طريقة تحضير الوصفة
قومي بوضع الحليب البودر في إناء ويرفع على النار. اسكبي الماء الساخن على الحليب و اخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب حتى يتجانس المكونات جيدًا. اضيفي السكر على الخليط السابق واستمري بالتقليب حتي يتجانس الخليط. حضري حليب مكثف محلى بدون حليب مجفف بثلاث مكونات بأسهل وأنجح طريقة. ضعي الفانيليا على الخليط والتي يمكن أن نستبدلها ب نصف ملعقة زبدة. استمري بالتقليب لمدة ٣٠ دقيقة حتى يثقل قوام الخليط ويصبح أكثر كثافة. يرفع من النار ويترك حتى يبرد ثم يمكنك استخدامه أو وضعه في الثلاجة لحين استخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقه حليب مكثف بالبيت
- طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس
- طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
- طريقه عمل حليب مكثف
- جدول مباريات الزمالك من الجولة 18 إلى 23 في الدوري | يلاكورة
- مباريات مصيرية.. مواعيد مباريات الزمالك القادمة في الدوري
طريقه حليب مكثف بالبيت
تاريخ النشر:
2020-05-10
آخر تحديث:
2021-09-12
تُحضّر معظم وصفات الحلويات بإضافة الحليب المكثف المحلى الذي يُضفي على الأطباق الطعم المميز، وتعتمد الكثير من السيدات على شراء الحليب المكثف جاهزًا من المحال التجارية وهو متوفر دائمًا وبكميات كبيرة، إلا أن هناك الكثير من السيدات يُفضلنّ صنعه في المنزل وصنع الحلويات المتنوعة بهذا المُكوّن، وذلك لضمان جودة المواد المستخدمة في صنعه، وتعتبر طريقة عمل حليب مكثف محلى من الطرق السهلة بالتحضير ولا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وفي هذا المقال سنتعرف على طرق تحضيره في المنزل. طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري. شاهدي أيضاً: حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف
مقادير الحليب المكثف المحلى
960 مليلتر من الحليب السائل
1/2 كوب من السكر الحبيبات
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة اللينة بدرجة حرارة الغرفة (يمكن عدم استخدامها في حال كان الحليب كامل الدسم)
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى
يُسكب الحليب في قدر غير لاصق ويُضاف إليه السكر. يوضع القدر على نار عالية الحرارة ويقلب المزيج باستمرار في الويسك حتى يذوب السكر تمامًا. تخفف النار تحت القدر لتصبح متوسطة الحرارة ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. تخفض النار تحت القدر لتصبح هادئة مع تحريك المزيج باستمرار.
طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس
بعدها نضيف الزبدة ثم نحرك حتى تذوب الزبدة تماماً. نضيف عليه الحليب المسخن سابقاً بالتدريج على شكل قطرات مع التحريك المستمر. بعد الانتهاء نترك المزيج على النار مدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. نزيله من على النار ومباشرة نضع قطع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب. حليب مركز محلى – لاينز. نقوم بطحنه بالبلندر حتى يصبح قوامه ناعم. أنا أسماء كاتبة محتوى لدي موقع خاص بالطبخ, كما أنني أقوم بتصميم واجهات المستخدم لدي خبرة بسيطة في البرمجة والفوتوشوب
طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
نرفع خليط الحليب من على النار، ثم نحضر وعاء ومن فوقه مصفاة، ثم نقوم بتصفيته للتخلص من أي تكتلات زائدة. نترك الحليب حتى يبرد تمامًا، ثم نسكب في برطمانات محكمة الغلق ونضعها غي الثلاجة حتى يتجمد ويصبح قوامه ثقيل. طريقه حليب مكثف بالبيت. كيفية تخزين الحليب المكثف؟
بعد الانتهاء من صنعه نقوم بتحضير برطمانات زجاجية ذات غطاء محكم، ونضع الحليب المكثف فيه، ثم نضعه في الثلاجة حيث تستمر مدة الحفظ أسبوع كامل. إذا تم تخزينه في الفريزر تستمر مدة حفظه ثلاثة أشهر، وعند الاستخدام نخرجه من الفريزر ونضعه في الثلاجة طوال فترة الليل حتى يذوب، ثم نقوم برجه جيدًا ووضعه في وعاء كبير حتى يصبح قوامه ناعم ومتناسق. يحتاج صنع الحلويات والكيك والآيس كريم إلى حليب مكثف، ولهذ قدمنا لكم طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة في البيت، كل ما عليك هو تحضير المكونات واتباع الخطوات وسوف تحصلين عليه بأشهى مذاق وبذلك يكون جاهز لاستخدامه في العديد من الوصفات.
طريقه عمل حليب مكثف
آخر تحديث 11/3/2022 - 17:25 م
حليب مكثف محلى بدون حليب مجفف بثلاث مكونات فقط, مع طريقة عمل نسلي كراميل بأسهل وأنجح طريقة في المنزل, مثل الجاهز تماماً بدون اي تعقيدات فقط اتبعي الطريقة كما سنذكرها وسوف تحصلين على وصفة حليب محلى ونسلي كراميل بأرخص طريقة. مكونات الحليب المحلى المكثف
ثلاث أكواب حليب الكوب الواحد يزن 150 مل
ملعقة زبدة ما يعادل 30 غرام
2 أكواب سكر ما يعادل 240 غرام
مكونات نسلي كراميل
كوب سكر ما يعادل 120 غرام
كوب حليب ما يعادل 150 مل
قطع شوكولاتة بيضاء ما يعادل 50 غرام
طريقة عمل الحليب المحلى المكثف
في وعاء الطهي نضيف الحليب السكر ثم الزبدة. نضع الوعاء على نار عالية حتى نسرع من العملية مع التحريك المستمر من حين إلى آخر. نترك الحليب على النار حتى الغليان جيداً وقبل إزالته من على النار نأخذ كمية قليلة نبردها إذا كان قوامها ثقيل فهو أصبح جاهز. من بعد إزالته من على نار نأخذ البلندر ونطحنه جيداً حتى يصبح قوامه ناعم ومتجانس. طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس. نحتفظ به في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة. طريقة عمل نسلي كراميل
في وعاء الطهي نضيف السكر ثم نضعه على نار مهيلة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه بني.
