هل ترغبين في تناول فطور أو وجبة خفيفة لذيذة وسهلة وسريعة التحضير؟ لما لا تحضري طبقًا لذيذًا من الشوفان؟ اطهي الشوفان مع نوعك المفضل من الحليب العادي أو الحليب النباتي، كحليب المكسرات أو الصويا. يضفي الحليب قوامًا قشديًا على الشوفان، كما أنه طريقة رائعة لإدخال الكالسيوم والبروتين في حميتك الغذائية. جربي طهي الشوفان على الموقد أو في الميكروويف أو اتركيه لليلة كاملة في الثلاجة. جربي الإضافات المختلفة للحصول على نكهات متعددة لذيذة. جربي التوت أو الزبادي اليوناني (اللبن الرائب) أو العسل أو الخوخ أو الفواكه المعلبة أو غيرها من الخيارات اللانهائية. المكونات
١ كوب (٢٥٠ مل) من الحليب
١/٢ كوب (٥٠ جم) من رقائق الشوفان
ملح (اختياري)
يكفي حصة واحدة
١/٢ كوب (١٢٥ مل) من الحليب
١/٢ كوب من رقائق الشوفان
1
اغلي كوبًا (٢٥٠ مل) من الحليب على الموقد. قومي بعيار ١ كوب (٢٥٠ مل) من نوعك المفضل من الحليب في قدر صغير، ثم ضعي القدر على الموقد على حرارة عالية حتى يغلي الحليب. كيفية عمل شوفان بالحليب - صحة وهنا. [١]
إذا كنت تعانين من عدم القدرة على هضم اللاكتوز (أو حساسية اللاكتوز)، يمكنك استخدام حليب نباتي، مثل: حليب اللوز أو جوز الهند أو الصويا أو الشوفان لتلك الوصفة.
طريقة عمل شوفان بالحليب والفواكه | سوبر ماما
يقدم البان كيك مع الصوص المفضل أو آيس كريم أو مع نوع الفاكهة المفضلة. الشوفان بالحليب والمكسرات
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخصين
نصف كوب من الشوفان. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الجوز مكسر. ملعقة كبيرة من البندق مكسر. ملعقة كبيرة من الفول السوداني مكسر. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من التوت البري المجمد أو فواكه مجففة حسب الرغبة. يوضع الماء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. يضاف الشوفان ويحرك لحوالي 5 دقائق. يصفى الشوفان من الماء، ثم تضاف المكسرات والتوت أو الفواكه. يضاف الحليب والعسل والقرفة. طريقة عمل شوفان بالحليب والفواكه | سوبر ماما. يقلب جيدًا ثم يقدم. بيتزا صحية بدقيق الشوفان
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
رقائق من الشوفان مطحونة طحنًا ناعمً. مقادير العجينة
كوبان من دقيق الشوفان. نصف كوب من الدقيق الأسمر. ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البصل. ملعقة كبيرة من الزعتر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الحليب خالى الدسم. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
كيفية عمل شوفان بالحليب - صحة وهنا
تطهى الشوربة على نار هادئة حتى تنضج. تنقل الشوربة الى وعاء الخلاط الكهربائي لهرسها. تعاد الى القدر ثم تضاف كمية الذرة المتبقية وتترك حتى تسخن. تسكب في أطباق التقديم ساخنًة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة. بان كيك الشوفان
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضتان. كوب من الشوفان البودرة. معلقة كبيرة من الباكينج بودر. مغلف من الفانيليا. رشة من القرفة. نصف كوب من الحليب خالى الدسم. ربع كوب من الكاكاو الخام. يخلط السكر والزبدة في وعاء عميق. يضاف البيض المخفوق والفانيليا وتخلط المكونات. توضع جميع المكونات الجافة في وعاء وتخلط جيدًا. يضاف خليط الزبدة الى المكونات الجافة وتقلب جيدًا. يضاف اللبن تدريجيًا حتى يتكون عجين ليس سائلًا أو متماسكًا. تسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بالزيت علىالنار. يسكب خليط من البان كيك باستخدام المغرفة. تترك على النار حتى تنتفخ وتظهر فقاقيع على السطح ويحمر لونها. تقلب على الوجة الآخر وتترك حتى تتحمر. تعاد الخطوات حتى تنتهي الكمية.
