ونظرًا لهذا الإقبال الشديد على القشطة وعدم الاستغناء عن وجودها في طبق الحلوى المفضل، سوف نسرد ونبسط أفضل الطرق وأسهلها لتحضير القشطة الخليجية، ليسهل الحصول عليها في أي وقت نشاء به عمل أي نوع من الحلوى التي نحب عملها على الدوام وخصوصًا طبق حلوى " بسبوسة بالقشطة" الذي يعتمد على وجود القشطة فيها بشكل ومكون أساسي لا غنى عن وجوده. في البداية يجب أن نسرد جميع المكونات والمقادير التي تدخل في تحضير وعمل قشطة الحلويات الخليجية:
نُحضر ملعقة كبيرة من السكر، وملعقتان أيضًا كبيرتان من الزبدة، وملعقة فانيلا ، ونصف كوب ماء بارد وخمس ملاعق نشا، وثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم. مكونات طريقة عمل القشطة:
1. أولًا نُحضر قِدر ونضع به ملعقة كبيرة من السكروثلاثة أكواب من الحليب ونخلطهما على نار هادئة. طريقة عمل قشطة الحلويات بالتفصيل | المرسال. 2. ثم نضيف للخليط معلقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة ولكن في هذا النقطة دومًا يتم تفضيل الفانيلا السائلة كونها تُعطي نكهة ورائحة مميزة للخليط، وملعقتان كبيرتان من الزبدة ونبقى نحرك بالخليط حتى يبدأ السكر بالذوبان ويبدأ المزيج بالغليان. 3. الخطوة التي تلي ذلك هي إضافة خمسة ملاعق من النشا في نصف كوب من الماء ثم نضيف ذلك على خليط الحليب والسكر حتى يصبح مزيجًا كثيفًا.
- طريقه عمل قشطه فلسطينيه
- طريقه عمل قشطه بالعسل
- طريقه عمل قشطه القطايف
- طريقه عمل قشطه القطايف في البيت
- طريقه عمل قشطه اللبن سمنه بلدي
- افضل حليب للمواليد مايسبب امساك – لاينز
طريقه عمل قشطه فلسطينيه
½ كوب ماء. كوب من القطر. 2 ملعقة كبيرة من السمن. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة دقيق. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر. 5 حبات مستكة. كوب ونصف حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة نشا. كوب كبير من القشطة، أو كريمة الطهي. طريقه عمل قشطه القطايف في البيت. 1 ملعقة صغيرة ماء ورد. كوب مكسرات مشكلة من اللوز والفستق والتوت المجفف. طريقة عمل المدلوقة بالفستق الحلبي
حضري القاعدة في وعاء عميق، بوضع السمن وتحميص السميد، حتى يتحول إلى اللون الذهبي. أضيفي المياه والقطر إلى السميد، ثم امزجيهم معًا لمدة خمس دقائق على الأقل. ثم صبي الخليط في صحن التقديم. ابدئي في تحضير القشطة، وذلك بتذويب النشا مع الدقيق والمستكة، وأضيفي إليهم الحليب السائل باردًا، وامزجي كل المكونات معًا. اتركي المكونات على نار متوسطة، وحركيهم حتى الغليان. أضيفي ماء الزهر وماء الورد، إلى القشطة على النار. اتركي الخليط يعغلي مرة أخرى. ابدئي في صب القشطة فوق السميد. ضعي الملدوقة بالسميد والقشطة في الثلاجة، ثم أخرجيها ورشي عليها المكسرات وبالهناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل قشطه بالعسل
طريقة عمل قشطة الحلويات الخليجية
طريقة عمل قشطة الحلويات الخليجية، حينما نعزم على عمل طبق حلوى "بسبوسة بالقشطة"، لا يمكن أن ينجح هذا الطبق إلا بوجود القشطة كونها مكونًا أساسيًا ضروريًا لتجهيز خليط طبق " بسبوسة بالقشطة. وإذا لم تكن حينها القشط ة متوافرة، نلجأ وقتها لشراء عُلب القشطة الجاهزة، وبغض النظر عن أنواعها التي تُباع بالأسواق، ربما ينجح طبق الحلوى وربما لا ينجح. قد ينجح الطبق وفقًا لنوع القشطة المطبوخة، وقد لا ينجح لعدة أسباب تتعلق أيضًا بنوعية القشطة المطبوخة. ولكن في المطبخ الخليجي وجود القشطة شيئًا هامًا لا غنى عنه في أي طبق حلوى يحتاج إلى وجود القشطة فيه. لذلك تعتبر القشطة مكون أساسي مهم في سُفرة الحلويات الخليجية، ولا يكون هنالك طعم لأي نوع حلوى دون وجود القشطة عليه، وخاصة تلك القشطة التي اعتاد عليها الخليجيين وأدمنوا وجودها في أطباق وأصناف الحلويات التي يحبونها، ودومًا وكثيرًا من الأشخاص يسألون عن طريقة مثالية ناجحة لتحضيرالقشطة وجعلها متوافرة على الدوام، بدلًا من شراء علب قشطة جاهزة قد تنجح في تحضير الطبق وقد لا تنجح. طريقة عمل قشطة القطايف بالمنزل - طريقة. فدومًا الأشخاص وخاصة شعوب الخليج لديهم اهتمام واضح وبارز في معرفة طريقة بسيطة لتحضير القشطة، بحيث يفضل أغلب الأشخاص الصنف المطبوخ في المنزل وتحضيره يدويًا عن شراءه في علب وقوالب جاهزة التحضير.
