كبدة دجاج بالجبن من الوصفات غير التقليدية التي تتميز بطعم شهي وقيمة غذائية عالية ، يمكن تحضيرها في المنزل خلال نصف ساعة فقط وإضافتها إلى قائمة رمضان لإضفاء طابع خاص ومختلف. طريقة عمل كبد الدجاج بالجبن
يعتبر دجاج كلدة من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس حيث يتم تحضيرها بطرق متنوعة بإضافة العديد من المكونات ، وهنا نقدم طريقة مختلفة تمامًا مع إضافة الجبن الذي يحسن مذاقه ويزيد أيضًا من قيمته الغذائية. المكونات والطريقة: –
مكونات الوصفة
مكونات الوصفة المذكورة في المقال تكفي فقط حوالي أربعة أشخاص وإليكم المكونات بالتفصيل: –
نصف كيلو كبد دجاج. طماطم كرزية. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. أربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. سلطة الجبن سلطة الهضم. قطعة من البصل الأحمر المفروم. ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة من الزعتر
ربع كوب خل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوب جبن شيدر مبشور. خطوات التحضير
لا يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة لتحضير وطهي الوصفة كاملة حيث يتم اتباع عدة خطوات بسيطة على النحو التالي: –
اخلطي الدقيق والزعتر والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق. ثم تُغمس قطع الكبد وتُغطى بالكتلة من جميع الجهات.
- سلطة الجبن سلطة الهضم
- الجزر المحمص بالثوم والبارميزان - عقل
- كيف اسوي بيتزا بالجبن السائل - تريند الساعة
- المادة ٨٨ من نظام العمل ساند
سلطة الجبن سلطة الهضم
طريقة عمل البيتزا بالجبن السائل بأفضل طريقة ممكنة
البيتزا من أشهر الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الناس لما تتمتع به من مذاق فريد ولذيذ للأطفال وكبار السن. مقادير العجين
ماء ساخن
1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
1/4 ملعقة صغيرة سكر حبيبي
1 1/4 دقيق لجميع الأغراض
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زيت زيتون
حشو المكونات
1/2 صوص بيتزا
جبن بارميزان مبشور
1/2 كوب جبن شيدر مقطعة شرائح
1 كوب شرائح محشوة بجبنة الموزاريلا الدهنية
نصف كوب جبن سائل
كيف تستعد
سخني الماء ثم أضيفي الخميرة والسكر واخلطيهم جيداً واتركيهم لمدة 5-10 دقائق. في وعاء كبير أو في الخلاط ، اخلطي الدقيق مع الملح ، ثم شغل الخلاط وأضيفي خليط الخميرة ثم زيت الزيتون. كيف اسوي بيتزا بالجبن السائل - تريند الساعة. اعجن حتى تصبح مثل كرة طرية ، ويمكن استخدام اليد لتسريع العجن. توضع العجينة في وعاء مع رش القليل من الزيت ، ثم تترك لتتخمر وترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. دهن صينية البيتزا بالقليل من الزيت ، ثم شكلي العجينة بالحجم المرغوب ، وزعي صلصة البيتزا بالتساوي فوق العجينة ، ثم ضعي جبنة البارميزان ، ثم جبنة الموزاريلا ، وجبنة الشيدر ، والجبن السائل.
الجزر المحمص بالثوم والبارميزان - عقل
شاهد طريقة تحضير الجزر المحمص بالبارميزان الجزر المحمص بالبارميزان مع الثوم اللذيذ والمخبوز في الفرن سيوفر لك طبق جانبي من الجزر المكونات 1 رطل جزر صغير 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة زعتر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور طريقة التحضير يُسخن الفرن مسبقًا إلى 375 ويُدهن صينية الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق. يُضاف الجزر إلى وعاء الخلط ويُرش زيت الزيتون. الجزر المحمص بالثوم والبارميزان - عقل. نضيف التوابل والجبن ونخلط جيداً. انشر الجزر في طبقة واحدة على صينية خبز مُجهزة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.
