طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض
هناك العديد من الطرق التي يمكنك عن طريقها صنع كريمة الخفق للحلويات في المنزل دون استخدام البيض، ومن هذه الوصفات:
تجهيز كريمة الخفق منزليا
المكونات
كوبين من الحليب
كوب من الماء الفاتر
20 جرام من الجيلاتين النباتي (ملحوظة هامة: لا يمكن استبدال الجيلاتين النباتي في هذه الوصفة بالجيلاتين الحيواني أو أي مادة من مواد الربط كالنشا والدقيق)
نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4. طريقة التحضير
في إناء، قومي بإذابة الجيلاتين النباتي في الماء، ثم وضعه على حمام مائي مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا، أو الوضع في الميكرويف لمدة عشر ثواني. في وعاء كبير اخلطي الحليب مع الجيلاتين حتى يمتزج تماما، ثم أضيفي السكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تمام الذوبان. بعد ذلك اتركي الخليط ليبرد تمامًا، لمدة نصف ساعة على الأقل، وستلاحظين وجود طبقة رغوية على السطح. بواسطة الخفاق الكهربائي قومي بخفق الخليط لمدة خمس دقائق على الأقل، أو حتى يثقل قوام الكريمة، وبعد ذلك يمكنك استخدمها لتزيين الحلويات التي تفضلينها. كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدمها
كريمة الخفق الجاهزة تأتي على نوعين، البودرة والسائلة.
- طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة - موضوع
- كيف تصنع كريمة الخفق - بيت DZ
- ::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4
- فوائد عرق السوس ومضاره - حياتكِ
- مانشستر سيتي وتشيلسي بث مباشر الان hd media
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة - موضوع
كيف تصنع كريمة الخفق
الفهرس
1 كريمة الخفق
2 طرق صنع كريمة الخفق
2. 1 كريمة الخفق بالبيض
2. 2 كريمة الخفق الجاهزة
2. 3 كريمة الخفق بالنشا
2. 4 كريمة بالزبدة
2. 5 كريمة بالزبدة والسمنة
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق أو كما تعرف في بعض المناطق باسم الكريمة اللباني من الصلصات المستخدمة على نطاقٍ واسع حول العالم، وتحديداً في المطبخ الفرنسي، وذلك في إعداد الشوربات بشكلها السائل، وفي تزيين الكيك والحلويات المشكلة من بعد خفقها وتنكيهها، ويشار إلى أن هذه الكريما غنيةٌ بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل: الكالسيوم والفيتامينات، ولكن بشرط أن يتمّ تناولها باعتدال، وفي هذا المقال سنذكر كيفية صنع كريمة الخفق. طرق صنع كريمة الخفق
كريمة الخفق بالبيض
المكوّنات:
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة - موضوع. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير:
وضع بياض البيض في الخلاط الكهربائيّ. إضافة خلاصة الفانيلا، والحليب، والسكر إلى البيض. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية لحين الحصول على خليطٍ كريميّ وسميك. وضعل الكريمة الجاهزة في الثلاجة لحين استخدامها.
كيف تصنع كريمة الخفق - بيت Dz
كيكة الديفل بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة
30 دقيقة
45 دقيقة
10 أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
مكوّنات عجينة الكيك:
كوبان ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. قالب صغير من الزبدة. كوبان ونصف مم السكر البني. مئة وثلاثة عشر غراماً من الشوكولاتة السادة غير مُحلّاة ومُذوّبة ومُبرّدة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من الماء المغلي. مكوّنات كريمة الشوكولاتة:
كوب وربع من كريمة الخفق كاملة الدسم. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوبٍ من شراب الذرة الخفيف. كيف تصنع كريمة الخفق - بيت DZ. أربعمئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة قليلة الحلاوة مُكسّرة إلى قطع صغيرة. إعداد كريمة الشوكولاتة:
خلط الكريمة والزبدة وشراب الذرة في قدر معتدل الحجم، ووضعه على حرارة متوسطة، مع تحريك المكوّنات بين الحين والآخر. رفع القدر عن النار وإضافة الشوكولاتة ورجّ القدر بلطف حتى غمر كلّ قطع الشوكولاتة بمزيج الكريمة وشراب الذرة. ترك الكريمة على طاولة المطبخ لتتماسك مدّة خمس دقائق. خفق الكريمة حتى يصبح قوامها سلساً، ثمّ كشطها ووضعها في وعاء وتركها لتبرد على درجة حرارة الغرفة.
::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4
تحضير كيكة الديفل بالشوكولاتة:
تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ودهن قالب الكيك بالزيت أو السمن ثمّ تبطينه بورق الزبدة. خلط الطحين مع البيكنج صودا والملح في وعاء شبه عميق، بعد ذلك وضعه جانباً. خفق الزبدة حتى تصبح طرية وفاتحة في خلّاط كهربائي، ثمّ إضافة السكر ومواصلة الخفق حتى يصبح المزيج طرياً. إضافة الشوكولاتة والبيض مع الاستمرار في الخفق، ثمّ إضافة نصف كميّة الكريمة الحامضة ونصف كميّة خليط الطحين ؛ وتكرار العملية مع باقي كميّة الكريمة الحامضة وخليط الطحين. خلط الماء والفانيلا في طبق صغير، ثمّ إضافة مزيج الفانيلا بالتدريج إلى وعاء الخلّاط. صب الخليط في قالب الخبيز وخبزه لمدّة 45 دقيقة تقريباً. ترك الكيكة تبرد قليلاً ثمّ وضعها في طبق تقديم، وتزيينها بكريمة الشوكولاتة المُبرّدة.