طريقه عمل قشطه القطايف
نحضر الفرن على 220 درجة مئوية، ونضع نصف الكمية في وعاء بايركس ونتركها حتى تتحمر. لتحضير القشطة نخلط الحليب والنشا والسكر ونحرك الخليط ونتركه على النار مع التحريك حتى يغلي. نرفع القشطة عن النار ونضيف القشطة الجاهزة، ونحرك الخليط حتى يتجانس. نسكب مزيج القشطة على البسبوسة المخبوزة، ونضع باقي كمية البسبوسة النيئة فوق القشطة. طريقة عمل قشطة بالعسل - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. نعيد طبق البسبوسة إلى الفرن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نرفع البسبوسة عن النار، ونضع عليها القطر وهي ساخنة. نقطع البسبوسة ونقدمها بعد أن تبرد.
طريقه عمل قشطه القطايف في البيت
قطايف بالقشطة
فستق حلبي مطحون للتزيين. كوب من القطر الجاهز. نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة. كيلوغرام من القطايف العصافيري. طريقة التحضير
نغلق القطايف على شكل هلال مفتوح من الأعلى. نحشو القطايف بالقشطة، ثم نزينها بالفستق الحلبي. نرص القطايف المحشوة في طبق التقديم. نُقدم القطايف بالقشطة بجانب القطر الجاهز. قطايف مقلية بالقشطة
العجينة:
ملعقة كبيرة من الحليب الناشف. ملعقة كبيرة من السميد. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. كوبان من الماء. رشة من السكر والملح. نصف كوب من الزيت النباتي. القشطة:
3 ملاعق كبيرة من الدقيق. 80 غرام من الزبدة المُقطعة مُكعبات. 3 أكواب من الماء. كوبان من الحليب الناشف. طريقه عمل قشطه فلسطينيه. ورقتان من المستكة المطحونة. القطر:
كوب من الماء. 3 أكواب من السكر. عصرة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. كمية كافية من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير
نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والسميد والحليب الناشف في إناء. نخلط المُكونات جيدًا حتى تتجانس. نزود خليط المُكونات الجافة بالماء والزيت النباتي رويدًا رويدا مع استمرار الخلط بواسطة مضرب يدوي.
طريقه عمل قشطه اللبن سمنه بلدي
الآن إبدأ بطهي المزيج على نار خفيفة حتى يصل إلى قوام صافي مع التحريك المستمر، تحتاج إلى بضعة دقائق، ولكن يستغرق الخليط وقت أطول حتى يسخن، ارفع درجة الحرارة من خفيفة إلى متوسطة، مجرد أن يبدأ الجيلاتين في الذوبان ويصبح الماء صافيًا، تكون مستعدًا للخطوة التالية. طريقه عمل قشطه بالعسل. ارفع القدر من على النار واترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم اسكب كوب واحد فقط من الحليب في وعاء واخفقه مع الجيلاتين المبرد لبضعة ثوان فقط، باستخدام مضرب كهربائي من 20 إلى 30 ثانية، حتى الإمتزاج التام. الآن قم بخفق السكر البودرة وخلاصة الفانيليا، ضع حوالي نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا السائلة، ونصف كوب من السكر البودرة، قم بتقليب الخليط مرة أخرى حتى يتناسق القوام تمامًا. قم بتبريد الخليط لمدة ساعة ونصف مع التقليب كل 15 دقيقة، غطي الوعاء باستخدام غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة، وكل 20 دقيقة أخرج الوعاء من الثلاجة وقلب الخليط وقت قليل بالمخفق، ثم ضعه في الثلاجة مرة أخرى، افعل ذلك عدة مرات حتى تمر ساعة أو ساعة ونصف كاملة، يجب أن تعلم أنه عند وضع الخليط في الثلاجة، ستبدأ المكونات في التماسك معًا، ومن ثم تتكاثف، كما أن خفقه سيمنع المكونات من أن تنفصل.
