وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
المقادير
ربع كيلو صدور دجاج مكعبات
1 حبة بصل مفروم
1 كوب ذرة صفراء
1 كوب كريمة طبخ
1 كوب شوربة "مرقة" دجاج
2 فص ثوم مهروس
2 عود بصل أخضر مفروم
2 معلقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود
1 مكعب مرقة
خطوات التحضير
توضع مكعبات الدجاج في وعاء على نار هادئة. تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتقلب من وقت لآخر. تضاف الذرة، وتترك حتى تنضج. يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل. يضاف إليه الثوم، ويقلب جيدا. طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة | كيفية عمل وصفة شوربة دجاج بالذرة | أطيب طبخة. تضاف الشوربة، والكريمة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. تترك على النار حتى تغلي ثم يضاف إليها الدجاج والذرة، وتقلب جميع المكونات. توضع في الأطباق، وتزين بالبصل الأخضر. تقدم ساخنة. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة شوربة الذرة الصينية - موضوع
25-03-2012, 03:40 AM
# 1
مشرفة عامة
طريقة تحضير شوربة مشروم الدجاج
المقــادير/
ربع كيلو مشروم طازج
ربع كيلو دجاج
لتر شوربة دجاج
أو شربة خضار ومكوناتها
عدد حبة واحدة من جزر – كرفس – كرات – بصل
قرنفل – حبهان – ورق لورى
ملح وفلفل الطريــقة/
يقطع المشروم والدجاج على شكل مكعبات. في ماء مغلي نضع الدجاج لمدة دقيقة. ونغسلها من جديد بماء فاتر. طريقة شوربة الذرة الصينية - موضوع. نقوم بتشويح البصل المفروم والجزر والكرفس والكرات في زيت خفيف. يوضع المشروم المكعبات والدجاج المكعبات ويقلب لمدة 5 دقائق. توضع شوربة الدجاج أو شوربة الخضار والقرنفل والحبهان وورق اللورى. وتترك كل المكونات حتى تمام التسوية. نضع أخيرا الملح والفلفل.
طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة | كيفية عمل وصفة شوربة دجاج بالذرة | أطيب طبخة
نخفق في وعاء آخر البيضة مع عصير الليمون، ثمّ نُضيف المزيج بالتدريج فوق القدر مع مواصلة التحريك. نترك المزيج إلى أن يتماسك، ثمّ نُقدمه ساخناً. شوربة الذرة
نصف رأس مفروم من البصل. فص مهروس من الثوم. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. كوبان ونصف من الحليب. كوب من مرق الدجاج. ثلاثمئة وأربعون غراماً من الذرة. ملعقتان كبيرتان ونصف من جبن الكريم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الحار. ربع كوب من البقدونس المفروم للزينة. طريقة التحضير:
نضع كلاً من البصل، والثوم، والسمن النباتي في قدر على النار، ونُحرك المكوّنات، ثمّ نترك الخليط لمدة خمس دقائق. نُضيف الدقيق، ثمّ الحليب، والذرة، والمرق، وجبن الكريم، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الحار، ونُواصل التحريك. نُزين الشوربة بالبقدونس، ثمّ نُقدمها. شوربة الذرة بالكريمة
حبة من البصل. ثلاث حبات من الطماطم. ثلاثة أكواب من الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كوب من كريمة الطبخ. طريقة التحضير:
نُقشر البصل، والطماطم، ونُقطعهما إلى مكعبات كبيرة الحجم. نضع كلاً من الذرة، والبصل، والطماطم، وكوباً من مرق الدجاج في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيداً.
4_ نحتاج الى فص واحد من الثوم. 5_ وأيضا ملعقة واحدة من الزنجبيل المفروم. 6_ نحتاج أيضا الى بيضة واحدة. 7_ ونصف ملعقة من الصويا الصوص. 8_ أيضا نحتاج الى ثلاث ملاعق من النشا التي يتم اذابتها في كوب من الماء مسبقا. 9_ نحتاج أيضا ملعقتين من الملح. 10_ ملعقة واحدة من الفلفل الأسود. 11_ نحتاج أيضا الى ثلاث اكواب من الماء المغلي
12_ أيضا نستخدم ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. 1_ نقوم بوضع الزيت النباتي في اناء ونتركه على النار على درجة حرارة متوسطة، ثم بعدها نقوم بإضافة البصل المقطع اليها ونتركه على النار حتى يتغير لونه، ويصبح لونه شفاف، بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم اليها ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض بطريقة جيدة. 2_ بعد ذلك نقوم بإضافة الزنجبيل، وبعدها نقوم بإضافة الذرة وبعدها الدجاج الى الخليط، ونقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض جيدا، ونتركها على النار حتى يتغير لون الدجاج. 3_ بعد ذلك نقوم بوضع كمية من الماء الذي تم غليه مسبقا ونضعه في الاناء على الدجاج، ونقوم بتقليبها جيدا حتى يمتزج المكونات، ونقوم بترك المكونات على النار حتى يستوي الدجاج بشكل كامل. 4_ بعد ذلك نقوم بوضع الخليط بداخل الخلاط الكهربي، ونخلط المكونات جيدان وبعد ذلك نقوم بوضع الملح وأيضا البهارات التي تريدها، ثم بعدها نقوم بوضع النشا التي تم تدويبها مسبقا، ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
2 - تعلم مهارات استقطاب الطرف الآخر عن طريق: ذكر اسم الطرف الآخر باستمرار: فإذا كانت الابتسامة تسحر الناس وتجذب قلوبهم، فإن للأسماء وقع السحر إن لم يكن أكبر؛ فكل منا يهتم باسمه دون البشر؛ يطرب لسماعه، ويحب أن يكتبه، أو يراه مكتوباً في صحيفة أو مجلة أو قائمة أو كتاب، فإذا ما التقيت بشخص وحييته باسمه، فإنه سيفرح ويبتهج لذلك. وقد كان للرئيس الأمريكي الأسبق (فرانكلين روزفلت) طريقته الخاصة في جذب قلوب الناس من خلال ذكر أسمائهم؛ فقد كان يخصص بعض الوقت لتذكر الأسماء، حتى أسماء الميكانيكيين الذين كان يتعامل معهم، لإدراكه أن أبسط وأفضل طرق كسب قلوب الآخرين هي تذكر أسمائهم، وهذا ما يجعلهم يشعرون بأهميتهم.
