متابعة – نور نجيم:
تعلمي خطوات عمل سلطة الزبادي الشهية وقدميها بجانب أطباق البرياني بالدجاج أو اللحم. المقادير
– لبن زبادي: 2 كوب
– خيار: 2 حبة (مبشور)
– الجزر: 1 حبة (مبشور)
– البصل: 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– طماطم: 1 حبة (مبشورة)
– الثوم: فص (مفروم)
– سكر: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: رشّة
– عصير الليمون: 1 حبة
– ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض في وعاء، ونكّهي المكونات بالسكر والملح، والفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. أضيفي على خليط اللبن، الخيار، والطماطم، والثوم، والبصل، والجزر، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل. قدمي السلطة على سفرتك إلى جانب أطباق البرياني.
- طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية - سلطة الزبادي الهندية للبرياني - YouTube
- سلطة الزبادي للبرياني | أطيب طبخة
- أخبار الفن والفنانين بالفيديو والصوت والصورة • بوسطة
- سيف الدين سبيعي يكشف سبب انفصاله عن سلافة معمار(فيديو) | هيومن فويس
- حقيقة الحالة الصحيّة للفنّان السوري رفيق سبيعي | فن عربي | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية - سلطة الزبادي الهندية للبرياني - Youtube
البرياني, سلطة الزبادي بالخيار, البقلاوة, كوكتيل الفواكة المشكلة - نكهة خاصة - YouTube
سلطة الزبادي للبرياني | أطيب طبخة
سلطة الزبادي للبرياني... وصفة من السلطات السهلة التحضير وبمكونات متوفرة في مطبخك، تعلمي خطوات عمل سلطة الزبادي الشهية وقدميها بجانب أطباق البرياني بالدجاج أو اللحم المقادير - لبن زبادي: 2 كوب - خيار: 2 حبة (مبشور) - الجزر: 1 حبة (مبشور) - البصل: 2 ملعقة كبيرة (مبشور) - طماطم: 1 حبة (مبشورة) - الثوم: فص (مفروم) - سكر: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: رشّة - عصير الليمون: 1 حبة - ملح: حسب الرغبة طريقة التحضير ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض في وعاء، ونكّهي المكونات بالسكر والملح، والفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. أضيفي على خليط اللبن، الخيار، والطماطم، والثوم، والبصل، والجزر، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل. قدمي السلطة على سفرتك إلى جانب أطباق البرياني.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات جراماسالا. طريقة التحضير
أولًا تحضير الدجاج
نضع حله على النار بها القليل من الزيت حتي يسخن ثم نقوم بإضافة البصل المقطع مكعبات ونبدأ في التشويح حتي نقترب في الوصول للون الذهبي. نبدأ بعد ذلك في إضافة الجنزبيل والثوم المفروم وعود من القرفة و2 من ورق اللورا ونصف كمية الحبهان والقرنفل والفلفل الحصي ونبدأ في التقليب الجيد. نقوم بإضافة الفراخ وفوقها الكزبرة الخضراء المفرومة مع إضافة الفلفل الحامي. ثم نضيف 2 ملعقة صغيرة من الجراماسالا ونتركهم قليلًا. نستمر في التقليب ثم نضيف الزبادي والطماطم والقليل من الزعفران والكزبرة الخضراء ونتركها حتي تنضج. وقبل تمام النضج نقوم بإضافة نصف كمية البصل المتحمر سابقًا والقليل من الملح والفلفل ونقوم بالتقليب
ثم نغطيها ونتركها لتنضج. ثانيًا تحضير الأرز
في حله علي النار نضع مقدار من 4 إلي 5 كوب من الماء تقريبًا ونضيف لها عود من القرفة
والحبهان و2 من ورق اللورا وملعقة صغيرة من القرفة البودر والكركم والبابريكا والملح مع القليل من الزيت. بعد غليان الماء نقوم بإضافة الأرز ونتركه حتي يسلق. قبل تمام نضج نقوم بتصفية الأرز وإضافته للفراخ مع إضافة باقي مقدار البصل المحمر ورشة من النعناع المفروم
ثم نقوم بتغطية الحله ونتركها حتي تنضج ثم نقوم بإذابة ملعقة صغيرة من الزعفران في القليل من الماء ونضعها علي وجه الأرز حتي يكتسب لون أحمر جميل.
