لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
- رقائق سمبوسه غوار الاحساء
- فوائد الحلبة للنفاس - بيت DZ
- فوائد الحلبة للنفاس - ووردز
- فوائد القرفة للنفاس - سطور
- فوائد الحلبة للنساء - استشاري
رقائق سمبوسه غوار الاحساء
قسمي العجينة الى كرات صغيرة متساوية الحجم بحيث يكون حجمها اكبر قليلاً من حجم البيضة رشي كرات العجينة وملسيها بالدقيق ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل فردها. على سطح مستوي عليه رشة دقيق قومي بفرد كرة العجين الأولى على شكل قرص متوسط بواسطة عصا الفرد ثم اتركيه جانباً حتى تنتهي من فرد جميع كرات العجينة على شكل أقراص. على سطح مستوي على رشة دقيق ضعي قرص العجينة الأول ثم ادهني بالزيت ورشي عليه نشاء ثم ضعي قرص العجينة الثاني وادهنيه ايضاً بالزيت والنشاء ثم ضعي القرص الثالث فوق قرص العجين الثاني وضعي على قرص العجين الثالث مسحه من الدقيق فقط. رقائق سمبوسة متعفنة في سوق غذائي كبير بالطائف - مقالات وأخبار الحوادث. قومي بفرد أقراص العجينة بواسطة عصا الفرد ( النشابة) حتى يصبح سمك العجينة رقيق. في صاج ساخن على نار متوسطة ضعي العجينة بعد فردها وقلبيها على الصاج لمدة دقيقة تقريباً حتى يظهر على سطح العجينة بقع بيضاء صغيرة الحجم ارفعيها من النار. بواسطة المقص قومي بقص اطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مربع ثم قومي بقص العجينة بالطول لثلاثة اقسام ثم قومي بفك طبقات رقائق السمبوسه. كرري نفس هذه الخطوة حتى تنتهي من فرد جميع اقراص العجين وطبخها على النار وتحصلى على رقائق السمبوسة.
افردي العجينة بواسطة عصا الفرد ( النشابة) حتى تحصلي على شكل مربع وبحيث يكون سمك العجينة رقيقاً. في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة ضعي عجينة السمبوسه في المقلاة وقلبيها قليلاً حتى تظهر بقع بيضاء صغيرة على سطح العجينة ثم ارفعيها من النار واتركيها جانباً. بواسطة المقص قومي بقص اطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مربع ثم قومي بقص العجينة بالطول لثلاثة اقسام ثم قومي بفك طبقات رقائق السمبوسه واحشيها حسب رغبتك. طريقة فرد عجينة السمبوسه بالصور. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور. طريقة عمل حشوة السمبوسه وطريقة لف رقائق السمبوسه بالصور: قومي بتجهيز حشوة السمبوسه وذلك بهرس البطاط المسلوق وخلطه مع البصل ، الملح وشرائح الفلفل الحار حسب الرغبة ووضع الحشوة في طرف رقائق عجينة السمبوسه. امسكي طرف رقائق السمبوسه من الأسفل وثنيها للأعلى بحيث تغطي الحشوة وتصبح بشكل مثلث. امسكي طرف المثلث من الأعلى جهة اليمين وقومي بثنيها للأسفل بحيث تحصلي على شكل مثلث. كرري نفس الخطوات وامسكي طرف قاعدة السمبوسه جهة اليمين واثنيها للأعلى. قومي بثني طرف السمبوسة من الأعلى وثنيها للأسفل حتى تحصلي على شكل مثلث ثم ضعي في طرف نهاية السمبوسه خليط من العجين متوسط القوام حتى تثبتي طرف السمبوسه وذلك بخلط مقدار من الدقيق مع الماء بحيث يكون قوام العجينة متوسط القوام ليس سائل كثيراً ولا ثقيل ونقوم بدهن طرف رقائق السمبوسة بالعجين وثنيها للداخل.