نبرة الصوت تكشف الرغبة بالانتحار | البوابة
الكارزمة تدفع المرأة نحو الغرور إحداهن تشير الى ان المرأة الكاريزما عادة هى شخصية مغرورة تفرح بألتفاف الرجال حولها وهى غير محبوبة من البنات وأنا شخصياً اجتماعية ومحبوبة لكن لم أصل لصفة الكاريزما وقد خطبت وأستعد للزواج بينما إحدى صديقاتى وهى الأجمل ومحور أهتمام الجميع طيلة سنوات الدراسة ونجمة الكلية يخاف أى شاب من التقدم لها إما خوفاً من أن ترفضه أو خوفاً من أن تكون أقوى منه فى المستقبل فيريح دماغه ويرتبط بشخصية عادية وأحمد الله أننى لست صاحبه كاريزما.!! صاحبة الكاريزما أسعد الناس حظاً احدى الفتيات تقول: منذ طفولتى وأنا ألمح نظرات إعجاب المحيطين بى بذكاء ومهاراتى الذهنية لكننى تعلمت من أمى التواضع وألا أتحدث عن نفسى كثيراً أو إنتباهى بمهاراتى وذكائى وهكذا اكتسب حب وإعجاب المحيطين بى وعندما نتحدث فى أى قضية يكون لى رأى مميز على حد قولهم لكننى لا أفخم فيه ولا أستهزىء بأراء الأخرين حتى لاينفر منى الناس فالمشكلة ليست فى الكاريزما لكن فى أحساسنا بمهاراتنا وكيفية تعاملنا مع هذا الاحساس أمام الناس. للرجال رأي آخر أحيانا يقابل الشخص فتاة ويشعر أنها مختلفة عن غيرها فى كل شىء فلها بصمة تتركها فى نفس كل من يتحدث معها وكثيراً تشعر من داخلك أنك تريد أن تعيش معها باقى حياتك لكن عندما تقترب منها تخاف لأنها تكون مستقلة ترفض وصيانة أى شخص وبالنسبة للرجل الشرقى قد يعجب بالمرأة الكاريزما لكنه يتردد مائة مرة عندما يفكر فى الزواج منها وهنا تصبح صفة الكاريزما لعنة.
2 ـ تتحدثين ببطء شديد، تختارين ألفاظك، تخافين التغيير، متمسكة بأفكارك القديمة، رافضة كل من يعارضها، إذن أنت شخصية عادية، وتقليدية. 3 ـ تتحدثين بنعومة وبصوت رخيم، إذن أنت تشعرين بالسعادة والجميع من حولك يعرفون ذلك. 4 ـ نبرات صوتك منطلقة، حية، تعلو وتهبط تبعا لانفعالاتك، إذن أنت شخصية متفتحة، هادئة في علاقاتك مع الآخرين، تريحك الموسيقى الحالمة، والأنوار الخافتة، مما يشير إلى أنك إنسانة متفائلة، مقبلة على الحياة، ويسعى الجميع إلى صحبتك. 5 ـ تضحكين بصوت عال، مبالغ، وضحكاتك متقطعة بين كل كلمة وأخرى تنطقين بها، فأنت شخصية تخشى المواجهة، ولا تحب أن ينكسر قلبها، عملية جدا وتبتعدين عن الرومانسية. 6 ـ نبرات صوتك تبدو وكأنك تنتحبين، فهذا دليل على أنك تفتقدين الأمان في علاقاتك، لكن قدرتك فائقة على تحمل المسؤولية. أسرار الشخصية الجذابة - موهوبون | موقع المخترعين والمبتكرين العرب. 7 ـ تسيطرين على مخارج ألفاظك، وتتحدثين بنبرات منخفضة، إذن أنت إنسانة تحب الصداقة وكريمة، لكنك شخصية قيادية، وما ينقصك هو تذكرك أن الآخرين، وكل من حولك ليسوا بتلاميذ أو عمالا يعملون تحت أمرتك. خطوات عملية
من أجل تحقيق مفهوم «تثقيف الصوت» يضع الدكتور إسماعيل يوسف، أستاذ الطب النفسي بجامعة قناة السويس، مجموعة من الخطوات، تساعد على تهذيب الصوت وجعله مترجما لحضور المرأة في قلوب وعقول من حولها، يرسم لها صورة الأنثى الجميلة المهذبة التي تعرف دلالة كل نبرة من نبرات صوتها؛ أين تذهب؟ ومتى تطيح بها؟
> ابدئي حديثك بإلقاء مُتزن، بطيء إلى حد ما، وبنبرات واضحة، ومخارج ألفاظ سليمة، فالنبرة العالية تفقد صوتك جانبا كبيرا من جاذبيته، وتعطي انطباعا سلبيا على شخصيتك.
