كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين عمل ورق عنب وليمون بخطوات سهلة وبسيطة؟ يعتبر طبق الورق عنب من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي ويمكن تحضيره بحشوة اللحم أو الخضار جربيه لن تندمي تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة
ورق عنب وليمون | أطيب طبخة
ورق عنب بالزيت والليمون ورق عنب بالزيت والليمون ، من المقبلات الشهية التي تشتهر بها بلاد الشام و خاصة سوريا و لبنان ، و تسمى ( يالنجي) و هي عبارة عن اوراق العنب التي تقطف و هي طرية قبل ان تجف و تحشى بمزيج من الأرز و الخضار و تتميز بنكهتها الحامضة بسبب حموضة ورق العنب و استخدام الليمون او دبس الرمان في تحضير الحشوة. و هناك طريقة اخرى لتحضير ورق العنب و ذلك باستخدام حشوة الارز و اللحم و تقدم ساخنة ، اما ورق العنب بالزيت ( اليالنجي) يقدم بارداً كمقبلات في كل المطاعم العربية. المقادير 250 جرام من ورق العنب (هذه كميّة لخمسة أشخاص). بصلة صغيرة الحجم. سنان من الثوم المهروس ناعماً. حبتان من البندورة الحمراء الطازجة. نصف كأس من البقدونس الناعم. نصف كأس من النعناع الأخضر الطازج المفروم ناعماً. كأس من الأرز ذو الحبة المتوسطة. ملعقتان من زيت الزيتون. عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم. مكعبان من مرقة الدجاج. ملح بمقدار ملعقة صغيرة منه. ورق عنب وليمون | أطيب طبخة. طريقة التحضير نحضر الأرز، ومن ثم نقوم بنقعه في الماء الدافئ بعد غسله جيداً، ويترك لمدة عشرين دقيقة. نحضر ورق العنب ويتم سلقه عن طريق وضعه بالماء الساخن على النار حتى يغلي ويتغير لونه.
ورق عنب وليمون - منتديات درر العراق
ورق العنب يعد من المحاشى الأكثر شهرة فى مصر، وله شعبية كبيرة وسط جميع الفئات العمرية، فالكبار والصغار يفضلونه، لذلك نقدمه لك بطريقة عمل الشيف أمنية ماهر والمختلف هنا أنه باللحم. ورق العنب
مقادير طاجن ورق عنب باللحمة
شرايح لحمة بوفتيك
ربع كيلو ورق عنب
خلطه الأرز
بصلة
زيت أو سمنة
نصف كيلو طماطم قرن شطة
معلقتان كبار صلصة طماطم
وملح وفلفل اسود
2 كوب أرز
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
كمون ورشة فلفل أسود. حزمه بقدونس. ورق عنب وليمون - منتديات درر العراق. كزبرة خضراء. وشبت. وبصلة صغيرة
ربع كوب
زيت
طريقة عمل طاجن ورق عنب باللحمة
شرائح لحمة بوفتيك ونتبلها بـ (ملح وفلفل أسود وبصل بودر وثوم بودر وحبهان بودر وليمون) ونتركها قليلا فى الثلاجة، ثم نقوم بتشويحها فى السمن. ورق عنب
ربع كيلو ورق عنب ونغسله جيدا ونسلقه ونجهز خلطة الأرز عبارة عن تشويح البصلة في زيت وسمنة وحين تصفر نضع نصف كيلو طماطم و نضربها في الخلاط مع قرن شطه ومعلقتين كبار صلصة طماطم وملح وفلفل اسود ونتركها حتى تتسبك. 2 كوب ارز ونضع عليهم ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة وكمون ورشة فلفل اسود وحزمة بقدونس وكزبرة خضراء وشبت وبصلة نيه قطع صغيرة وربع كوب زيت ونخلطهم جيدا و نضع الطماطم التى سبكت ونخلطهم جيدا.
