رعاك الله حسين الجسمي 2012 - YouTube
كلمات وعبارات رعاك الله
لا أدري أيهما أذكى: الفلاح السوري ابن غوطة دمشق الذي حوّل قبل 200 عام المشمش إلى (قمر الدين)، أم صديقي الفنان والشاعر السوري، لقمان ديركي، الذي غيّر الاسم الصعب لصديقته البلغارية، وقال للجميع إن اسمها قمر الدين، فاستسهلنا التواصل معها، وقادنا لا وعينا الجمعيّ إلى تقرّبٍ وجدانيٍّ منها؟ وهل أذكى من اسم في رمضان يحمل كل هذه المشروعية كي يصبح قرينًا بشهر الصيام، ومتصاهرًا معه برباط مقدس. فتخيّل، يا رعاك الله، نَفسكَ تجلس على مائدة الإفطار، وحولك، إضافة إلى أباريق التمر هندي، والخروب، والعرق سوس، إبريق خاص بشراب أو منقوع متأنق فوق المائدة اسمه (قمر الدين)؟ والقمر هو الشهر، هو كل الشهر، فنحن نصوم لرؤية هلاله، ونفطر لرؤيته. وليس أي قمر، بل قمر الدين. هذه دلالات المعنى، أما دلالات المبنى، فلحرف القاف في مفردة قمر موسيقى خاصة، وللمفردتيْن معًا إيقاعٌ آسر: قمر الدين. كلمات رعاك الله. أنا شخصيًا مع رواية سمعتها عندما كنتُ يافعًا، تحيل الأمر في رمّته إلى الذكاء الظريف المقبول الذي يتحلّى به أهل غوطة الشام. وهؤلاء، وبعدما دفعهم قصر عمر المشمش إلى ابتكار وسائل لأطول استفادة منه، وكان في بعض المواسم يملأ، بأصنافه الكثيرة المميزة، بِقاع الغوطة بفرعيْها الشرقيّ والغربيّ، تفتقت عقولهم المغموسة بتربة غوطتهم الخصبة المعطاء عن فكرة غلْي المشمش مضافًا إليه السكّر، ثم نشره فوق ألواح خشبية مدهونة بزيت الزيتون، وتجفيفه تحت أشعة الشمس المباشرة، ليصار إلى تغليفه ثم بيعه بعد أن يجف تمامًا.
محمد جميل خضر: رِحْلَةُ “قمر الدين” من غُوطةِ دمشق إلى بلاد المسلمين | رابطة الكتاب السوريين
أخبار المسلمين في العالم
2005/12/07م
أخبار المسلمين في العالم ـ صراع اللغات ـ بعد صراع الحضارات، تعيش فرنسا مع الولايات المتحدة صراع في اللغات. ومن خطوات هذا الصراع موافقة الولايات المتحدة على تقديم مساعدة بقيمة أربعة ملايين دولار للجزائر لتطوير اللغة الإنجليزية في الجزائر التي تعتمد الفرنسية كلغة أجنبية رئيسية. وقال وزير الخارجية الجزائري بعد...
أكمل القراءة »
وحدة المسلمين السياسية
وحدة المسلمين السياسية يتجه العالم اليوم نحو التكتلات والتجمعات بحيث لم تعد الدول الصغيرة والضعيفة بقادرة على العيش من دون الاعتماد على الدول الأخرى، وفي المقابل نجد البلدان الإسلامية تسير نحو المزيد من الضعف والتفكك والتشرذم مع العلم بأن الإسلام يدعو إلى التوحد.
أطول كلمة يصل مداها إلى أبعد الحدود ومهما تطول صداها يدوي بالأرض والسماء ولا أصدق شيء منها لأنها تنبع من قلب صادق. أحن كلمة تسمعها تنبعث منها المحبة وصدق الإحساس الذي لا تجده بمكان آخر عندما تخرج تلامس كل حنان العالم أمي. أقرب كلمة إلى قلبك هي ما تداعب قلبك بكل صدق وتشعر بقرب الدفء وعند قولها وسماعها أختي.. أخي. الحياة رحلة بدأت بصرخة مدوية وتنتهي بصمت مطبق وبين الصرخة والصمت ( الحصاد) اثنان لا تنسهما: ذكر الله والموت، واثنان لا تذكرهما: إحسانك للناس وإساءتهم إليك. قيل لابن مسعود رضي الله عنه: من ميت الأحياء.. كلمات وعبارات رعاك الله. قال: الذي لا يعرف معروفاً ولا ينكر منكراً. ليس من مات واستراح بميت.. إنّما الميت ميت الأحياء إذا أحب الله عبداً اصطنعه لنفسه: فشغل همه به ولسانه بذكره وجوارحه بخدمته. إن دُور الجنة تبنى بالذكر فإذا أمسك الذاكر عن الذكر أمسكت الملائكة عن البناء. من أصلح سريرته فاح عبير فضله وعبقت القلوب بنشر طِيبه، فالله الله في السرائر. إن طاف بك طائف من هم فالجأ إلى الله وامنح غيرك معروفاً: أطعم جائعاً، عد مريضاً تجد راحة وأنساً. من عرف الله هانت مصيبته، ومن أنس به زالت غربته ومن رضي بالقضاء سعد.
