القرع البرتقالي
ينتشر استخدام القرع البرتقالي أو اليقطين بنسبة كبيرة لأغراض الزينة في عيد الهالوين لدى الغرب، لكنه يعدّ من الثمار التي توفر مجموعةً متعدّدةً من الفوائد الصحية، إذ يعد القرع البرتقالي مغذّيًا، وجميع أجزائه يمكن الاستفادة منها، وبالإضافة إلى الثمار يمكن أيضًا استخدام البذور، والأوراق، وعصارة هذه النبتة، وفي هذا المقال توضيح لأنواع القرع، والفوائد الصحية للقرع البرتقالي. [١]
ما هي أنواع القرع؟
من أبرز أنواع القرع ما يأتي: [٢]
القرع الأزرق. القرع الأحمر البرتقالي. قرع الجبنة. القرع الأبيض. فوائد اليقطين – معين المعرفة. القرع الأخضر. القرع المصغر. القرع البرتقالي. ما هي فوائد القرع البرتقالي
يمكن ذكر أبرز الفوائد الصحية للقرع البرتقالي على النحو الآتي: [٣]
المساعدة على فقدان الوزن: يحتوي القرع البرتقالي على كمية كبيرة من الألياف؛ أي المواد التي تساهم في إبطاء عملية الهضم، مما يطيل شعور الشبع لدى الشخص، الأمر الذي يؤدي إلى فقدان الوزن ، وعلى الرغم من كبر حجم القرع البرتقالي، إلا أنه يعد طعامًا منخفض السعرات الحرارية، كما يساهم محتواه الكبير من المياه في الحفاظ على رطوبة الجسم. الحفاظ على قوة النظر: يمتلك القرع البرتقالي هذا اللون المميز نتيجة احتوائه على مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي يعد ضروريًّا للحفاظ على صحة العين؛ إذ يساعد الشبكية على امتصاص الضوء ومعالجته، كما يحتوي القرع البرتقالي على مواد اللوتين والزياكسانثين -مواد مضادة للأكسدة- يمكنها أن تساعد على منع الإصابة بإعتام العين، كما يمكنها أن تساهم في إبطاء مرض الضمور البقعي.
فوائد اليقطين &Ndash; معين المعرفة
وأظهرت دراسة أجريت على نساء أمريكيات كبيرات في السن ومن أصول أفريقية أن تناول 3 حصص أو أكثر من الفواكه يومياً يرتبط مع انخفاض خطر الانتكاس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. وبالتأكيد تضمين القرع مع هذه الحصص قد يزيد من فعاليتها. المصدر: ويب طب
التخطي إلى المحتوى
صدق
معلومات وفوائد
القرع
ينتمي القرع إلى عائلة النباتات؛ حيث إنّ القرع يتّخذ شكلاً دائرياً، ويحاط بطبقة أو قشرة سميكة من الخارج ناعمة الملمس، ومضلعة، ويتدرج لونها بين اللون الأصفر واللون البرتقالي؛ حيث يحوي بداخله على اللب والبذور، ويطلق على القرع اسم آخر وهو اليقطين، وتعتبر أمريكا الشمالية الموطن الأصلي لنبات القرع. يُعدّ القرع مصدراً للمواد الكيميائية النباتية المفيدة للجسم؛ لاحتوائه على البروتين والماء ورماد وصمغ لاذع، بالإضافة إلى السكر والنشا، والزيوت، ويعدّ من أفضل أنواع النباتات في قدرتها على تنظيم مستويات الأنسولين في الدم ممّا يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. فوائد حب القرع
إنّ بذور القرع لها فوائد عديدة؛ حيث إنّها تحتوي على مجموعة من المعادن المفيدة للجسم مثل: الزنك، والنحاس، وكذلك على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين والمغنسيوم، ولكن ما هي الفوائد التي تُقدّمها حبوب القرع. السرطان: يُعتبر مرض السرطان من أكثر الأمراض انتشاراً وخطورةً في وقتنا الحالي، لكن هناك فوائد تُقدّمها بذور القرع تقي من مرض السرطان؛ حيث تحتوي حبوب القرع على مركبات الفينول بالإضافة إلى المواد القلوية التي تعمل كمضادات للأكسدة تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان، وتعمل أيضاً على تخليص الجسم من الجذور الحرة أثناء عملية الأيض الخلوية، وتقلل أيضاً من الأعراض الناجمة عن تضخم البروستات.