يحذر تناول الحلبة فقط في حالات الحمل، وتعمل الحلبة على تحفيز عملية الولادة الأمر الذي قد يؤدي إلي حدوث ولادة مبكرة وهو ما يضر بالأم والجنين، ولكن يمكن استخدامها فقط في حال الرغبة في تحفيز الطلق وتسريع الولادة وذلك يتم في الشهر التاسع فقط تجنباً لأي أضرار قد تحدث في مراحل الحمل. لا تعتبر الحلبة آمنة لمن يعانون من اضطرابات في مستوى السكر، فيفضل استشارة الطبيب في هذه الحالة تجنباً لأي أضرار قد يتعرض لها المصابين بهذه الحالة المرضية، كما يجب تجنب الإفراط في تناولها في حال الرغبة في الاستفادة بدون زيادة في الوزن. وصفات منزلية للاستفادة من فوائد الحلبة للنفاس هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الاستفادة من الحلبة في مرحلة النفاس، حيث يتم إعدادها بشكل سهل وسريع في المنزل وذلك من خلال إتباع إحدى الوصفات الآتية: الوصفة الأولي: نقوم بإضافة معلقة من الحلبة علي كوب من الماء ويوضع على النار حتى يغلي الماء لمدة دقيقة، يرفع من علي النار ونقوم بتصفيته في فنجان ويوضع عليه السكر حسب الرغبة، ويمكن تناول حبوب الحلبة وعدم تصفيتها من الماء، كما يمكن استخدام العسل الأسود في تحلية الحلبة بدلاً من السكر وهو يعطي فائدة أكبر ومذاق أفضل.
فوائد الحلبة للنفاس - بيت Dz
تعتبر الحلبة من اهم المكونات الطبيعية التي اثبتت جدارتها في علاج الكثير من الامراض نقدمها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال من خلال مقال يشمل 6 فوائد الحلبة للنفاس. الحلبة Fenugreek من أقدم وأشهر النباتات المستخدمة طبيا، يستخرج زيت الحلبة من البذور عن طريق القيام بعملية الضغط والتقطير ، يستخدم زيت الحلبة منذ مئات السنين في مناطق البحر المتوسط ودول اسيا لما له من فوائد عدة ، يحتوي زيت الحلبة علي العديد من المركبات الدهنية مثل حمض التراجولينين وحمض الصابونين وحمض الفايتك بالاضافة الي مضادات الاكسدة والفيتامينات التركيب الكيمائي للحلبة: تحتوي الحلبة على زيوت طيارة تتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ، لاكتونات ، الكانات ، كما تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين تقدر ب28. 91% ، بالإضافة للمواد الدهنية والنشويات ، الحلبة عنية بالفسفور ، الكولين ، الترايجونيلين ، مواد صمغية وصابونية ، زيوت ، ستيرولات ، مواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز ، والمانوز ، وهي مصدر أساسي للسبوجنين ، الدايزوجنين ، والياموجنين. حقائق علمية عن الحلبة: * زيادة الشهية: أثبتت الدراسة الألمانية الحديثة الدور الفعال للحلبة في علاج فقدان الشهية ، والذي تعد الاختيار الآمن في هذه الحالات بدلا من استعمال فاتح الشهية ذو التركيبات الكيمائية المؤثرة على المخ والتي لا تخلو من الآثار الجانبية الضارة ، مما يدفع متخصصو التغذية للنصح بتناول 500 ملج من الحلبة ثلاث مرات يوميا لعلاج فقدان الشهية المصحوب باضطراب في تناول الطعام.
فوائد الحلبة للنفاس - ووردز
تقدّم الحلبة لجسم الإنسان الكثير من الفوائد، وخاصّةً للجهاز الهضمي، كما يمكن استخدامها في معالجة الحروق، والآثار المترتبة عليها، إلا أنّ المتعارف عليه أكثر بين الناس، هو فائدتها العظيمة للمرأة النفساء، وفيما يلي فوائد الحلبة وقت النفاس: 1- تحفيز الرحم ممّا يساعد على تسهيل الولادة، وحلّ المشكلات التي تؤدي إلى تعسّرها، حيث تعتبر الحل السحري والفعال لتسريع عملية الولادة، ولهذا من الخطر الشديد تناول المرأة الحامل للحلبة بأيّ شكلٍ من الأشكال قبل الشهر التاسع، حتى لا تؤدي إلى حدوث ولادةٍ مبكرةٍ. معالجة الأمراض والمشكلات التي قد تصيب المرأة بعد الولادة، كالتهاب الرحم، والتهاب المهبل، وغيرها من أمراض الجهاز التناسلي للمرأة. 2- تخفيف وتهدئة آلام الولادة والحيض، كما أنّها تساعد على الإسراع في تنظيف الرحم من المود العالقة فيه، سواء بعد الحيض، أو بعد الولادة. 3- الحدّ من التهابات الفرج، وأورام الرحم، من خلال استخدامها كغسولٍ، و شطف منطقة الفرج بها. 4- زيادة إدرار الحليب للمرضعة، من خلال شرب منقوع الحلبة، والذي يتكوّن من ملعقة من الحلبة، مع كوب من الماء الساخن، ويتمّ نقعه لعدة ساعاتٍ، ومن ثم تصفّيته وشربه.
