عجينة البيتزا
مقدمة الوصفة
علي طريقة الشيفات المحترفات حضري عجينة البيتزا بالزبادي الطرية والسهلة واستخدميها في حشواتك المفضلة. سيعجبك ايضًا: جلاش بحشوة السبانخ والدجاج
وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- ماء دافئ للعجن
- 1/4 ملعقة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب دقيق
6 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء كبير الحجم ضعي الخميرة والسكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. أضيفي الدقيق والبيكينج باودر واللبن الزبادي وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح. قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام. أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالي 10 دقائق. استخدمي العجينة البيتزا بالحشوة المفضلة لكِ.
هتعملي عجينة البيتزا الايطالية الطرية بالجبن وبنفسك في البيت بمكونات بسيطة وفي أقل من ساعة زي لجاهزة بالمطاعم - ثقفني
وقد يزداد الماء على حسب العجين، مع كيلو غرام من الدقيق، ولتحصلين على بيتزا إيطالية شهية. لابد من أن تقومي بنخل الدقيق جيدًا واستخدام أفخر أنواع الدقيق حتى تنتجين وصفة لا مثيل لها. ستحتاجين أيضًا 3 ملاعق كبيرة من الخميرة الطازجة وملعقتين صغيرتين من الخميرة الجافة. وستحتاجين ربع كوب من دقيق عباد الشمس الصافي، معلقة ونصف من الملح مع معلقتين من السكر. هل أحضرتي جميع مقادير عجينة البيتزا الهشة التي ذكرناها أعلاه؟ ممتاز جاء الوقت لتقومين بتحويل المقادير إلى بيتزا شهية. أولًا أحضري وعاء صغير وضعي فيه الماء الدافئ، ويجب أن تنتبهي على درجة حرارة الماء لأنها ما يعتمد عليه نجاح العجينة. ومن ثم ضعي كلًا من الخميرة الجافة والخميرة الطازجة وابدئي في مزجهن بالماء واتركيهم حتى يعلو الخليط رغوة. ومن ثم ابدئي في وضع الدقيق على الطاولة لكن أحرصي أن يكون بركاني الشكل أي ذو قمة رفيعة وقاعدة عريضة. ونقومي أيضًا بحفر فوهة للبركان ومن ثم ضعي عليها الماء والخميرة لكن ببطء. ومن ثم قومي بإضافة الملح، السكر، والزيت وابدئي في مزج الخليط جيدًا. وبعد 10 دقائق من العجن المستمر حتى تصبح العجينة ناعمة قومي بالاحتفاظ بالعجينة 4 ساعات أو أكثر حتى تستريح.
عجينة البيتزا الطريّة - أكلات لجميع الأذواق
نصف كوب زيت زيتون. كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة سكر. سلطة الفاكهة هي حلوى شهية ولذيذة يمكنك من خلالها الاستمتاع بالطعم الموحد والجميل للفواكه ، لذلك قمنا بإعداد وصفتها لك خطوة بخطوة من خلال المقال التالي: كيف تصنع سلطة فواكه مثل مطعم وكريمة
طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية
نضع السكر على الخميرة الفورية مع الماء حتى يذوب. نحضر وعاءًا عميقًا ، نضع فيه كيلوجرامًا من الدقيق ، ونضيف إليه الزيت والحليب ، ونبدأ في خلط المكونات. أضفنا السكر والخميرة وقليل من الملح ، ثم بدأنا في خلط المكونات وعجنها لمدة خمس دقائق. اجعل العجينة على شكل كرة ، غطها واتركها لمدة ساعتين لتتخمر وتزيد من حجم العجين. بعد مرور الوقت ، استخدم العجينة ، واملأها بالمكونات المتاحة ، واخبزيها في فرن متوسط الحجم لمدة 30 دقيقة. من بين الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ، هناك العديد من طرق التحضير المختلفة للكبد والكوسا ، ويمكنك تعلم وفهم كيفية طهيها بعدة طرق مختلفة. يمكنك زيارة المقالة التالية: كيفية صنع الكبد والأرز اللزج في الفرن أرز و ريك و صوص طماطم مع أرز
نصائح مهمة لجعل عجينة البيتزا طرية
قبل وضع المكونات على المنخل ، يجب غربلة الدقيق المستخدم في صنع البيتزا من خلال المنخل.
تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح قطعي البيتزا واحتفظي بها في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة ثمّ سخنيها قبل التقديم. يمكنك تحضير صواني البيتزا مسبقاً والاحتفاظ بها قبل الخبز في القسم الأعلى من الثلاجة إلى حين وقت الخبز. أعدي من أطيب طبخة اشهى وصفات البيتزا مثل بيتزا بالخرشوف أو بيتزا المارغريتا. وصفات ذات صلة
شاهد ايضا ما هو نظام الكيتو وما هي أهدافه ومدى فاعليته وكيف يمكنك أن تبدأ به
وبهذه الطريقة نكون قد قدمنا لك المستوى الطبيعي للسكر، وكيف يمكنك تحديده من خلال تحليل السكر التراكمي وما هي أهم الآثار الجانبية التي يمكن أن تصاب بها إذا ارتفع مستوى السكر عن الطبيعي، وما هي أهم الأعراض التي يمكن أن تصاب بها. يمكنك التعرف ايضا على تذاكر جورجيا
_______________________________________________________________________________
المصادر:
agamatrix
تصفّح المقالات
المستوى الطبيعي للسكر وما هي أهم الآثار الجانبية لارتفاع السكر - يافطه
معدل السكر الطبيعي ، يجب متابعة المعدل الطبيعي للسكر في دم الإنسان بصفة دورية، لأن نسبة السكر تعتبر من المؤشرات الهامة جداً على صحة الإنسان، و مستوى السكر في الجسم يزداد أو ينقص وفقاً للطعام الذي قام الشخص بتناوله، وللتوقيت الذي قام الشخص بعمل التحليل به، حيث يرتفع مستوى السكر في الدم بعد تناول الشخص لوجبة الإفطار أو أي وجبة رئيسية أخرى، ويقل مستواه قبل تناول هذه الوجبات، ونظراً لأهمية هذا الموضوع سنتحدث في هذا المقال عن معدل السكر الطبيعي. معدل السكر الطبيعي في الدم
التوقيت
معدل السكر الطبيعي
نسبة تدل على الإصابة بالسكر
قبل تناول الوجبات
نسبة تتراوح بين (72-99) ملليغرام لكل ديسيلتر
نسبة تتراوح (80-130) ملليغرام لكل ديسيلتر
بعد تناول الوجبة بساعة أو اثنين
نسبة تقل عن (140) ملليغرام لكل ديسيلتر
نسبة تقل عن (180) ملليغرام لكل ديسيلتر
نصائح هامة لمرضى السكري في الصيام
إذا وصل مستوى السكر إلى (300) ملليغرام أو أكثر، فهذه النسبة خطيرة ومرتفعة للغاية، وفي هذه الحالة لابد من الذهاب للطبيب على الفور. النسبة بين (240-300) ملليغرام، فهذه النسبة مرتفعة بشكل كبير وغير مطمئنة، ويجب استشارة الطبيب على الفور لضبط مستوى السكر لديك.
