إضافة رب البندورة وتغطية القدر لمدة عشر دقائق. وضع أرز البسمتي مع خليط اللحم، بعد غسله والتأكد من خلوه من النشا، ثمَّ الخلط جيداً. وضع مرق اللحم على الأرز والخضروات، ثم وضع قطعة من ورق القصدير، كي يغطي وجه القدر، ثم وضع الغطاء، وتركه على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة. رش ماء الزعفران على الوجه بعد نضج الأرز. برياني بالخضار والدجاج
قطعتان من صدر الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من بهار البرياني. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من الأرز. البرياني الهندي الحار - يمي ليالينا. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات
تقطيع صدر الدجاج، ووضعه في قدر على نار متوسطة، وإضافة البطاطا، والبصل، والتقليب عدة دقائق. إضافة لبن الزبادي، والبهارات، والملح والتقليب حتّى تتصاعد رائحة البهارات، وينضج الدجاج. سلق الأرز في قدر آخر لمدة عشر دقائق، ثمّ تصفيته ووضعه فوق الدجاج، ووضع كمية مناسبة من الماء، وترك القدر على نارٍ هادئة مدة عشرين دقيقة حتّى ينضج الأرز. شاهد أيضاً
طريقة عمل الجمبري المسلوق
ما هي عجينة العشر دقائق
ما هو الأوريجانو
فوائد الجرجير
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
البرياني الهندي الحار - يمي ليالينا
استمارة التقديم في مسابقة وظائف الأزهر الجديدة 2016/2017 لتعيين ( معلم مساعد – واعظ) عبر الانترنت بوابة الازهر الالكترونية
طريقة عمل البرياني الهندي | سوبر ماما
نضيف الطماطم والزبادي والملح ونحرك المكونات ونتركها حتى يتبخر الماء ثم نضيف السمك المقلي والكزبرة وعصير الليمون. نحمي السمنة في قدر عميق ونضع نصف بصلة مفرومة والهيل والقرفة والأرز المغسول ثم نضيف ماء مغلي وملح ونتركه على نار عالية حتى يمتص الماء ثم نغطيه كي ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونرش غارام ماسالا. نضع في طبق الفرن طبقة من الأرز ثم صلصة السمك والفيليه ثم البصل المقلي ونضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح البرياني جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل البرياني الهندي - 122 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ضيفي إليه الفلفل الاخضر ومعجوز الزنجبيل والملح والفلفل وقلبيهم واتركيهم مع البصل. ضيفي إليه الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة واتركيها حتى تذبل ويظهر عصير الطماطم. بعد ذلك تبليها بالملح ورشة من البهارات. ضيفي الارز فوق هذه المكونات بعد نصف ساعة ومعها الكزبرة المفرومة، اذا احتاجت الى ماء يمكنها تزويدها كلما احتاجت. طريقة عمل البرياني الهندي - 122 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. اتركي الخليط على النار نصف ساعة. عندما ينضج الأرز ضيفي إليه خلطة الدجاج في المنتضف وزينيها بالكزبرة وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
849
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يتميز المطبخ الهندي بأطباقة المميزة جدًا كثيرة التوابل التي تتمتع بالروائح الذكية ، يستخدم الهنود ورق الكاري ذو المذاق الحار والأرز ، يفضل معظم الطهاة الأطباق الهندية لأنها تتسم بالسهولة الطعم الرائع ، تمتزج التوابل الطبيعية مع بعضها البعض تعطي للطبق اللون المميز والرائحة المميزة ، ومن الأطباق المميزة جدًا طبق برياني الدجاج الهندي من الأطباق اللذيذة المكونة من الفلفل والأرز والدجاج والتوابل الهندية ، يعد البرياني الهندي الطبق الرئيس على المائدة الهندية مع أطباق أخرى مثل يُقدم مع أطباق دجاج تكا مسالا ودجاج الزبدة. والبرياني الهندي هو طبق اللحم أو الدجاج و الخضروات المطهية مع الأرز مع البهارات الهندية ، والبرياني اسم يُطلق على الأرز في شبة القارة الهندية ويتم طهي الطبق بطرق مخصوصة تستخدم فيها بهارات البرياني ، كما أن طبق البرياني نشأ بالهند يوجد منه أصناف محلية متعددة ، يكون البرياني خليط من الأرز والشوربة ومعجون الكاري الأحمر والثوم و الزنجبيل ، يقدم البرياني مع زبدة الدجاج وشرائح الطماطم والخيار ، يتكون البرياني من الأرز البسمتي الهندي طويل الحبة. لعمل البرياني الهندي يضاف البصل والطماطم المبشورة إلى الدجاج والماء قبل الطهي ويتم عمل الأرز بالسمن مع البصل والثوم والزنجبيل ، يكون البرياني الهندي أصفر اللون بسبب الكركم والتوابل الأخرى التي تضاف إلى الأرز قبل الطهي.