مطعم Osmanly
في رحلة إلى الماضي واكتشاف نكهات المطبخ العثماني، يقدم مطعم Osmanly المأكولات التركية التقليدية في القاهرة، مع قائمة طعام رائعة ومتنوعة لوجبات الغداء والعشاء، ويمكن للضيوف تناول الطعام مثل السلطان التركي، كما يعد المطعم زواره بأجود المكونات المستخدمة لطهي الوجبات والتي أعدها طباخ محترف ويبدأ الاستقبال من قبل النادل مع إبريق نحاسي من ماء الياسمين لغمس يديك ومنشفة دافئة لتجفيفها. مطعم Osmanly ليس معروفًا فقط بالمكونات عالية الجودة، بل أيضا بلحومه التي يتم فحصها من قبل الطهاة المدربين قبل أن تصل إلى الشواية لضمان تقديمها بأفضل جودة، ويتعمد الشيف الوقوف أمامك بمكونات الطبق ليضمن أن الطعام المقدم محضر بأجود وأفضل المكونات ويتميز المطعم بتخصصه في اللحم التاندوري. ولا تفوت تجربة الـ"Dana Tas Kebab" وهي عبارة عن لحم تندوري مطهو بصلصة الطماطم مع البطاطس والجزر وتقدم مع نوع خاص من الأرز بالزبدة وبما أن وجودنا داخل مطعم تركي من أصل عثماني لا يمكن أن تمر التجربة مرور الكرام على Iskander Doner kebab وكان اختيار موفق لنا والطبق عبارة عن قطعة من لحم البقر على الطراز التركي ويقدم مع الخبز المحمص والزبادى، ويقع المطعم في فندق كمبنسكي، بكورنيش النيل.
مطعم السلطان التركي يطارد الجميع اتهام
مطعم غوزيل حصار
في استطاعة مطعم غوزيل حصار استضافة 300 ضيف في الحديقة و 200 ضيف داخل المطعم. كما يوجد مكان منفصل للضيوف الذين يرغبون في تدخين الشيشة ولعب طاولة الزهر ، وهي تتسع لحوالي 100 ضيف في الحديقة و 50 ضيفًا داخل الكافيه. كما يجب أن نشير إلى أن إدارة المطعم لم تنسَ ضيوفها الصغار أيضًا ، فأقامت لهم منتزهاً صغيراً يمكن استخدامه في فصل الصيف فقط، مما يتيح لرواد المطعم فرصة الاستمتاع بإطلالة على مضيق البوسفور أثناء قضاء وقت ممتع مع العائلة. مطعم السلطان التركي ويعجل بانتخابات رئاسية. يتم تقديم الخدمة حسب الطلب من قائمة الطعام بين الساعة التاسعة صباحاً وحتى منتصف الليل خلال أيام الأسبوع أما في نهاية الاسبوع (السبت والأحد) فيتم تقديم بوفيه فطور من الساعة التاسعة صباحًا حتى الثانية ظهرًا ومن ثم يعود للعمل بنظام الطلبات المذكورة في قائمة الطعام الخاصة بالمطعم. للمطاعم الشعبية في قائمة أفضل مطاعم الافطار في اسطنبول حضور من خلال مطعم لا مكان:
كثيراً من عشاق المغامرات والتجارب يبحثون عن المطاعم الشعبية النظيفة ذات الخدمة المميزة، ولذلك نقترح لكم مطعم لا مكان ذو الأجواء التركية التراثية التي تعود إلى الشمال التركي. مطعم لا مكان:
يبدأ مطعم لا مكان بتقديم وجبة الافطار لزبائنه الكرام في الساعة السابعة صباحاً ويستمر حتى الساعة الرابعة عصراً وأود الإشارة إلى أنه في نهاية الاسبوع يزدحم المطعم برواده لذلك أقترح عدم زيارته يومي السبت أو الأحد.