كشف المخرج والممثل السوري سيف الدين سبيعي أن قرار الطلاق بينه وبين النجمة السورية سلافة معمار تم بكل هدوء ولم يستغرق سوى دقيقتين فقط. وقال سيف لبرنامج "شو القصة" الذي تقدمه الزميلة "رابعة الزيات" على تلفزيون "لنا": " كنا جالسين وقلت لها ما رأيك أن ننهي هذه العلاقة فكان جوابها معك حق وتم الاتفاق بشكل ودّي على كافة التفاصيل وبقينا أصدقاء وأنا وسلافة لسنا متزوجين حالياً ولكن سنبقى مرتبطين إلى نهاية العمر بسبب وجود ابنتنا "دهب". وأوضح سيف سبيعي أنه عاش عقدة "قتل الأب" موضحاً": بكل تأكيد أردت أن أخرج من "جلباب" أبي لأثبت نفسي في الوسط الفني بعيداً عن كوني ابن "رفيق سبيعي" فأنا دخلت للمهنة ووالدي كان قد حقق كل شيء في السينما والتلفزيون وغيرها وكان عليّ أن أخرج من عباءة التمثيل فاتجهت للإخراج وهو أحد الاسباب الرئيسية التي دفعتني للتوجه للإخراج بالإضافة إلى أني أحببت فكرة الإخراج أكثر وكوني ميال للشخصية القيادية". ووصف سيف سبيعي مسلسل "مسيرتي" الذي يروي حياة النجم جورج وسوف بالضعيف وقال: "المسلسل ضعيف إخراجياً وإنتاجياً وفنياً ومن ناحية البناء الدرامي للحلقات والتمثيل فظاهرة مثل جورج وسوف تستحق مسلسلاً يصل إلى عدة مواسم وكل موسم من عشر حلقات وليس مجرد مسلسل "ديكو دراما" من ست حلقات كونه فناناً ظاهرة فهو ليس مجرد مطرب ناجح.
أخبار الفن والفنانين بالفيديو والصوت والصورة • بوسطة
وطلبت سلاف من وائل ان يسامحها وتابعت: " سامحني إن كنتُ قد أخطأتُ أو قصرتُ يوماً.. وأنا أعلم أن قلبك جُبل على الحُب والكرم والعطاء... البداياتُ أخلاق... والنهاياتُ أخلاق.. وكنتَ بداية.. وليس لكَ في قلبي وعقلي وحياتي ووجداني نهاية... وإن ابتعدنا... لا يمكن أن ننفصل... ولو انفصلنا... وائل... صديقي... أبو الحمزه وعلي... شكرا لك إلى يوم الدين... وأحبك إلى أبد الآبدين... ". وختمت سلاف رسالة الانفصال بهاشتاغ " انفصال". وتلقى جمهور النجمة السوري خبر الانفصال بدهشة واستغراب كبيرين في حين أنه لم يتم تداول اي أخبار توحي بذلك خلال الفترة الأخيرة. وكانت سلاف ووائل قد انفصلا قبل أعوام طويلة لكنهما عادا لبعضهما البعض بعد الانفصال. يشار إلى أن سلاف فواخرجي تحقق نجاحاً كبيراً جداً ببطولة مسلسل "مع وقف التنفيذ" للكاتبين علي وجيه ويامن الحجلي وإخراج سيف الدين سبيعي حيث تلقى إشادات واسعة جداً لجهة ادائها المتقن.
سيف الدين سبيعي يكشف سبب انفصاله عن سلافة معمار(فيديو) | هيومن فويس
15- تقول الفنانة نسرين الحكيم بأن الدور الذي يستفزها هو الدور الصعب, وهو ما يجعلها تكسر الإطار الذي قدمت به نفسها سابقاً. 16- لا تقبل الفنانة نسرين الحكيم تجسيد كل ما يشبهها, بل على العكس, حيث تبحث دائماً عن المختلف والصعب. 17- بعد سنوات من العمل المتواصل والادوار المميزة التي قدمتها, أعلنت الفنانة نسرين الحكيم توقفها عن العمل لفترة معلنة أنها في مرحلة هدنة. 18- الحكيم أكدت أنها لم تعد على طبيعتها أثناء العمل وتحملت الكثير وباتت بحاجة إلى فترة راحة وابتعاد عن الوسط لشحن طاقتها من جديد. 19- آخر عمل صورته الحكيم كان سباعية "حكاية الغروب" مع المخرج سيف الدين سبيعي, لتشعر أثناء العمل أنها تمثل بعكس ما اعتادت عليه سابقاً. 20- اتجهت الحكيم للعمل في الدبلجة الصوتية لبعض الأعمال الفنية, ومنها بعض الأعمال التركية مثل "سنوات الضياع, نور" وعملت كذلك في دبلجة مسلسل إيطالي, وأربعة أفلام أمريكية. 21- تميزت الحكيم بقلة ظهورها على الشاشة الصغيرة, وهو ما لم يمنعها من أن تكون أحد أهم الوجوه الشابة في الدراما السورية. 22- تميزت الفنانة نسرين الحكيم بحبها للأعمال الكوميدية والأعمال التاريخية, وكذلك أعمال البيئة الشامية.
