47 رطل وذلك وفقًا لإحصائية أجريت عام 2018، وكان لزيادة شعبية الأفوكادو فائدة كبيرة لدولة المكسيك، فهي الموطن الأصلي الأفوكادو، وهي أكثر الدول إنتاجًا لفاكهة الأفوكادو، حيث تستحوذ وحدها على 43% من الإنتاج العالمي لفاكهة الأفوكادو، ومن أشهر أماكن زراعة الأفوكادو في المكسيك ولاية تدعى ميتشواكان، حيث يزرع بها أكثر من 70% من إجمالي ما تنتجه المكسيك، حيث قامت ولاية ميتشواكان في عام 2018 بتصدير أفوكادو بلغت قيمته 2. 4 مليار دولار، ولقد ساهمت عائدات إنتاج الأفوكادو في انتشال ما يقرب من 30 ألف أسرة مكسيكية من الفقر، وذلك بسبب الربح العائد من الأفوكادو بعدما زاد عليها الطلب عالميًا، وهذه العائدات مستمرة في الازدياد. فوائد فاكهة الأفوكادو
لفاكهة الأفوكادو فوائد كثيرة لصحة جسم الإنسان، لذلك ينصح الأطباء بتناولها بكثرة، لكن بكميات محددة أيضًا، لأن كمية الأفوكادو المسموح بها يوميا هي حبة واحدة خاصة لأصحاب الأنظمة الصحية لأن السعرات الحرارية في الافوكادو تبلغ ثلاثة مئة وثمانون كالوري في الحبة الواحدة، عوضًا عن ذلك سنذكر بعض فوائد الأفوكادو فيما يلي:
يحافظ الأفوكادو على صحة عضلات القلب. كيف يؤكل الأفوكادو - إسألنا. يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
- طريقة اكل فاكهة الافوكادو - حياتكَ
- كيف يؤكل الأفوكادو - إسألنا
- كيف يؤكل الافوكادو | 3a2ilati
- لو مريض قولون عصبى.. 8 أطعمة مينفعش تاكلها - اليوم السابع
- فواكه محرمة على مرضى القولون | MENAFN.COM
طريقة اكل فاكهة الافوكادو - حياتكَ
لعمل حساء الأفوكادو قد يكون من الأفضل اغتراف اللب من داخل القشرة بدلًا من تقطيعه إلى مكعبات أو شرائح أولًا. ضعي الأفوكادو والكريمة والمرق والملح وعصير الليمون في خلاط كهربائي. تُخلط المكونات في الخلاط الكهربائي أو باستخدام محضر الطعام. يُخلط حتى يتجانس تمامًا. استخدمي سرعة متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. قلبيه ثم استمري في خلطه إن احتجت لذلك. إذا كنت تفضلين الحساء النباتي، استخدمي لبن جوز الهند أو التوفو الطري بدلًا من الكريمة واستخدمي مرق الخضروات أو ماء بدلًا من مرق الدجاج. أضيفي المزيد من الملح أو عصير الليمون إن احتجت لذلك. تذوقي حساء الأفوكادو، وأضيفي المزيد من الملح أو عصير الليمون إذا كنتِ تفضلين نكهة أقوى. طريقة اكل فاكهة الافوكادو - حياتكَ. ضعي حوالي ¼ ملعقة صغيرة عند كل إضافة. ضعي حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون عند كل إضافة. يبرد الحساء حوالي 30-60 دقيقة. ضعي الحساء في وعاء أو طبق ذو غطاء. قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة حتى يصبح الحساء باردًا. من الأفضل استخدام وعاء زجاجي أو بلاستيكي بدلًا من الأوعية المعدنية. إذا كنتِ لا تمتلكين وعاء ذو غطاء، يمكنك استخدام بلاستيك التغليف لتغطية سطح الوعاء بإحكام. زيني سطح الحساء باستخدام الثوم المعمر المفروم قبل التقديم.
كيف يؤكل الأفوكادو - إسألنا
5- هات انصاف حبات الافوكادو و لاخراج اللحم من القشر يمكن اتباع احد الطرق التالية: –
• هات نصف حبة الافوكادو و قومي بقطع الطرف الشبه مدبب او لا فهى عملية اختيارية, ثم هات طرف السكين و ابدئي في تمرير السكين بشكل طولي بحيث يتم تقسيمها الى خطوط طولية, ثم قومي بنفس العملية و لكن في خطوط عرضية او افقية بحيث يتم تقسيم اللحم الى مربعات بالحجم الذي تفضلين راعي عند تمرير السكين ان لا تؤذي القشرة, ثم قومي بقلب الافوكادو كما نفعل مع حبة المانجو حيث يكون اللحم نحو الاعلى و هنا من السهل نزع مربعات الافوكادو و تناولها بشكلها هكذا او تجهيز الوصفات الخاصة بالافوكادو كما تريدين. كيف يؤكل الافوكادو | 3a2ilati. • هات نصف حبة الافوكادو و باستخدام الملعقة يمكن لفها حول حبة الافوكادمن الداخل بجانب القشرة و استخراج اللحم او يمكن الاكل منها مباشرة بالملعقة كما لوكان قشر الافوكادو طبق. • هات نصف حبة الافوكادو و قم بقسمها الى نصفين و بسهولة ستجد القشرة تنفصل عن اللحم و بعدها قم بتقطيع الافوكادو بالطريقة التي تناسب الوصفة. يمكن تناول الافوكادو باكثر من طريقة و في اكثر من وصفة اذ يمكن تناوله دون اي اضافات مجرد استخراج اللحم من القشرة و تناوله مباشرة, او تجهيز وصفات مثل سلطة الافوكادو او عصير الافوكادو و غيرها عدد من الوصفات الخاصة بالافوكادو و تناوله و الاستمتاع به و بفوائده المتنوعة.