كيف اسوي بيتزا بالجبن السائل - تريند الساعة
قامت بإعداد وتقديم برنامج "موائد" على تلفزيون قطر 9 سنوات وبرنامج "سفرة رمضانية" لعامين، وتقدم برنامج الطبخ التلفزيوني "عوافي" على قناة الريان رمضان 1442هـ/2021. نشرت 6 كتب في سلسلة "موائد" على التوالي: 2005، 2006، 2008، 2010، 2013، 2015، ومؤخرا في مارس/آذار 2021، أصدرت كتابها الجديد والسابع في سلسلة موائد، وشملت هذه الكتب أطباقا من مختلف دول العالم وتم توفيرها باللغتين العربية والإنجليزية مع شرح مبسط وصور معبرة. كما مثلت دولة قطر في الأولمبيات العالمية "ريو 2016" من خلال اللجنة القطرية الأولمبية لتدريب الطهاة البرازيليين على عمل الأطباق القطرية التقليدية في "بيت قطر" بالبرازيل. وتقدم محاضرات فن "الإتيكيت" -التعامل وآداب السلوك- في الجامعات والمراكز الشبابية في قطرـ وللطهاة والسيدات، إضافة لدورات طبخ افتراضية لمراكز الشباب والشابات. ودورات طهي وإتيكيت خاصة للأطفال في أكاديمية الطبخ التي أسستها عام 2018. وحازت عائشة على المركز الأول في جائزة أفضل أسرة منتجة من قبل وزارة الشؤون الاجتماعية عام 2011، كما فازت بجائزة المرأة المتميزة لعملها الاجتماعي في العالم العربي 2018. ومن كتابها الجديد تقدم لقراء وقارئات الجزيرة نت هذه الأطباق الرمضانية الشهية…
سلطة كرات الكينوا بالأبيض والأسود على طريقة الشيف عاشة التميمي (الجزيرة)
سلطة كرات الكينوا
يمكن إعدادها بلونين أبيض وأسود، وتاليا مقاديرهما وطريقة عملهما.
نحضر السمبوسك وتحشي بالخليط وتغلق وتكرر العملية حتى تنتهي الكمية. ترص السمبوسك في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن أو تقلي في الزيت الساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يمكن إضافة المزيد من الطماطم والموتزاريلا والريحان وزيت الزيتون مع الجبن المختار. ثم تسخينها وتقديمها. يمكن أيضا دهن التوست بالجبنة وتوزيع شرائح الخيار وتقديمه. يمكن تقديم هذا السندوتش مع البيض المسلوق والزبادي وعصير البرتقال أو كوب الحليب فهي وجبه خفيفة ومتكاملة ومشبعة. جبنة بطماطم
جبنة
سندوتش
أما عن كيفية حساب مكافأة نهاية الخدمة فإن العامل يستحق مكافأة نهاية الخدمة وفقاً لمدة خدمته ، والأجر الأخير الذي كان يتقاضاه كما بينا سابقاً ، إلا أن المشرع السعودي لم يقرر للعامل مكافأة نهاية الخدمة كاملة في كل الأحوال بل فرق بين ثلاثة حالات هي:
1- حالة استحقاق ثلث المكافأة:
لا يستحق العامل سوى ثلث المكافأة في الحالات التي ينتهي فيها عقد العمل بسبب استقالته ، إذا كانت مدة خدمته لا تقل عن سنتين ولا تزيد عن خمس سنوات. سواء كان العقد محدد المدة أو غير محدد المدة. المادة ٨٨ من نظام العمل. 2- حالة استحقاق ثلثي المكافأة:
لا يستحق العامل سوى ثلثي المكافأة في الحالات التي ينتهي فيها عقد العمل بسبب استقالته ، إذا كانت مدة خدمته قد وصلت لخمس سنوات متتالية ولم تصل إلى عشر سنوات. سواء كان العقد محدد المدة أو غير محدد المدة. 3- حالة استحقاق كامل مكافأة نهاية الخدمة:
يستحق العامل مكافأة نهاية الخدمة كاملة إذا بلغت مدة خدمته لدى صاحب العمل عشرة سنوات متتالية.
