجربتها الأولى بمسلسل "الديفا"، يشارك في بطولة العمل الى جانب سيرين عبد النور، عادل كرم، وطلال الجردي، وغبريال يمين، وسعيد سرحان، ونوال كامل، ويارا فارس، وجان دكاش وغيرهم، وعرض في 10 حلقات متتالية، وهو من تأليف ناصر فقيه واخراج سعيد الماروق.
عمر سيرين عبد النور ومحمود نصر
في عيد ميلادها ال 45 نستذكر سويا سيرين عبد النور في مراحل عمرية مختلفة ونعرض كيف تغيرت عبر السنوات وكيف إزدادت جمالا وجاذبية وتألق. تحتفل النجمة اللبنانية اليوم التي تُعتبر من النجمات العربيات اللواتي يظهرن في سن العشرين رغم تخطيهن عمر الأربعين بعيد ميلادها الـ 45، ولأنها من النجمات اللواتي أثبتن حضورهن بسبب جمال ملامحها ونعومتها، تابعي لتكتشفي كيف حافظت سيرين على إطلالاتها الأنيقة وجمال ملامحها الطبيعية. أول بداياتها: عارضة أزياء وملكة جمال! بدأت سيرين عبد النور أولاً كعارضة أزياء ونجحت في التقدم لمسابقات ملكات الجمال بحيث حققت شهرة واسعة في هذا المجال. لكنها قررت أن ترحل عن هذا العالم وتبدأ رحلتها مع عالم التمثيل حيث خاضت أول مشاركة درامية في مسلسل "مريانا" 1998. أول دور لها: لا زالت محافظة على جمالها! عمر سيرين عبد النور لو بص بعيني. لا يمكننا أن ننكر أن بفضل عمليات التجميل غير المُبالغ بها وحقن الفيلر والبوتوكس، تغيرت سيرين عبد النور التي تشع جمالًا دائمًا بشكل بسيط، فهي الى يومنا هذا لا زالت محافظة على نعومتها وجاذبيتها حتى من دون مكياج. في الـ 45: أم لولدان وشابة عشرينية العمر لم يزيد سيرين الأم والممثلة إلا جمالًا وتوهجًا، فعلى عكس الكثيرات اللواتي من الصعب التعرف عليهن من دون مكياج، تُعتبر سيرين من النجمات اللواتي يبدين أجمل بدون مكياج نظرًا لنضارة بشرتها ونعومة ملامحها.
اقرأ. سيرين عبد النور تعتذر لخالد يوسف