كيف يؤكل الافوكادو | 3A2Ilati
يمكنك أيضًا استخدام هراسة البطاطس لهرس الأفوكادو. استخدمي محضر الطعام. إذا كنتِ تفضلين معجون الأفوكادو ناعمًا وسهل الفرد، استدخمي محضر الطعام على سرعة بطيئة لمدة 30 ثانية. لا تهرسي الأفوكادو لوقت طويل، حتى لا يصبح سائلًا. يُفرد معجون الأفوكادو على الخبز. يعد معجون الأفوكادو الخيار الصحي واللذيذ مع كل أنواع خبز الحبوب الكاملة. بالإضافة إلى الخبز، يمكنك أيضًا تناول الأفوكادو مع الخبز المحمص وكعك البيجِل والوافِل والمافن الإنجليزية. إذا كنتِ لا تفضلين نكهة الأفوكادو، يمكنك تناولها مع ما تفضلين من الإضافات، مثل:
شرائح الخيار
شرائح الكيوي
شرائح الطماطم
البيض المسلوق
الصلصة
يمكنك استخدام معجون الأفوكادو كبديل للمايونيز. إذا كنتِ تودين تناول وجبة صحية، استخدمي معجون الأفوكادو في السندوتشات بدلًا من المايونيز. يمكنك إضافته إلى:
سندوتش لحم الديك الرومي
سندوتش الكلوب (طبقات من التوست والروزبيف والدجاج والبيض والخس والطماطم والجبن)
سندوتش لحم صدور الدجاج
برجر الصويا
جهزي المكونات. قومي بتقشير الأفوكادو وإزالة البذرة باستخدام إحدى الطرق المذكورة في المقال. يجب تقطيع البصل والطماطم والفلفل والكزبرة إلى قطع صغيرة، وهرس الثوم.
10- البشرة: – يتميز الافوكادو بانه غني بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ( A, B, D, H) كما يحتوي على البوتاسيوم و هى عناصر هامة للبشرة و تجددها و نضارتها. لا تقتصر فوائد الافوكادو على تناوله فقط و انما يتم استخدامه كوصفات علاجية خارجية ايضًا. كيف يتم اكل الافوكادو ؟
1- اختر حبات الافوكادو اللينة و ليس القاسية لتناولها مما يدل على ان الحبات ناضجة و صالحة للاكل. 2- هات حبات الافوكادو و قم بغسلها للتخلص من اي اتربة او اوساخ عالقة بالقشرة. 3- هات سكين مناسبة و قم بشق حبة الافوكادو بالنص عن طريق غرس حد السكين في جسم الافوكادو من ناحية الطرف الشبه مدبب, ثم تمرير السكين بحيث يتم لفها حول حبة الافوكادو الى ان تصل الى الطرف الثاني و يتوقف عمق السكين في حبة الافوكادو حتى تشعر بوجود مقاومة لها, حيث بذلك تكون السكين قد وصلت الى النواة داخل حبة الافوكادو و يستكمل لف السكين حولها. 4- ضعي حبة الافوكادو بين اصابع يديكي و قومي بلف نصفي حبة الافوكادو عكس بعضهما البعض و هنا سيخرج بيدك احد نصفي الحبة و بها النواة و الآخر ليس به اي شئ و للتخلص من النواة في النصف الآخر, هات السكين و قومي بضرب حدها في النواة فسيغرس بها ثم قومي بلفها يمينًا و يسارًا و ستتحرر النواة من جسم حبة الافوكادو و تقومين باخراجها منها.
