سمر ابو غوش
@cook_4123693
القدس، فلسطين
30 دقيقة
المكوّنات
كيلو صدور دجاج منزوعين العظم ومقطعين الى شرائح
كأس بصل مفروم ناعم
كيلو بصل مفروم ناعم
فنجان صغير سماق بلدي
وقية لوز مقطع ومقلي
5 ارغفه خبز شراك
بهار
ملح
فلفل
كركم
كاستين زيت زيتون
- طريقة عمل مسخن روول (مسخن بخبز الشراك) بالصور من سمر ابو غوش - كوكباد
- توزيع جوائز مسابقة افضل عسل بمهرجان العسل الدولي بالباحة » صحيفة خبر عاجل
- مبادرة تراثنا حي ..العسل البلدي مع أبو عامر سوق الثلاثاء - YouTube
- بطولة أمانة عسير الثالثه : سد النماص يحلّق إلى ربع النهائي برفقة الصقور - تنومة
طريقة عمل مسخن روول (مسخن بخبز الشراك) بالصور من سمر ابو غوش - كوكباد
بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع • من القرفة. عشر حبات من الهيل الصحيح • من ورق الغار • كيلو غرامات من البصل المفروم خشناً • من زيت الزيتون • من الملح.
ذات صلة طريقة عمل مسخن الدجاج طريقة مسخن الدجاج
المسخن
يعتبر المسخن من الأطباق الشعبية الفلسطينية، ويكثر تحضيره في أيام الشتاء الباردة، وذلك لأنه من الأكلات التي تمد الجسم بالدفء نظراً للقيمة الغذائية العالية فيه، كما يقدم في الكثير من المناسبات، والاحتفالات، ويؤكل المسخن مع بعض المقبلات كاللبن الرائب، والشوربات بأنواعها المختلفة. مسخن الدجاج
المكوّنات:
ست قطع من صدور الدجاج بدون عظم. ملعقة صغيرة من السماق. رشة من مسحوق القرفة. ربع ملعقة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود. عصير حبة من الليمون. طريقة عمل مسخن روول (مسخن بخبز الشراك) بالصور من سمر ابو غوش - كوكباد. حبة من البصل مقطعة إلى جوانح رفيعة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، والماء. رغيفان من الخبز العربي كبيرا الحجم. طريقة التحضير:
ضعي عصير الليمون، والسماق، والقرفة، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء واخلطيها جيداً. اغسلي صدور الدجاج جيداً، واسكبي الخليط السابق عليها، وتبليها جيداً من جميع الجهات. اتركي الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. سخني زيت الزيتون، وقلبي فيه جوانح البصل حتّى تذبل. ضعي الدجاج المتبل، والبصل، والكمية المتبقية من التتبيلة في قدر. اطبخي المكوّنات السابقة على نار متوسطة الحرارة لمدة عشرين دقيقة.
العرض التسويقي لمنتجات ابو عامر الغامدي للعسل ومشتقاته - YouTube
توزيع جوائز مسابقة افضل عسل بمهرجان العسل الدولي بالباحة » صحيفة خبر عاجل
إهداء من مناحل ابو سعد الغامدي للعسل جـ/ 0556075134 - YouTube
مبادرة تراثنا حي ..العسل البلدي مع أبو عامر سوق الثلاثاء - Youtube
مبادرة تراثنا حي.. العسل البلدي مع أبو عامر سوق الثلاثاء - YouTube
بطولة أمانة عسير الثالثه : سد النماص يحلّق إلى ربع النهائي برفقة الصقور - تنومة
عضو مجلس إدارة نادي النصر
إضافة عمود جانبي
مقال عشوائي
تسجيل الدخول
القائمة
مشاهير وأعلام وأعيان غامد
الوضع المظلم
جدة
32 ℃
الرئيسية / 2019 / يوليو / 02
الأدب والتاريخ الراويه نجود الحريقي.. توزيع جوائز مسابقة افضل عسل بمهرجان العسل الدولي بالباحة » صحيفة خبر عاجل. تروي بطريقة عصريه
ابو ناصر الغامدي يوليو 2, 2019 0 1٬155
يوليو 2, 2019 0
الراوي الشرهان. قمة المتعة بالارث الشعبي
دكتور الكلمة الشاعر الطبيب. علي الغامدي
الشاعر محمد سعيد الغامدي (ساري) غنى له طلال مداح ومحمد عبده وعبد المجيد وغيرهم. المهندس خميس بن صالح الغامدي وكيل وزارة النقل للمشاريع وادارة الطرق
"شباب مكة" يحتضنون موهبة الطالب أسامه الغامدي بالإلقاء والتقديم
زر الذهاب إلى الأعلى
غامد
معلومات القبيلة
البلد
السعودية
المكان
الباحة
العرقية
عرب
الديانة
الإسلام
المذهب
أهل السنة والجماعة
النسبة
غامد بن عبد الله بن كعب
الشهرة
الهيلا ، خيالة الحرداء
غامد هي إحدى قبائل الأزد وبالتحديد من أزد شنوءة. تقع ديارهم في منطقة الباحة جنوب غرب المملكة العربية السعودية ، وينتشرون أيضاً في أودية رنية ، بيشة ، تربة ووادي الدواسر. بطولة أمانة عسير الثالثه : سد النماص يحلّق إلى ربع النهائي برفقة الصقور - تنومة. [1]
نسب قبيلة غامد
هم بنو: غامد واسمه عمرو بن عبد الله بن كعب بن الحارث بن كعب بن عبد الله بن مالك بن نصر وهو شنوءة بن الأزد بن الغوث بن نبت بن مالك بن زيد بن كهلان بن سبأ بن يشجب بن يعرب بن قحطان. [2]
قال ابن الكلبي: "سمي غامدا لأنه تغمد أمرا كان بينه وبين عشيرته فستره فسماه ملك من ملوك حمير غامدا" وأنشد لغامد: [3]
تغمدت أمرا كان بين عشيرتي
فسماني القيل الحضوري غامدا
وكان الأصمعي يقول: إشتقاق غامد من قولهم غمدت البرك إذا كثر ماؤها. [4]
وقال القسملي:"وغامد هي الجمرة البينة من جمرات العرب ، وهم الذين لم يغشهم احد من العرب في خيارهم. " [5]
التفرعات الأساسية لغامد
غامد [6] [7] [8]
سعد مناة
الدؤل
ثعلبة
ذبيان
مازن
ذُهل
كثير
عامر
والبة
سيار
قابوس
شكر
كبير
سحيم
طلق
معجل
زهير
بشاش
حلال
عبد الله
يحيي
سعيد
فروة
خثيم
سدير
الوليد
مسعر
غاوي
قاطع
محمية
شهم
سيل
سعد الأكبر
سعد الأصغر
فجاءة
مالك
رفاعة
هجهاج
عبيدة
قنازع
مسلم
زائع
طالب
الغوث
ظبيان
غنْم
سليمان
سالم
ذهل
وفد غامد إلى النبي
قدم على رسول الله محمد وفد غامد سنة عشر بعد الهجرة وهم عشرة فنزلوا في البقيع وهو يومئذ أثل وطرفاء ثم انطلقوا إلى رسول الله وخلفوا عند رحلهم أحدثهم سناً فنام عنه وأتى سارق وسرق عيبة لأحدهم فيها أثواب له.