طريقة عمل كيكة الغابة السوداء بالكريمة
تتميز كيكة الغابة السوداء مع الكريمة بطعمها المميز واللذيذ وتتكون هذه الكيكة من هذه المكونات التالية:
1- خمس بيضات كبيرة. 2- ثلاثة أرباع كوب من السكر أو كوب كامل منه على حسب الرغبة. 3- نصف كوب واحد من الدقيق الأبيض. 4- ثلث كوب من الكاكاو البودرة. 5- رشة صغيرة من الملح. 6- نصف ملعقة تكون كبيرة بالحجم من الفانيلا. 7- ست ملاعق كبيرة من الزبدة، والتي تكون بدرجة حرارة الغرفة. 8- زيت من أجل دهن القوالب حتى لا تلتصق المكونات بها. وأما عن مكونات الحشوة فهى عبارة عن:
1- خمسمئة ملليلتر من كريمة الخفق البودرة. 2- كوب صغير من الكرز المعلب والجاهز. 3- كوب صغير أيضًا من رقاقات الشوكولاته. 4- ربع كوب واحد من السكر. طريقة التحضير:
1- نقوم بدهن القالبيين بالزيت، ونغطيها بورق الزبدة جيدًا، وندهن هذا الورق بكمية قليلة من الزيت. طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء - موسوعة انا عربي. 2- نخفق كل من الفانيلا مع السكر والبيض والملح لمدة عشر دقائق، من أجل الحصول على خليط يكون كريمي ولونه أبيض. 3- نضيف بعد ذلك لهذه المكونات السابقة الكاكاو البودرة، مع الدقيق المنخول ونحركهم بطريقة جيدة، ونضيف الزبدة ونستمر بتحريك هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس جيدًا، ونصب الخليط في كلا القالبيين بصورة متساوية، وندخلهم الفرن لمدة تصل لحوالي نصف ساعة، ونضعهم على جنب.
- طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء - موسوعة انا عربي
- كيكة الغابة السوداء (بلاك فورست)من المطبخ(الألماني) - YouTube
- فروع حلويات القباني و الاسعار وافضل الحلويات التى يتم تقدمها - ترنداوى
- اضرار زبده الفول السوداني لزياده الوزن
طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء - موسوعة انا عربي
4- يتم قلب كلا القالبين ونزيل ورق الزبدة، ونتركهم فترة حتى يبرد كل منهما جيدًا، ونقطع كل منهما لنصفين متساويين، ونقوم بوضع الكريمة بوعاء، ونضيف له السكر، ونخفقهم جيدًا. 5- يتم وضع ثلاثة أرباع كمية الكريمة بالوعاء، ونضيف حوالي ثلاثة أرباع كوب من الكرز، ونضيف أيضًا خليط الكريمة مع الكرز على إحدى قوالب الكيك، ونقوم بتغطيته بالقالب الثاني، ونكرر هذه الخطوة حتى نتمكن في النهاية من الحصول على كيكة تتكون من أربع طبقات، وندهن جوانبها بالكريمة المتبقية ونزينها بحبات بسيطة من الكرز ورقاقات الشوكولاته على حسبب الرغبة. طريقة عمل كيكة الغابة السوداء بالكريم كراميل
1- مئة وستون غرامًا من كريمة الخفق. 2- كوب صغير من القشطة. 3- علبة صغيرة من الكريم الكراميل الجاهزة. 4- نصف ملعقة من القهوة التي تكون سريعة بالذوبان. 5- نصف ملعقة كبيرة بالحجم من بودرة الشوكولاته. فروع حلويات القباني و الاسعار وافضل الحلويات التى يتم تقدمها - ترنداوى. 6- مغلف من الكيك الجاهز بالشوكولاته. 7- ربع كوب صغير من الكاكاو البودرة. طريقة التحصير لكيكة الغابة السوداء بالكريم كراميل
1- نقوم بتفتيت الكيك لقطع صغيرة، ونضع نصف كمية الكيك المفتت بقالب مخصص ونرصها جيدًا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بوعاء.
