محتويات
١ بيتزا الجبن
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ بيتزا الجبن على خبز البرغر
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ بيتزا مزخرفة
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
بيتزا الجبن
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكونات
ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الحليب. رشة من الملح. كوبان من الدقيق. مكونات الصُّوص:
ملعقة صغيرة من الثوم. عبوتان من الطماطم المَسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. حبتان من الطَّماطم المقطعة إلى شرائح. افضل انواع الجبن للبيتزا | الراقية. أوراق ريحان طازجة. كرتان من جبنة الموزاريلا الطازجة (مقطعة إلى شرائح). طريقة التحضير
خلط السكر مع الحليب والخميرة وترك الخليط حتى يصبح زغباً.
خلط الدقيق مع الملح، ثمّ عجن المكونات الجافة مع المكونات السائلة. وضع العجين داخل وعاء وتغطيته بمنشفة مُبلَّلة حتى يتضاعف حجمه. ضرب العجين وتشكيله بشكل قرص البيتزا.
وضع الطَّماطم المَسلوقة مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل والملح في مقلاة، وطهيهم على نار حرارتها متوسطة حتى يتبخر أغلب السائل. تبريد الصُّوص ثمّ فرده على عجين البيتزا.
افضل انواع الجبن للبيتزا | الراقية
في هذه الحالة ، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد: إذا قررت استخدام جبن موزاريلا ، يتم تقطيع الجبن إلى شرائح رفيعة من نفس الحجم وتنتشر بالتساوي على سطح البيتزا ، مع تجنب تشكيل أقسام كبيرة غير مغطاة بالجبن. عند استخدام جبن أديغي أو السولوجوني أو الفيتا ، فإن أفضل طريقة هي سحق هذه المكونات بدقة والتوزيع بالتساوي على سطح البيتزا. في حالة الأصناف الصلبة أو شبه الصلبة ، تحتاج إلى صر الكمية المطلوبة من المنتج على مبشرة وتوزيعها بالتساوي على سطح البيتزا. يجب أن يكون البارميزان مفرومًا مسبقًا ويرش حشو الطبق بطبقة متساوية. في بعض الحالات ، يكون من المنطقي وضع الجبن بعض الوقت قبل نهاية الخبز. يتم ذلك في الحالات التي يكون فيها من الضروري خبز العجين جيدًا ، أو يتم استخدام طبقة سميكة من الحشو. يمكن أن يعزى هذا الطبق مع امتداد إلى البيتزا الكلاسيكية ، ويتم وضع الجبن في وقت لاحق من أجل تجنب الجفاف والحرق الزائد. ما الجبن لاستخدام البيتزا لتمتد؟ كما ذكرنا سابقًا ، يعد جبن الموزاريلا خيارًا كلاسيكيًا ، فهو الذي يصنع الخيوط الرفيعة الممتدة عند قص الطبق. إذا كان من الصعب شراء المنتج الأصلي ، يمكنك استخدام الجبن الروسي.
5- جبن جورجونزولا Gorgonzola
من ألذ أنواع الأجبان المستخدمة في صناعة البيتزا حيث تتميز بالطعم الرائع والمذاق المتميز فيمكن التمتع بمذاق ممتاز جدت خاصة مع إضافة النكهات الأحرى خاصة شرائح صدور الدجاج التي تعطي للبيتزا طعم وقيمة غذائية أكبر، وقوام الجبنة ناعم وغني بالمذاق المالح. 6- جبن جرويير Gruyère
يشبه هذا الجبن في طعمه الجبن السويسري المميز، فجبن الجرويير عبارة عن جبن أصفر صلب مصنع في سويسرا وممتاز جدا في الطعم والقوام حيث يضيف نكهة مميزة جدا على البيتزا خاصة مع خلطه بباقي الأنواع الأخرى من الأجبان. 7- جبن بارميجانو ريجيانو Parmigiano-Reggiano
هذا النوع من الجبن ممتاز جدا في صناعة البيتزا فهو من أفضل أنواع الأجبان ، لأنه طعمه مملح وقوامها حاد كما أنها تحتفظ بقوامها ولا تذوب مثل جبن المزاريلا ، ويمكن إضافة هذا النوع من الجبن مع الروبيان لإعطاء البيتزا قوام وطعم لا يقاوم. 8- جبن بيكورينو Parmigiano-Reggiano
