يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. طريقة عمل الملفوف وأهم النصائح الصحية - ويب طب. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
- طريقه عمل سلطه الملفوف
- طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف
- طريقه عمل محشي الملفوف
- استراتيجية المضاربة | تحميل
- استراتيجيات التداول، إشارات الدخول والمؤشرات الفنية — TradingView
- معادلة الاستراتيجيه الذهبيه
طريقه عمل سلطه الملفوف
طريقة عمل سلطة الملفوف بـ 8 وصفات هتقدمي مع وصفاتك واكلاتك احلي سلطة مع المقبلات وهي سلطة الملفوف او سلطة الكول سلو بأحلي طعم وهنقدمها بالملفوف الأحمر او الملفوف الأبيض بأكثر من دريسنج. طريقة عمل سلطة الملفوف علي طريقة المطاعم طريقة عمل سلطة الملفوف علي طريقة المطاعم المكونات: ملفوفة ذرة حلوة جزر مبشور مايونيز سكر ملح عصير ليمون التحضير: احضري الملفوفة او الكابوتشا وقومي بتقطيعها شرائح طولية واحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الملفوفة المقطعه شرائح واتركيها جانبا. طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف. أضيفي في البولة فوق شرائح الملفوفة الجزر المبشور وفوقها الذرة الحلوة وقومي بتقليبهم معا بمعلقتين جيدا حتي يتم خلط المكونات معا جيدا. أضيفي السكر وقومي بتقليبها مرة أخري معا ثم أضيفي الملح وقومي بالتقليب أيضا مرة أخري, اضيفي حوالي نصف كوباية من المايونيزفوق سلطة الملفوف. أضيفي معلقة كبيرة من عصير الليمون ثم قومي بالتقليب مرة أخري ايضا بالمعلقتين جيدا حتي يتم خلط كل المكونات معا وتصبح متجانسة. احضري طبق تقديم السلطة وقومي بوضع فيه السلطة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل والسماق طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل والسماق المكونات: كيس ملفوف أبيض كيس ملفوف أحمر ربع كوباية من الخل ربع كوباية زيت زيتون ربع كوب سماق معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح فلفل أسود التحضير: أحضري بولة كبيرة وضعي فيها زيت زيتون وعصير الليمون وفوقهم الثوم المفروم ثم اضيفي السماق واضيفي فوقهم الملح والخل وقومي بتقليبهم معا جيدا ليصبح دريسنج سلطة الملفوف جاهزة.
طريقه عمل الجلاش الحلو الملفوف
نلف أوراق الملفوف على شكل لفافة، ونُكرر العملية مع أوراق الملفوف المتبقية. نضع طبقةً من شرائح الطماطم في قاع قدرٍ كبيرةٍ ثم نصفُّ فيه الملفوف المحشو على هيئة طبقات. نضع صلصة الطماطم في وعاء صغير الحجم ثم نسكب عليها القليل من الماء ونحرك المزيج جيدًا ثم نوزعه على أوراق الملفوف. نضيف عصير الرمان أو دبس الرمان، والثوم والمهروس، والنعناع اليابس لمحشو الملفوف. نسكب كميةً مناسبةً من الماء على أوراق الملفوف إلى أن تتغطى. نحضر طبقًا مسطحًا ثم نضعه على أوراق الملفوف لتفادي خروج الحشوة منها، بعد ذلك نضع القدر على النار ونتركه إلى أن يغلي. نخفف درجة حرارة النار ثم نغطي القدر ونترك محشو الملفوف يُطبَخ على نار منخفضة لمدة ساعة أو إلى أن تنضج أوراق الملفوف والحشوة. طريقه عمل سلطه الملفوف. نرفع القدر عن النار ثم نصفي محشو الملفوف من المرق. نسكب محشو الملفوف في الطبق ونقدمه ساخنًا.
