- نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونفرده بالصينية ثم نسكب عليه المرق والبامية ونرتب فوقه اللحم فيصبح الطبق جاهزاً للتقديم. - يقدم معه الفلفل الأخضر الحار واللبن.
صور اكلات شعبيه مصريه
15 أبريل 2022 الساعة
14:35
مركز التصوير"عكاس"
يقدم مركز التصوير"عكاس" التابع لوزارة الثقافة، معرضه الموسوم بنفحات رمضانية بمقره في كتارا عددا من الصور الفوتوغرافية لأعضائه التي ترصد روحانيات هذا الشهر الفضيل من زوايا متعددة. وقال السيد عبدالله المصلح مدير مركز "عكاس" في تصريح لوكالة الأنباء القطرية قنا، أثناء افتتاح المعرض ليلة أمس الخميس، إن المعرض يضم 44 عملا لـ 30 فوتوغرافيا، يعكس أجواء رمضان مثل قراءة القرآن الكريم والأذكار، والتهجد في المساجد، وما يرافق ذلك من أكلات شعبية مرتبطة بهذا الشهر الفضيل. وأوضح المصلح، أن معرض هذا العام، تم خلاله توفير استوديو لتصوير فعالية القرنقعوه يومي الخميس والجمعة، مع إمكانية طباعة الصور بشكل فوري وآني، وذلك بالتعاون مع كانون الشرق الأوسط. بالصور| تعرف على أكثر الأكلات الصينية شعبية في العالم | الصين بالعربي. ويعمل /عكاس/ على تنمية إبداعات الشباب في مجال التصوير الضوئي وتسخير هذا الفن لتوثيق اللحظات الجميلة والمشاعر والأحاسيس المختلفة التي يستطيع المصور أن يخرجها بشكل إبداعي، ومن ضمنها ما يكون في شهر رمضان الفضيل.. هذا الضيف الذي يفرح الجميع بقدومه في كل عام، وتشرئب له الأعناق وتفتح له الصدور وتتزين له المساجد فرحا بقدومه وتسجل فيه أحلى اللحظات الإيمانية التي لا تنسى على مر الزمن، حيث إن تلك اللحظات وجدت لها من يحفظ ذكراها من خلال صورة التقطت بعدسة فنان لتترك أثرا جميلا على مدى الزمن.
صور اكلات شعبيه ليبيه
يطيّب بالزعفران ويقدّم مع اللبن الرائب. ليبيا:
طبق البازين الليبي: وجبة تقليدية تتكون من دقيق الشعير والقليل من دقيق القمح الذي يجمع على شكل قبة ويحاط بالمرق والبطاطا المسلوقة واللحم. تتجمع العوائل الليبية حول البازين أيام الجمعة. تونس:
اللبلابي التونسي: أكلة شعبية تونسية تتكون أساسًا من الحمص وقطع صغيرة من الخبز. ويقدم لبلابي مع الخبز والتونة والهريسة الحارة.
صور اكلات شعبيه سعوديه
و أيضا نجد هذه الأكلة مستمدة من مكونات الصحراء التي تعتمد في الأساس على اللحوم. منطقة الخليج العربي:
مُطبَّق السمك: توجد بين دول منطقة الخليج العربي اختلافات طفيفة في الطريقة التي يُعدُّ بها المُطبَّق، وكذلك في أنواع الأسماك المستعملة فيه. الأردن:
المنسف: أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعتبر الأردنيون الأشهر بإعداده، فهو الطبق الوطني في الأردن، ويرتبط بالثقافة الأردنية ارتباطاً وثيقاً. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب. يرتبط المنسف إرتباطا وثيقا بعادات بادية الشام (الأردن) إذ يحضر دائما في جميع المناسبات من الأفراح و الولائم و حتى العزاء. ويعتبر لطريقة أكله بالأيدي أهمية خاصة في هذه المناطق. المغرب العربي:
الكُسكُسي: أكلة مشهورة في جميع دول المغرب العربي وبخاصة تونس. ويرجع أصل الكلمة إلى اللغة الأمازيغية، و ذكرها بن دريد في جمهرة اللغة في القرن العاشر للميلاد. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. صور اكلات شعبيه فلسطينيه. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات.
صور اكلات شعبيه فلسطينيه
7. بط بكين المشوي:
يعد بط بكين المشوي من أكثر الأطباق شعبية في بكين، والذي اكتسب شهرة عالمية فيما بعد، لما له من مذاق خاص وشهي. صور أكلات مصرية شهية ورائعة اجمل 10 أكلات. تؤكل شرائح البط مع الفطائر أو صويا صوص حلو المذاق أو فول الصويا مع الثوم المهروس. 8. ملفوفات الربيع:
هو نوع آخر من المعجنات الصينية، ويتم حشوها بالخضار أو اللحم أو حسب الطلب المفضل لديك، وبعد الانتهاء من الحشو يتم قليها حتى تكتسب لونها الأصفر المميز. وتعد هذه الوجبة هى الأكثر شعبية في جيانغ شي وجيانغ سو وشانغهاي وفوجين وجوانغ جو وشنجن وهونغ كونغ.