لماذا تزداد أوزان المتزوجين عن العزباء بشكل مفرط ؟ أسباب عجيبة لن تخطر على بالك - ثقفني
أمراض القلب. تلف الأعصاب. أمراض الكلى. مستوى السكر في الدم "نسبة تتراوح بين (72-99)"
أعراض الإصابة بمرض السكري
زغللة في العينين. الشعور بالدوخة وعدم الإتزان. نقصان في الوزن بدون أي أسباب. الشعور بالعطش بشكل دائم. التبول بكثرة. طريقة فحص معدل السكر في الدم
يمكن فحص معدل السكر في الدم من خلال طريقتين، كالتالي:
اختبار (A1C): يمكن الذهاب إلى أحد المختبرات لعمل هذا التحليل أو الاختبار، حتى يتم معرفة مستوى السكر في الدم. اختبار السكر في الصيدلية: يتم الذهاب إلى أحد الصيدليات لعمل اختبار حالي لمستوى السكر في الدم. في النهاية تحدثنا عن معدل السكر الطبيعي في الدم، وذكرنا عدة نصائح هامة لمرضى السكري في الصيام، وتحدثنا عن أسباب الحفاظ على المستوى الطبيعي للسكر في الدم، وأعراض الإصابة بمرض السكري، وطريقة فحص معدل السكر في الدم، نتمنى أن ينال المقال على إعجابكم.
مستوى السكر قبل الإفطار: طبيعي وغير طبيعي - الطبي
إذا تراوحت النسبة بين (160-240) ملليغرام، فهذه النسبة مرتفعة جداً أيضاً ويمكن طلب المساعدة من الطبيب لخفض المستوى. النسبة بين (120-160) ملليغرام، فتكون هذه النسبة مرتفعة، لذا يجب التواصل مع الطبيب وطلب المساعدة منه. إذا تراوحت النسبة بين (90-120) ملليغرام، فهذه النسبة هي معدل السكر الطبيعي. النسبة بين (70-90) ملليغرام، فهذه النسبة تدل على إنخفاض السكر في الدم، وفي هذه الحالة ننصحكم بتناول السكر على الفور لضبط مستواه. إذا كانت النسبة (50) أو أقل من ذلك، فهذا يدل على أن مستوى السكر في الدم منخفض جداً، ويجب التواصل مع الطبيب على الفور. لذا ننصح مرضى السكري بإتباع نظام غذائي سليم يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة الممدة للجسم بالطاقة الضرورية له، مثل المكرونة، والأرز، والخبز، والدهون السائلة (بعيداً عن الزبدة والسمن)، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات. كما ننصحكم بعمل التمرينات الرياضية المناسبة لكم، وذلك لتحفيز الدورة الدموية التي لها دوراً فعالاً في ضبط مستوى السكر في الدم وحرقه. أسباب الحفاظ على مستوى السكر في الدم في الدم
يجب عليكم جميعاً (النساء والرجال) أن تحافظوا على المستوى الطبيعي للسكر في الدم، منعاً من التعرض للإصابة بمرض السكري في حالة عدم إنتظام نسبة السكر لفترة طويلة في الدم، وفي هذه الحالة يمكن الإصابة بالعديد من الأمراض التي سنذكرها في النقاط التالية:
السكتات الدماغية.
عدم تناول أكل صحي والاعتماد معظم الأوقات على الأكلات السريعة الجاهزة المليئة بالدهون. كثرة العمل والانشغال يسبب عدم قدرة الزوجين على ممارسة الرياضة وقلة الحركة مما يزيد من الوزن. التوتر المستمر والضغط النفسي نتيجة متطلبات الحياة الزوجية. تغير نمط الاكل اليومي. أحيانا يكون الزوجين موظفين ويتم الاعتماد معظم الأوقات على تناول الطعام فى المطاعم. عدم الاهتمام بالشكل العام ومظهر الجسد. ارتفاع نسبة هرمون السعادة عند البعض مما يزيد من الرغبة فى تناول الطعام. تثبيت الوزن عند المتزوجين
يلجأ المتزوجين فى البحث عن أفضل الطرق التى يمكنهم إتباعها لتثبيت الوزن، والتخلص من الدهون والوزن الزائد، لذا سوف نوضح لكم كيفية تثبيت الوزن والحفاظ على الجسم. لابد من تخصيص وقت محدد لممارسة الرياضة. عدم الاعتماد على الأكلات الجاهزة. تجنب تناول الأطعمة المقلية بكثرة. عدم تناول الحلويات بشكل كبير وممارسة الأنشطة الرياضية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