خلط الشوفان مع الحليب في وعاء. تسخين المزيج بالمايكرويف أو في قدر على النار حتى يسخن. إضافة الفواكة المجففة، والجوز، واللوز. سكب الخليط في أطباق، وتوزيع العسل على الوجه، ثم تقديمها دافئة.
هيئة فنون الطهي البلد السعودية المقر الرئيسي مدينة الرياض ، السعودية تاريخ التأسيس 2020 النوع حكومية منطقة الخدمة المملكة العربية السعودية الرئيس ميادة بدر الموقع الرسمي الموقع الرسمي تعديل مصدري - تعديل هيئة فنون الطهي هي هيئة حكومية سعودية تأسست في فبراير 2020 ، ومقرها في العاصمة الرياض. [1] الأهداف [ عدل] تهدف الهيئة لتصنيف المطاعم والأطباق والطهاة، ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة بهذا الفن، كما تسعى لتسجيل الأطباق السعودية والعالمية وتدوين وصفاتها ونشرها، فضلا عن التعريف بالأطباق السعودية محليا ودوليا، وتشجيع الأبحاث والدراسات في هذا المجال. Wikizero - هيئة فنون الطهي. [2] مجلس الإدارة [ عدل] تمتد عضوية المجلس ثلاث سنوات قابلة للتجديد، على أن يعقد اجتماعاته أربع مرات في العام أو كلما دعت الحاجة. ويتولى المجلس الإدارة، مهام تتضمن إصدار القرارات اللازمة لتحقيق أهداف الهيئة، والإشراف على تنفيذ استراتيجياتها، وإقرار السياسات المتعلقة بنشاط الطهي واللوائح والأنظمة والإجراءات الداخلية والفنية. في 24 يوليو 2020 م، أعلنت وزارة الثقافة عن تشكيل مجلس إدارة هيئة فنون الطهي برئاسة صاحب السمو الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان وزير الثقافة، ومعالي نائب وزير الثقافة الأستاذ حامد بن محمد فايز عضواً ونائباً لرئيس المجلس، وعضوية كل من الدكتورة ديان دود، وبدر بن زهير فايز، وإريك ولف، ولويزا سييرا، وهاني بن حسين العطاس.
Wikizero - هيئة فنون الطهي
لا يقتصر الإرث الثقافي في المملكة العربية السعودية والذي يحمل قيمة حضارية ثمينة، على الأماكن التراثية والثقافية فقط، بل سعت وزارة الثقافة من خلال استراتيجيتها الوطنية للثقافة المنبثقة من رؤية المملكة 2030 ، إلى توثيق إرث المطبخ السعودي أيضًا، وحفظ أكلاته من الاندثار من خلال إنشاء هيئة مختصة للطهي، التي تأتي ضمن رسالتها إبراز المطبخ السعودي الذي يزخر بالأطباق الغذائية المتنوعة من مختلف مناطق المملكة. ويأتي دور هيئة فنون الطهي التي تأسست في شهر فبراير من العام الماضي 2020، في ترسيخ ثقافة الطهي السعودي، كما أنها تشرف على تنمية هذا القطاع والنهوض بمقوماته ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وستكون الهيئة جهةً مرجعيةً وفعّالة. كما تسعى الهيئة للتعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في هذا القطاع. أهداف هيئة فنون الطهي
تحديد عناصر وتاريخ فنون الطهي الوطنية والمحافظة عليها. الترويج عبر المحتوى الفريد والقصص المُعدّة محلياً. عرض 50 كتابا عن أقدم فنون الطبخ للبيع بمليوني دولار - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. تقديم تجارب طعام من الطراز العالمي إلى المواطنين والزوّار. تطوير مهن فنون الطهي السعودية وتعزيزها. التطوّر والابتكار في الإنتاج وخدمات فنون الطهي.
عرض 50 كتابا عن أقدم فنون الطبخ للبيع بمليوني دولار - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
[3]
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
بوابة السعودية
وأقيمت ضمن فعاليات "مهرجان الفقع الأول" ورشة تعريفية قدمها الخبير الشعبي يوسف المطلق، الذي أكد ظهور غذاء الفقع منذ عصور ما قبل التاريخ، مشيراً إلى أن أشهر أنواع الفقع الخلاسي والزبيدي.