طريقة عمل مسقعة المحلات
إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي:
ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان
عمل المسقعة المصرية زي المحلات
نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
- طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة
- سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
- طريقة عمل مسقعة بالبشاميل | سوبر ماما
- مكيف جنرال بلس الهيئه السعوديه
- مكيف جنرال بلس 10 مبالا كيابل
- مكيف جنرال بلس نادي طبرجل
طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة
تُكرر هذه الخطوة مع باقي شرائح الباذنجان وتُوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تُقدم ساخنة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة للشيف علاء المقادير كيلو من الباذنجان الرومي. 2 بصلة وسط. 5 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومي. 2 ثمرة طماطم. ملح وفلفل أسود. بهارات. لحم مفروم. للبشاميل "2 كوب لبن و4 ملاعق دقيق 2 ملعقة من الزبدة". بيضة. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى شرائح متوسطة ثم اقليها في الزيت وصفيها جيداً على مناديل المطبخ. قطعي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل إلى حلقات وتبليهم بالملح والفلفل الأسود والبهارات. قومي بفرم بصلة وضعيها على النار في طاسة مع ملعقة من الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي لها اللحم المفروم حتى يتعصج. حضري البشاميل من خلال إضافة الزبدة والدقيق في وعاء على نار متوسطة وتقليبهما جيداً، ثم أضيفي اللبن وقلبي حتى الحصول على قوام متناسق. في صينية رصي حلقات الباذنجان وفوقها حلقات الفلفل الرومي والبصل والطماطم، ثم ضعي جزء من العصاج وكرري هذه الخطوات أكثر من مرة ثم ضعي البشاميل وادهني الوجه ببيضة. ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 حتى تأخذ اللون الذهبي. تُقدم المسقعة ساخنة مع العيش البلدي الطازج.
سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل | سوبر ماما
حمري الثوم في الزيت ثم أضيفي له عصير الطماطم والخل والبهارات واتركيه لمدة 10 دقائق بحيث يُصبح سميكاً. أضيفي اللحم إلى معجون الطماطم على نار هادئة ثم أضيفي لهما الباذنجان والبطاطس والفلفل مع التقليب ثم ارفعي المكونات من على النار. يُمكنك تقديم طبق شهي من المسقعة لعائلتك بدون وضعها في الفرن. طريقة عمل المسقعة المصرية المقادير ثمرتين باذنجان رومي مقطع لشرائح متوسطة. ثمرة كبيرة من الفلفل الأخضر مقطع لشرائح. 1/4 كيلو لحم مفروم معصج بالبصل والتوابل. 5 فصوص من الثوم المهروس. 5 ثمرات طماطم مقطعة إلى شرائح. كوبان من عصير الطماطم. 1/4 كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير قومي بوضع كمية من الملح على شرائح الباذنجان، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتخلص من الماء الزائد الموجود به. قومي بتحمير الباذنجان في الزيت واخرجيه على مناديل المطبخ للتخلص من أي زيت زائد. اقلي الفلفل الأخضر أيضاً. قلبي الثوم في نفس زيت القلي ثم أضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يُصبح قوامه سميكاً. قومي برص شرائح الباذنجان والفلفل في صينية ثم وزعي اللحم المعصج مع شرائح الطماطم.
شكلي خليط اللحم إلى أصابع متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. أضيفي أصابع اللحم. قلبي أصابع اللحم إلى أن تصبح ذهبية اللون. صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة ضعي الزيت والبصل. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر. دعي الصلصة على النار لتطهي لمدة ٥ دقائق. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.. احضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية.. وزعي نصف كمية الصلصة في الطبق.. باستعمال سكين حادة إعملي شق في حبات الباذنجان. ضعي إصبع من اللحم في داخل كل حبة باذنجان. ضعي الباذنجان على الصلصة في الطبق. وزعي بقية الصلصة.. ضعي المسقعة في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تتسبك.. أخرجي المسقعة من الفرن. وزعي الصنوبر ثم قدميها.