حقيقة الحالة الصحيّة للفنّان السوري رفيق سبيعي | فن عربي | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ـصالنا يتلخص في أنني لم أتمكن من التوفيق بين حياتي الفنية والزوجية، فلم أرغب في أن أظلمه أكثر من هذا ولا توجد أسباب أخرى". بينما قال سبيعي أن الطلاق وقع بسبب رغبته في العيش منفردًا، لأنه يعشق الوحدة. الفنانة سلافة معمار وزوجها السابق سيف الدين سبيعي في عام 2016 أعلن الفنان سـيف الدين سبيعي ارتباطه بالإعلامية اللبنانية كرستين حبيب، لكنهما انفـ. ـصلا بهدوء عام 2017، حيث أعلنا ذلك عبر حسابيهما على تطبيق انستغرام. فكتبت حبيب: "لم يكن مرورك في حياتي مرورًا عابرًا، وما كنت أنا من العابرات. لم تقرّبني إليك فحسب، بل قرّبتني إليّ. لا بدّ من نهايات، هكذا هي الحكايات. لكن نحاول أن نبتسم للحياة التي وضعت في دربنا أجمل الناس… شكرًا لأنك كنت… الأجمل والأشرف. شكرًا لكل تلك الطيبة، لكل ذلك السمو. شكرًا لأنك كنت… كل الحبّ". الفنان سيف الدين سبيعي وحبيبته السابقة الإعلامية اللبنانية كرستين حبيب- إنترنت مع بدء الحراك الشعبي السوري عام 2011، انقسـ. ـمت عائلة سبيعي ما بين مؤيد ومعارض، فقد أيد الفنان رفيق سبيعي وابنه سيف الدين نظام الأسد، بينما أيد عامر وبشار الثورة السورية. تو في الفنان عامر سبيعي في أحد مستشفيات جمهورية مصر العربية عن عمرٍ يناهز 57 عامًا، بينما يعيش شقيقه بشار سبيعي في الولايات المتحدة الأمريكية.
يذكر أن المخرج بشار سبيعي تحدث في تصريحات صحفية، نشرتها صحيفة "القدس العربي" في عام 2017، عن قيام والده بحـ. ـرمانه وشقيقه عامر من الميراث، بسبب مواقفهم الداعمة للثورة السورية، بينما نفى الفنان سيف الدين هذا الأمر.
6- وأبرز أعمال الحكيم بعدها كانت "بكرا أحلى, ممرات ضيقة, قمر بني هاشم, الحصرم الشامي, قلوب صغيرة, المفتاح, قيامة البنادق". الفنانة نسرين الحكيم 7- عام 2012 أبدت الحكيم انزعاجها لاستبعادها من مسلسل "العشق الإلهي" دون علمها رغم تصويرها بعض المشاهد. 8- ولدى محاولة استفسار الحكيم عن سبب استبعادها من العمل كانت الإجابة بأنها من اعتذرت, رغم تأكيدها عدم تصريحها حول الاعتذار نهائياً. 9- في عام 2015 تزوجت الفنانة نسرين الحكيم من الشاب "مراد الزعبي" وهو من خارج الوسط الفني. 10- بعد زواجهما سافرت الحكيم رفقة زوجها إلى أوروبا حيث مقر عمله بمجال تطوير الفنادق ومدرب إرشاد روحي. 11- وفي شهر شباط عام 2018 أعلنت الحكيم انفصالها عن زوجها, مؤكدة أن القرار جاء لحماية الصداقة التي بينهما من تفاصيل الزواج الشائك. 12- في أحد حواراتها, رفضت الفنانة نسرين الحكيم تصنيف الممثلين في سوريا صف أول وصف ثاني. 13- وأضافت الحكيم بأن هناك بطولات جماعية, وهذا يعطي فرصاً أكبر مؤكدة وجود خلل في كلمة نجمة من الصف الأول والنجوم يصنعون أنفسهم بتعبهم. 14- وعن الأدوار التي ينالها الفنانون, أكدت الفنانة نسرين الحكيم أن الحظ والعلاقات الشخصية تلعب دورها في الأمر.