مبدأ عمل المكيف المكيف هو عبارة عن جهاز كهربائي يقوم بمعالجة الهواء الجوي بسحب الهواء الساخن من الوسط المحيط وتبريده واعادة انتشاره في حيز ما، لا يقوم المكيف فقط بتبريد الهواء ولكن يقوم أيضاً يقوم بتنظيم درجة الحرارة في الهواء، وتعتمد فكرة المكيف على مبدأ تدوير الهواء الساخن وتحويله الى هواء بارد، من خلال تحويل السائل الى غاز بامتصاص الحرارة من الوسط المحيط والعمل على خفضها، فيقوم الجهاز بسحب الهواء الساخن من المنطقة وتحويلها الى هواء بارد في عملية مستمرة. الى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا بالاجابة على السؤال فورج من هو مخترع المكيف.
- من هو مخترع المكيف - موسوعة
- من هو مخترع المكيف الهوائي. - للأذكياء
- من هو مخترع مكيف الهواء؟ - متجر البيت
- طريقة عمل روبيان بالفرن بدون قلي
- طبخ وقلي الروبيان وشويه - الشيف حاتم - YouTube
- قلي الروبيان | بريق السودان
من هو مخترع المكيف - موسوعة
من هو مخترع المكيف، هناك اختراعات عظيمة باقية الى يومنا هذا ويعود الفضل فيها الى ذكاء مخترعيها وتصميمهم على الاختراع جعل اختراعاتهم الى يومنا هذا حاضرة، ومن اهم هذه الاختراعات اختراع المكيف والذي يستعمله الأشخاص في فصلي الشتاء والصيف فهو مكيف تبريد ومكيف تدفئة، وهذا الاختراع العظيم يستحق منا ان نقدم نبذة عنه في مقالنا الاتي، وينتمي صاحب الاختراع الى الحزب الجمهوري وكان انهى دراسته في علوم الهندسة. من هو مخترع المكيف يعود الفضل في اختراع المكيف الى العالم ويليس هافيلاد كارير، مخترع امريكي تزوج في حياته 3 مرات، درس الهندسة وله محاولات وانجازات هائلة جدا على الناحية التكنولوجية، فابختراعه للمكيفات الهوائية احدث ثورة في أمريكا جعلت الناس يهاجرون الى المناطق شديدة الحرارة دون ادنى خوف، كما وانتشر هذا الاختراع ليشمل كافة انحاء العالم وتم انشاء شركة كارير نسبة له وبلغت نسبة مبيعاته حوالي 8 مليار دولار لعام 2000، وهذا سمح باستقدام فرص عمل جديدة ، الى هنا ينتهي مقالنا.
من هو مخترع المكيف الهوائي. - للأذكياء
قوانين ووثائق وفي عام 1906، اكتشف ويليس كارير "قانون الانحدار الثابت لنقطة الندى"؛ إذ عرف أن الانحدار المستمر لنقطة الندى يوفر رطوبة نسبية ثابتة تقريبًا؛ ما جعله يعتمد على تصميم نظام التحكم التلقائي؛ ليقدم دعوى براءة اختراع للتصميم في 17 مايو عام 1907، لكنه لم تصدر إلا في 3 فبراير عام 1914. وفي 3 ديسمبر عام 1911، قدم كارير أهم وثيقة حول مكيف الهواء في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للمهندسين الميكانيكيين؛ حيث ربطت بين مفاهيم الرطوبة النسبية والرطوبة المطلقة ودرجة حرارة نقطة الندى؛ ما يتيح تصميم أنظمة تكييف الهواءلتناسب المتطلبات بدقة. حياة سندي.. رائدة التكنولوجيا الحيوية مع بداية الحرب العالمية الأولى في أواخر عام 1914، اجتمع عدد من المهندسين لتأسيس شركة برأس مال بلغ 32, 600 دولار خلال العام الذي يليه في نيوجيرسي، بعدما قررت شركة "بوفالو فورج" – التي كان يعمل فيها ويليس – تركيز أنشطتها بالكامل على التصنيع. من هو مخترع المكيف الهوائي. - للأذكياء. أول مكيف منزلي بحلول عام 1928، طورت الشركة أول مكيف منزلي، أطلقت عليه اسم "صانع الطقس"، لكن نظرًا لثمنه الباهظ فكانت الأسر الثرية هي فقط من يقتنيه. اندمجت الشركة مع «بيرنزويك كرويشل» و«يورك»؛ لتشكيل شركة «كارير كوربوريشن»، عُيِّن ويليس كارير رئيسًا لمجلس إدارتها.
