سورة المدثر بصوت خليفة الطنيجي مع ترديد الأطفال.. - YouTube
- سورة المدثر للاطفال بالصور والكتابة
- دجاج بالفرن مع بطاطا بالفرن
- دجاج بالفرن مع بطاطا حلوة
- دجاج بالفرن مع بطاطا ودجز
سورة المدثر للاطفال بالصور والكتابة
اقرأ أيضًا: آيات قرآنية عن الصحة الجسدية
تفسير سورة المدثر
جاء في تفسير السورة الكريمة توضيحًا لمضمون بعض الآيات بعينها، وكما ذكرنا سبب نزول سورة المدثر يسعنا ذكر تفسير ما تيسر من آياتها كما يلي:
"يَا أَيُّهَا الْمُدَّثِّرُ (1) قُمْ فَأَنذِرْ (2) وَرَبَّكَ فَكَبِّرْ (3) وَثِيَابَكَ فَطَهِّرْ (4) وَالرُّجْزَ فَاهْجُرْ (5) وَلَا تَمْنُن تَسْتَكْثِرُ (6) وَلِرَبِّكَ فَاصْبِرْ (7) "، بدأت الآيات الكريمة بالمناداة للرسول للحال الذي كان عليه في الوحي، وكانت كلها أوامر إلهية لأشرف الخلق.
" فَقُتِلَ كَيْفَ قَدَّرَ (19) ثُمَّ قُتِلَ كَيْفَ قَدَّرَ (20) ثُمَّ نَظَرَ (21) ثُمَّ عَبَسَ وَبَسَرَ (22) ثُمَّ أَدْبَرَ وَاسْتَكْبَرَ (23) فَقَالَ إِنْ هَٰذَا إِلَّا سِحْرٌ يُؤْثَرُ (24) "، تتناول تلك الآيات قصة الوليد بن المغيرة وكيف أنه فضل الزعامة على الإيمان بالله رغم أنه وجد بعينه وأدرك يقينًا أن الرسول ليس بساحر ولا كذاب، إلا أنه استكبر عن الإقرار بوحدانية الله وعزم على قول إن الرسول ساحر.
" سَأُصْلِيهِ سَقَرَ (26) وَمَا أَدْرَاكَ مَا سَقَرُ (27) لَا تُبْقِي وَلَا تَذَرُ (28) لَوَّاحَةٌ لِّلْبَشَرِ (29) عَلَيْهَا تِسْعَةَ عَشَرَ (30)"، يصف الله سبحانه وتعالى في تلك الآيات جهنم وبئس المصير، في تبيين من الخالق كيف يكون عقاب الكافرين.
"
[٦]
أول ما نزل من الوحي
إنّ أول ما نزل من الوحي هو صدر سورة العلق ، وهي الآيات الكريمة الآتية: (اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ* خَلَقَ الْإِنْسانَ مِنْ عَلَقٍ* اقْرَأْ وَرَبُّكَ الْأَكْرَمُ* الَّذِي عَلَّمَ بِالْقَلَمِ* عَلَّمَ الْإِنْسانَ ما لَمْ يَعْلَمْ). [٧] [٨]
نزل الوحي على الرسول -صلى الله عليه وسلم- في غار حراء أثناء تعبده فيه، وقد كان عمره آنذاك أربعون عاماً، وقد خاف خوفاً شديداً من هول الموقف، وعاد بعدها إلى السيدة خديجة، والتي أخذته إلى ابن عمها ورقة بن نوفل، وأوضح له أن هذا وحيٌ من الله -تعالى-، وأنه نبي مرسل. المراجع ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:3، صحيح. ↑ حمزة قاسم (1990)، كتاب منار القاري شرح مختصر صحيح البخاري ، دمشق- الطائف:مكتبة دار البيان- مكتبة المؤيد، صفحة 34، جزء 1. بتصرّف. ^ أ ب رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:3، صحيح. ^ أ ب راغب السرجاني، كتاب السيرة النبوية ، صفحة 6. سورة المدثر للاطفال بالصور والكتابة. بتصرّف. ↑ سورة العلق، آية:1-5
^ أ ب محمد القادياني (1390)، كتاب حياة محمد ورسالته (الطبعة 2)، بيروت:دار العلم للملايين، صفحة 69، جزء 1.