طريقة عمل ورق عنب بالزيت والليمون - طريقة
ПộR
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
تاريخ التسجيل: March-2020
الدولة: البـصرـةة
الجنس: ذكر
المشاركات: 67, 256 المواضيع: 19, 912
صوتيات:
248
سوالف عراقية:
0
التقييم: 46636
موبايلي: HUAWEI Y9s
SMS:
أمارس التجاهل في حياتي كثيراً
ولا أخجل من هذا الاعتراف
لأن إهتمامي لا أعطيه إلا لمن يستحقه
طريقة عمل طاجن ورق عنب باللحمة - اليوم السابع
نخرج ورق العنب من الماء، ويتم تصفيته بشكلٍ جيد. نحضر البصل، ومن ثم نقوم بتقطيعه صغيراً، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الثوم والبندورة والنعناع لقطعٍ صغيرة. - نقوم بإضافة جميع الخضار على الأرز بعد تصفيته من الماء، ونضيف بعد ذلك البهارات والتوابل والملح والزيت، ومن ثم نقوم بتحريك الخليط حتى تتجانس مع بعضها البعض. - نحضر ورق العنب، ومن ثم نقوم بفرده على سطح نظيف، ويكون الوجه الخشن للأعلى، ويتم وضع القليل من خليط الأرز، ومن ثم نقوم بلفها على شكل أسطوانة صغيرة ومرتبة مع الشد القليل على الورقة حتى تتماسك ولا تفسد أثناء الطهي. - نحضر كامل الكمية بالطريقة نفسها. - يتم وضع شرحات من البصل مع شرحات من البندورة أسفل وعاء الطبخ، ويمكن أن نضيف قطعاً من الدجاج بعد تنظيفه وغسله وتتبيله بشكلٍ جيد بالليمون والبهارات والثوم، ومن ثم نقوم بترتيبه أسفل الطنجرة، ويتم بعد ذلك رص ورق العنب بشكلٍ مرتب. - نحضر مقدار لتر من الماء من ثم نقوم بوضعه على النار مع الملح والقليل من الزيت ومكعبين مرقة الدجاج ويترك على النار حتى يغلي ويذوب الماجي. طريقة عمل ورق عنب بالزيت والليمون - طريقة. - نضيف الماء على ورق العنب حتى تغمر الأوراق بشكل بسيط. يتم تغطية الوعاء بشكل محكم للحفاظ على البخار ولتسريع عملية الطهي ويفضل استخدام وعاء الضغط.
- يحتاج بالطنجرة العادية لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج، أما عند استخدام وعاء الضغط لا يحتاج إلا لنصف ساعة على الاكثر بعد إصدار الصفير. - يقدم ورق العنب بارداً مع التبولة وسلطة اللبن الزبادي أو اللبن البرائب.
3- استبيان مصور:
تكون الأسئلة المطروحة في هذه المرحلة هي أسئلة على شكل صور ولوحات، وهذا في الغالب يتم عرضه على الأطفال، وتكون الإجابة عليه بصور مماثلة أيضًا. خطوات عمل استبيان الالكتروني:
1- أولا قم بالضغط على علامة تصويت الموجودة على الموقع. 2-الضغط على المنشورات تحت لائحة (اكتب سؤالك هنا) ثم الضغط على خيارات. 3-قم بالرد على جميع الأسئلة التي تود الإجابة عليها. 4-الضغط على اختيارات الإجابة، إذا تم اختيار الخيار الأول فهذا يكون متاح إلى جميع الأعضاء المشتركة في المجموعة وضع بعض الأسئلة التي تناسبهم وتكون غير الخيار الذي قمت باختياره. 5-ولكن إذا قمت باختيار الخيار الثاني، فيقوم باختيار أسئلة مختلفة يمكن لكل من الأعضاء الإجابة عليها بسهولة ويمكن عرض أكثر من إجابة واحدة. 6-عند الانتهاء من جميع الخطوات قم بنشر استبيانك، وانتظار تصويت الأعضاء. طريقة عمل استبيان على تويتر:
يعتبر برنامج تويتر برنامج من برامج التواصل الاجتماعي أيضًا، وهو يمنحنا أسئلة استبيانيه يمكن الإجابة عليها، حيث أنه يوجد به بعض الخيارات التي تختلف عن طريقة عمل استبيان على الفيس بوك، هنا فارق واحد بينهما، وهو يكون الاستبيان جاهز على الإجابة والنشر على موقع تويتر.
طريقة عمل استبيان الكتروني
خطوات عمل استبيان على موقع تويتر:
1-الضغط على أيقونة (تغريده جديدة) التي تتواجد في أول الصفحة. 2-سوف يظهر لك مربع إضافة تغريد، قوم باختيار (إضافة سؤال). 3-قومي بالإجابة على السؤال المطروح. 4-عند الانتهاء من الإجابة قم بالنقر على كلمة غرد، وانتظر الرد من المشتركين في استبيان تويتر، وهذا يتم الرد عليه حسب رغبتك أنت. إذا كان طالب باحث، فمن المفيد أن تستخدم استبيان الموجود على مواقع التواصل الإجتماعي وهما فيس بوك وتويتر، وذلك لأنهما يقدمان مجموعة من الاستبيانات المختلفة التي تناقش كافة الموضوعات العامة التي يهتم بها الأشخاص داخل المجتمع. -----------
عمل استبيان الكتروني بقوقل
كيفية عمل استبيان إلكتروني باستخدام نماذج جوجل (Google Forms)
تتيح لك نماذج جوجل (Google Forms) إنشاء استبيان إلكتروني في أقل من 5 دقائق ومشاركة الرابط عبر البريد الإلكتروني أو على موقعك الإلكتروني أو تضمين رابط الاستبيان، لتقوم بذلك بتلقي الآراء والردود إلكترونياً من خلال ملف إكسل على جوجل درايف ( Google Drive). نماذج جوجل مجانية وسهلة للغاية في الإعداد! 1- قم بتسجيل الدخول إلى حسابك على جوجل باستخدام متصفح جوجل كروم
بمجرد تسجيل الدخول، اضغط على أيقونة التطبيقات على يسار صورتك الشخصية وقم باختيار جوجل درايف ( Google Drive). 2- عند وصولك لصفحة جوجل درايف (Google Drive)، اختار "جديد"
قم بالضغط على "المزيد" من خلال القائمة، وبعد ذلك قم باختيار نماذج جوجل (Google Forms):
3- قم بإضافة سؤالك الأول من خلال كتابته داخل مربع "سؤال بلا عنوان"
يمكنك اختيار أنواع مختلفة من الأسئلة باستخدام القائمة المنسدلة على يمين مربع السؤال، حيث يمكنك تحديد ما إذا كان السؤال إجباريًا أو يحتوي على وصف من خلال الإعدادات الموجودة أسفل مربع السؤال:
4- إضافة أسئلة متعددة إلى نموذج جوجل
يمكنك إضافة أسئلة متنوعة إلى النموذج الخاص بك:
5- معاينة ومشاركة نموذج جوجل!