طريقه عمل محشي الملفوف
نقدم لكم في هذه الوصفة محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية. ومحشي الملفوف من الأكلات الشتوية التي ينتظرها جميع أفراد الأسرة أيام الشتاء الباردة. فهو يمنح الدفء والسعادة في البيت، خاصة عند انبعاث رائحته اللذيذة خلال طبخه. ويُطلق على هذا الطبق في مصر محشي الكرنب. و الملفوف يُعد من الخضروات الورقية الشتوية، وهو ذو فوائد عديدة نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج (فيتامين سي) وفيتامين ك، وغيرهما. ويلعب الملفوف دوراً في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الجسم والحفاظ على صحة القلب. طريقة عمل مخلل الملفوف - اكيو. وبعد تجربة هذه الوصفة اللذيذة، يمكنك أيضاً تجربة طريقتنا لعمل المحشي المشكل على الطريقة الفلسطينية أيضاً، وهي نفس الطريقة المتوفرة في مناطق أخرى من بلاد الشام. وعلى عكس الطريقة العراقية التي يضاف فيها الملفوف إلى خضروات أخرى مثل الكوسا والباذنجان والبصل، فإن الملفوف الفلسطيني يطبخ لوحده لأن له تتبيلة خاصة به وهي مكونة من الثوم والكمون. ثم يضاف له عصير الليمون لدى استوائه. المكونات
ملفوف، راس ملفوف متوسط إلى كبير الحجم؛
أرز، كوب ونصف (يفضل استخدام الأرز ذو الحبة القصيرة)؛
ثوم، رأس واحد كبير أو رأسان صغيران؛
كمون، ملعقتان صغيرتان؛
كركم، ربع ملعقة صغيرة؛
البهارات السبع، نصف ملعقة صغيرة؛
زيت زيتون، ثلث كوب؛
فلفل أسود، حسب الرغبة؛
عصير حبة ليمون واحدة كبيرة؛
ملح، حسب الرغبة.
– هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تناولت أكثر من هذه الشوربة يزيد لديك معدل حرق الدهون، إذا شربت الشوربه بدون أي إضافات قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح في مجلة رجيم بذلك، يجب أن تتناول بعض الأطعمة الصحية بجانب شوربة الملفوف. يومك الأول مع شوربة الملفوف كل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز، هذا اليوم يمكن أكل كل أنواع الفاكهة فيما عدا الموز والبطيخ والشمام، فقط الشوربه والفاكهة في هذا اليوم بالأضافه إلي الماء و الشاي أو القهوه ولكن بدون سكر ولا تشرب المشروبات الغازية. طريقة عمل الملفوف السوري | سوبر ماما. يومك الثاني مع شوربة الملفوف هذا يوم الخضراوات، كل في هذا اليوم قدر استطاعتك من جميع أنواع الخضراوات العاديه والمطبوخه، حاول اختيار الخضراوات الورقيه، ابتعد عن البقول و الذرة، كل كما تحب من الخضروات بالاضافه إلي الشوربه الخاصه ويمكنك أن تكافئ نفسك في العشاء بأن تأكل حبه كبيره من البطاطس المشويه مع الزبده بالاضافه إلي كل ما يمكنك من الشوربه الخاصه ابتعد عن الفواكه في هذا اليوم. اليوم الثالث مع شوربة الملفوف مزيج اليوم الاول واليوم الثاني، كل من الفاكهة و الخضروات والشوربه بقدر إمكانياتك، تذكر انك لا يمكنك أكل البطاطس في هذا اليوم.
مكونات الملفوف المحشي ملفوفة حجم متوسط, 3 اكواب ارز مصري, 4 فصوص توم مفروم ناعم, 0. 5 كيلو لحمة مفرومة, عصير ليمونتين, نعنع يابس.. الكمية حسب الرغبة, سمنة او زيت, ملح.. فلفل.. بهارات.. طريقه عمل محشي الملفوف. كمون بودرة, ريش خاروف لاعناء الوصفة بالدسم وإن لم يوجد نضيف ملعقة سمنة كبيرة للمرق خطوات - الملفوف المحشي 1 - اقوم بغسل الارز و نقعه و من ثم اضعه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه. 2 - أضيف إلى الأرز بعد تصفيته اللحم المفروم ثم نضيف إلى الحشوة أيضاً كلاً من البهارات و الملح و السمنة والتوم المفروم والكمون. 3 - نخلط بعد ذلك جميع المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيداً إلى أن تتجانس و من ثم نتركها جانباً 4 - لتحضير الملفوف نقوم بتخليصه من جذوره و من ثم نسلقه في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة دقيقتين 5 - ثم نقوم بنزع جميع العروق الموجودة في اوراق الملفوف و نقطعها إلى قطع ذات أحجام مناسبة 6 - نضع كمية مناسبة من الحشوة التي قمت بنحضيرها في كل ورقة من الأوراق و نلفها جيدا حتى نفاد كل الكمية. 7 - نضع الكمية في قدر مناسب بعد اضافة ريش الخروف وبعض العروق في قاعه و من ثم ترتيب حبات الملفوف التي قمت بحشيها 8 - نقوم بتقشير الثوم و تقطيعه و وضعه قي القدر 9 - نغمر الملفوف بالماء و نضعه على نار هادئة ثم نقوم بتغطية القدر حتى لا تتفكك حبات الملفوف 10 - نضيف بعد ذلك كل من الحامض و النعناع اليابس و نتركهم على النار حتى تمام الاستواء.. وألف صحة وعافية.