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة البرياني الهندي الحار الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
849 سعرة حرارية
مقادير البرياني الهندي الحار
¼ كوب سمن
20 حبة قرنفل
9 حبات هيل
5 أوراق غار
1 حبة بصل مقشرومفروم
5 حبات فلفل حريف
2 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
1 دجاجة كبيرة كاملة بالعظم، مقطعة 8 أجزاء
1 1/2 كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 أكواب أرز أبيض
1/4 أكواب ماء
1 حزمة كزبرة خضراء، مفرومة
طريقة التحضير
55 دقيقة
أولا انقعي الأرز في كمية كبيرة من الماء، ثم صفيه جيدا. تم نسخ الرابط
قطعي الدجاجة بالحجم والشكل الذى تريدينه الي ثمانية قطع او كما تحبين
تبلي قطع الدجاج بملعقتين الزبادى ورشة من الملح والفلفل الأسود والكارى والفلفل الحار و صلصة الطماطم،واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة على الاقل. بعد مرور الساعة ضعي قطع الدجاج في صينية في الفرن بدرجة حرارة عالية واتركيها نصف ساعة حتى تنضج
ثم ضيفي في مقلاة على النار بها سمن ضعي القرتفل و الهيل و ورق الغار و قلبي،ثم ضيفي البصل الشرائح على النار حتى يذبل.
محتويات
١ هل الليمون مفيد لالتهاب الحلق
٢ الفوائد العامة لليمون
٣ لمحة عامة حول فاكهة الليمون
٤ أغذية أخرى مفيدة لالتهاب الحلق
٥ المراجع
');
هل الليمون مفيد لالتهاب الحلق
يُعدّ الليمون من المشروبات ذات الشعبية الواسعة؛ بسبب محتواه العالي من فيتامين ج، وقد بدأ الاهتمام باستخدام فيتامين ج لتخفيف نزلات البرد منذ أربعينيات القرن الماضي، ولكنَّ نتائج التجارب السريرية المختلفة التي أُجريت في ذلك الوقت تختلف عن الدراسات الحالية، [١] وعلى الرغم من شعبيّة الليمون الواسعة في تخفيف التهاب الحلق، إلّا أنَّ معظم الأدلة التي تدعم استخدام شاي الليمون لالتهاب الحلق غير مؤكدة.
هل الليمون يزيد التهاب الحلق الشديد
Home هل الليمون يزيد من التهاب الحلق
هل الليمون يزيد التهاب الحلق بالانجليزي
الغرغرة بالماء والملح ، يمكن للغرغرة بالماء والملح أن تساعد في التقليل من الالتهاب، وتنظيف الإفرازات الموجودة في الحلق، ومن المعروف أيضاً أنه يعمل على قتل البكتيريا، لذلك ينصح به لتقليل التورم، وحكة الحلق ، والحفاظ على نظافة. هل الليمون يزيد التهاب الحلق بسرعة. خل التفاح ، هناك العديد من الاستخدامات لخل التفاح، فهو مضاد للبكتيريا، ومكافح للعدوى بسبب طبيعته الحامضية، حيث يمكن استخدامه للتخلص من المخاط المتراكم في الحلق، ومنع انتشار البكتيريا. الغرغرة بصودا الخبز ، إن الغرغرة بصودا الخبز الممزوجة بالماء المالح يمكن أن تساهم في تخفيف التهاب الحلق، فهي يمكن أن تقتل البكتيريا، وتمنع نمو الفطريات. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
تناول السوائل بكثرة ، رغم أن البلع قد يكون غير مريح، إلا أن شرب الكثير من السوائل يساعد في التحسن، لأنه من المهم الحفاظ على الأغشية المخاطية في الحلق رطبة، فذلك يزيد من نسبة الشفاء. تناول الأدوية ، يمكن أن تساعد بعض الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية في تخفيف التهاب الحلق نذكر منها:
مضادات الالتهاب غير الستيرويدية: تعمل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية على تخفيف الالتهاب، وألم الحلق، ومن الأنواع الشائعة الإيبوبروفين (بالإنجليزية: Ibuprofen)، والأسبرين (بالإنجليزية: Aspirin).