عمل استبيان الكتروني مجاني
أوّل وأهم خطوة يجب عليك اتخاذها عندما تقرر إنشاء استبيان هي تحديد الغرض الرئيسي من ذلك الاستبيان في المقام الأول. بمعنى آخر، يجب عليك تحديد الهدف من الاستبيان. تحديد هدف واضح يساعدك في عمل استبيان يقوم بطرح الأسئلة التي تحتاجها فقط. من هي الفئة التي سوف تقوم بالإجابة عن الأسئلة؟ ما هي الإحصائيات التي تود الحصول عليها؟ ما هي القرارات التي تتطلع إلى اتخاذها في النهاية؟
أمور يجب الانتباه إليها عند إعداد استبيان الكتروني
1 كن موجزاً: لا يُفضّل الأشخاص الاستبيانات الطويلة، لذا، عندما تفكر في كيفية عمل استبيان، تذكّر أن تقوم بتقليل عدد الأسئلة التي سوف تطرحها. 2 خفّف الحِدّةِ: غالباً ما يكون سؤالك الأول هو الأكثر أهمية، فعندما تقوم بطرح أسئلة حساسة أو شخصية كالعمر مثلاً في بداية الاستبيان، سوف يكون هذا سبباً في نفور الأشخاص. إذا كانت تلك الأسئلة ضرورية، قم بتأجيلها لتكون في نهاية الاستبيان. 3 التزم بالتفاصيل: قم بإنشاء استبيان يحتوي على أسئلة تستفسر فيها عن فكرة واحدة في كل سؤال للتأكد من أن المجيبين عن الاستبيان يفهمون ما تسأل عنه. قد تكون الأسئلة المبهمة والعامة والمتعددة الأجزاء مُربكة ويصعب الإجابة عليها.
طريقه عمل استبيان الكتروني
4 وضّح: استخدم أكثر من طريقة لتوضيح كل ما يمكن سوء فهمه او تفسيره. 5 اجعل أسئلتك ذات صلة: أنشئ استبيان يحافظ على تركيز المجيبين عن الاستبيان عن طريق طرح أسئلة تناسبهم بشكلٍ مباشر. هناك طريقة رائعة للقيام بذلك وهي استخدام خاصية Skip Logic للتخلص من الأسئلة غير ذات الصلة. تعمل ميزة Skip Logic على تغيير الأسئلة أو الصفحات التي يطّلع عليها المجيب فيما بعد بناءً على طريقة إجابته عن السؤال الحالي، وتعرف الميزة أيضاً باسم "Conditional Branching" أو "Branch Logic". 6 استخدم الكلمات لا الأرقام: عند تحديد اختيارات الإجابة، استخدم عبارات مثل "احتمال طفيف" أو "محتمل للغاية"، وليس أرقاماً مثل "2" أو "4" للإشارة إلى درجة التفضيل. بهذه الطريقة، سوف تتعرف على كيفية إنشاء استبيان تحصل فيه على الإجابات التي تريدها من أجل اتخاذ قرارات أفضل! كيف تحصل على آراء حقيقية من جمهورك؟
هناك العديد من أدوات الاستبيانات الإلكترونية – منها المجانية والمدفوعة – والتي تمكّنك من إنشاء الاستبيانات والحصول على الردود، ومنها SurveyMonkey و SurveyGizmo و Constant Contact. ولكن ماذا لو كنت تريد إجراء استطلاع إلكتروني بسيط في أقل من 5 دقائق دون الحاجة إلى التسجيل في أي موقع إلكتروني أو إدخال أي بيانات بطاقتك الائتمانية؟ تستطيع استخدام ( Google Forms) مجانًا لعمل استبيان.
أقدم لك خدمة تحويل الإستبيان إلى إستبيان إلكتروني باستخدام Google Forms أو MS Forms ، حيث يمكنك مشاهدة الردود في ملف إكسل والحصول على رابط الإستبانة. كما ويمكنني تحويل الإختبار إلى إختبار إلكتروني على جوجل فورم أو مايكروسفت فورم ووضع علامات للأسئلة ومعرفة إجابات الطلاب. مميزات الخدمة: * الدقة والإحتراف في الأداء. * التصميم الرائع. * التسليم السريع. كل 30 سؤال ب