نضع البصل المفروم في وعاء ونضيف الملح والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الحلو والكزبرة الخضراء والبقدونس الأخضر المفروم. تخلط كل هذه المكونات معًا يدويًا حتى تتجانس. ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتجانس مع الخليط. نحضر سيخين ونلف اللحم المفروم حولها بحيث يكون طول الكفتة 10 سم ثم نقوم بهذه الخطوة مع باقي اللحم. \
دهن كرات اللحم بقليل من الزيت باستخدام فرشاة أو زجاجة رذاذ. طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة. يمكنك أيضًا لف الأجزاء المكشوفة من الأسياخ بورق الألمنيوم لتجنب الاحتراق. "هذه الخطوة اختيارية". نحضر صينية خبز صغيرة ونغلفها بورق الألمنيوم ، ثم نرتب الأسياخ على حافة الصينية حتى لا يلتصق اللحم بها. سخني الفرن على درجة حرارة عالية 250 درجة مئوية ، ضعيه في المنتصف واتركيه حتى ينضج. افتحي الشواية في النهاية واتركي الصينية لمدة أربع دقائق إضافية حتى تحمر وتتفحم جيدًا. نقدم أسياخ الكفتة مع الأرز أو بعض الخبز أو المعكرونة مع سلطة الزبادي. كيفية عمل صينية كفتة بالفرن بالبطاطس والبشاميل
نضع بصلة واحدة في المفرمة الكهربائية مع فصين من الثوم ونطحنها جيداً ، ثم نضعها في وعاء ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والبقدونس والبقسماط والقرفة ونتبل بالفلفل الأسود والملح.
- طريقة عمل صنية كفتة في الفرن بالمكونات البسيطة وطريقة التحضير - ثقفني
- طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
- كفتة البطاطس بالفرن سهلة جداً للشيف الشربيني
- كرتون زورو الحلقة 1
- زورو الحلقة 1.0
- زورو الحلقة 1.6
طريقة عمل صنية كفتة في الفرن بالمكونات البسيطة وطريقة التحضير - ثقفني
تُعد الكفتة بالفرن إحدى أطباق المطبخ العربي التقليدية، إليكِ طريقة عمل صينية كفنة بالفرن:
01:40
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير صينية كفتة بالفرن
مكونات الكفتة
500 غرام لحمة مفرومة. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. مكونات بهارات الكفتة
ملعقة صغيرة ملح. ½ ملعقة صغيرة قرفة. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. مكونات صلصة الطماطم
300 مل صلصة طماطم. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات إضافية
4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح. 3 حبات طماطم مقطعة شرائح. الخطوات لتحضير صينية كفتة بالفرن
طريقة عمل الكفتة
اشطف أوراق البقدونس، واتركها لتتصفّى جانبًا. افرم أوراق البقدونس والبصل في محضرة الطعام. أضف الخليط إلى اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة
اخلطهم معًا جيدًا بيديك. طريقة عمل الصلصة
أحضر وعاء متوسط الحجم. كفتة البطاطس بالفرن سهلة جداً للشيف الشربيني. أضف صلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود. اخلط المكونات جيدًا، واترك الصلصة جانبًا. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن
سخّن الفرن على درجة حرارة 250 مئوية. افرد الكفتة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. غطّها بالبطاطا، ثم افرد الطماطم. رشها بالقليل من الملح بحسب الرغبة.
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة
كفتة البطاطس بالفرن سهلة جداً للشيف الشربيني
تعد الكفتة من أكثر أشكال اللحوم التي يفضل الكثير تناولها، وخاصة الأطفال، حيث تتميز الكفتة عن باقي أشكال اللحوم، بأنها طرية، يسهل تناولها، وهضمها، كما أنها تتميز بمذاقها الرائع، والمختلف، حيث تختلف طرق عمل وتجهيز الكفتة من وصفة لأخرى، إلا أن من أكثر وصفات الكفتة اللذيذة، والصحية، والخفيفة على المعدة، هي وصفة الكفتة بالفرن، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها، لهذا نعرض لكم وصفة مميزة لتحضير الكفتة بالفرن، وهي وصفة منال العالم لعمل كفتة الفرن، حيث تتميز الشيف منال العالم بوصفاتها الرائعة والمتميزة، وذلك حتى تتمكني من تحضير كفتة الفرن بنفسك في المنزل، وذلك في أقصر وقت، وبأقل مجهود.
تغطى الصينية بورق الالمنيوم وندخلها الفرن على الرف السفلي لمدة 10 دقائق بعد الغليان ترفع علي الرف العلوي وتترك لمدة نصف ساعة ثم نكشف الغطاء وتترك في الفرن حتى تحمر الكفتة. نخرج الصينية وتوضع بها فحمه مشتعلة في طبق صغير ويصب فوقها شوية زيت وتقفل الصينيه فترة من الوقت حتى تكتسب رائحة الشواء
نرفع الغطاء وترش بالبقدونس المفروم وتقدم مع ارز وهي ساخنة. تعرفي على أشهى الوصفات
طريقة عمل الأرز بالخلطة
طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم
مكونات البهارات:
نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مكوّنات صلصة الطحينة:
ثلث كوب من عصير الليمون الطازج. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح دائرية رفيعة. طريقة التحضير
وضع اللحم في وعاء عميق، وإضافة البصل، والثوم، والبقسماط والبقدونس، وتقليب المكوّنات قليلاً، ثم إضافة جميع البهارات، وخلط جميع المكوّنات جيدًا باليد. نقل عجينة الكفتة إلى صينية خاصة بالفرن، وفردها بسماكة مناسبة، وعمل فجوات صغيرة متباعدة على سطح الكفتة بالضغط عليها بالإصبع. طهي الكفتة في فرن متوسط الحرارة لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً أو إلى أن تجف السوائل فقط. إخراج الصينية من الفرن، وسكب صلصة الطحينة فوقها، وإعادتها مرة أخرى إلى الفرن. طهي الكفتة مع صلصة الطحينة لمدة عشر دقائق تقريبًا إلى ينضج اللحم تمامًا، ويمكن إضافة المزيد من الماء الساخن للتحكم في كمية الصلصة وقوامها. إخراج صينية الكفتة من الفرن، وتركها جانباً لتبرد قليلاً، وتقديمها ساخنة مع الخبز العربي.
زورو الحلقة 10 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كرتون زورو الحلقة 1
زورو الحلقة الاولى 1 - YouTube
زورو الحلقة 1.0
أسطورة زورو الحلقة 1 - YouTube
زورو الحلقة 1.6
اسطورة زورو الحلقه 1 بدون موسيقى - YouTube
حرب الانمي فيجيتا + زورو + ساسكي ضد فريزا + كاكويا + ايزن - YouTube