الطباطبائي، محمد حسين، الميزان في تفسير القرآن ، بيروت - لبنان، الناشر: مؤسسة الأعلى، ط 1، 1417 هـ - 1997 م. الطبرسي، الفضل بن الحسن، مجمع البيان ، طهران-إيران، دار الأسوة، ط 1، 1426 هـ. الطوسي، محمد بن الحسن، التبيان في تفسير القرآن ، قم - إيران، مؤسسة النشر الإسلامي، ط 1، 1431 هـ. الموسوي، عباس بن علي، الواضح في التفسير ، بيروت - لبنان، مركز الغدير، ط 1، 1433 هـ. معرفة، محمد هادي، التمهيد في علوم القرآن ، قم-إيران، ذوي القربى، ط 1، 1428 هـ. تفسير سورة المطففين - موضوع. مغنية، محمد جواد، تفسير الكاشف ، بيروت- لبنان، دار الأنوار، ط 4، د. ت. مكارم الشيرازي، ناصر، الأمثل في تفسير كتاب الله المنزل ، بيروت - لبنان، مؤسسة الأميرة، ط 2، 1430 هـ.
تفسير سورة المطففين - موضوع
معاني المفردات:
﴿ ويل ﴾: عذاب أو هلاك. ﴿ للمطففين ﴾: للمنقصين في الكيل والميزان. ﴿ اكتالوا ﴾: اشتروا بالكيل من الناس، ومثله الوزن وغيره. ﴿ كالوهم ﴾: أعطوا غيرهم الكيل. ﴿ يخسرون ﴾: ينقصون الكيل والوزن. ﴿ الفجَّار ﴾: الأشقياء. ﴿ في سجِّين ﴾: مثبت في ديوان الشر في أسفل سافلين. ﴿ كتاب مرقوم ﴾: واضح الكتابة ولا ينسى ولا يمحى. ﴿ معتدٍ أثيم ﴾: تجاوز الحد في الكفر والضلال. ﴿ أساطير الأولين ﴾: خرافات وأباطيل السابقين المسطرة في كتبهم. ﴿ ران ﴾: غطَّى. ﴿ لمحجوبون ﴾: لا يرون الله في الآخرة. ﴿ لصالوا الجحيم ﴾: لداخلوا جهنم. ﴿ الأبرار ﴾: الصالحين. ﴿ في عليين ﴾: في أعلى الدرجات. ﴿ كتاب مرقوم ﴾: كتاب الأبرار مكتوب فيه أعمالهم. ﴿ المقربون ﴾: من الملائكة. ﴿ الأرائك ﴾: الأسرَّة. ﴿ تعرف في وجوههم نضرة النعيم ﴾: ترى في وجوههم من النور والجمال ما يدل على أنهم في نعمة عظيمة. ﴿ رحيق ﴾: أجود الخمر وأصفاه في الجنة. ﴿ مختوم ﴾: لم تمد إليه الأيدي من قبل. ﴿ ومزاجه من تسنيم ﴾: يمزج ذلك الرحيق من عين شرابها هو أشرف شراب أهل الجنة. ﴿ يتغامزون ﴾: يشيرون إليهم بالأعين استهزاء. ﴿ انقلبوا ﴾: رجعوا. ﴿ فكهين ﴾: متلذذين باستهزائهم بالمؤمنين.
حدثني محمد بن خالد بن خداش، قال: ثنا سلم بن قتيبة، عن قسام الصيرفي، عن عكرمة قال: أشهد أن كلّ كيال ووزّان في النار، فقيل له في ذلك، فقال: إنه ليس منهم أحد يزن كما يتزن (2) ولا يكيل كما يكتال، وقد قال الله: ( وَيْلٌ لِلْمُطَفِّفِينَ). ------------------------ الهوامش: (2) يتزن: أي يأخذ الشيء لنفسه وزنا.