ترجمة: أميمة مصطفى
تعد الصين كوكبًا مستقلًا بذاته، وربما لا نظير له أبدًا من الناحية الثقافية والاجتماعية وفي الجانب المحبب على قلوب الجميع وهو "الطعام". تتمتع الصين بقائمة مميزة من الأطعمة الشهية، حيث يعد المطبخ الصيني أحد أهم علامات الثقافة الصينية، رصد موقع "Chinese Highlights" أكثر الأطعمة الصينية شعبية في الصين والعالم:
1. قطع الدجاج المالحة والحلوة:
هذا الطبق هو الاختيار الأول لكثير من الأجانب المحبين للطعام الصيني، ولحم الخنزير كان المكون الأصلي له، لكن مع تزايد الطلب عليه واتساع شعبيته، تم إعداد بدائل له لإرضاء قطاع المسلمين. 2. دجاج الـ "جونغ باو":
هذه الطريقة لإعداد الدجاج من أشهر الأطعمة التي يطلبها الأجانب والصينيون على السواء، والمكون الأساسي فيها الدجاج والفلفل الحار والفول السوداني المقلي. أعدت دول الغرب طبقًا خاصًا من دجاج الـ"جونغ باو"، وفيه تُغطى الدجاج بالذرة والخضار مع صويا صوص مالح وآخر حلو، مع إضافة الثوم المهروس. 3. صور اكلات شعبيه سعوديه. ما بوه توفو:
هو أحد الأطباق ذات الشعبية الواسعة في مطبخ مقاطعة "ستشوان"، والذي يرجع تاريخه إلى أكثر من مئة عام. وترمز "ما" (Ma 麻) إلى المذاق الحار من مسحوق الفلفل، والذي يستخدم بكثرة في مطابخ المقاطعة.
طباخات ورق العنب الماهرات اللي يضبطونه تعالوا شوي - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. محررة برونزية
السلام عليكم
غالياتي السنعات
انا من مده مشتهية ورق عنب حااامض وذايب
ودي اسويه بس قبل ابغاكم تعلموني
وش احسن نوع ورق عنب يعني اسم الورق نفسه
كمان وشلون يطلع معي ذايب ومستوي مضبوط وبدون خيوط لاني مره سويته وطبخته 3 ساعات ولا فاد ماذابت خيوطه
غير كذا كم اخليه على النار ووش رايكم بالكاتم ؟؟؟ واللي يطبخونه بالكاتم وش يحطون عليه ثقل عشان مايتفكك الورق ؟؟؟
ياكثر اسئلتي فقعت روسكم بس وش اسوي مال غيركم
ايه قبل انسى وشلون تفرزنونه يعني تخزنونه بالفريز؟؟
وشكرا مقدما
والله يجزاكم خير ويصلح عيالكم ويسخرلكن رجالكن >>> احلى دعوه
ورق عنب ذايب نراهن على الطعم والشكل - (171385693) | السوق المفتوح
مساء ورق العنب الذيذذ والذايب
المقادير والطريقة:
أول شي نغسل ورق العنب ونتركه بالمويه نص ساعة ونخليه على جانب. ثم نضع كوبين ونص رز مصري نغسله ونتركه على جانب. في قدر نضع ربع كوب زيت زيتون وحبة بصل كبيرة مفرومة وحبة كامله ثوم مفرومه نقلبه حتى يذبل البصل ويتغير لونه ثم نضيف الطماطم والمعجون وربع كوب دبس رمان والبهارات والملح. ثم نقفله عليه بعده نضيف الرز وحزمة بقدونس مفرومة وحزمة كزبرة مفرومة وحزمة شبث مفرومة وشوية نعناع مفروم وتخلط مع بعض جيدا. ونبدا نحشي ونلف ورق العنب. نضع في أسفل قدر الضغط بطاطا مقطعه شرائح ونرص فوقها ورق العنب ثم نضع فوقه صحن ثقيل عشان مايتفكك وقت الطبخ. طريقة المرقة:
٢ كوب موية حاره. نص كوب زيت. ربع كوب دبس رمان. ٢ مكعب ماجي. ٢ ملعقة طماطم. عصرة ليمونه. نخلطهم كويس ثم نسكبهم فوق ورق العنب. ونصغطه ونختار خيار اللحم ٣٦ دقيقة نتركة. بعد مايخلص لاتفتحون القدر على طول خلوا ساعة عشان مايجي لونه أسود. ثم يقدم #ثم_عوافي
طهو الطعام من أجل العيش. ما شاء الله ،
#ثم_عوافي
#تبوك
للتواصل والاعلانات. #Email: [email protected]
بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات
3 اكواب رز مصري مغسول ومنقوع
بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة جدًا
2 طماطم مقطعة مربعات صغيرة جدًا
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
1/2 حزمة بقدونس مفرومة
حزمة نعناع مفرومة بدون العروق
1/2 كوب ليمون معصور
1/4 كوب دبس رمان
ملعقة كزبرة ناشفة
1/2 كوب ماء ساخن
كوبين ماء التمر الهندي مصفى
3 ملاعق دبس رمان
1/4 كوب زيت زيتون