فوائد القرفة للنفاس - سطور
تعمل الحلبة على التخلص من دم النفاس سريعاً ونزوله كما تساعد على تنظيم الدورة الشهرية وإعادتها بالشكل المنتظم مرة أخرى. وبجانب هذه الفوائد المتعددة التي تقدمها الحلبة للمرأة في مرحلة النفاس، فهي أيضًا تقدم فوائد أخرى بشكل عام حيث تساعد على تحفيز عملية الولادة، كما أنها تساعد علي زيادة الوزن وتحفيز نمو شعر الرأس والتخلص من القشرة وغيرها من الفوائد المتعددة التي توفرها لجسم الإنسان وتساعده على الحماية من المشاكل المختلفة. فوائد الحلبة للنفاس وتفادي أضرارها بالرغم من الفوائد المتعددة التي تقدمها الحلبة للمرأة في مرحلة النفاس، إلا أن هناك مجموعة من الأضرار التي تؤثر بشكل كبير عليها وعلى صحتها، فالإفراط في تناول الحلبة من الأمور الغير محببة والتي تؤدي إلي الشعور بالتعب والمغص في بعض الأحيان، كما أن تناول الحلبة قد يتسبب في الإصابة بالإسهال ليس فقط للأم بل للرضيع أيضًا الأمر الذي يتطلب الموازنة في شرب الحلبة. لا تشكل الحلبة أضرار تذكر في مرحلة النفاس بل إنها تمثل أهمية ولها فوائد متعددة لذا ينصح بتناولها بانتظام بإتباع الوصفات والطرق التي تمكن من تحقيق أعلى استفادة منها سواء كانت على شكل شراب أو على شكل كبسولات فهي مفيدة بشكل كبير.
فوائد الحلبة للنساء - استشاري
[٣]
يحسن أداء التمارين الرياضية: استخدام الحلبة مع مكملات الكرياتين ، وسيلة فعالة لتعزيز امتصاص الكرياتين والتخلص من الحاجة إلى كميات زائدة من الكربوهيدرات البسيطة، لذلك يمكن إضافة الحلبة إلى قائمة أفضل الأطعمة للرياضيين. [٣]
يساعد على تحسين نسبة السكر في الدم: أظهرت الدراسات أنّ تناول بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن، يعمل علاجًا تكميليًا لمرض السكري من النوع الثاني، ويحسن من مستويات السكر في الدم. [٣] [٥]
السيطرة على الشهية: أظهرات ثلاث دراسات أن الحلبة تعمل على خفض تناول الدهون وتقلل الشهية. [١] [٦]
تحسين فقدان الوزن: لأن الحلبة تثبط الشهية وتزيد من الشعور بالامتلاء، مما قد يساعد في تقليل الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي فقدان الوزن. [٢]
القيمة الغذائية للحلبة
تحتوي ملعقة واحدة من بذور الحلبة الكاملة على: [١]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
35
الألياف
3 غرام
البروتين
3 جرام
الكربوهيدرات
6 غرام
الدهون
1 غرام
الحديد
20 ٪ من القيمة اليومية
المنغنيز
7 ٪ من القيمة اليومية
المغنيسيوم
5 ٪ من القيمة اليومية
المراجع
^ أ ب ت Rudy Mawer, MSc, CISSN (13-6-2019), "Fenugreek: An Herb with Impressive Health Benefits" ، healthline, Retrieved 25-11-2019.
الوقاية من فقر الدم
الحلبة تقي الجسم من فقر الدم، حيث تعاني كثير من النساء عقب الولادة بفقر الدم، ونقص الحديد، والحلبة غنية بالحديد وفيتامين ب6 والمغنسيوم، كل ذلك يحارب الأنيميا ويقوي الجسم. إقرأ ايضاً: فوائد الحلبه للنفاس | ماهى فوائد الحلبه للنفاس اثناء الرضاعة واهميتها للرضيع
تحسين صحة الجلد: فترة الحمل هي فترة إرهاق لكل الجسد بما في ذلك الجلد، فتظهر الرؤوس السوداء والبثور والنمش والكلف وقد تساعد الحلبة على تجديد خلايا الجلد من جديد. تساعد في التئام الجروح إذا كانت الولادة قيصرية أو طبيعية، فالحلبة تساعد على التئام الجرح. اضرار الحلبة للنفاس
الحلبة مفيدة جدا ولكن عند الإكثار منها قد تؤدي إلى أضرار ومن هذه الأضرار:
زيادة كمية الغازات. تغير رائحة البول. وزيادة كمية العرق. قد يؤدي الإكثار من تناول الحلبة إلى اضطرابات ومشاكل في الجهاز الهضمي، ومنها الإسهال. اهمية الرضاعة الطبيعية
الرضاعة الطبيعية هامة جدا للرضيع فهي تمنح طفلك الصحة وتقوي مناعته وتقي جسمه من الأمراض.