كتابة استراتيجيات تداول: يحتوي تكرتشارت كوانت على مكتبة كبية من الاستراتيجيات الإفتراضية التي يمكنها مساعدة المتداول على التعرف على أداء المؤشرات الفنية ، كما تمكن من التعرف على اعدادات تلك المؤشرات وتساعد في تقديم نتائج أفضل ، وبالتالي تساعد تلك المكتبة المستخدمين على البدء في كتابة استراتيجيات خاصة بهم. أفضل استراتيجيات تكرتشارت وأهم مميزات تكرتشارت كوانت كتابة استراتيجيات التداول عناصر استراتيجية تكرتشارت يمكن لتكرتشارت كوانت كتابة استراتيجيات تداول بالإعتماد على بيانات الأسعار التاريخية ، وأشهر المؤشرات الفنية ، وتتكون استراتيجية التداول من: معادلة الدخول: عبارة عن معادلة شرطية تظهر نتيجتها بالصواب أو الخطأ ، كما يمكنها أن تضم بيانات الأسعار مع نقاطها التاريخية ومؤشرات أخرى فنية ، وفي حال تحقق هذه المعادلة ، دل ذلك على نجاح الاستراتيجية في اعطاء إشارة دخول. استراتيجيات التداول، إشارات الدخول والمؤشرات الفنية — TradingView. معادلة الخروج: عبارة عن معادلة شرطية تتشابه في خصائصها مع معادلة الدخول ، ولكن الفرق بينهم أن معادلة الخروج تحتوي على بيانات إضافية يمكن اضافتها للمعادلة كسعر صفقة الدخول مثلاً ، وتحقق هذه المعادلة يمكنه منح إشارة خروج. الفاصل: عبارة عن فاصل للبيانات التي تعمل عليه الاستراتيجية ، وحديثاً وفر تكرتشارت كوانت فاصل 60 دقيقة ويوم.
استراتيجية المضاربة | تحميل
_ توزيع رأس المال ، حيث يستطيع تكرتشارت كوانت رصد رأس المال الافتتاحي لكل شركة بطريقة منفصلة لكل شركة يطبق عليها الفحص، فعلى سبيل المثال: القيمة الافتراضية لرأس المال الافتتاحي لكل شركة هي 1000 ريال ويمكن تغييرها من اعدادات البرنامج. وبذلك يكون رأس المال الافتتاحي للاستراتيجية هو عدد الشركات التي سيطبق عليها الفحص مضروب في رأس المال الافتتاحي لكل شركة. _ تطبيق الفحص يطبق تكرتشارت كوانت الاستراتيجية على كل شركة بشكل منفصل وذلك بالبحث عن إشارات الدخول والخروج في البيانات التاريخية ضمن فترة الفحص وفاصل الاستراتيجية كما يلي: عندما يجد تكرتشارت كوانت إشارة دخول ينفذ صفقة شراء ويحسب عدد اسهم الصفقة بناء على رصيد رأس المال الحالي للشركة و سعر الدخول. سعر الدخول هو سعر الاغلاق للشمعة التي حققت معادلة الدخول. تحسب كلفة العمولة حسب اعدادات العمولة في البرنامج. يتواصل البحث عن صفقة الخروج ويتم الخروج فعليا بتحقق معادلة الخروج أو تحقق أي اعداد من اعدادات الخروج الاختيارية. استراتيجية المضاربة | تحميل. سعر الخروج هو سعر الاغلاق للشمعة التي حققت شرط الخروج. تغلق الصفقة ويحسب الربح أو الخسارة بناء على الفرق بين سعر الدخول والخروج والعمولة.