نطفئ الفرن من الأعلى ونشغل الفرن من الأسفل لمدة ساعه وكل نصف ساعه نضع فنجان ماء من طرف الصينية. بعد الساعة نشغل الفرن من الأعلى لكي تتحمص فخاد الدجاج من الأعلى. نتركه مدة نصف إلى ثلاثة أرباع الساعة وهكذا تصبح صينيه البطاطا مع فخاد الدجاج بالفرن جاهزة للتقديم. للتزيين بقدونس مفروم وليمون شرائح نضعهم على الصينيه تقدم مع سلطه خيار بلبن وبالعافية. صدور دجاج مع البطاطا بالفرن
من أجل تحضير الوجبة ولكن باستخدام صدور الدجاج يجب تحضير المقادير التالية:
1ك صدور دجاج. أربع حبات من الثوم. ملعقة ك بهارات دجاج. نصف كأس زيت نباتي. ربع كأس خل أبيض. ملعقة ص عقدة صفراء. ملعقة ص بابريكا. ملعقة ص فلفل اسود. ملعقة ص فلفل أبيض. طريقة تحضير صدور دجاج مع البطاطا بالفرن
نغسل صدور الدجاج بالماء والملح والليمون ونصفيها ونقطعها شرائح سميكه. نقشر البطاطا ونقطعها دوائر ونغسلها ونصفيها. نجلب إناء غميق نضع فيه كلً من البطاطا وصدور الدجاج والمكونات التي ذكرناها ونخلطهم جيدا ونتركهم حتى يتشربو مدة ساعة بالبراد. من ثم نجلب صينيه الفرن نضع فيها البطاطا والصوص وفوقها نرتب صدور الدجاج ونضعها بالفرن لمدة 45 دقيقة إلى الساعة حتى الاستواء.
دجاج بالفرن مع بطاطا بالفرن
تبهر قطع البطاطا ثم تصف بطبق بايركس أو صينية فرن. تقلى البصل والثوم بالزبدة والزيت ثم يضاف فوقهم قطع الدجاج وتقلب حتى يستوي الدجاج، مع إضافة الفليفلة الحمراء المفرومة، الفليفلة الخضراء المفرومة، ملعقة صلصة طماطم، ملح و البابريكا تسكب المكونات فوق البطاطا. تحضر صلصة البشاميل
تقلب ملعقتين زبدة مع ثلاث ملاعق طحين حتى يصبح الخليط ذهبي اللون، بعد ذلك يسكب الحليب السائل الساخن، مع الخفق بالمضرب الشبكي اليدوي للحصول على مزيج البشاميل المتجانس. يسكب البشاميل فوق الدجاج والبطاطا وترش جبنة موازيلا على الوجه. تدخل الصينية إلى فرن ساخن حتى يتحمر الوجه. دجاج مع البطاطا بالفرن
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
اثنان كيلومن البطاطا دجاجة. حبتين من الماجي. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف كيلو من البصل مقطع حلقات. خمس فصوص من الثوم. ضمة من الكزبرة الطازجة. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من زيت الزيتون. تقشر البطاطا والبصل وتقطع إلى حلقات. ينظف الدجاج ويقطع. في قدر على النار يحمى الزيت ويوضع به الدجاج، والبصل والثوم. تقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف البطاطا والماجي والكزبرة وعصير الليمون وتترك على النار لمدة قليلة مع إضافة القليل من الماء.
دجاج بالفرن مع بطاطا حلوة
وصفة الدجاج مع البطاطا بالفرن. طريقة عمل دجاج مع بطاطا بالفرن
محتويات المقالة
مقدمة عن عمل الدجاج مع البطاطا بالفرن
إن طريقة عمل دجاج مع بطاطا بالفرن سهلة للغاية وهي من أشهى الأكلات العربيه سوف نتعلم عدة طرق لتحضير هذه الأكلة. وسنورد عدة طرق لإعداد طريقة عمل صينية دجاج مع البطاطا بالفرن عبر المقال التالي متمنين أن تنال إعجابكم. صينيه دجاج مع البطاطا بالفرن التقليدية
إن إعداد صينية دجاج مع البطاطا بالفرن حسب الطريقة التقليدية تتطلب تحضير المكونات التالية:
دجاجة كاملة. مكونات تتبيله الدجاجة: (كوب لبن، ملعقة ص هال ناعم، ملعقة ص فلفل أسود، ملعقة ص زنجبيل ناعم، ملعقة ك ملح، ملعقة ك سبع بهارات، ملعقة ك بشر ليمون، نصف فنجان خل تفاح، ملعقة ك دبس فليلفة حلوة، ملعقتان ك دبس بندورة ، رأس ثوم كامل ، ليمونة ك). نصف كيلو بطاطا. مكونات تتبيلة البطاطا: (ملعقه ص سماق، ملعقة ك ملح، ملعقة ص فلفل أسود، ملعقة ص بهارات بطاطا الجاهزة، ملعقة ص بابريكا ، ملعقة ص زنجبيل مطحون). كأس زيت صغيرة. طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطا بالفرن
نذكر هنا بالترتيب طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطا الشهية ونذكر أولاً طريقة إعداد البطاطا ومن ثم تحضير الدجاج.
