للفول دورٌ مهمٌ للمصابين بأمراض القلب. تنظيم معدلات ونسب الكوليسترول في الدم. فيديو طريقة عمل الفول المدمس
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الفول المدمس:
- طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات
- طريقه عمل الفول المدمس للشيف هاله
- طريقه عمل الفول المدمس على قد الايد
- أنشطة درس الغلاف الجوي والطقس
طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات
تعد طريقة عمل الفول المدمس في البيت من بين أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربة المنزل في الوقت الحالي، وذلك مع دخولنا في شهر رمضان المبارك، والذي يزيد فيه الإقبال على عمل الفول المدمس في المنزل من أجل وجبة السحور التي لا يمكن بأن تخلو أبدًا من الفول، كواحدة من أهم العادات التي نشهدها في السفرة العربية وخاصة في مصر، ولذا فخلال هذا التقرير سوف نصحبكم في جولة سريعة للحديث عن أهم خطوات وطريقة عمل الفول المدمس في البيت بشكل سهل وسريع وبدون أي تكاليف على الإطلاق، وفي حال وجود أي استفسارات أو تعليقات من الممكن كتابتها أسفل المقال وسنقوم بالرد عليكم في أسرع وقت ممكن. مقادير عمل الفول المدمس في المنزل
قبل التطرق للحديث بشكل أكثر تفصيلًا عن طريقة عمل الفول المدمس في البيت بأرخص التكاليف، دعنا في البداية نأخذك في جولة لمعرفة ما هي المقادير المطلوبة لتلك الطريقة، وهي على النحو التالي:
نصف كيلو من الفول
نصف كوب من العدس الأصفر
جزرة كبيرة مبشورة
بصلة صغيرة الحجم
ملعقة كبيرة من الكركم
ثمرة طماطم. طريقة عمل الفول المدمس في البيت
تبدأ أولى خطوات انتاج الفول المدمس داخل المنزل منذ لحظة شراءه من السوبر ماركت أو من محل العطارة، حيث يجب الاهتمام باختيار نوعية جيدة من الفول وذات جودة عالية، ومن ثم يجب تنفيذ كل الخطوات المذكورة في هذا المقال بدقة شديدة حتى يخرج الفول في شكله النهائي قريب للغاية من ذلك الذي يباع في أشهر المحلات والمطاعم.
نسخّن زيتاً في قدر، ونبدأ بوضع قطع الفلافل مع تخفيف النار. نترك قطع الفلافل حتى تنضج تماماً وتُصبح ذهبية اللون. نُخرج الفلافل من الزيت ونضعها على محارم ورقيّة ثمّ نقدمها. فيديو طريقة عمل الفول المدمس
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الفول المدمس:
طريقه عمل الفول المدمس للشيف هاله
ذات صلة طريقة تحضير الفول المدمس طريقة عمل فول مدمس
الفول
تتعدد أنواع البقوليات والحبوب التي يتناولها الإنسان خلال حياته، بهدف التغذي عليها والاستفادة من قيمتها الغذائية والصحية العالية، ومن هذه البقوليات الحمص والقمح والفاصولياء والفول وغيرها، ويعتبر الفول أحد المأكولات شائعة الانتشار والمحبوبة والمعروفة بين الناس، إلى جانب أطباق الحمص والسلطات ومشروب الشاي، إذ يعد الإفطار أو العشاء التقليدي في العديد من المناطق، ومن الممكن تناول الفول نيئاً، بحيث يكون أخضر، وهو ينمو في قرونٍ خضراء. ويدخل الفول أيضاً في الطبخ، حيث يمكن إعداد المقلوبة بالفول والفول باللبن، بالإضافة إلى طبق الفول المدمس وهو الطبق الصباحي للعديد من البلدان مثل مصر على سبيل المثال، ويجدر بالذكر أن الفول ينمو في مختلف المناطق، مثل بلاد الشام؛ كدول فلسطين والأردن وغيرهما، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد الفول المدمس ومكوناته بالتفصيل. مكونات الفول
ويتألف الفول من العديد من العناصر والمواد، وهي كالتالي:
البروتينات. الألياف. الأملاح المعدنية. المعادن، مثل؛ الفسفور، والحديد. طريقة الفول المدمس
ولإحضار طبقٍ من الفول المدمس، وهو الفول المهروس والمضاف إليه عددٌ من المواد الأخرى، ويعد وجبةً صباحية، يلزمنا إحضار عددٍ من المواد بالإضافة إلى اتباع عددٍ من الخطوات.