كيكة الغابة السوداء (بلاك فورست)من المطبخ(الألماني) - Youtube
تختلف طرق إعداد الحلويات بناء على المكونات المستخدمة والتي تدخل بتحضيرها، ومن الملاحظ أن كل مدينة تشتهر بطريقة معينة بإعداد الحلويات، ومن أهمها كيكة الغابة السوداء او البلاك فورست، والتي يتم تجهيزها من خلال عدة طبقات تختلف هذه الطبقات على حسب مكوناتها. ويتم تقديم هذه الكيكة مع العصائر والمشروبات الباردة، ولكن يجب الإنتباه لأن هذه الحلويات تكون دسمة وذات سعرات كبيرة، ولذلك من الأفضل عدم الإكثار بتناولها، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل وإعداد كيكة الغابة السوداء. طريقة كيكة الغابة السوداء
تتكون هذه الكيكة من:
1- مغلف من الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاته. 2- علبتان كبيرتان من القشطة. 3- علبة صغيرة من كريمة الخفق. كيكة الغابة السوداء (بلاك فورست)من المطبخ(الألماني) - YouTube. 4- ربع إصبع صغير من الزبدة. 5- خمس قطع من الشوكولاته السادة. طريقة التحضير للكيكة:
1- نقوم في البداية بتجهيز الكيكة وخبزها، ونضعها على جنب بعد ذلك حتى تبرد جيدًا، ونفتتها بصينية التشيز كيك، ونقوم بوضع الكريمة مع علبة القشطة في الخلاط الكهربائي، ونخفق هذه المكونات جيدًا حتى نحصل على كريمة متماسكة. 2- يتم إضافة الكيك المفتت للكريمة، ونخلطه جيدًا ونفرده بطريقة جيدة بالصينية، ونضع كل من الزبدة مع الشوكولاته السادة بحمام مائي، ونضيف القشطة ونحرك المكونات معًا حتى تذوب، ونضعها في الصينية وندخلها للفريزر لمدة ساعتين، ونزينها بعد ذلك بالشوكولاته.
فروع حلويات القباني و الاسعار وافضل الحلويات التى يتم تقدمها - ترنداوى
2- نضع نصف الكمية في قالب ونقوم بتوزيع الكيك المفتت الذى تبقى على الوجه. 3- نضيف في النهاية خليط الكريمة المتبقي، ونرش الكاكاو البودرة، ونضع جميع هذه المكونات بالثلاجة لمدة تصل لحوالي ثلاثة ساعات تقريبًا.
علبة معدنية بقلاوة مبرومة، 70 ريال سعودي. برازق، 33 ريال سعودي. هريسة ملكي، 30 ريال سعودي. غريبة، 33 ريال سعودي. علبة كتاب بقلاوة، 135 ريال سعودي. معمول فستق مغلف، 45 ريال سعودي. علبة كرتون بقلاوة، 100 ريال سعودي. معمول تمر مغلف، 33 ريال سعودي. علبة كرتون بقلاوة مبرومة، 70 ريال سعودي. معمول جوز مغلف، 40 ريال سعودي. علبة برازق غريبة معمول تمر، 60 ريال سعودي. علبة مربعة برازق، 23 ريال سعودي. هريسة عادي نصف كيلو جرام، 25 ريال سعودي. يستسفور، 72 ريال سعودي. حلى كرات شوكولاتة، 60 ريال سعودي. حلى كرات شوكولاتة، 100 ريال سعودي. علبة حلا منزلي، 33 ريال سعودي. علبة مستطيلة صغيرة بيتي فور مالح، 45 ريال سعودي. علبة مربعة بيتيفور وحلا منزلي، 105 ريال سعودي. علبة مربعة حلا منزلي وكرات شوكولاتة، 105 ريال سعودي. علبة مربعة بيتيفور سابليه، 45 ريال سعودي. علبة مستطيلة صغيرة تمر شوكولاتة، 50 ريال سعودي. روشي علبة كبيرة، 94 ريال سعودي. شوكولاتة علبة كرتون أبيض، 147 ريال سعودي. شوكولاتة علبة كرتون موف، 93 ريال سعودي. شوكولا ترفل، 145 ريال سعودي. كيك فواكه، 83 ريال سعودي. كيك الغابة السوداء، 77 ريال سعودي.