من هو مخترع مكيف الهواء؟ - متجر البيت
[٢]
نبذة عن حياة كاريير
نشأ كاريير في مزرعة والده في مدينة نيويورك على شاطئ بحيرة إيري، وحصل على منحة دراسية في عام 1895م في جامعة كورنيل، ثم حصل على درجة الماجستير في الهندسة الكهربائية في عام 1901م، وعمل كمهندس في شركة بوفالو فورغ، حيث استطاع أثناء عمله تصميم أنظمة التدفئة من أجل تجفيف الخشب، والقهوة. [٣]
حصل كاريير على ميدالية جون سكوت من مدينة فيلادلفيا في عام 1931م؛ وذلك تكريماً لاختراعاته في تكييف الهواء، بالإضافة إلى ميدالية الجمعية الأمريكية لمهندسي التدفئة، كما حصل على ميدالية الجمعية الأمريكية لمهندسي الميكانيك في عام 1934م. [٤]
المراجع
↑ "Willis Carrier",, Retrieved 24-9-2018. Edited. ^ أ ب Elizabeth Palermo (1-5-2014), "Who Invented Air Conditioning? " ،, Retrieved 24-9-2018. Edited. ↑ "Willis Haviland Carrier Biography",, Retrieved 24-9-2018. Edited. ↑ "Wills Carrier",, 24-9-2018، Retrieved 24-9-2018. Edited.
مخترع المكيف الصحراوي
صمم كارير المكيف الصحراوي ليعمل في المناطق الجافة والحارة، ويأتي على شكل مكعب ذو 6 أوجه ويتكون من مروحة، ومحرك كهربائي، وحشوات من القش، ومضخة، وأنابيب للتزود بالماء، ومفاتيح تشغيل، أما عن الأوجه الستة، فهي: وجه فيه نافذة تحتوي على شفرات وهي مخصصة لتمرير الهواء الرطب البارد إلى داخل الغرفة، ووجه يمثل سقف المكيف وهو الجزء العلوي، ووجه يمثل وعاءً مخصصاً لتجميع الماء وفقاً لحاجة المكيف وهو الجزء السفلي، أما الأوجه الثلاثة المتبقية فهي صفائح معدنية مخصصة لتثبيت حشوات القش من الداخل، ومن الخارج توجد فتحات صغيرة مخصصة لدخول الهواء الجاف والحار إلى المكيف.
تأسيس الشركة لمخترع المكيف
مع بداية الحرب العالمية الأولى عام 1912، قررت شركة بوفالو فورج التي عمل فيها كارير على مدار 12 عاماُ أن تركز أنشطتها على التصنيع، ونتيجة لذلك فقد تم في العام 1915 تأسيس شركة كارير المتخصصة بتصنيع وتوزيع أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء، وتحديداً في ولاية نيوجيرسي وبرأس يعادل قرابة 32, 000 دولار، وذلك بالتعاون مع 6 من المهندسين الشباب بالإضافة إلى كارير وهم: جيه إيرفين لايل، وادوارد ميرفي، ولوجان لويس، وإيرنست لايل، وفرانك سانا، وألفريد ستاسي. طورت شركة كارير أول مكيف منزلي في العام 1928 وأطلقت عليه اسم "صانع الطقس"؛ حيث كان حكراً على الأسر الثرية في ذلك الوقت، وعلى الرغم من النمو التجاري الذي شهدته أنظمة تكييف الهواء في المباني في عشرينيات القرن الماضي، إلا أنّ الشركة واجهت العديد من الصعوبات المالية، وذلك نتيجة لانهيار أسواق وول ستريت عام 1929، وفي العام 1930 اندمجت الشركة مع كل من شركة "يورك" وشركة "بيرنزويك كرويشل" ليصبح اسمها " كارير كوربوريشن"، وعين كارير رئيساً لمجلس الإدارة.