أسرار الشخصية الجذابة - موهوبون | موقع المخترعين والمبتكرين العرب
مقاومة النبضة. القدرة على الاستماع والفهم والتعاطف. سؤال. استخدام الحواس. السعي لتحقيق الدقة. استفد من التجارب. التعبير بدقة ووضوح التفكير. القدرة على الإبداع والخيال. حماس
مرح. مغامرة محسوبة. فكر مع الآخرين.
* قوة أثر الابتسامة: للابتسامة تأثيرها في الشخص الذي يبتسم، وفي الآخرينº فقد أثبتت البحوث العلمية أن التعبير عن انفعالٍ, ما، يمكن أن يولد لدى الشخص الإحساس بالانفعال نفسه، وهذا يعني أن بمقدور الإنسان أن يشعر بالسعادة بمجرد أن يبتسم، وقد توصلت دراسة أخرى قام بها عدد من علماء النفس والاجتماع الأمريكيين إلى أن الابتسامة سبب من أسباب النجاح والسعادةº حيث تبين أن الشخص الذي يبتسم دائماً هو أكثر الأشخاص جاذبية وقدرة على إقناع الناس، وهو أكثرهم ثقة بنفسه. عندما تبتسم في وجه شخص ما، فإن موجات كهرومغناطيسية إيجابية ذات ذبذبات معينة تنطلق منك - دون أن تشعر - في اتجاه ذلك الشخص، وتتوقف كمية تلك الموجات على طريقة تبسمك وترحيبك به وقوة مشاعرك الداخلية ومدى تركيز نظرتك إليه، وتعتمد على العبارات والكلمات المصاحبة لتلك الابتسامة، فإذا كان ذلك الشخص يحمل في نفسه شيئاً ما من ناحيتك، كالحقد أو البغض، فإنك بتبسمك في وجهه بالطريقة السليمةº تكون قد حققت الآتي:
- قويت هالتك وحميت نفسك من الموجات السلبية التي يوجهها إليك - دون أن يشعر بذلك - لمجرد أنه يفكر فيك بطريقة سلبية. - أثرت في موجاته السلبيةº لهذا ستقترب موجاته من موجاتك الإيجابية فتتحقق الألفة والمحبة، وهو الذي يحقق لك الجذب.
كيف اخلي صوتي حلو - موقع المرجع
الأفضل أن توزعي التفاتاتك وإشاراتك على الكل وأن تكوني واثقة من أنك صاحبة الحديث الأكثر جاذبية. ( وكالات)
من متطلبات القيادة الإدارية، القدرة على امتلاك مفاتيح قوة التأثير في الآخرين، وإيجاد قناعات معينة، وإحداث تغيير ما، وحتى يستطيع القائد التصرف بذكاء..
من متطلبات القيادة الإدارية، القدرة على امتلاك مفاتيح قوة التأثير في الآخرين، وإيجاد قناعات معينة، وإحداث تغيير ما، وحتى يستطيع القائد التصرف بذكاء، ويُسمَع له لابد أن يمتلك القدرة الذاتية على إدارة الذات التي تسهم في بناء شخصيته، ومن أسرار الشخصية الجذابة للآخرين، القدرة على جذب قلوب الناس، وإن كانوا عدائيين معك. الأستاذ عبد اللطيف العزعزي - خبير التنمية البشرية والتدريب واستشاري تطوير المهارات الإدارية والقيادية - قدم بعض تلك الأسرار التي ستخولك حق القيادة والتأثير، من خلال الشخصية الجذابة: 1 - تقدير الطرف الآخر واحترامه: إذا أردت أن يحترمك الآخرون، وأن يتعاملوا معك بإحسان، وأن تكسب قلوبهم ومحبتهم ويتقبلوا مقترحاتك وأفكارك، فما عليك إلا أن تحترمهم بالمثل، بل أكثر من ذلك، ولتعلم أن ما تزرعه ستجده وتحصده؛ فقد أثبتت الدراسات العلمية أن من يتعلم كيفية التعامل مع الآخرين يكن بذلك قد أنجز 85% من طريق النجاح، ثم إنه يكون قد حقق 99% من طريق سعادته الشخصية.