فوائد عرق السوس ومضاره - حياتكِ
يُساعد في زيادة فقدان الوزن: تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص جذر عرق السوس يخفض مؤشر كتلة الجسم ويدعم فقدان الوزن، ومع ذلك لم تجد دراسات أخرى أي آثار على الوزن. يُساعد في علاج التهاب الكبد سي: أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب اختبار إلى أن إضافة الجليسريزين إلى علاج التهاب الكبد سي يقلل كثيرًا من انتشار الفيروس. أضرار عرق السوس
قد يُسبب تناول عرق السوي بعض المخاطر عند تناوله بجرعات عالية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الملح أو لديهم أمراض القلب ، أو أمراض الكلى، أو ارتفاع ضغط الدم، فإذا زادت كمية عرق السوس عن 5 غرامات في اليوم الواحد يمكن أن يسبب المشاكل التالية [٣]:
غياب الطمث لفترة. فشل القلب الاحتقاني. انخفاض الرغبة الجنسية. الضعف الجنسي لدى الرجال
السوائل الزائدة في الرئتين التي تعرف بالوذمة الرئوية. احتباس السوائل والصوديوم. صداع الرأس. ارتفاع ضغط الدم. الخمول. انخفاض مستويات بوتاسيوم الدم. هزل العضلات. تلف الدماغ. الشلل الرباعي. التورم. التعب. الضعف. هل يتفاعل عرق السوس مع الأدوية؟
قد يتفاعل عرق السوس مع بعض الأدوية لذلك من الأفضل إخبار الطبيب عن أي دواء يتناول قبل الإقدام على تناول عرق السوس، وفيما يأتي أهم الأدوية التي من الممكن أن تتفاعل ع عرق السوس [٢]:
الأدوية التي تخفض البوتاسيوم.
31/05/2003, 06:04 PM
#46
حياكِ الله عزيزتي عيوني حزينه..
اشكركِ على مرورك...
والله يسلمك ويحفظك..
تحياتي لكِ,,
31/05/2003, 06:07 PM
#47
حياكِ الله عزيزتي السموره..
لاعدمناكِ..
31/05/2003, 06:09 PM
#48
حياكِ الله عزيزتي نوووووونه..
وأنا انتظر نتائجك..
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 11/04/2010, 08:46 AM
مشاركات: 10
آخر مشاركة: 29/03/2010, 05:50 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 21/09/2007, 05:01 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 26/10/2005, 01:37 PM
يلا شوت بث مباشر مانشستر سيتي
مباراة المان سيتي وبرايتون بث مباشر كانت اخر مواجهة بين الثنائي في الدور الاول انتهت بتفوق مانشسستر بأربع اهداف مقابل هدف، يذكر بأن المان سيتي تقابل امام برايتون في تسع مواجهات بتاريخ مواجهات الفريقين في الدوري، نجح في تحقيق الفوز في 8 مباريات، بينما برايتون فاز في لقاء وحيد، ولم نشاهد التعادل مع الثنائي، وهذا يعني بأننا علي موعد مع الاستمتاع بمواجهة من العيار الثقيل تجمع بين الطرفين، وسيتنازع كلاً منهما علي تحقيق. بث مباشر مانشستر سيتي يلا لايف
9:00 بتوقيت مصر
10:00 بتوقيت السعودية
8:00 بتوقيت الجزائر
11:00 بتوقيت الامارات
9:00 بتوقيت السودان
10:00 بتوقيت العراق
مانشستر سيتي بث مباشر الان
تذاع المباراة عبر قناة bein sports 1 hd premium بتعليق خليل البلوشي، ويمكنكم متابعة البث المباشر لمباراة مانشستر سيتي وبرايتون من خلال موقعنا، حيث سنقوم بمتابعة احداث المباراة لحظة بلحظة وتقديم تحديثات إليكم بكافة المستجدات التي ستحدث قبل ضربة البداية.
مانشستر سيتي ضد ليدز يونايتد بث مباشر الان - YouTube
القنوات الناقلة لمباراة ليستر سيتي وروما
من المقرر أن تنقل مباراة ليستر سيتي وروما في ذهاب نصف نهائي بطولة الدوري الأوروبي على شبكة قنوات بي إن سبورت الرياضية وتحديدا قناة beIN Sports 2 HD Premium بتعليق علي محمد علي.. إضافة إلى القنوات التالية:
Sport TV1 Portugal
Kanal A Slovenija
Canvas
Sport 1 Czechia
Cosmote Sport 2 HD
SuperSport HD 2 alb
ESPN 1 Nederland HD
Arena Sport 2 HD Croatia
Match! TV
BT Sport 3 HD
beIN Sports Connect
Max Sport 3 HD
الطموح الإيطالي
يدخل فريق روما الإيطالي اللقاء اليوم أمام ليستر الإنجليزي بكل قوة من أجل مواصلة المنافسة على بطولة الدوري الإوروبي وذلك بعدما ابتعد بشكل كبير عن المنافسة على لقب الدوري الإيطالي الممتاز وتحقيق بطولة كبيرة هذا العام تحت قيادة المدير الفني البرتغالي جوزيه مورينيو.