كوب من الفواكه المقطعة. 4 أكواب من الحليب السائل. 3 مغلفات من الكريم كراميل. علبة قشطة 170 غرام. 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. طريقة تحضير كيكة الكراميل الباردة
دهن قالب الكيك المخصّص بالزيت النباتي، ثم تقطيع قالب الكيك المحضّر مسبقاً إلى مكعبات صغيرة الحجم، ووضعها في القالب بالكامل. تشريب قطع الكيك بعصير الأناناس مع التقليب. توزيع الفواكه الجاهزة فوق طبقة قطع الكيك، مع التقليب. وضع الحليب السائل في قدر على النار، وإضافة الكريم كراميل وتحريكه جيداً. إضافة علبة القشطة، والحليب، مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان. رفع القدر عن النار، وسكبه على قالب الكيك. وضع القالب في الثلاجة مدّة 3 ساعات إلى ليلة كاملة. تقديم الكيك بارداً. 30, 762 عدد المشاهدات
وبألية الطي العربة يمكن طيها بسهولة بيد واحدة فقط. عربة ارماديلو سيتي 999 ريال
عربية الأطفال الفخمة جولز داي 2 ستوديو:
مع هذه العربية المتميزة والبسيطة سوف تحصلين على أكبر قدر من الراحة والأمان لطفلك. تتمتع هذه العربة بإمكانية قيادتها بطرق عديدة بفضل مقودها القابل للتعديل. ولقد تم تزويد هذه العربة بحزام الأمان القابل للتعديل ليوضع بين قدمي الطفل. كما تحتوي على مؤشر يدوي أخضر والأخر باللون الأحمر. وهذه العربة الأنيقة متوافقة مع كل مقاعد السيارات. وتمتاز بمقعدها الذي يمكن امالته ليأخذ الشكل المماثل لسرير الطفل وبذلك تضمن له الاستلقاء والنوم المريح وخاصة بالنسبة لطفل المهد. عربة أطفال جولز داي2ستوديو 5245 ريال
عربة الأطفال المميزة من أوكارو:
تمتاز هذه العربة بمحولها العالمي لمقعد سيارة الأطفال وهو يتناسب مع العديد من الأنواع المختلفة لمقاعد سيارة الأطفال أو التوائم. افضل حفاظ للمواليد الصغار. كما من الممكن جدا أن تحصل على المحول الإضافي لمقاعد سيارة الأطفال. وتمتاز بكونها افضل عربيه للمواليد فهي مزودة بحزام أمان لحماية الأطفال وتحتوي على فرامل لتثبيت العربة. كما يمكن التحكم بمقعدها الخلفي ليأخذ وضع السرير ويوفر النوم الصحي والعميق للطفل.
افضل حليب للمواليد مايسبب امساك – لاينز
02-08-2016, 07:50 PM
المشاركة رقم: 6 المعلومات الكاتب: الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Feb 2016 العضوية: 102892 المشاركات: 2 [ +] بمعدل: 0. 00 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
ام امل وعمر المنتدى:
استفسارات رعاية المواليد رد: طفلي الجديد هلا حبيبتي مشاء الله الله يبارك في طفلك يارب انا عن تجربة جربت بيبي جوي مرررة حلوووة بعدين فيه فتحة سرة لحديثي الولادة اما بنسبة للاسماء ايش رايك في امال او عزام تقبلي مروري
إنجيلز من أفضل الأنواع أيضًا وبه مميزات بيبي لوك، ولكنه مختلف عنه في سمك الحفاض لأنه مضغوط، لكن ليس له رائحة. الآن بعد أن قدمنا لكِ أفضل حفاضات للأطفال، تذكري أن التجربة خير دليل، جربي الأنواع السابقة ودعي تجربتكِ تقودكِ لاختيار النوع الأفضل لكِ ولطفلك، وإذا لاحظتِ تسريب الحفاض في أثناء الليل، فربما يرجع ذلك لتركك طفلك فترة طويلة دون تغيير الحفاض في أثناء النوم، وهنا ينصح بتغير الحفاض للمقاس الأكبر درجة ليلًا، إذا كان الحفاض بجوانب مطاطية سيكون محكم الغلق، وبذلك يصمد مع طفلك ليلًا، أما بالنهار فاستخدمي مقاسه العادي. تعرفي إلى مزيد من المعلومات عن العناية بالأطفال الرضع وحديثي الولادة، عن طريق زيارة قسم رعاية الرضع في "سوبرماما".