استراتيجيات التداول، إشارات الدخول والمؤشرات الفنية — Tradingview
شركاء النجاح..
هل تدير خدمة فعالة، أو تملك موقع نشط، سواء على مستوى الخليج أو العالم العربي وتعتمد على خدماتنا لنشر واستضافة ملفاتك، وسائطك أو صورك؟
الآن.. أخبرنا عنك ، لتحجز لك مكاناً هنا..!! * خاضع للاستخدام المتماشي مع اتفاقية الخدمة. مستخدمون متميزون..
نطمح لأن نعرف مستخدمينا عن كثب، ونعرّف جمهورنا عنهم.. معادلة الاستراتيجيه الذهبيه. أكنت من الخليج أو المغرب العربي.. هل تعتقد أنك مستخدم متميز صاحب تجربة فريدة معنا؟! ننتظرك أن تعرّفنا أكثر عن تجربتك، لنقوم بمشاركتها مع الجمهور:-)
* خاضع للاستخدام المتماشي مع اتفاقية الخدمة.
معادلة الاستراتيجيه الذهبيه
اشارته غير ثابتة يفضل عدم الدخول منذ بداية الظهور بل الانتظار الى اغلاق الشمعة. الخروج عند ظهور اشارة سهم معاكسة. ممتاز بوقت الترند وسيء بوقت التذبذب. هذه معلوماتي عن المؤشر اتمنى ان تفيدكم. وارفق لكم هنا المؤشر الثاني المكمل له يعني كان في استراتيجية لشخص اسباني على ما اعتقد اسمه نينا وهذا المؤشر الثاني مرفق في الاسفل. بالتوفيق
آخر تعديل بواسطة جمال بسيس ، 28-11-2008 الساعة 11:32 PM 29-11-2008, 02:16 AM #14 رد: مؤشر رائع للدخول والخروج بدقة 85%
عفوا اخوى المؤشر هذا وين يتم تركيبه
على اى برنامج ؟؟
29-11-2008, 12:33 PM #15 رد: مؤشر رائع للدخول والخروج بدقة 85%
السلام عليكم
اصدارت اخرى للمؤشر,, Bars & Histo
تحياتى المواضيع المتشابهه مشاركات: 8
آخر مشاركة: 23-09-2010, 03:46 PM مشاركات: 10
آخر مشاركة: 26-06-2009, 12:01 AM مشاركات: 22
آخر مشاركة: 14-10-2008, 07:56 AM مشاركات: 35
آخر مشاركة: 05-07-2006, 09:18 AM مشاركات: 29
آخر مشاركة: 04-07-2006, 12:56 PM الاوسمة لهذا الموضوع
من المنطقي فتح صفقة شراء عندما يكون المؤشر في البداية في منطقة ذروة البيع ثم يتجاوز المستوى الأدنى صعودًا، يتم فتح المعاملات للبيع في حالة المرآة، ومن أجل الحد من عدد الإشارات الخاطئة تخطى المدخل إلى منطقة خط سريع واحد فقط. التداول في ذروة الشراء والبيع يبدو منطقيا اكثر في الممرات، خلال فترات الاتجاه القوي يدخل مؤشر ستوكاستيك بسرعة إلى المنطقة، ولكن قد يستمر السعر في التحرك في نفس الاتجاه بعد عبور الخطين للمستوى في الاتجاه المعاكس. يعتبر الانحراف من أقوى الإشارات لأي مذبذب ولا يعتبر الاستوكاستك استثناءً، ويتجلى ذلك في تباعد اتجاه الخطوط التي تربط بين القمم أو القمم العديدة المقابلة على الرسم البياني والمؤشر. يتشكل انحراف الثيران عندما تستمر الحدود الدنيا على الرسم البياني في الانخفاض، ولكن على المؤشر تم بناء الانكماش الأخير فوق المستوى السابق، وبالتالي يتم توجيه الخط الذي يربط السنون على الرسم البياني نحو الأسفل، ويتم توجيه الخط الذي يربط الحد الأدنى من المؤشر صعودًا بالفعل. يتشكل انحراف الدببة في الوضع المعاكس حيث تستمر القمم أكثر وأكثر في التشكيل على الرسم البياني، ولكن على المؤشر تكون القمة الأخيرة أقل من السابقة.