FILTER RESULTS حسب الصلة | حسب التاريخ حسب الصلة | حسب التاريخ العودة للأعلى تحميل تطبيق الهاتف اشترك الآن بالنشرة الإخبارية نشرة إخبارية ترسل مباشرة لبريدك الإلكتروني يوميا كافة العلامات التجارية الخاصة بـ SKY وكل ما تتضمنه من حقوق الملكية الفكرية هي ملك لمجموعة Sky International AG ولا تستخدم إلا بتصريح مسبق اشترك في خدمة الإشعارات لمتابعة آخر الأخبار المحلية والعالمية فور وقوعها لم تفعّل خدمة إشعارات الأخبار العاجلة اضغط للمزيد للحصول علي الاشعارات التي تهمك قم بتخصيص خدمة الاشعارات عن طريق
لو مريض قولون عصبى.. 8 أطعمة مينفعش تاكلها - اليوم السابع
تساهم بعض الأطعمة في الشعور بالانتفاخ، حيث أنها تحتوي على الألياف وبعض العناصر التي تعيق عملية الهضم، ولذلك لا يُنصح بالإكثار من تناولها. مشكلة صحية شائعة تُصيب العديد من الأشخاص بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة وهي حدوث انتفاخ البطن. تتسبب هذه المشكلة في الشعور بآلام وانزعاج، لذلك يجب التعرف على أطعمة تُسبب الانتفاخ وعدم الإكثار منها حتى لا تُسبب تأثيرات سلبية. أطعمة تُسبب الانتفاخ
تشمل أبرز أطعمة تُسبب الانتفاخ ما يأتي:
1. الحبوب
تحتوي الحبوب بمختلف أنواعها على نسب كبيرة من البروتين والكربوهيدرات والألياف و الفيتامينات والمعادن. بالتالي تتسبب الحبوب في الانتفاخ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف كما أنها غنية بالسكريات والتي يصعب على الجسم تحطيم جزيئاتها. لو مريض قولون عصبى.. 8 أطعمة مينفعش تاكلها - اليوم السابع. يمكن تقليل الانتفخات عن طريق تناول كميات صغيرة منها يوميًا لبناء البكتيريا الجيدة في الأمعاء. 2. البصل والثوم
يحتوي البصل على الفركتان (Fructans)، وهي ألياف قابلة للذوبان قد تُسبب الانتفاخ ، حيث يتوفر الفركتان في الثوم والكراث والقمح، لذلك فهي أطعمة تُسبب الانتفاخ وعسر الهضم ومشاكل المعدة. هذا لا يعني حرمان الجسم من فوائدهما ولكن يُفضل عدم الإكثار منهما وذلك من خلال إضافتهما للأطعمة المختلفة مثل السلطة والخضروات.
فواكه محرمة على مرضى القولون | Menafn.Com
يُمكن استبدال بعض الخضار ببعض الخضار التي لا تُسبب الانتفاخ مثل السبانخ والكوسا والبطاطا الحلوة والجزر ونبات الهليون. يُفضل استبدال الشعير بحبوب أخرى مثل الأرز البني والشوفان، أو الحبوب الخالية من الغلوتين. يُنصح باختيار بدائل الحليب الخالية من اللاكتوز مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الصويا. يُنصح بتناول بعض البدائل للقمح مثل الشوفان النقي، الحنطة السوداء، الأرز البري، دقيق اللوز وجوز الهند. يُنصح بتناول الماء المنكه وعصائر الفواكه والخضروات، كما يُنصح بعدم إضافة المحليات الصناعية إلى هذه المشروبات لما لها من تأثيرات ضارة على الجسم. يُنصح باختيار الحبوب التي يسهل هضمها مثل الكينوا والبقوليات والعدس، كما يُنصح بنقع البقوليات قبل تناولها، فذلك يقلل من احتمالية الإصابة بالغازات. من قبل
ياسمين ياسين
-
الثلاثاء 27 آب 2019
تعرفوا على الخضراوات والفواكه المفيدة لمرضى السكري، والتي تسهم في ضبط مستويات السكر عن طريق التغذية الصحية
مرض السكري من الأمراض المزمنة المنتشرة والشائعة على مستوى العالم، ويرجع إلى عوامل مختلفة مثل العوامل الوراثية أو الضغوط الحياتية وعدم تناول الطعام الصحي، وكذا السمنة وعدم ممارسة الرياضة. ومن أهم العوامل التي تسهم في ضبط مستويات السكر بالدم الحرص على تناول الطعام المناسب، وفيما يلي نتعرف على أفضل الخضراوات والفواكه لمرضى السكري. أسباب مرض السكري
العوامل الوراثية. عدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. تناول الأغذية الغنية بالدهون الضارة بالجسم. تناول الوجبات السريعة. تلف الخلايا المسئولة عن إفراز الأنسولين. التقدم في العمر. تلف البنكرياس. أمراض الغدد الصماء. أفضل الخضراوات لمرضى السكري
الخضراوات الورقية
تناول مريض السكري للخضراوات من أهم النصائح التي ينصح بها الأطباء للحفاظ على مستويات السكر وضبطها في الدم، ومن تلك الخضراوات الجرجير والسبانخ، حيث تحتوي الخضراوات الورقية على نسبة كبيرة من فيتامين C، فضلاً عن احتوائها على المواد المضادة للأكسدة والمغنسيوم. الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية
تناول الخضراوات التي تحتوي على نسبة هائلة من الألياف الغذائية مثل البروكلي واللفت، والذي يعمل على منح مريض السكري الشعور بالشبع لفترة طويلة، ومن ثم عدم الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والأطعمة التي تضر مرضى السكري.