مكيف جنرال بلس الاصلى 12 للبيع الكمبرسوري عاطل - (161871104) | السوق المفتوح
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة هذا الاعلان غير متوفر، يمكنك تصفح الاعلانات المشابهة
مكيف 18وصالون 900 دينار
طرابلس |
أبو سليم |
2022-02-08 مكيفات | جنرال | 0 - 1 طن | بارد / ساخن متصل
General gold 2021 700 دينار
جنزور |
2022-02-12 مكيفات | جنرال | 1 - 1. مكيف موركس بلس MRX+1200S. 4 طن | بارد / ساخن متصل
مكيف 18 مستعمل 800 دينار
أخرى |
2022-03-05 مكيفات | جنرال | مستعمل متصل
مكيف 12 نوعة شيجو 750 دينار
2022-04-07 مكيفات | جنرال | 0 - 1 طن | بارد / ساخن متصل
مكيف V. 5 البرنس 24 1, 700 دينار
الهضبة الخضراء |
2022-04-01 مكيفات | جنرال | 1 - 1. 4 طن | بارد / ساخن متصل
مكيف 18 خارجية فقط 600 دينار
قرجي |
2022-04-18 مكيفات | جنرال | 1 - 1.
مكيف جنرال بلس الهيئه السعوديه
ركز في الاعلان
مكيفات جديدة مع التركيب بنفس اليوم
ضمان سنة على التركيب
أفضل عمالة مدربة على التركيب
جري بولار
ماندو بلس
ماندو عادي
نيكاي
جنرال
استار واي
استار جولد
جميع الاصناف
والانواع
وجميع الموديلات
والشركات
مخفي
اسبلت
شباك
التركيب بنفس اليوم
اسعار ترضي الجميع
اتصل نصلك والدفع عند الوصول 92979932 إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
مكيف جنرال بلس 10 مبالا كيابل
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. مكيف سبليت بلازما قولد بلس بارد 36 الف وحده ماركة مكيف سبليت ال جي LG في الرياض بسعر 1800 ريال سعودي بداية السوم
00:39:07 2022. 03. 28 [مكة]
الرياض
1, 800 ريال سعودي
مكيفات سبليت سوبر جنرال نظيفه للبيع
00:55:12 2022. 03 [مكة]
جدة
ثنين سبليت سامسونج 18000 وحده ماركة اثنين سبليت سامسونج 18000 وحد في جدة بسعر 3500 ريال سعودي
20:19:09 2022. 04. 03 [مكة]
3, 500 ريال سعودي
صيانة مكيفات تركيب مكيفات غسيل مكيفات شراء مكيفات بالرياض
16:15:07 2022. 25 [مكة]
مكيفات جنرال 18 4 مكيفات
18:08:41 2022. 01 [مكة]
الطائف
2, 000 ريال سعودي
مكيفات كيناي اسبليت ضمان ثلاث سنوات شامل
08:33:07 2022. 01. 31 [مكة]
1, 990 ريال سعودي
1
مكيف 18 وحده فريون R410 ماركة جنرال في جدة بسعر 850 ريال سعودي قابل للتفاوض ماركة جنرال في جدة
01:40:11 2022. 04 [مكة]
مكيفات مستعمل نظيف شباك و سبليت على الضمان 2 شهر
12:32:38 2022. 29 [مكة]
تنظيف مكيفات سبليت بأقل الاسعار
13:58:47 2022. مكيف جنرال بلس الهيئه السعوديه. 25 [مكة]
بيع مكيفات سبليت مستعمله مع التركيب والتوصيل لتواصل جوال واتس في الرياض بسعر ألف ريال سعودي
14:40:02 2022.
مكيف جنرال بلس نادي طبرجل
مكيف موركس بلس MRX+1200S
إنتهى من المخزن
جنرال سوبريم مكيف سبيلت تيتانيوم بلس، حار/بارد، سعة تبريد فعلية (18, 200)
ماركة: جنرال سوبريم
رقم المنتج: GSTN18HP
وصف المنتج
نوع المنتج: مكيف منفصل ( سبليت) تيتانيوم بلس - السعة الفعلية: وحده/س (بارد): 18200 وحدة/ بالساعة / 5.