فوائد الحليب المكثف المحلى
يحتوي الحليب المكثف المحلى على نسبة عالية جدًا من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة ليقوم بوظائفه بشكل طبيعي. يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات اللذان يعتبران من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان. يساعد في الحفاظ على صحة وسلامة الأسنان والعظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، ويُنصح بتجنب تناوله للأشخاص الذين يعانون من مرض السّكّري، وينصح أيضًا بتناوله بكمية معقولة.
نجح فريق الكرة الأول بنادي الزمالك في تحقيق فوزاً ثميناً على ضيفه البنك الأهلي ، مساء أمس الإثنين، ضمن منافسات الأسبوع السابع عشر من عمر مسابقة الدوري المصري الممتاز، بأربعة أهداف مقابل هدف وحيد، وذلك علي استاد القاهرة الدولي. مباريات الزمالك القادمه في الدوري 2016. موعد مباراة الزمالك القادمة
ويستعد الفارس الأبيض في الجولة القادمة لمواجهة المقاولون العرب، يوم الخميس القادم الموافق 29 أبريل، في إطار منافسات الجولة الثامنة عشر. ترتيب الفريقين
يمتلك الزمالك 39 نقطة، يتربع بهم علي قمة جدول ترتيب المسابقة، جمعها من 12 انتصار وثلاث تعادلات وهزيمتين، فيما يتواجد المقاولون العرب في المركز الثالث عشر برصيد 18 نقطة، حيث انتصر في 5 مباريات وتعادل في ثلاث وسقط في 10 لقاءات. طموحات الفريقين
يرغب الفارس الأبيض في تحقيق الفوز على الذئاب، وحصد نقاط المباراة الثلاث من أجل مواصلة الابتعاد بالصدارة عن أقرب ملاحقيه " الأهلي "، خاصة وأنه يستهدف التتويج باللقب للمرة الثالثة عشر في تاريخه، بعدما ودع بطولة دوري أبطال أفريقيا من دور المجموعات، فيما يطمح المقاولون في إسقاط الزمالك وخطف النقاط الثلاث من أجل مواصلة التقدم بجدول الترتيب. موعد وتوقيت المباراة
المباراة: الزمالك ضد المقاولون العرب
المناسبة: الدوري المصري الممتاز
الملعب: استاد القاهرة الدولي
الموعد: الخميس 29 أبريل 2021
القنوات الناقلة: أون تايم سبورت
توقيت مباراة الزمالك القادمة في الدوري المصري
السابعة والنصف مساء بتوقيت جرينتش
الثامنة والنصف مساء بتوقيت تونس والجزائر والمغرب.
جدول مباريات الزمالك من الجولة 18 إلى 23 في الدوري | يلاكورة
نتيجة مباراة الزمالك وغزل المحلة في الدور الأول بالدوري
وقد تمكن فريق غزل المحلة من تحقيق فوز غالي في مباراة الدور الأول بهدفين مقابل هدف واحد.
مباريات مصيرية.. مواعيد مباريات الزمالك القادمة في الدوري
ويحتل الاتحاد السكندرى المركز الثالث عشر برصيد 16 نقطة جمعها من 16 مباراة، حيث فاز في 3 مباريات وتعادل في 7 لقاءات وخسر 6 مواجهات، سجل لاعبوه 19 هدفا واستقبلوا 25 هدفا، بينما يحتل غزل المحلة المركز السابع برصيد 20 نقطة جمعها من 16 مباراة، حيث فاز في 4 مباريات وتعادل في 8 مواجهات وخسر 4 لقاءات، سجل لاعبوه 15 هدفا واستقبلوا 17 هدفا. وفي المباراة الثانية يستدرج فريق طلائع الجيش على ملعبه جهاز الرياضة العسكري في التاسعة والنصف مساء اليوم السبت نظيره الإسماعيلي في مباراة قوية تعد بالإثارة والحماس بين الفريقين في إطار منافسات الأسبوع السابع عشر من مسابقة الدوري الممتاز. ويحتل فريق طلائع الجيش تحت القيادة الفنية لمدربه طارق العشري في المركز الحادي عشر برصيد 19 نقطة جمعها من 16 مباراة، ونجح لاعبوه في تسجيل 7 أهداف فقط وهو أضعف خط هجوم فيما تلقت شباكه 13 هدفا، فيما يحتل الإسماعيلى المركز السادس عشر في جدول ترتيب الدورى برصيد 11 نقطة جمعها من 15 مباراة ويتبقى له مباراة، حيث فاز في مباراتين وتعادل في 5 مواجهات وخسر 8 لقاءات، سجل لاعبوه 9 أهداف واستقبلوا 19 هدفا.
الزمالك وأسوان
وتُلعب مباراة الزمالك أمام أسوان في كأس مصر، يوم الإثنين الموافق 23 مايو، في تمام 9 مساءً بتوقيت القاهرة، 10 مساءً بتوقيت السعودية. الزمالك والإسماعيلي
وتقام مباراة الزمالك ضد الإسماعيلي يوم السبت الموافق 28 مايو، في تمام 9:00 مساءً بتوقيت القاهرة، 10:00 مساءً بتوقيت السعودية.