دجاج بالفرن مع بطاطا ودجز
كوب من جبن الشيدر المبروش. مكوّنات صلصة البشاميل:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كوبٍ من الطحين. أربعة أكوابٍ من الحليب السائل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرةٍ من الأوريجانو. تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتحضير طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة وحجمه مناسب. وضع البطاطا في قدر عميق وغمرها بالماء، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنضج البطاطا تماماً. التخلُّص من ماء سلق البطاطا، وغمرها بالماء البارد حتى تصبح دافئة قليلاً، ثمّ تقشير البطاطا وهي دافئة. هرس البطاطا وهي دافئة باستعمال هرّاسة البطاطا في طبق عميق، وإضافة الملح، الفلفل الأسود والزبدة، وتقليب البطاطا حتى تختلط مع باقي المكوّنات. وضع البطاطا في طبق الفرن، والضغط عليها بخفة حتى تغطي كامل قاع الطبق وتشكل قاعدة متماسكة. تسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الدجاج مع الثوم إلى المقلاة، وتقليب الدجاج إلى أن يجف ويصبح بلون ذهبي فاتح. إضافة الجزر، الذرة، الفلفل، البقدونس، البهار، الملح والفلفل، وتقليب الخليط لمدّة دقيقة أو دقيقتين. توزيع خليط الدجاج والخضروات فوق البطاطا في الطبق، وتوزيع جبن الشيدر على الوجه.
5 ملعقة فلفل اسود حب
Najat Rehawi
دجاجتان 1300 غم كل دجاجة • روب • معجون طماطم • زيت زيتون • من الثوم مقطعة او مبروشة • ملح • بهارات التندور • ملعقة كركم
Basma hatamleh / OmHamza Hatamleh
بطاطس, او حسب الرغبه • فرخه, مقطعه اربعه • طماطم, كبار • بصل, وسط • فليفله خضراء • صلصه طماطم • ملح • فلفل اسمر
YOUSRA
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة تحضير البطاطا
نقوم بتقشير البطاطا وغسلها جيداً وتصفيتها من ثم تقطع إلى دوائر سميكة. نضع كل المكونات التي ذكرناها لتتبيلة البطاطا (أولأ اللبن والسماق والملح والفلفل الأسود وبهارات البطاطا والبابريكا والزنجبيل المطحون نخلط البطاطا مع التوابل جيداً ونتركها نصف ساعة لتتشرب البهارات). طريقة تحضير الدجاج
أولأ نغسل الدجاج جيداً بالملح والليمون حتى نزيل ريحة الزنخة نترك الدجاجة مثلما هي لا نقطعها فقط نمرق السكين من تحت الاجنحة والورك لكي نضعها بشكل مستقيم في الصينيه وتتشرب كل البهارات التي سوف نضعها عليها. بعد غسلها وتجهيزها نضعها في إناء غميق ونضع الماء وفنجان الخل الأبيض وملعقة الملح ونضعها في البراد مدة ساعتين. نقشر الثوم ونهرسه جيداً. نخرج الدجاجة من البراد نغسلها جيداً ونصفيها ونضيف عليها الثوم والبهارات التي ذكرناها واللبن والخل ونمسج الدجاجة بيدينا جيداً حتى تتشرب التوابل. نجلب صينيه الفرن ونسخن الفرن ونضيف البطاطا مع صوص التوابل الذي خرج من البطاطا وكاسه الزيت. نشغل الفرن من الأعلى فقط نضع فقط البطاطا عندما تتحمر قليلاً نخرجها من الفرن ونضع البطاطا في صينيه ثانية أعمق. ننتبه للبطاطا بألا تتكسر ونضع الدجاجة مع توابلها فوق البطاطا ونضعها بالفرن ونشغل الفرن فقط من تحت.