تحتوي زبدة-الفول السوداني على نسبة مماثلة لزيت الزيتون والذي يُعرف أيضًا بخيار صحي للقلب. فوائد زبدة الفول السوداني للحامل تمتلك زبدة الفول السوداني الكثير من الفوائد للنساء الحوامل، كواحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية خلال فترة الحمل، نستعرض فوائد زبدة الفول السوداني للحامل فيما يلي: تقليل خطر إصابة الطفل بحساسية المكسرات في المستقبل. مصدر ممتاز للدهون الصحية. غنية بحمض الفوليك المهم لصحة الحامل وجنينها. غنية بالبروتينات اللازمة لنمو الجنين. اضرار زبده الفول السوداني لزياده الوزن. الوقاية من العيوب الخلقية لاحتوائها على الفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية الصحية. تعزيز مستويات الطاقة وتحفيز نشاط الحامل. ولأن زبدة الفول السوداني غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تعد مفيدة للغاية لصحة الدماغ مما يؤدي إلى تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها ببلوغ السن. كما أنها تحتوي على فيتامين ب 3 أو النياسين، الذي يمكن أن يعزز الذاكرة ويحسن عدداً من الوظائف المعرفية في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة، مثل ريسفيراترول، التي يمكن أن تزيد التروية الدموية إلى الدماغ. التغلب على التقلبات المزاجية للحامل وتقليل احتمالية حدوث الاكتئاب، وذلك لاحتوائها على الأحماض الأمينية الأساسية، مثل التربتوفان.
اضرار زبده الفول السوداني لزياده الوزن
[١]
فوائد زبدة الفول السوداني
يفضل حفظ زبدة الفول السوداني في الثلاجة أما اختيارها فيجب أن يقتصر على الأصناف التي لا تحتوي على أي مكونات أخرى سواها مثل السكر والملح والزيوت المضافة، وذلك للحصول على فوائدها المختلفة، وقبل ذكر أضرار زبدة الفول السوداني للأطفال، ينبغي التنويه إلى أهم هذه الفوائد، ومنها يُذكر ما يأتي: [٢]
فقدان الوزن: يحتوي الفول السوداني على البروتين والدهون والألياف التي تولد الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي فرصة لفقدان الوزن أو المحافظة عليه، وذلك كما أشارت إليه نتائج بعض الدراسات التي قل فيها خطر الإصابة بزيادة الوزن أو السمنة عند تناول المكسرات كالفول السوداني. تعزيز صحة القلب: توفر زبدة الفول السوداني مجموعة من العناصر الغذائية كالمغنيسيوم وفيتامين E وفيتامين B3 والأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحسن صحة القلب، ويجب التنويه إلى أن تناولها بكميات تتعدى الكمية الموصى بها سيزيد من الحصول على الدهون والصوديوم اللذان يضران بصحة القلب. كمال الأجسام: تعد مصدرًا جيدًا للسعرات الحرارية والدهون غير المشبعة المهمة لممارسي رياضة كمال الأجسام إلى جانب كونه مصدرًا للبروتين الضروري لبناء وإصلاح العضلات.
أضرار نقص الزنك
يعد نقص الزنك أحد الأمور الخطيرة والتي قد تزيد من خطر حدوث المشاكل المختلفة، وفيما يلي أضرار نقص الزنك، [1]
فقدان الشهية. تأخر النمو عند الأطفال. زيادة خطر الإصابة بالعدوى والأمراض. مشاكل في الخصوبة، وبالأخص للذكور. تغيرات في حاسة التذوق. إسهال. تأخر التئام الجروح. آفات في كل من العين والجلد. مشاكل في التفكير. اضرار زبده الفول السوداني مصر. زيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض المعدية، كفيروس نقص المناعة البشرية والحصبة والسل والالتهاب الرئوي والملاريا. أضرار الزنك
تعد حبوب الزنك آمنة بشكل عام وقد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الزنك في الجسم، ولكن قد يواجه البعض القليل من الآثار الجانبية بعض استخدامها، وفيما يأتي بعض أضرار حبوب الزنك: [1]
ألم في البطن. صداع. غثيان واستفراغ. كما لوحظ أن استهلاك جرعات عالية من الزنك تزيد عن 150 إلى 450 ملليجرام يوميا قد يترتب عليها مجموعة من الأضرار، فيما يلي أبرزها:
مشاكل في الجهاز البولي التناسلي. تغيير في وظيفة الحديد في الجسم. انخفاض في مستويات النحاس في الجسم. انخفاض مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم. محاذير تناول الزنك
يوجد بعض الحالات يحذر فيها من استهلاك حبوب الزنك، وفيما يلي أبرزها، [6]
الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول، إذ يرتبط إدمان الكحول لمدة طويلة بانخفاض قدرة الجسم على امتصاص الزنك.