محتويات ١ الشاورما ٢ صلصة الطحينية للشاورما ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٢. ٣ الشاورما بصلصة الطحينة ٢. ٤ المكوّنات ٢. ٥ طريقة التحضير الشاورما تعتبر الشاورما من الوجبات السريعة التركية المشهورة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، فأصبح الناس يحضرونها بطرقٍ عديدة، ووصفات مختلفة، وعادةً يتمّ تحضيرها من شرائح اللحم، أو الدجاج، بإضافة الصلصات المتنوعة، ومن أبرزها صلصة الطحينية، والتي سنذكر طريقة إعدادها في هذا المقال. صلصة الطحينية للشاورما المكوّنات ربع كوب من الطحينية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فنجان من زيت الزيتون. كوب من الماء. اكتشف أشهر فيديوهات صوص الطحنيه لفلافل | TikTok. طريقة التحضير ضعي الطحينية في وعاءٍ صغير، ثمّ أضيفي إليها الفلفل الأبيض، وعصير الليمون، والثوم، والملح، وزيت الزيتون، ثمّ اخلطي المكونات مع بعضها. اسكبي الماء تدريجياً أثناء الخلط، حتّى تصبح الصلصة كثيفةً، ومتجانسةً. ضعي صلصة الطحينة في الثلاجة، لحين استخدامها. الشاورما بصلصة الطحينة المكوّنات كيلو غرام من صدور الدجاج. عشرة فصوص مهروسة من الثوم. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من زيت الزيتون.
اكتشف أشهر فيديوهات صوص الطحنيه لفلافل | Tiktok
اخرجي صينية الدجاج من الفرن، وضعيها جانباً حتّى يبرد الدجاج قليلاً. افردي أرغفة الصاج على لوحٍ صلب، ثمّ خذي مقداراً من الدجاج، ووزعيه على كلّ رغيف، حيث يكون الدجاج في طرف الرغيف. وزّعي جوانح البصل والطماطم على الأرغفة. اسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من الصلصة على كلّ رغيفٍ. لفي الأرغفة بيديك، ثمّ اثنيها من الأطراف، حتى تُغلق جيداً. حمّصي أرغفة الشاورما بجهاز التوست الكهربائيّ.
كوب ونصف الكوب من الطحين. ربع كوب من الفول السوداني المقشّر والمحمص. كوب من الزيت النباتي. كوب من السمسم المحمص. يُوضع الفول السوداني المُحمّص في وعاء محضرة الطعام، ثم يُضاف له السمسم وزيت السمسم ونصف مقدار الزيت النباتي، وتُخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا. يُضاف الملح، والطحين للخليط السابق مع الاستمرار بالخلط. تُضاف كمية الزيت النباتي المتبقية تدريجيًا للمزيج، وتُخلط المكونات حتى تتكون الطحينة. تُحفظ الطحينة في وعاء زجاجي مُغلَق بإحكام، وتُستخدم وقت الحاجة. كيفية صنع صلصة الطحينة
لتحضير صلصة الطحينة يُمكن اتباع الخطوات التالية [٤]:
ست ملاعق كبيرة من الماء المُثلّج. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. أربعة فصوص كبيرة من الثوم المفروم ناعمًا. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. نصف كوب من الطحينة. يُوضع عصير الليمون والثوم المفروم في وعاء صغير، ثمّ يُترك جانبًا لمدة 10 دقائق حتى تتنكه المكونات مع بعضها. يُصفى المزيج في وعاء آخر مع الضغط على الثوم حتى يخرج السائل، ثمّ يُضاف كل من الكمّون المطحون والطحينة والملح ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات. يُضاف الماء البارد تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق للحصول على مزيج ناعم وكريمي.
كم تبعد المدينة عن جده
كم تبعد المدينه عن جده للدعاية والإعلان
المسجد العائم
يُسمى أيضًا بمسجد الرحمة، ويتميز هذا المسجد الأبيض بأنه قد بُني على الساحل على مجموعة من الأعمدة ليبدو وكأنه يطفو أثناء ارتفاع مدّ البحر، كما أن له قبة فيروزية رائعة، وهو أول مسجد في العالم تم بناؤه على سطح البحر. مسجد الشافعي
يعتبر مسجد الشافعي أقدم مساجد جدة القديمة، إذ تم بناء منارته في القرن السابع الهجري أي في القرن الثالث عشر الميلادي. مسجد عثمان بن عفان
يعتبر أيضًا من أقدم المساجد في جدة، وقد بُني تقريبًا في الفترة ما بين القرن التاسع الهجري والقرن العاشر الهجري، كما يتميز هذا المسجد بأن الرحالة ابن بطوطة قد ذكره في رحلته وأطلق عليه اسم "مسجد الأبنوس" بسبب وجود ساريتين مصنوعتين من خشب الأبنوس به. كم تبعد المدينه عن جده المتطوره. اقرأ أيضًا: كم تبعد المدينة عن جدة
بذلك نختتم مقالنا معلومات عن مدينة جدة ، والذي ذكرنا لكم فيه أهم المعلومات عن مدينة جدة السعودية فيما يتعلق بتاريخها القديم والمعاصر وأهم معالمها السياحية وأهميتها الاقتصادية بالنسبة للمملكة العربية السعودية.
كورنيش جدة
يتميز هذا الكورنيش باحتوائه على العديد من مناطق الترفيه المتكاملة التي تستفيد من الواجهة البحرية الشاسعة للمدينة وتحوّلها إلى مناطق سياحية تحتوي على الفنادق الفخمة مثل بارك حياة جدة، وجدة إنتركونتينتال، وفندق جدة هيلتون. السوق البدوي
جاء هذا الاسم بسبب كثرة عدد البدو الذين كانوا يرتادون هذا السوق منذ فترة طويلة، ويقع السوق البدوي في الجزء الشرقي من جدة القديمة بالقرب من بوابة مكة، لكنه سوق حيوي للغاية ويتميز بأسلوبه المعماري القديم. اقرأ أيضًا: مواعيد رحلات النقل الجماعي من جدة
مقبرة أمنا حواء
تتواجد المقبرة التي تعتبر من أبرز المعالم الأثرية في جدة في جنوب غرب المدينة وتحديدًا في حي العمارية بالقرب من ساحل البحر الأحمر، ويعتقد المؤرخون أن السيدة حواء قد تُوفيت ودُفنت في هذا المكان. كم تبعد المدينه عن جده الان. سارية جدة
تعتبر السارية والعلم الأطول والأكبر في العالم على الإطلاق، إذ يصل ارتفاعها إلى نحو 171 مترًا، ويحيط بتلك السارية الضخمة 13 ضوءاً يمثلون عدد مناطق المملكة العربية السعودية. متحف أمانة مدينة جدة
يشغل المتحف مبنى أثري قديم تم ترميمه وإعادة تأهيله من قِبَل أمانة جدة، ويحتوي على مجموعة متنوعة من الآثار والتراث بدءًا من عصور ما قبل الإسلام وحتى العصور الوسطى.