سر طريقة قلي السمك في المطاعم تابع 👈 - YouTube
طريقة عمل روبيان بالفرن بدون قلي
محتويات
١ الأكلات البحريّة
٢ الروبيان المقلي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ قلي الروبيان بالبقسماط
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ روبيان مقلي بالصويا صوص
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ صلصة تغميس الجمبري
الأكلات البحريّة
تتميّز أطباق الطعام البحريّة بلذتها وفائدتها الكبيرة لصحّة الإنسان، لما تحتويه من عناصر وقيمٍ غذائيّة كثيرة، ومن تلك الأطباق طبق الروبيان الذي يُحضّر بعدّة طرق كالقلي، ومع الأرز، أو في الشوربات، وهو يحتوي على الكالسيوم، والفسفور، واليود، وبعض الأحماض الأمينية، ذلك يجعله مفيداً لتقوية القدرة العقليّة والحماية من الزهايمر، وتقوية العظام، وحماية الجسم من الشيخوخة المبكّرة، وتقوية الجسم وجعله يتمتّع بالطاقة والحيوية، ولذلك سوف نتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة تحضيره. الروبيان المقلي
المكوّنات
كيلو غرام من الروبيان الطازج. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. خمسة فصوص من الثوم المهروس. قلي الروبيان | بريق السودان. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ورقات من ورق الغار. حبة من الطماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
طبخ وقلي الروبيان وشويه - الشيف حاتم - Youtube
تُصف حبات الروبيان بالبقسماط في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً، وتعد هذه الطريقة من الطرق المحبوبة للكثيرين بسبب طعمها المقرمش واللذيذ. روبيان مقلي بالصويا صوص
كيلوغرام جمبري منظّف ومغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة محار. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم. زيت نباتيّ للقلي. تخلط صلصة الصويا مع صلصة المحار، وقطع الزنجبيل، والثوم المهروس وزيت السمسم جيداً. ينقع الجمبري في التتبيلة ويحفظ في الثلاجة مدة ثلاث ساعات على الأقل. يسخّن الزيت النباتيّ وتقلى حبات الجمبري حتى يتحوّل لونها إلى الزهري الغامق. صلصة تغميس الجمبري
المكوّنات:
ملعقتان كبيرتان من الكتشب. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. رشّة فلفل أبيض. ملعقة كبيرة مخلل مفروم ناعماً. طريقة التحضير:
نصفي المخلل من الماء، وعصرة في ورق نشاف، ثم نفرمه فرم ناعم جداً. نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. طريقة عمل روبيان بالفرن بدون قلي. فيديو طريقة عمل بوشار الروبيان
للتعرف على المزيد حول طريقة عمل بوشار الروبيان شاهد الفيديو. Source:
قلي الروبيان | بريق السودان
كوبان من البقسماط. حبتان من البيض المخفوق. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير تُسخّن كمية من الزيت في مقلاة عميقة. يُغمس الروبيان بالبيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود ثم بالبقسماط، وبعد ذلك يوضع في الزيت الساخن، وعندما يتغيّر لون حبات الروبيان للذهبي، تُزال من الزيت، وتوضع على ورق التجفيف. تُصف حبات الروبيان بالبقسماط في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً، وتعد هذه الطريقة من الطرق المحبوبة للكثيرين بسبب طعمها المقرمش واللذيذ. روبيان مقلي بالصويا صوص المكوّنات كيلوغرام جمبري منظّف ومغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة محار. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم. زيت نباتيّ للقلي. طريقة التحضير تخلط صلصة الصويا مع صلصة المحار، وقطع الزنجبيل، والثوم المهروس وزيت السمسم جيداً. ينقع الجمبري في التتبيلة ويحفظ في الثلاجة مدة ثلاث ساعات على الأقل. يسخّن الزيت النباتيّ وتقلى حبات الجمبري حتى يتحوّل لونها إلى الزهري الغامق. طبخ وقلي الروبيان وشويه - الشيف حاتم - YouTube. صلصة تغميس الجمبري المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من الكتشب. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. رشّة فلفل أبيض.
قمنا بهذه العملية للتخلص قدر المستطاع من الرائحة البحرية. ثم وبواسطة قطعة قماشية نقوم بتجفيف قطع الروبيان من الماء. نقوم بتغطيس الروبيان في وعاء من الطحين فقط ليغطيها بالكامل. حان الآن دور تجهيز قشرة التيمبورا المقرمشة بطريقة بسيطة وأساسها الماء البارد جداً. في وعاء، نضع الماء أولاً ثم نضع فوقه صفار بيضة واحدة ونقوم بخفقها جيداً مع كوب الماء البارد ثم نقوم بإضافة كوب الطحين ونقوم بمزجهم جيداً حتى نحصل على مزيج سائل أكثر من أن يكون كريمي. ثم نضع فيه قطع الروبيان بعد أن قمنا بتغطيسها بالطحين. على نار متوسطة وباستخدام مقلاة عميقة بكمية كافية من الزيت النباتي، نقوم بقلي الروبيان بعد تأكدنا من أن الزيت قد أصبح ساخناً تماماً. وهنا تكمن الخدعة، فأولاً وباستخدام ملعقة نقوم بتنقيط القليل من مزيج التيمبورا في مقلاة الزيت الساخن ومباشرة نقوم بإمساك قطع الروبيان من الزعنفة الخلفية ونضعها في الزيت بلطف وأثناء وضعها نقوم بتحريكها كي تجمع مزيج التيمبورا الذي قمنا بتنقيطه وبذلك تتشكل معنا قشرة التيمبورا الهشة والمقرمشة. يجب أن نحرص أن لا نقليها كثيراً حيث أن الروبيان سريع النضج وأمثل قشرة تيمبورا تكون باللون الذهبي وهو الوقت الذي يجب أن نخرج روبيان تيمبورا من المقلاة ليكون جاهز للتقديم المباشر.