ذات صلة طريقة عمل فول مدمس طريقة عمل الفول المعلب
الفول المدمس
يعدّ طبق الفول المدمّس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة في العالم العربي وخاصّةً في مصر والسودان، وهو من أنواع البقوليات التي لها فوائد عديدة ومختلفة. يُمكن تَحضير طبق الفول المدمّس بالعديد من الطرق؛ فمثلاً يوجد الفول المدمّس بالطماطم، والفول المدمس بالطحينة، وفي مصر يتمّ تحضير طبق الفول المدمس بالتغميس؛ أي تغميس رغيف الخبز بالفول المدمس. إعداد الفول المدمّس
المكوّنات
علبة كبيرة من الفول الحب المعلب. فصان من الثوم مهروسان. حبة من الطماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
نضع حبات الفول المدمس في طبقٍ عميق مع مائه، ونهرس حبات الفول جيداً ثمّ نضيف الملح. نضيف الطحينة وعصير الليمون ونُقلّب جيداً حتى تمتزج المُكوّنات مع بعضها البعض. نُضيف الطماطم المُقطّعة، ونقلب ثمّ نضيف البقدونس ونتابع التقليب. نضع الفول المدمّس في طبق التقديم، ونُضيف زيت الزيتون ونقدّمه بجانب الخبز. إعداد الفول المدمس الشامي
كوبان من الفول المسلوق.
طريقه عمل الفول المدمس على قد الايد
نسلق الفول في قدر مع الماء المُملّح على نار متوسّطة حتى ينضج. نرفع القدر عن النار، ثمّ نُصفّي حبات الفول ونضعها جانباً. نسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ نضع الفول والثوم. نُخفّف النار ونقلب جيّداً بواسطة ملعقة خشبية لمدّة ثلاث دقائق تقريباً ثمّ نَرفع المقلاة عن النار. نضع الفول في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضيف الطحينية، ونخلط جيداً بواسطة ملعقة. في وعاء آخر، نخلط اللبن الزبادي مع النعناع، والملح، والفلفل الأسود. نضع قطع الطماطم في طبق التقديم، ثمّ نضيف الفول ونسكب اللبن على الوجه. نضع شرائح الطماطم على جانب الطبق، ثمّ نسكب القليل من الزيت على الوجه. إعداد الفلافل
خمسمئة غرام من الحمّص المعلّب. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة الحجم. حبتان من البطاطا، مسلوقتان. ملعقة صغيرة من بهارات الفلافل. ربع ضمة من البقدونس. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نطحن الحمص طحناً ناعماً ونضيفه معالثوم ، والبصل، والبطاطا، والبقدونس، وبهارات الفلافل والملح إلى الخلاط الكهربائي. ندعك جيداً المزيج ثمّ نضيف إليه بيكربونات الصوديوم. نشكّل المزيج على هيئة كرات -يمكننا استخدام الآلة الخاصة بالفلافل في حال توفرها-.
حبة من الطماطم، كبيرة الحجم. عصير ليمونة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما. بصلة صغيرة الحجم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف مِلعقة صغيرة من برش الليمون. نضع الفول في وعاء على النار ونتركه حتى يَنضج. نُقطّع الفلفل والطماطم والبصل إلى مربّعات صغيرة الحجم. نضع الثوم المهروس في طبق، ونُضيف له عصير الليمون والملح ونُقلّب. نُصفّي الفول بعد أن ينضج، ثمّ نضيفه فوق مزيج الثوم ونُقلّبه جيداً. نضيف الطماطم المقطّعة والبصل المقطّع، ونقلب جيداً. نضع الفول المدمس في طبق التقديم، ونُزيّنه ببرش الليمون وزيت الزيتون ونقدّمه مع الخبز. إعداد الفول باللبن والطحينة
خمسمئة غرام من الفول الطازج، المقشر. ماء للسلق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصّان من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الطحينة. كوبان من اللبن الزبادي اليوناني. حبتان من الطماطم، متوسّطتا الحجم، ومُقطّعتان إلى مُكعّبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. للتزيين
طماطم مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. زيت زيتون.
الغلاف الجوي المتحرك | Interactive Worksheet |
أنشطة درس الغلاف الجوي والطقس
8
تقييم
التعليقات
منذ شهر
رهف 🎀✨
هاي
0
Abir Al
شكرااا بس اشرحييي زي ناس
Rakan Hissn
وش اهذه الشرح
1
Vnuf gfu
مفهمت شي انا معي اختبار🤕
1
حل سؤال الهواء المتحرك الذي احس بدفعه احيانا
الإجابة هي:
الرياح.