مطعم السلطان التركي ويعجل بانتخابات رئاسية
مطعم بمبه يالي:
يقع هذا المطعم على ضفاف البوسفور في حي بيكوز في القسم الآسيوي ويتمتع بهدوء المكان وروعة الإطلالة وننصح عملائنا الكرام بتجربة تناول الإفطار التركي التقليدي مع الاطلالة البانورامية لمياه مضيق البوسفور. مطعم بمبه يالي
وجب التنويه إلى أنه يجب التنسيق مسبقاً مع منسق رحلاتكم ليقوم بترتيبه خلال برنامج السياحة في تركيا كونه يقع في القسم الآسيوي. مطعم بيغ شيف:
تعتبر سلسة مطاعم بيغ شيف واحدة من أكبر السلاسل في مدينة اسطنبول حيث تمتلك المجموعة ما يزيد عن ثلاثين فرعاً في مدينة اسطنبول وهي تنتشر في عدد من الدول العربية مثل الكويت والمملكة العربية السعودية بالإضافة إلى الامارات والعراق لذلك ننصح عملائنا بتجربة تذوق إفطارهم الشهي في أحد فروعهم المنتشرة في اسطنبول كفرع مجمع وادي اسطنبول أو فرع طرابيا. مطعم سلطان التركي – دليل فون مصر. مطعم بيغ شيف
مطعم زيا الشرق:
يقع مطعم زيا الشرق في حي فلوريا ويطل المطعم على البحر في منظر رائع عند الشروق والغروب، تضم قائمة مطعم زيا الشرق عدداً متنوعاً من الأطباق والمشاوي التركية اللذيذة ولكننا ننصح عملائنا بتجربة وجبة الافطار في هذا المطعم ومن ثم الانطلاق بجولة في حوض أكواريوم فلوريا.
مطعم السلطان التركي مترجم
ويوجد المطعم في منطقة التجمع الخامس بداخل مول كايرو
فيستيفال سيتي. Bosporus
من أكبر المطابخ التركية في مصر، فلديه حتى الآن 5 فروع ما بين مول سيتي
ستارز في مدينة نصر، ومول مصر ومول العرب في 6 أكتوبر، وكذلك سيتي سنتر ألماظة، وآير
مول في مدينتي، وذلك دليلًا على الشهرة والنجاح الكبير الذي حققه المطعم، وتشمل
منيو المطعم قائمة طويلة من الأكلات التركية الشهية، كما يتميز المطعم بعروض
الطهي أمام الرواد، وكذلك الحفلات الحية التي يستضيف فيها المطعم كبار النجوم. مطعم السلطان التركي مترجم. مذاق
عيش التجربة التركية كاملة في مطعم "مذاق" ويقع في زهراء
المعادي، ويشتهر بتقديم أشهى أصناف الفطائر مختلفة المكونات، والمشويات،
والشاورما، وكذلك قائمة كبيرة من الحلويات التركية الشهيرة، وأيضًا يتميز المطعم
بالعروض على قائمة الأسعار من حين لآخر. Meatmoot
من تركيا في طريقه إلى مصر، واحد من أشهر المطاعم التركية في إسطنبول هو Meatmoot، والذي كشف عن اقترابه من افتتاح أول فرع في
القاهرة خلال الأيام القليلة القادمة، وذلك بعد الشهرة الكبيرة التي حققها في عدد
من بلدان الشرق الأوسط مثل السعودية، الإمارات، البحرين، الكويت، الأردن.
ويقدم وجبات للأقطار والغداء والعشاء، ويتمتع بأنه يطل على البحر، مما يجعل السائح يشاهد البحر وهو يجلس في المطعم يتناول الطعام، وهذا يجعل أجواء المطعم مميزة بالهدوء. يقدم المطعم أجواء لطيفة وودية لتناول الطعام بمفرده أو مع العائلة والأصدقاء، الطعام لذيذ وطازج. ويقدم مجموعة متنوعة من عناصر القائمة الجودة، فضلًا عن بوفيه المأكولات البحرية شهي ليلة الجمعة. مطعم أيلول
يعتبر مطعم أيلول هو من أفضل المطاعم في مدينة طرابزون، التي تقدم اطباق كلاسيكية. ومنها الأسماك النادرة والمتنوعة، واللحوم المشوية والمقبلات. ويتميز المطعم بأن طرق إعداده للأطباق مختلفة ومتنوعة، ويتميز المطعم بأن طابعه إقليمي. ويتمتع المطعم بأنه يقع على البحر مباشرة، وهذا يجعل المطعم يقع في وسط الطبيعة وأجواء المطعم مميزة وممتعة. مطعم نيهات أوسطه
يعتبر مطعم نيهات أوسطه هو من أفضل المطاعم، التي تطل على البحر والكورنيش في مدينة طرابزون. وهو يوجد في منطقة آكشابات وتم أنشائه في عام ١٩٧٤م، على مساحة كبيرة تجعل المطعم واسع من الداخل. أفضل 8 مطاعم للأكل التركي في مصر.. تجربة لا تنسى لعشاق المشويا.... ويتمتع المطعم بتصميم عصري يتميز بالأناقة والجمال، وهذا يجعل أجواء المطعم هادئة جدًا. ويتمتع المطعم بأنه يقدم أكلات تركية، لها أنواع متنوعة ومختلفة من الأسماك واللحوم المشوية، والأطباق البحرية والمقبلات، بأنواعها المختلفة الباردة والساخنة.