هل الليمون يزيد التهاب الحلق بسرعة
[١٢]
وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد العسل يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد العسل. هل الليمون يزيد التهاب الحلق. النعناع: يتكوّن النعناع بشكل رئيسي من مركب المنثول (بالإنجليزية: Menthol)، والذي يمتلك خصائص تقلل الاحتقان (بالإنجليزية: Decongestant)، كما يُعتقد أنّ النعناع قد يساعد على تهدئة وتسكين التهاب الحلق، وتخفيف السعال الجاف، [١٣] وقد أشارت مراجعةٌ نُشرت في مجلّة Phytotherapy Research عام 2006 إلى وجود دراسات بشرية حول التأثير المسكّن لزيت النعناع ومكوّناته للجهاز التنفسي، ومع ذلك فإنَّ الدراسات البشرية على أوراق النعناع محدودة، كما لا توجد تجارب سريرية استخدمت شاي النعناع. [١٤]
وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد النعناع يمكنك قراءة مقال فوائد النعناع المغلي. الزنجبيل: هو نوع من التوابل يمتلك تأثيرات مضادة للبكتيريا والالتهابات، ولذلك فإنّه قد يساعد على تخفيف آلام الحلق، وقد وجدت بعض الدراسات المخبرية أنَّ مستخلص الزنجبيل يمكن أن يقتل بعض أنواع البكتيريا المسبّبة لأمراض الجهاز التنفسي، [١٥] ومنها دراسةٌ مخبريّةٌ نُشرت في مجلّة East African medical عام 2002 والتي بيّنت أنَّ مستخلصات جذور الزنجبيل قد تحتوي على مركبات مضادّة لمجموعةٍ من مسبّبات أمراض الجهاز التنفسي البكتيريّة.
[٧]
وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الليمون يمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار الليمون. لمحة عامة حول فاكهة الليمون
الليمون هو فاكهة بيضوية صفراء اللون لشجرة صغيرة دائمة الخضرة يعود موطنها الأصلي إلى قارة آسيا، وهي نوع من الحمضيات، ومن الجدير بالذكر أنّ لليمون العديد من الأنواع المختلفة، [٨] كما توجد طرق عديدة لاستخدامه، ولكنَّه ذو طعم حامض جداً، ولا يؤكل عادةً بمفرده، أو كفاكهة كاملة، وبدلاً من ذلك فهو يُضاف إلى وصفات الطعام، حيث يُستخدم عصير الليمون لإضفاء النكهة الحامضة للطعام.
وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الليمون يمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار الليمون. لمحة عامة حول فاكهة الليمون
الليمون هو فاكهة بيضوية صفراء اللون لشجرة صغيرة دائمة الخضرة يعود موطنها الأصلي إلى قارة آسيا، وهي نوع من الحمضيات، ومن الجدير بالذكر أنّ لليمون العديد من الأنواع المختلفة، [٧] كما توجد طرق عديدة لاستخدامه، ولكنَّه ذو طعم حامض جداً، ولا يؤكل عادةً بمفرده، أو كفاكهة كاملة، وبدلاً من ذلك فهو يُضاف إلى وصفات الطعام، حيث يُستخدم عصير الليمون لإضفاء النكهة الحامضة للطعام.