المادة ٨٨ من نظام العمل ساند
تعرف على المادة 81 من نظام العمل والعمال السعودي بالتفصيل ، في عام 1436 هـ، قام مجلس الوزراء في المملكة العربية السعودية، بإقرار نظام قوانين جديدة تخص سوق العمل داخل المملكة، وهدفها الأساسي هو تنظيم العلاقة بين أصحاب العمل والعمال سواء كانوا سعوديين أو من الوافدين، بالإضافة إلى تنظيم العمل ورفع الكفاءات الموظفين، وكمية الإنتاج للنهوض الاقتصادي بالبلاد، وهي تهدف في المقام الأول إلى مصلحة العامل داخل العمل. موسوعة يعرض لك أهم ما جاء في المادة 81 من نظام العمل. المادة 81 من نظام العمل والعمال السعودي
أقرت المملكة العربية السعودية قانون العمل وذلك من أجل حفظ حقوق جميع أطراف العمل وهم العامل وصاحب العمل. ومن أهم ما ينص عليه قانون العمل أنه لا يحق لصاحب العمل التعسف في صرف راتب العامل أو جزء منه، كذلك لا يمكن المساس بكرامة العامل بأي شكل، كما لا يحق له زيادة عدد ساعات العمل عن المُقرر له، ولا بد أن يكون جدول إجازات العامل مُعلنًا قبل مواعيدها بشهر. شرح المادة 81 من نظام العمل والعمال السعودي - موسوعة. كما نظم قانون العمل السعودي جميع حالات إنهاء الخدمة والمعاش الذي يحصل عليه العامل طبقًا لكل حالة. وتعتبر المادة 81 من نظام العمل السعودي هي من أهم المواد التي تختص بالعامل داخل مؤسسته، والحفاظ عليه وعلي حقوقه.
في هذه الحالات يسمح للعامل بفسخ العقد وعلي صاحب العمل الالتزام بالعقد وإعطاء الموظف جميع حقوقه. بنود لصالح صاحب العمل
والمادة لم تنسى حقوق صاحب العمل أيضا، لإنه يحق لصاحب العمل فسخ العقد مع العامل في أي وقت بس مع ضمان حقوقه كاملة، حتي تتم تنظيم العمل من كافة الجهات داخل أي مؤسسة، وهذه العوامل تعطي لصاحب العمل الحق في فسخ العقد مع العامل:
أن يقوم الموظف أو العامل بالاعتداء علي صاحب العمل أو ما ينوب عنه. مخالفة العامل لاحد بنود العقد المتفق عليها مع صاحب العمل. إذا قام العامل بعمل مشين مثل فعل أضر بالعمل أو قام بالتزوير، فهذا من شأنه أعطاء صاحب العمل صلاحيات لفسخ العقد مع العامل وعلي الفور. المادة ٨٨ من نظام العمل والعمال. إذا قام العامل بفعل يتعمد فيه خسارة الشركة خسائر مادية كبيرة، فلابد علي صاحب العمل فسخ العقد وأيضا التوجه إلى جهات مسؤولة عن التحقيق مع العامل في هذه الخسائر، وذلك يكون قبل مرور 24 ساعة من الحادثة. انقطاع العامل فترة متتالية وغياب أستمر لعدة أيام، قد تصل إلى 20 يوم يمكن لصاحب العمل الحق في فسخ العقد. إذا قام العامل بأمور غير مشروعة داخل العمل، أو لمصلحة شخصية له فذلك يؤدي إلى فسخ العقد من قبل صاحب العمل.