وهي من أنواع الأجبان الايطالية والمصنوعة من حليب الغنم وتتمتع بنفس خصائص جبن البارميجيانو ريجيانو وهي من الأجبان المالحة والتي تمزج مع غيرها من الأجبان الأخرى لتضيف على طعم البيتزا طعم ممتاز جدا وقوي فيمكن الحصول على بيتزا ممتازة بطعم جديد من خلال إضافة هذا الجبن.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M mtoo-506 قبل ساعة و دقيقتين القصيم كفرات جينيو موديل 21 مقاس 215 مع جنوط مرسدس الماني مبرز 2 سانتي استعمال الكفرات شهرين نقشه جديييييده
الجنوط مضبوطات ولا بهن لا عفط ولا رجه
على السوم والبيع قريب 92898161 حراج السيارات قطع غيار وملحقات جنوط قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
كفرات جينيو حراج الخاص بنا
03-09-2018, 03:37 PM
#13
اشكرك على نقل التجربة لفرات ماجينو
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 29-01-2017, 10:19 AM
مشاركات: 11
آخر مشاركة: 12-12-2016, 02:47 AM
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 08-11-2016, 10:12 AM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-11-2016, 04:17 PM
آخر مشاركة: 27-10-2016, 03:18 PM
كفرات جينيو حراج القصيم
السلام عليكم
باختصار كفرات الموتر انتهى عمرها وتحتاج تغيير
الموتر النترا 2018 جنوط 15 ستاندر
مقاس الكفر 195/65/15
صراحه قعدت ادور بالسوق لقيت شركات وأسعار مختلفه
ودخلت النت اشوف وليتي مادخلت احترت زود
للامانه الميزانية دماااار
ولا كان ركبت نكسن حق الوكاله كويس ومجربه بس عيبه شوي وقاسي
لكن المشكاة سعره في الغرابي ارخص محل ب 260 ريال مع الضريبة بعضهم والله حصلته ب290!!! هونداي - ما هو الكفر المناسب سايلون ولا جينيو ولا سونار. المهم حصلت نوع سونار سعره يعني أقل من النكسن وهو تايواني تقريبا 200 مع الضريبه و نوعين رخيصات شي اسمه سايلون(185)وشي اسمه جينيو (180)
للامانه ماقد جربت ولا واحد بس ناس واجد تمدح الجينيو وبرضو السايلون (كلا النوعين يمدحون هداوتهم وليونتهم) وانها تكرف وجودتها كويسه
بس المشكله ناس تقول السايلون يحبل بسرعه وضعيف وبعد مده يبدأ يطلع صوت ويقسى!! وبالنسبة للجينيو ما أحد شفته يقول انه يحبل بس الي الي شفته بالردود يقولون دعسته تنمسح والفرامل تعبان فيه وبرضو يبدا بعد مده يطلع أصوات!! وبالنسبة لل سونار كثير يمدحونه لكن يقولون قااسي مطبة وصوته عالي (مع اني سالت راعي المحل يقول هذا اهدا من كفراتك الي هي النكسن!! ) انا هنا بلمت ؟؟؟
ف ما أدري صراحه احترت (زي ماقلت لكم انا الميزانيه موليه يعني أبي شي طقم بحدود 550-الى 800 ريال) يكون الكفر هادي ولين
فــ الي مجرب احد هذي الكفرات وموتره صغير يفيدنا بتجربته والله يحفظ الجميع ويستر عليكم
وبالنسبة لسواقتي أنا اغلب وقتي داخل المدينة يمكن بالسنة 3-5 مرات اطلع سفر 150 كيلو للديرة (والسرعة ما اعدي 130)
كفرات جينيو حراج جدة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ت توكلنا على الله سبحانه 123 قبل 9 ساعة و 57 دقيقة جده 3 تقييم إجابي توجد اربعه كفرات مستخدمه نضيفه مشروطه من التحبيل... كفرات جينيو حراج القصيم. تركب على كثير سيارات صغيره جنط 17
يوجد شحن...
حبتين هنكوك
حبه جينيو
حبه يوكاهاما
المقاس 17\55\215
الحد 350 92875060 حراج السيارات قطع غيار وملحقات جنوط تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]